10 wichtige Lebensmittel die ich als Ernährungsberater jede Woche esse

[@kenkocht]

1. Richtig guter Hof: www.hof-guthollern.de/ 2.Diabetes Typ 2 und Ernährung: www.dge.de/ernaehrungspraxis/diaetetik/diabetes-mellitus/lm-gruppen-risiko-dm/?L=0 3.Crowdfarming: www.crowdfarming.com/de

[@mschosnig1]

Zum Thema: "Hühnereier": Die beste Methode Hühner im etwas größeren Stil zu halten und somit an gesunde Hühnereier heranzukommen ist für mich immer noch die Haltung der Hühner in mobilen Hühnerstellen mit großem Vordach auf einer großen Wiese / Weide. Jede Woche den / die kompletten Hühnersteller auf der Wiese/Weide soweit verschieben, daß eine neue Teilfläche der Wiese überdeckt wird. Effekt: Die Hühner befinden sich jede Woche auf einer neuen von ihnen noch nicht zugeschissen Fläche, abgelatschten, abgefressen und verdreckten Fläche mit frischem Grün und die zuvor benutzte Stelle / Fläche kann sich wieder erholen und von der Sonne und dem Regen im Laufe der Zeit vom Hühnerkot gereinigt werden. Ein bloßes Hin- und Herschieben zwischen zwei Teilflächen der Wiese/Weide sollte dabei natürlich vermieden werden, sprich die Wiese / die Weide sollte natürlich groß genug sein, damit bereits benutzte Teilflächen ausreichend Zeit zur Erholung / Regeneration bekommen. PS: Werter Ken, Dein äußeres Erscheinungsbild schreckt leider Leute wie mich (Normalos) ab, weswegen Deine wichtige und durchaus berechtigte und richtige Botschaft, was gesunde Ernährung betrifft, höchstwahrscheinlich leider hauptsächlich nur von solchen Leuten angeschaut und angehört wird, die von uns Normals als "links-grüne Ökospinner" eingeordnete werden. Daher meine Bitte an Dich, entweder Du drehst noch ein zweites Video für uns Normals in einem Normalo-Outfit (gern auch unter Beibehaltung Deines Dialektes, der Dich ja echt sympathisch und authentisch macht) oder Du bittest einen Dir bekannten Normalo darum, sich als Darsteller eines zweiten Videos mit dem gleichen Inhalt und der gleichen Botschaft zur Verfügung zu stellen. Auf diese Art und Weise würdest Du bestimmt mehr Leute erreichen und somit hoffentlich auch mehr Leuten helfen, künftig gesünder zu leben. [Ginge es nach mir, so würde man das Thema: "Gesunde Ernährung und Lebensführung" in den Bio-Unterricht an allen Schulen integrieren, denn ich selbst habe erst während mein Vater schon wegen Leber- und Bauchspeicheldrüsenkrebs auf Grund jahrelanger falscher Ernährung im Sterben lag damit angefangen, mich mit diesem Thema zu beschäftigen und meine Ernährung umgestellt (Weg von Zucker, modernen Weizen, Süßgetränken, Fertiggerichten, Wurst und ungesunden Fetten und hin zu einer gesunden, abwechslungsreichen, ballaststoffreichen Ernährung unter ausschließlicher Verwendung von kaltgepressten, ungefilterten Oliven- und Leinöl).]

[@jusenju1757]

Oke danke aber ich komme aus Österreich. :) Vielen liebe Grüße 😄

[@kenkocht]

Dieser Hof sollte nur als Beispiel dienen, wie man mit einem minimalen Tierleid an Eier kommen könnte. Das die Hühner irgendwann trotzdem getötet werden, muss man halt wissen. Diese Unfairness bleibt trotz schönen Lebens.

[@nono-cf5bf]

@@mschosnig1 möchte dem aufs schärfste widersprechen: bin alles andere als eine linke Ökospinnerin, bin aber nicht voreingenommen gegen Leute, die sich irgendwie kleiden oder irgendeinen Dialekt sprechen, im Gegenteil, ich bin offen für jeden und alles, anders als die Linken Öko Spinner und anders als die sogenannten von dir erwähnten Normalos. Wenn sich jemand verstellen muss, nur um anderen zu gefallen, dann hat er das Spiel schon verloren. Und wer Leute verurteilt nur wegen ihres Aussehens, der hat eben Pech gehabt!

[@TheYoutubeUser69]

@@kenkocht ich bin vegetarier und ich find das gar nicht so unfair. unsere hühner wurden früher öfter mal vom fuchs geholt. dann lieber bei denen auf den tisch die sie davor versorgt haben :D

[@ellymuller8488]

1. Kakao 2. Vollkornbrot 3. Avocado 4. Hühnervollei 5. Paprika 6. Brokkoli 7. Kichererbsen 8. Vollkorngetreide (Quinoa, Hirse, Dinkel, Grünkern, Buchweizen) 9. Pasta (Genuss und gesundes Lebensgefühl) 10. Beeren 10. Nüsse & Samen 10. Tofu 10. Blattgrün (z. B. Spinat) 10. Knoblauch und Zwiebel [Ken konn ned so guad zähln]

[@kenkocht]

😅👍

[@lebenshofauenland]

Super Video👍

[@wernerhiemer406]

@@lebenshofauenland Also neunundfüfzig, nach schlumpfiger Zählweise.

[@lebenshofauenland]

@@wernerhiemer406 ich verstehe nicht

[@wernerhiemer406]

@@lebenshofauenland Die Schlümpfe? Das Lied "Wo kommt der elfte Finger her?" Die haben halt mit den Fingern gezählt und dann bis sechs zurück. Was dann fünf plus sechs ergab.

[@mazekunzman597]

Hey Ken du geiler Typ :) Mach bitte unbedingt ein Video zu der Auswirkung von Lebensmitteln auf die Psyche !!! Hab ne tolle Woche

[@kenkocht]

😊👍

[@KallistoEismond]

das fänd ich auch sehr interessant

[@carstenbiemann]

Scheiß Lebensmittel = Scheiß Stimmung Gute Lebensmittel = Gute Stimmung 😆

[@KallistoEismond]

@@carstenbiemann im Prinzip ja, aber es gibt ja trotzdem Lebensmittel, die (soweit ich weiß) ganz speziell helfen können; zum Beispiel dem Gehirn helfen können Serotonin und Dopanin aufzunehmen: wie Protein und Vitamin B. Da wäre es vielleicht interessant zu wissen welche Lebensmittel da am Besten sind oder mit welchen man sie zusammen essen sollte damit sie am besten wirken. Ich hoffe ich hab alles richtig wieder gegeben, bin kein Experte 🙈

[@magr700]

Da kannst du dich mit dem Mikrobiom beschäftigen ist quasi unser Hirn im Darm, gesunder Darm gleich gesunde Psyche

[@kiro_rextenebrae]

Ich ziehe bald aus meinem Elternhaus und will endlich meine Ernährung umstellen.das Video hat mich nochmal extrem dazu motiviert und wird mir definitiv meinen Mehrwert bringen. Danke dir!

[@malefiz6150]

und wie läufts?

[@SHope-nz8dt]

Ken - Du bist einfach nur phantastisch - Ich wünsche Dir und uns dass Du viele Menschen für diese Art von Ernährung begeistern kannst- denn es geht nicht um Verzicht - sondern um Umweltschutz, Klima, Tierschutz, Gesundheit erhalten und erlangen UND um eine geile Zeit in der Küche und beim Genießen- MACH WEITER !!!!

[@kenkocht]

Lieben Dank für die Blumen. Freut mich wirklich sehr 💪😊

[@gooldii1]

Sehe ich zu 100% genauso

[@MC-TiHT]

Hat er schon ❤

[@n.w.3367]

Hey Ken, fände es total Klasse ein Video zu sehen, in dem du zeigst was genau du dir in einer Woche alles zubereitet hast. Also jede Mahlzeit in einer Woche. Um mal ein Gefühl dafür zu bekommen wie du diese tollen Lebensmittel eingesetzt hast und in welcher Menge ect. Vielleicht pro Wochentag ein Video mit allen Mahlzeiten in Kurzfassung. 🙂

[@helena6168]

Oh ja, so ein "what i eat in a week"!

[@ert1609]

Achja,was ich noch vergessen habe! Du bringst mich immer zum Lachen.....immer....und das ist Gesundheitsmedizin im wahrsten Sinne des Wortes. Danke Ken,ganz besonders dafür

[@christineseiffert2962]

Ich liebe Videos über gute Lebensmittel, ihre Inhaltsstoffe und Auswirkungen. Das ist eine Motivation die Ernährungsumstellung durchzuhalten. Danke Dir Ken. 🇪🇸 🙋🏼‍♀️

[@kenkocht]

Freut mich sehr, lieben Dank 😊

[@Sonnenshyn]

Hey Ken. Ich schaue jetzt schon etwas länger deine Videos und weiß gar nicht ob ich dir schon jemals einen Kommentar da gelassen habe. Vielen Dank für deine unglaublich informativen und unterhaltsamen Videos. Ich habe bereits sehr viel gelernt und sehr vieles umgesetzt. Und eins muss ich zwingend erwähnen: Ich habe 3 Kinder im Alter von 8, 6 und 4 und jeder liebt deine Gerichte. 🥰 Sonnige Grüße aus Franken, Chrissy

[@kenkocht]

Das ist mal richtig geil… freut mich sehr, dass die Kiddies auch mitmachen 🤘😎

[@Sueloves888]

Ja, ich brauche dringend ein Food-Video gegen den Blues!

[@marinahiller-demmer842]

Super Video. Gut verständlich erklärt. Ohne erhobenen Zeigefinger aber mit viel Humor 😅. Das mag ich.... Schönen Sonntag ☀️☀️

[@carmelinamango8429]

Hammer!! Deine Art und weise das Essen schmackhaft zu machen und in der heutigen „ sprache“ für jeden zu verstehen💪🙏

[@kenkocht]

Freut mich sehr! Vielen lieben Dank 😊

[@nike023]

Und damit kommen wir zu Lebensmittel Nr. 10!! 😂😂😂 Fernab deines Humors gepaart mit hochgradiger Food-Kompetenz, bist du eine wahre Inspiration! Weiter so! Red Button wurde betätigt! 🙋🏼‍♂️

[@juliamittermeier2148]

Hallo lieber Ken, ich finde es richtig klasse, wie Du den Menschen eine gesunde Ernährungsweise näher bringst. Du bringst es nicht so trocken rüber sondern witzig, lebhaft und trotzdem fachlich mit Erklärungen, warum etwas gut oder schlecht ist. Du inspirierst mich sehr. Seit meinem 12. Lebensjahr beschäftige ich mich mit Ernährung und freue mich auch schon, in ein paar Monaten Ernährungswissenschaft zu studieren. Ich muss sagen, dass Du die Praxis und Theorie so toll verknüpfst und Du eine super Leistung bringst. Durch Deine Videos motivierst Du mich noch mehr, tiefer in die Welt der Ernährung zu blicken und dafür danke ich Dir! Du bist einfach ein mega cooles Individuum! 😄

[@kenkocht]

Herzlichen Dank für die Blumen. Das freut mich mega und inspiriert mich wiederum, weiter Content zu kreieren. 💪😎🔥

[@munkel5545]

Ich bin Positiv geschockt, wie gut dieses Video ist, dachte jz kommt wieder so ein 0815 Ernährungstyp der mir monoton und gelangweilt erklärt, aber du hast das echt mega energisch und sympathisch rüber gebracht, echt cooles Video und guter Kanal ✌️

[@kenkocht]

Herzlichen Dank. Das freut mich natürlich sehr 💪😎

[@SkGamingg17]

@@kenkochtkurze Frage zum Kakao : geht auch 100% Kakao Schokolade? Z.b. die von Lindt??

[@lernfahig5900]

Hey Ken, find ich mega dass du das Avocado-Thema auch hier nochmal aufgreifst 😂 Wie immer ein super informatives Video! Alles gute dir und mach weiter so! Das Thema rund um Lebensmittel und Psyche würde mich sehr interessieren!

[@kenkocht]

💪😊

[@felixinho8586]

Da möchte ich meiner geliebten Pasta aber zur Seite stehen. Eine hochwertig hergestellte Vollkornpasta ist doch gut, lecker und gesund.

[@rainer5282]

Hallo Ken, ich würde mich auch sehr über ein Video über die Auswirkungen der Ernährung auf die Psyche freuen! Dazu gab es vor kurzem eine arte-Doku (Unser Hirn ist, was es isst), die fand ich interessant, aber auch beunruhigend. Vielleicht kannst du ja auch dazu etwas sagen? Danke für deine Arbeit!

[@kenkocht]

😊👍

[@simons.3354]

Lebensmittel Nummer 10: Beeren Lebensmittel Nummer 10: Nüsse Lebensmittel Nummer 10: Tofu Lebensmittel Nummer 10: Blattgrün Lebensmittel Nummer 10: Knoblauch und Zwiebel

[@kenkocht]

😱

[@Svenja_Schaefer]

Cool, dass du bei der Avokado auf die Nachteile eingegangen bist und wie man diese abmildern kann! 😊👍🏻 Kakao ist zwar nicht so ökologisch schädlich, aber, wenn einem das Wohl unserer Mitmenschen am Herzen liegt, sollte man Bio- und/oder FairTrade Kakao kaufen.

[@RedMonkeyification]

Gerne ein Video zu Lebensmittel + Psyche 😊

[@bianca23698]

Deine Art Wissen rüber zu bringen ist einmalig! lieben wir 👏🏼👏🏼

[@kenkocht]

🥰

[@sockenraeuber]

Uli, des sind aber viele Lebensmittel mit Nr 10 😂 Ken, ich freu mich immer über deine Videos, immer lehrreich und gschmackig und ich hoffe absolut auf mehr Abonnenten, die hast du dir verdient! 👍🏻

[@kenkocht]

Herzlichen Dank 🥰

[@AVASabineMuc]

Lieber Ken, ich bin auch von diesem Video so begeistert, dass ich diesmal auch gleich Dein Kochbuch bestellt habe! Herzlichen Dank für alles - vor allem Deine lebensfrohe Art! ✨💖✨🙏🏼✨💖✨

[@kenkocht]

herzlichen Dank. Ich hoffe es trifft den Geschmack 😊

[@AngelikaHug]

Lieber Ken, du hast beruflich in deinem Leben bestimmt schon einiges gemacht, so auch die Ausbildung zum Ernährungsberater, aber das was du hier machst, deine Videos, ist so gut, genial, schön, .... mir fehlt das richtige Wort, ich glaube einfach, dass diese Art deiner "Berufsausübung" so sehr zu dir passt und dass du hier genau am richtigen Platz bist, man spürt regelrecht, mit welcher Hingabe du deinen Job machst. Ich "verschlinge" deine Videos mit Begeisterung, deine Art der Präsentation ist so bezaubernd und herzerfrischend und dein Humor ist umwerfend. Was ich bisher bei dir gelernt und erfahren habe, macht vieles altgewohnte in meiner Kocherei nichtig und langweilig, weil alles auf einmal viel mehr "Umami" hat. Auch du hast sehr viel "Bums", dir weiterhin alles Gute für deine Arbeit und ein herzliches Dankeschön, dass es dich gibt 🤗

[@deborahhanna5210]

Hey Ken, super Video. Du hast sicher in allem Recht. Ok , es sind DEINE 10 +++? Lebensmittel .Aber Paprika im Winter sollten wir uns echt abgewöhnen. Das sol hiermit gerne ein Apell an alle sein , die das hier lesen. Ich finde das persönlich noch schlimmer wie Avocados, weil die kann man ja wie Du auch sagst saisonal über crowdfarming bestellen. Das ist doch wie bei den Eiern. Wie kann eine Paprika gut sein, die im Winter im Gewãchshaus mit wenig Sonne unter Plastikfolie und unter Ausschluß natürlicher Bedingungen, und mit viel CO2 erzeugt wird? Und es gibt Alternativen zur Paprika: Hagebutten, Sanddorn und schwarze Johannisbeeren enthalten auch viel Vitamin C. Und es gibt viele Möglichkeiten sie zu konservieren wenn sie Saison haben.Und wenn's um Rohkost geht, esst im Winter Chiccoree, Kraut, schwarzen Rettich, Karotten, Portulak, Asiasalate, Bete in allen Farben, Sellerie...alles erhältlich auf Eurem Wochenmarkt!

[@zurhand]

Sauerkraut ist auch eine gute Alternative

[@rosemarie686]

Ich habe mir endlich dein Buch bestellt. Danke für deine tollen informativen Videos! Ich mag deinen Humor und deine Rezepte. Gerne hätte ich auch Informationen zu pflanzlichen „Stimmungsaufhellern“ in dieser trüben Jahreszeit.

[@kenkocht]

Lieben Dank, ich hoffe das Buch trifft den Geschmack 😅

[@MrNihilius]

Absolut Mega, absolut Grandios! Kann alles komplett unterstreichen! Tatsächlich hätte ich nur noch eine Ergänzung - Olivenöl. Nicht direkt ein Nahrungsmittel - oder doch vielleicht? In exzellenter Qualität nachweislich stark Lebensverlängernd durch seine enormen positiven gesundheitlichen Eigenschaften.

[@kenkocht]

Das stimmt 😊👍

[@Hotshojo15]

Ich wurde jetzt mit Depression und Burnout diagnostiziert. Mich würde sehr interessieren wie man da mit Ernährung vlt etwas gegen wirken kann! Tolle Videos wirklich, ich hab einfach immer gute Laune wenn ich eines sehe.

[@Svenja_Schaefer]

Hülsenfrüchte und Nüsse enthalten viel Tryptophan, das der Körper in Serotonin umwandeln kann, wenn genug Insulin vorhanden ist. Insulin wird gebildet, wenn man Kohlenhydrate isst, wie Nudeln, Brot, Reis oder Kartoffeln. Am besten ist also eine Kombination aus Hülsenfrüchten oder Nüssen und Kohlenhydraten. [Es gibt auch Lebensmittel, die direkt Serotonin enthalten, aber das kann unser Körper nicht verwerten!] Außerdem solltest du deinen Vitamin-B12-Wert und deinen Vitamin-D-Wert testen lassen. Ein Vitamin-D-Mangel kann zu einem erhöhten Überforderungsgefühl und sogar zu Suizidgedanken führen. Ich wünsche dir ganz viel Kraft und Hoffnung! 🌱

[@MrsTeawithmilkplease]

Ja, bitte ein Video über die Wirkung von Essen auf die Psyche! Und auch danke schon für dieses Video. :)

[@blaubeerenwald]

Ich liebe Schokolade und es tut so gut zuhören wie gesund sie ist und wie man sie auf gesunde Art zu sich nehmen kann. Ich habe es gerade probiert und es ist extremst lecker ich habe noch einen Hauch Chili dazu getan: Eine halbe Banane zerquetscht Zwei bis drei Teelöffel Kakao Ein bis zwei Esslöffel Mandelmus Ein Schluck Milch (Hafermilch Mandelmilch Sojamilch..) Klar kann man sich die Paste aufs (Vollkorn) Brot schmieren, aber sie schmeckt auch einfach so, macht satt und befriedigt Süßhunger. Dabei ist nur die Süße der halben Banane drin. Ganz tolles Rezept.❤️

[@GamER_WIN]

ich hatte so viel Spaß beim schauen, dass es mir vorkam als wären es mehr als nur 10 Lebensmittel :) Und ein Video wie die Ernährung die Stimmung beeinflussen kann, wollen wir definitiv haben! Essen, dass mit Freude gekocht wurde, schmeckt am besten!

[@kenkocht]

🤘😎

[@klarahimmel6159]

Ging mir auch so.... Erst beim 2. Mal schauen, ist es mir wirklich aufgefallen 🤣

[@murielle9744]

Bitte unbedingt ein Video zur Ernährung für die Psyche. Evtl. hilfreiche Lebensmittel bei Depressionen. Danke für deine mega Videos. 💫

[@aufdenspurenderwahrheit1689]

Kräuter wie z. B. Petersie, Liebstöckel Basilikum natürlich auch. Obst: Apfel Salate allgemein. Gute hochwertige Öle und Essige Tomaten, Senf, Meerrettich

[@lightup4745]

Dieses Video sollte an jeder Grundschule gezeigt werden.

[@maggiesockenschaf899]

Danke für das wundervolle und informative Video - ich liebe deine Zählweise und Art. Ich bleib und schau, was du in der Vergangenheit gezaubert hast und in der Zukunft noch zaubern wirst ❤

[@kenkocht]

Herzlichen Dank, das freut mich sehr 😊👍

[@stenzi6]

SUPER...hab dein Video echt aufgesaugt! Neben VIEL VIEL guter Info ist auch dein leichtes "bayrisch" eine Sensation, macht Dich total sympatisch! Daumen hoch für Dich Ken.

[@kenkocht]

Herzlichen Dank 😊

[@Mathis240]

Das mit dem blauen Teller ist ein guter Tipp. Hab das bis jetzt immer vernachlässigt. :D Nudeln sind für mich auch eher Genussmittel, als Lebensmittel. Wobei ich zu den Glücklichen gehöre, die Vollkorn-Nudeln lecker findet.

[@kenkocht]

😎🔥

[@pricebeastGmbH]

Hallo , bin Heilpraktikerin und freue mich deine Videos gefunden zu haben . Lieber Ken auf das Entsafter Video habe ich mir gleich einen bestellt. Beste Grüße Koca

[@kenkocht]

💪😊 herzlichen Dank

[@TFBUPatron]

Hey Ken :) Tolles Video! Hast du vielleicht Zeit/Lust mal einen Meal-Prep-Plan für eine Woche in Videoformat zu erstellen und zu zeigen? Ich hab riesen Interesse, bin schon länger Meal-Prep-begeistert, traue mir aber selbst nicht zu einen Plan aufzustellen, in dem alles drin ist. Du scheinst da der Ideale Creator für zu sein! Liebe Grüße

[@kenkocht]

Ich setze es auf den Ideenliste

[@Feaynnewedd]

Lässiges Video. Macht Spaß zu hören wie entspannt du die Weisheiten raushaust!

[@kenkocht]

Merci dir 🤘😎🔥

[@KallistoEismond]

sehr interessantes Video! Vielen Dank für die ganzen Tipps 🥰 ich ernähr mich seit einem Jahr pflanzlich und hab dank dir schon vieles umgestellt auf das ich vorher gar nicht geachtet habe. Ich esse mehr Nüsse, Hülsenfrüchte, Tofu und rohes Obst und Gemüse. Seitdem geht es mir viel besser und ich werde schneller satt.

[@kenkocht]

Sehr geil, freut mich sehr.

[@peterpabst4028]

Mir geht es auch so, nur mit Tofu, wir werden keine Freunde mehr. Habe aber seinen Verwandten kennengelernt - Saitan! Kann ich auch leicht selber herstellen und Geschmack in jegliche Richtung 👍. Und günstig auch noch.

[@KallistoEismond]

@@peterpabst4028 oooh wie schön, dass wir ähnliche Erfahrungen gemacht haben 🥰 und stimmt! Seitan wollte ich auch schon immer mal machen. Ist vielleicht etwas zeitaufwendig, aber im Prinzip sehr einfach zu machen; jedenfalls laut Internet 😅. Bin gespannt, ob es bei mir auch eine Tofu Alternative wird 🥰

[@peterpabst4028]

@@KallistoEismond auf Vorrat und dann einfrieren. Nimm gleich Gluten und schon von Anfang würzen. Muß dann nicht die Stärke ausgewaschen werden 👍

[@KallistoEismond]

@@peterpabst4028 danke für die Tipps! Werde es so probieren 🥰

[@astabausenwein7219]

Super! Gerade gesehen, daß ich h schon auf ganz gutem Weg bin- Dank deiner vielen Videos mit den entsprechenden Rezepten bzw. Lebensmittel Kombinationen! Bitte mehr davon 👍🙏

[@mariamagdalena3550]

Das Thema würde mich auch sehr interessieren! Vielen Dank für deine tollen Videos und Erklärungen ❤️

[@Rainbow-xn3kr]

Gerade über das Video gestolpert, total begeistert von dem ganzen Wissen, dass auch noch so lustig verpackt ist! Echt top! Kanal ist abonniert.☺😂

[@jenstholen1481]

Bin immer wieder begeistert wie unterhaltsam du diese mega wichtigen Informationen rüber bringst ! ( und hab zu dem ein super schlechtes Gewissen bekommen weil meine Ernährung seit längerem katastrophal ist 😢 !) aber nach dem Wochenende hau ich rein 💪🏽!! 😂

[@kenkocht]

Lieben Dank… und ja, mach mal und hau rein 🤘😎🔥

[@Ludowicania]

Ich hab mich echt schon viel eingelesen in gesunde Ernährung und Vitalstoffe usw. Die Allgemeinplätze kenn ich alle auswendig 🤨 Aber was du hier sympathisch und fröhlich präsentierst ist echt der Hammer! Ich liebe es solche Zusammenhänge zu verstehen. Voll gut!

[@kenkocht]

😊👍

[@19mlo79]

Deine Art Videos mit Sprache zu füllen ist einfach genial. Spaß Witz und Wissensvermittlung. Mega Channel

[@kenkocht]

Herzlichen Dank 😊

[@Schlumpf62]

Hab Bohnen gekauft und überlegt,was ich nun mache.Deine Rezepte haben mich inspiriert.Danke,mein Lieber😃👍Du hast es echt drauf.Ich mag zwar echt gerne Fleisch,aber ich liebe auch deine vegane Küche.Sehr gute Rezeptideen.🤩👍👍👍

[@kenkocht]

Freut mich sehr. Lieben Dank 😊

[@mariannakravchuk8894]

Intetessante Anzahl an Beiträgen zu Gemüse Nummer 10 😂 Danke für das tolle Video!

[@kenkocht]

🤘😅

[@fabianvolkel4346]

Ein dickes Merce gür deine Videos, ich versuche gerade mich gesünder zu ernähren, weil es mir einfach nicht gut geht so wie ich jetzt esse. Dein Kanal ist eine riesen Hilfe!

[@kenkocht]

Lieben Dank, freut mich sehr 😊👍

[@heintz1983]

Also alles was ich dir bisher nachgekocht habe schmeckt super geil! Weil das ja klar ist! Ob aus dem Kochbuch oder den Videos, deine Rezepte haben mein Leben bereichert und meine "Kochkünste" deutlich verbessert was Vielfältigkeit, Geschmack und Abwechslung angeht! Dafür vielen Dank! Hätte noch eine Frage zum Abschluss: ich wohne alleine und habe zwar einen hohen Gemüseverbrauch aber es ist dann schon öfter mal recht viel übrig. Schadet es den Inhaltsstoffen wenn ich das übrig gebliebene Gemüse einfriere und wieder auftaue? Sollte man dabei etwas beachten um spezielle Inhaltsstoffe nicht zu verlieren? Dazu ein Infovideo (oder Kommentar) würde mir sehr weiterhelfen! Ich wünsch dir noch eine schöne Restwoche!

[@kenkocht]

Gemüse einfrieren ist kein Problem. Ein bisschen was geht immer verloren. Aber nichts dramatisches. Freut mich sehr, dass der Geschmack so gut getroffen wird 💪😎

[@robbe517]

Ach immer wieder schön zu hören wie viel besser pflanzliche Nahrung gegenüber Fleisch ist! ❤

[@gooldii1]

Ist Sie!

[@Lucinda-zl8mu]

Tut mir leid aber da muss ich dich enttäuschen. Fleisch an sich ist nix "Böses".. Fleisch und sind bombige Nährstofflieferanten. Schade das ein Kollege so ein Grünes Geschwurbel verbreiret. Bin übrigens ebenfalls Ernährungsberaterin

[@itsardy]

Es schmeckt ;) EDIT: Würde mich sehr für ein Video Begeistern welches Essen/Lebensmittel mit der Psyche zusammenspielen. :)

[@Libelle2649]

freu mich total dich entdeckt zu haben 🤗 und kann mich der Meinung vieler hier nur anschließen ..so informativ und unterhaltsam verpackt und noch dazu soooo lecker.....Danke🥰

[@kenkocht]

Ganz lieben Dank! Freut mich sehr, wenn der Content gefällt und der Geschmack getroffen wird. 😇

[@KitsuneHB]

Hey Ken! Ich hätte eine Anregung bzw. würde mich über ein Video zum Thema "Gesund Essen trotz Breinahrung" freuen. Es klingt vermutlich erstmal seltsam, aber der Hintergrund ist der, dass meine Mutter momentan leider kaum etwas anderes, als Suppen und Brei zu sich nehmen kann und da würde ich gerne mal was vorbereiten und zu ihr mitnehmen, damit sie was Vernünftiges kriegt, wo alle wichtigen Nährstoffe drin sind. Vielleicht wäre das mal ein Thema für dich?

[@rosenpuzzle4204]

Mir wurde von pflegenden Angehörigen erzählt, dass man jedes Gericht pürieren kann. Der Geschmack bleibt scheinbar auch bei veränderter Konsistenz gleich.

[@dragonfly6516]

Ein guter Mixer macht alles klein! Ich hab mich zum Beispiel grad an einer feinen Ladung erfreut mit: Nüssen, Chia, Haferflocken, Banane, Datteln, Endiviensalat (ja, man kann Hände voll Grünzeug dazu geben!), Bohnen, Kakao, Vanille, Zimt. Es geht genauso herzhaft mit dem Pürierstab, beispielsweise eine Suppe mit roten Linsen, Karotte, Süßkartoffel, Kokosmilch/Cashew, Curry, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Vollkorn Getreide / pseudo Getreide

[@anniteuer4672]

Hi Ken, ich feiere deine Tofu-Rezepte total, einfach mega! Rezepte zu Linsen wären super, neue Rezepte allgemein, du hast einfach die besten Tipps und Ideen.

[@kenkocht]

Linsen Rezepte findest du ja eh schon massig auf meinem Kanal.

[@anniteuer4672]

Brokkoli kann man auch roh als Salat essen sowie den Strunk vom Blumenkohl und Brokkoli, ist roh sehr lecker. ;-)

[@anniteuer4672]

@@kenkocht Danke, ich schaue gleich mal nach und suche mir für morgen was zum Kochen aus. Ich habe Linsen bisher noch nicht oft gemacht, bis her nur in Eintöpfen.

[@kenkocht]

Bitte sehr ☺️ m.kzbin.info/www/bejne/bIitp4KHf5eVhac

[@andreaslandfunk5495]

Was gäbe denn für eine Alternative zu Avocados? Seit ich in Portugal zum Wwoofen war, geht das für mich gar nimmer. Da werden den Kleinbauern die Brunnen abgegraben und das ist echt große Scheiße. Ganze Felder und ehemals fruchtbare Gebiete sind vertrocknet. Muss e jeder selber entscheiden, aber das ist wie bei den Eiern, wenn man nicht sicher richtig gutes Zeug kriegt, dann will ich's nicht.

[@kenkocht]

Hab ich im Video mit genannt. Spargel. In den Kommentaren habe ich einen Link zum Crowfarming gesetzt. Da wirst du gute Avocados finden.

[@simonemueller1190]

Hallo, ich bin gerade auf diesen Kanal gestoßen und wollte einen großen Daumen nach oben da lassen! Einer der besten Koch-Kanäle auf KZbin meiner Meinung nach. Ganz große Klasse. LG

[@kenkocht]

Herzlichen Dank, das freut mich sehr 😊👍

[@RockStarLight88]

Hahaha mega cool! Danke für diesen Einblick in deine "10" every day Lebensmittel :) richtig gutes zeug! Vor allem mit deinem Humor, so macht das alles wirklich Spaß! Danke!

[@kenkocht]

🤘😎

[@osmana213]

Warum sind die Aufnahmen wie in deinem letzten Video bereits auch so kalt von der Farbabstimmung? Außer ein paar Akzenten wirkt es beinahe schwarz-weiß 🤔

[@kenkocht]

Ich habe keine Ahnung. Wahrscheinlich stimmen die Einstellungen meiner neuen Kamera nicht.

[@Der_Chris.]

Der Nutella Ersatz ist ja mal echt genial…Danke dafür, ich liebe es 👍

[@mona7237]

Tolles, aufschlussreiches Video! Mega gut! Tausend Dank 💛

[@kenkocht]

Freut mich 💪😊

[@lieschen4655]

Deine Videos bieten einen echten Mehrwert! Vielen Dank, dass du dein Wissen mit uns teilst 🫶

[@kenkocht]

🤘😎🔥

[@500gf5]

Mi interessiert wie sich Lebensmittel auf die Psyche auswirken ☝️

[@artgrinderwsj]

Danke, danke, danke, für den Tipp mit Avocado und Kala Namak! Ich werde nie mehr mein Frühstücksei im Glas vermissen. 💚

[@kenkocht]

😅👍

[@rheaknappmeyer9558]

Gerne ein Video zu Ernährung und Psyche!

[@anetteschlemmer6555]

Ich bin total begeistert von Deinen Videos und als Ernährungsberater kann ich Deinen Kanal nur jedem empfehlen. Vor allem bei Deinem Bayerisch da kommen bei mir Heimatgefühle hoch.

[@kenkocht]

Herzlichen Dank ... 💪😎

[@querflote497]

Mir fehlt die Kartoffel, die lieben wir 😍

[@kenkocht]

Stimmt… Mensch , eine weitere Lebensmittel Nummer 10 vergessen. Die esse ich auch jede Woche.

[@susilupges7906]

Pasta... pasta kann auch gesund sein. Nimm die Vollkornvariante oder welche aus Hülsenfrüchte... pasta forever

[@razia6046]

Danke dir für dieses Video. Ich mache mittlerweile meine Pasta selber aus selbst gemahlenem Dinkel. Ich hoffe, dass ist etwas gesünder. Aber die Dosis macht halt das Gift 🙂

[@MrsLuluify]

Ken vielen Dank für das informative Video. Welchen Kakao würdest Du empfehlen???

[@theGranatapfel]

Ich würde mir ein Video über scharfes Essen wünschen. Wo erklärt wird wie die Vorteile und Nachteile bzw. Risiken liegen, wenn man tagtäglich sehr scharfes Essen ist. ☺️ vielen Dank und liebe Grüße! Deine Videos sind top!

[@kenkocht]

Ich esse jeden Tag sehr scharf frische Chili und der größte Nachteil ist, dass du mehr isst, weil du Unterbewusst die Schärfe mim nächsten Bissen versuchst bissl zu reduzieren 😅

[@MC-TiHT]

Was ein geiler Typ 😅 Sowas hab ich gesucht ... Danke , es wird Zeit für die Entgiftung ❤

[@peterpabst4028]

Hallo, verstehe das Ding mit der Pasta. Habe gerade ein Brioche mit viiiiiel Butter gebacken. Muss so ca. 4-mal im Jahr sein. Macht einfach glücklich 😊. Na und man kann es ja gesund belegen. Ist wie mit der Klimaneutralität. Ablasshandel. Nicht ganz neu das System 😂

[@stefaniea.1374]

Du machst einem echt so Freude mit deiner natürlich Art. Danke

[@kenkocht]

lieben Dank ^^

[@michaeleijewski-lamsfuhs9453]

Ah, das war mal wieder ein super informatives Video - Dankeschön! Mich würde auch das Thema "Feel good" Lebensmittel interessieren. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende 🤗

[@kenkocht]

😊👍

[@lillifabelheim4490]

Food u. Psyche gerne 👍 Und f. alle Neuen im Kanal....affengeiles Zeug....wie schon gesagt 😆 1000 Dank an dich 💚

[@kenkocht]

🤘😎

[@agnesalink483]

Hallo unsere lieber Guru ,unsere Lehrer! Gott segne dich und dein süße Familie 🙏☘️🤘 Das sind sau gute 10 Lebens mitel die ich seit 5 Jahre regelmäßig esse. Ich bitte Sie alle da draußen ,"Hört ihr bitte auf unsere Ken,was das Wurst, Konservierungsstoffen und ungesunde Fette betrifft,überhaupt auf ihm hören .Seine Worte und das was uns präsentiert auf Tellern ist unsere Gesundheit .Ah so viel Knobloch 🤘Ja ,da zu Zwiebel und noch Meretich,👌 Bonisimo. 🥑In denen sine schließe mich zu unsere lieber Kenn .Da möchte ich mich bedanken von ganzem Herz.Danke ,danke lieber Ken.☘️ Möge in unsere Gesellschaft so viele Menschen wie dich und das die sich so gesund Ernähren .Grüße an alle 👋

[@kenkocht]

💪😅

[@nischa777]

Endlich mal Jemand der was vom Essen versteht. 👍 Und dein Dialekt finde ich super, könnte ich stundenlang zuhören😂

[@kenkocht]

😊👍

[@jimknee4728]

Bestes Thema👍Sehr inspirierend und weiterbildend - ich bedanke mich sehr und wünsche das Beste 🌞👍

[@kenkocht]

😊👍

[@christin143]

Hi Ken, bin erst vor kurzem auf deinen Kanal aufmerksam geworden und es handelt sich bereits jetzt schon um eine große, große Liebe! Unglaublich tolle Rezepte und mindestens genau so viel Witz dabei, wunderbare Kombi! Mach unbedingt weiter so!👏👏 Welches ist übrigens das Rezept aus dem Einspieler? Ich suche schon ewig danach😁

[@kenkocht]

Lieben Dank, freut mich sehr, dass der Content gefällt. m.kzbin.info/www/bejne/l6q6ZYN5eNyNeNE 😊👍

[@Funkyfrisch]

Bin heute das erste Mal auf deine Videos gestoßen und mit dem Champion Gundyr hast du mich jetzt endgültig gefixt 😃 ansonsten toller und sehr wertvoller Content 👌🏼

[@annaj.4740]

Yummi 😋 Pasta-Gemüseauflauf mit Käseschmelz 😋😋😋 Danke, für das tolle Video 🌺

[@eliaszerano3510]

Ich liebe rohe Kakaobohnen

[@irisfuchs6951]

Gibt es diese in der Drogerie .

[@superfreeeeeak]

Knoblauch ist He-man. Tief drinnen hab´ ich es IMMER gewusst! Geile Videos, danke dafür!

[@kenkocht]

💪😅

[@dagmarapelt7628]

Ich liebe Grünzeug und zwar so gut wie jede Art. Das ist so vielseitig. Nüsse könnte ich auch den ganzen Tag essen. Ich hatte mal eine anstrengende und traurige Lebenszeit. Da haben Walnüsse, Mandeln, dunkle Schokolade Bananen und Grünzeug bessere Wirkung als jede Therapie . Ich hatte damals gelesen, dass Nüsse diePsyche positiv beeinflussen. Stimmt kann ich bestätigen.

[@jasminm.7668]

Danke für das tolle und informative Video! Deine Art ist mega sympathisch! Ich fands auch so süß und lustig das glaub die letzten vier Lebensmittel alle das Zehnte waren😅😂🙈ganz liebe Grüße *ein Lächeln kostet nichts und vermehrt sich sogar von selbst*

[@kenkocht]

Ganz lieben Dank! 🤘😊

[@juliprivate715]

Geil! Kakao - wieder was gelernt, ich hol mir gleich welchen für mein Morgenmüsli :) Meine täglichen Lebensmittel: Apfel, Hafer, Nüsse, Kürbiskerne, Ingwer, Paprika, Knoblauch, Zwiebel

[@DukeSkywalker75]

Ken einfach wieder ein super Video. Muss mir jetzt erstmal alles rausschreiben was du erwähnt hast :) Fühl mich ja schon allein beim Angucken gesünder. Einkaufsliste wird angepasst. Beste Grüße

[@karinjager4270]

Einfacher zählen: eins, zwei, viele. 😉 Sehr interessantes Video, vor allem wie du den Kakao zubereitet.

[@zyranyuka1720]

Danke für deine Worte zu Eiern! Macht mich sehr glücklich, dass du darüber aufklärst :)))

[@kenkocht]

😊👍

[@hermineh2703]

Hallo Ken Das beste Dressing-Sauce (🤷🏻‍♀️)die ich jemals zu Hirse gegeben habe, einfach göttlich 👍 Tofu auch sooo knusprig, spitze‼️

[@kenkocht]

🤘😎

[@floschu6589]

Super Video! Die Erklärungen zu den Pflanzenstoffen habe ich in den letzten Videos etwas vermisst. Dafür hier umso konzentrierter! 😊👍 Auf das Video zur Psyche und Essen freue ich mich 😊

[@carolincharlotte2538]

Hey Ken, super Video, danke! Selbst für mich, die sich vegan und glutenfrei ernährt :) Aber es hat mal wieder bestätigt, dass ich zum Glück schon alles Gesunde zu mir nehme. Ich fänd ein Video zur Ernährung für die Psyche übrigens unglaublich gut! Ich hoffe das sich noch einige mehr dafür aussprechen.

[@ronnyschindhelm2217]

Dein Buch ist Freitag gekommen...Der Knaller mein Freund!!!Mach weiter so...lg aus Mecklenburg-Vorpommern

[@kenkocht]

Herzlichen Dank… 🤘😎

[@annelange6526]

❤ Danke für deine Tipps. Ich finde den Krug voll geil, den wo du deine Kochlöffel drin hast. 😊❤

[@LaFate1189]

Hallo lieber Ken, ich bin sehr froh dass ich dich durch einen Zufall bei KZbin gefunden habe. Ich habe mich nun in einige deiner empfohlenen Lebensmittel verliebt sowie Kimchi oder Temeph. Und ich habe ewig nach einem Brot mit Vollkornschrot gesucht. Aber gefunden. Mach weiter so. Und inspiriere die Welt. Ich bin gespannt was ich noch so tolles auf deinem Kanal für mich entdecke. Alles Liebe Anne.

[@kenkocht]

Herzlichen Dank für die Blumen… freut mich sehr 🤘😎

[@LaFate1189]

@@kenkocht Ja ich hatte vor deine Videos noch nie KIMCHi gehört. Und nun liebe ich es. 🙂

[@erdweibchen5452]

So, jetzt muss ich a amoi mein Senf dazu geben. Koche jetzt seit ca. 2 Wochen nach deinen Empfehlungen und Anregungen, jetzt nicht direkt nach Rezept, eher a bissl frei Schnauze. Was soll ich sage, JEDEM schmeckt's, uns geht's super und man ist lange satt (bis auf meinen Mann, aber der ist nicht normal ;D ) Das ist bei fünf Leuten echt nicht einfach, zumal eine davon seit Jahren richtig heftige Magen- Darm- Probleme hat. Aber obwohl in den Gerichten Hülsenfrüchte, Kohl, Lauchgewächse, Tofu und auch Pilze drinnen sind, ist alles gut!!! Verstehe es nicht, aber ich will mich nicht beschweren ;) Der Schwiegersohn in spe ist auch schon angefixt, der wird hoffentlich ein paar Kilos verlieren...also bitte gerne noch mehr gesunde Abnehm-Rezepte. Lieber Ken, vielen, vielen Dank für deine einmalig genialen Videos, die sind nicht nur inhaltlich total vollgepackt mit super interessantem Wissen, sondern auch unglaublich unterhaltsam, bester Kochkanal überhaupt :) Schöne Grüße aus'm bayerischen Wald, Liane.

[@kenkocht]

Herzlichen Dank für die Blumen. Freut mich sehr, wenn es schmeckt und funktioniert 💪😎

[@wmf831]

Pasta ist auch gesund. Und zwar wenn man sie am Tag vorher kocht und dann im Kühlschrank aufbewahrt dann entwickelt sich resistente Stärke, die zum Beispiel den Blutzucker nicht mehr nach oben treibt, dafür aber gut für die Darmbakterien ist. Gilt übrigens auch für Kartoffeln. Aber eben immer einen Tag vorher kochen und im Kühlschrank aufbewahren bevor sie weiter verarbeitet werden. Darf natürlich gerne wieder erhitzt werden.

[@SkyForceOne2]

naja wieder aufgewärmte oder kalte Pasta ist schon nicht so geil, nur bei manchem Formen merkt man es nicht so. aber Kartoffelsalat ist richtig nice mMn