เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กสปันจ์ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น Sponge Orange Cake| Easy Cake|Krua Maenai

#เค้กส้มหน้านิ่ม #เค้กวันเกิด #เค้กสปันจ์
วันนี้มาชวนทำเค้กสูตรฮิตตลอดกาลกันค่ะ กับเมนู "เค้กส้มหน้านิ่ม" ไม่ว่าจะนานแค่ไหนก็ยังฮิต ติดตลาดตลอด เนื้อเค้กวันนี้เป็นสปันจ์ ฟูนุ่ม ทำง่ายกินง่าย แช่เย็นๆยิ่งชื่นใจ จะทำเป็นของฝากของขวัญ หรือทำเป็นเค้กวันเกิดก็ได้เลยค่ะ เนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้นค่ะ
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 90 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม
นมสด 50 มล.
สารเสริมเอสพี 10 กรัม
ซอสส้ม
น้ำส้มเข้มข้น (ซันควิก) 90 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม
น้ำเปล่า 370 กรัม
แป้งกวนใส้ 30 กรัม
เนยสดจืด 20 กรัม
ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
Ingredients
90 g Cake Flour
70 g Sugar
1 tsp Baking Powder
3 M Egg
40 g Sunflower Oil
50 ml Fresh Milk
10 g Cake Emulsifier
.......................................
Orange Sauce
90 g Concentrated Orange Juice
90 g Sugar
370 g Water
30 g Corn Flour
20 g Unsalted Butter
1/2 tsp Agar Agar
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
KZbin : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
www.facebook.c...
.........................................................................

[@thipawansomsoui373]

ทำแล้วค่ะ อร่อยจริงๆค่ะ ทำตามแม่มาหลายขนมแล้ว ไม่ผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณแม่นายมากๆนะคะ🙏

[@pimchnk7858]

ถ้าไม่ใส่ผงวุ้นได้มั้ยค้ะ เนื้อซอสจะเป็นแบบไหนค้ะ

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Вкусный блог! Спасибо за Ваши грамотные рецепты...! 🙏🏻☺❤❤Delicious blog! Thanks for your great recipes...! 🙏🏻☺❤❤

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ

[@pattamanarksit5949]

ลองมำแล้ว อร่อยจริงค่ะ แต่อยากถามนิดนึงค่ะ เค้กของหนูมันยุบตรงกลางอะค่ะ อยากทราบว่าพลาดตรฃไหนอะค่ะ

[@โลกฟุตบอล-ป1ฑ]

ถ้าลดสูตรลงครึ่งหนึ่งใช้ได้ไหมค่ะ ไข่ไก่ใช้กี่ฟองค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@jaru1cassi]

ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ

[@ศิริพรวิจิตต์]

ซอสเหลือสามารถเก็บได้มั๊ยคะ หากเก็บได้ก่อนนำมาใช้ต้องอุ่นใช่มั๊ยคะ

[@สุรัตน์สิริเกษมสุข]

ส่วนผสมเค้กเกลือหายตรงคำอธิบายด้านล่าง

[@ariyasun581]

ไม่มี sp ไม่ใส่ได้ใหมคะ มีผลกับเค้กใหมคะ

[@นสนน-ฮ1ย]

นึ่งได้มั้ยค่ะ

[@SorachaiLimviwattanakul]

ทำไมตอนอบมีบางจุด​ที่​พองขึ้นมา​ (ก่อนเข้าอบก็ไล่ฟองอากาศแล้ว)​ พอออกจาก​เตา​ตรงที่พองมันยุบลง​หน้าเค้กไม่เรียบ​ บางอันก็ไม่พอง​ แต่เหมือนเนื้อเค้กมีรูเล็กๆ​ พอราดซอสส้มไปแล้วเหมือนเนื้อเค้กมันดูดซอสลงไป​ พอพักไว้ให้เซตตัวหน้าเค้กเป็นรูๆ​ ไม่สวยเลย ต้องแก้ไขยังงัยคะ

[@bullawanmeetan4398]

แป้งกี่กรัมคะ

[@twinklelittlestar7116]

ไม่มีเอสพี ทำได้มั้ย

[@สุดใจสังวรดี]

ซอสส้มถ้าใช้ไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นได้มั้ยคะ เก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@KruaMaenai]

เก็บได้ค่ะ ไม่ควรเกิน 3 วัน

[@dedypanon2813]

ทำได้กี่ถ้วยคะ

[@suwinyapatkong2757]

สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ แม่นาย

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ

[@พรรณปพรพลดาหาญ]

พัฒนาเรื่องเสีบงหน่อยค่ะ

[@supaporntayaratchakul6165]

ไม่ใส่เอสพีได้ไหมคะ

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ แต่เสี่ยงที่เค้กจะเป็นไต

[@supaporntayaratchakul6165]

@@KruaMaenai ขอบคุณค่ะ

[@matamatawatermalon9734]

Sp กระปุกสีขาวกับสีชมพูอันไหนดีกว่ากันครับ

[@KruaMaenai]

ปกติใช้สีขาวค่ะ

[@สุนีย์ผลลูกอินทร์]

ในคลิปตอนทำซอสส้ม มีใส่ผงวุ้นด้วย แต่ตรงส่วนผสมใต้คลิปไม่มีบอกอ่ะค่ะ😃

[@KruaMaenai]

เพิ่มให้นะคะ

[@napas2815]

ในสูตร ไม่มีเกลือค่ะ

[@thanapornsudcharoen7449]

สู้นี้ทำได้กี่ชิ้นคะ