แจกสูตรเค้กส้มหน้านิ่ม พร้อมเทคนิคทำซอสส้ม

Рет қаралды 51,183

Күн бұрын

#เค้กส้มหน้านิ่ม #ขายเค้ก #เค้กส้ม
เค้กส้มหน้านิ่มทำขายตลาดนัดขายร้านกาแฟ ก็ขายง่าย
วัตถุดิบ
ส่วนที่ 1
แป้งเค้ก 70 กรัม
น้ำมัน 50 กรัม ใช้น้กมัน 50 นะคะในคลิปบอก 60 กรัมขออภัยค่ะ
นมสด 60 กรัม
กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 25 กรัม
ส่วนที่ 2
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 60 กรัม
สูตรส้มหน้านิ่ม
น้ำเปล่า 300 กรัม
ส้มซันควิกเข้มข้น 70 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม
แป้งกวนไส้ 25 กรัม
สีผสมอาหาร 2-3 หยด
กลิ่นส้ม 1 ช้อนชา
เนยสดจืด 20 กรัม
ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
ถ้วยฟอยล์4004
เนื้อส้มแมนดารินในน้ำเชื่อม

Пікірлер: 74

@นธีการะเกตุ 8 ай бұрын

น่ารับประทานมาก คนสอนก็พูดสุภาพ เรียบร้อย

@kanommeaw 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😁

@ทําเองได้ง่ายนิดเดียวฝนเรนนี่ Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะอยากกินแต่ซอสส้มชอบมาก

@kanommeaw Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ

@ploysiri2537 9 ай бұрын

ุ้ถ้าใช้กลิ่นส้มแทนกลิ่นวนิลาได้ไหมค่ะ และทำใส่ถ้วยจีบได้ไหมค่ะ

@kanommeaw 9 ай бұрын

ทำได้ค่ะ เปลี่ยยจากน้ำเปล่าหรือนมเป็นน้ำส้มแทนได้ค่ะ ใส่ถ้วยจีบได้ค่ะ

@Sara-yx4bq Жыл бұрын

สอบถามนะค่ ตอนที่อบ เค็กฟูมาก แต่เอาออกมาแล้ว ยุบตัวมาก ถือว่าถูกหรือต้องปรับปรุงค่ะ

@kanommeaw Жыл бұрын

น่าจะเป็นที่การตีเมอแรงและตอนคนผสมค่ะ เมอแรงอาจจะยังไม่ตั้งยอดดีเค้กจะยุบตัวได้ ลองตีเมอแรงให้ตั้งยอดกลาง โดยตีเสร็จยกตะกร้อขึ้นแล้วปลายตะกร้อเมอแรงตั้งยอดก็ใช้ได้ค่ะ ลองทำดูนะคะ

@Sara-yx4bq Жыл бұрын

@@kanommeaw ขอบคุณมากค่ะ

@duangporninthong5956 Жыл бұрын

ทำเค้กกาแฟด้วยนะคะ รอยัลคลิฟ ขอบคุณค่ะ

@ลํายองเพชรเล็ก 2 жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่ตู้เย็น เก็บได้กี่ชม.คะ

@kanommeaw 2 жыл бұрын

อยู่นอกตู้เย็นได้ประมาณ 2 วันค่ะ

@ประทุมภาสดา 10 сағат бұрын

นึ่งได้มั้ยค่ะ

@iTttak 11 ай бұрын

ถ้าทำเป็นปอนด์ จะเป็นกี่ปอนด์คะสูตรนี้

@kanommeaw 11 ай бұрын

2 ปอนด์ค่ะ

@iTttak 11 ай бұрын

@@kanommeaw ตอบกลับด้วย ช่องนี้น่ารักจัง 555 ขอเป็นอีกเสียงว่าสูตรนี้อร่อยมากๆ ทำขายไปหลายถ้วย จนมีคนสั่งเป็นปอนด์แล้วค่ะ 💖💖💖

@ริสราริสรา 2 жыл бұрын

ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งอะไรแทนได้คะ

@kanommeaw 2 жыл бұрын

ลองหาแป้งกวนไส้ดูก่อนดีกว่าค่ะ ถ้าทำตามสูตรผลลัพธ์จะดีกว่าค่ะ แต่ถ้าทำทานเองใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ แต่เนื้อก็จะเป็นอีกแบบนะคะ เนื้อจะขุ่นไม่ใส่เหมือนแป้งกวนไส้นะคะ

@ขนิษฐาสมหมาย-ฮ4ล 2 ай бұрын

สูตรนี้นำไปนึ่งได้ไหมคะ

@kanommeaw 2 ай бұрын

ได้ค่ะ

@เอกชัยช่วยจวน 6 ай бұрын

ใช้นึ่งแทนได้ไหมครับ

@100wildboarsangkhom5 3 ай бұрын

จำเป็นนต้องอบรองนํ้าไหมครับ

@kanommeaw 3 ай бұрын

ไม่จำเป็นค่ะ อบธรรมดาได้เลยค่ะ

@Re-Switch 2 жыл бұрын

ใช้เครื่องผสมทำเนื้อเค้กได้ไหมคะ

@kanommeaw 2 жыл бұрын

ต้องใช้เป็นสูตรเค้กเนื้อสปันจ์ค่ะ

@Re-Switch 2 жыл бұрын

@@kanommeaw ขอบคุณค่ั

@จงจินต์พงษ์ปราโมทย์ Жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่แป้งกวนไส้ได้ไหมคะ

@kanommeaw Жыл бұрын

แป้งกวนไส้ทำให้ตัวซอสข้นหนืดค่ะ ถ้าทำทานเองไม่ใส่ก็ได้อยู่นะคะ

@จงจินต์พงษ์ปราโมทย์ Жыл бұрын

@@kanommeaw ขอบคุณมากนะคะ ดีใจคะที่ตัวแป้งออกมานุ่ม ครั้งแรกคะ

@Sara-yx4bq Жыл бұрын

ขอโทษค่ะ ถ้าเพิ่มจำนวนอีกเท่าตัวได้มั้ยค่ะ

@kanommeaw Жыл бұрын

ได้ค่ะ เพิ่มสูตรได้เลยค่ะ

@Sara-yx4bq Жыл бұрын

@@kanommeaw ขอบคุณค่ะ

@บุญล้อมน 3 жыл бұрын

น้ำมันใช้แบบไหนค่ะ ใช้น้ำมันรำข้าวได้มั้ย

@kanommeaw 3 жыл бұрын

ใช้น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วเหลืองได้ค่ะ ห้ามใช้น้ำมันปาล์มค่ะ

@บุญล้อมน 3 жыл бұрын

@@kanommeaw ขอบคุณค่ะลองทำเมื่อเช้าอร่อยมากค่ะสูตรนี้🥰ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะค่ะ🙏

@siripeeyasiripahn2428 9 ай бұрын

ขอบคุณมากนะค่ะ

@ratanawadeewanawongrasamee2621 3 жыл бұрын

สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ

@kanommeaw 3 жыл бұрын

10 ชิ้นค่ะ

@ศิริพรวิจิตต์ 8 ай бұрын

ขนมเก็บได้กี่วันคะ

@kanommeaw 8 ай бұрын

แช่ตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์ค่ะ

@natthachainakrab9105 6 ай бұрын

❤❤❤🎉🎉🎉เสียงไพเราะดีครับ

@pfamily2799 3 жыл бұрын

เนยสดจืดหรือเนยสดเค็มคะ ในคริปบอกเนยจืดรายละเอียดใต้คลิปบอกเนยสดเค็มค่ะ

@kanommeaw 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่สนใจคลิปวีดีโอนี้นะคะ 😊 จริงๆใช้ได้ทั้ง 2 แบบเลยค่ะ ในคลิปใช้เนยจืดค่ะ ขออภัยในข้อมูลนะคะ จะรีบแก้ไขให้ตรงกัน ขอบคุณมากๆค่ะ 😁

@somrudeekaseement7249 3 жыл бұрын

นำ้ตาลทรายในสูตรบอก 80 g แต่ในคลิปทำบอก 25 g อันไหนถูกกันแน่ค่ะ

@จงจินต์พงษ์ปราโมทย์ Жыл бұрын

เปิดพัดลมไหมคะ

@kanommeaw Жыл бұрын

ไม่เปิดพัดลมค่ะ

@จงจินต์พงษ์ปราโมทย์ Жыл бұрын

ทำไปแล้วคะเปิดพัดลม แป้งยุบนิดหน่อย แต่เนื้อนุ่มมากคะเบาๆ

@จงจินต์พงษ์ปราโมทย์ Жыл бұрын

เดียวไว้ลองทำใหม่คะ ขอบคุณมากนะคะ

@nangnoii8113 3 жыл бұрын

ไม่ใส่ผงวุ้นได้ม้คะ

@kanommeaw 3 жыл бұрын

ถ้าทำกินเองไม่ใส่ได้ค่ะ

@saowaneesaowanee6806 3 ай бұрын

บางสูตรไม่ใส่วุ้นแตกต่างกะนตรงไหนคะ

@kanommeaw 3 ай бұрын

@saowaneesaowanee6806 ใส่ผงวุ้นเนื้อจะเหมือนเยลลี่ เนื้อมีการจับตัวกัน ถ้าไม่ใส่เนื้อจะเหลวๆ คล้ายๆสังขยา

@ฐิตาภรณ์วิชาพล 3 жыл бұрын

ขายถ้วยกี่บาทคะ

@kanommeaw 3 жыл бұрын

35 บาทได้ค่ะ

@ฐิตาภรณ์วิชาพล Жыл бұрын

เนยสดใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

@kanommeaw Жыл бұрын

เนยอลาวรี่ค่ะ

@พิชญาภาพรามจร 3 жыл бұрын

ในคลิปบอกน้ำมันพืช 60 กรัม แต่ใต้คลิปบอก 50 กรัม จริงแล้วเท่าไรคะ

@kanommeaw 3 жыл бұрын

ใช้น้ำมัน 50 กรัมค่ะ

@พิชญาภาพรามจร 3 жыл бұрын

@@kanommeaw ขอบคุณคะ

@somrudeekaseement7249 3 жыл бұрын

แป้งกวนไส้ใช้ แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมค่ะ

@kanommeaw 3 жыл бұрын

@@somrudeekaseement7249 แป้งกวนไส้จะทำให้ซอสมีความข้นใสขึ้นค่ะ ส่วนแป้งข้าวโพดให้ความหนืดข้นค่ะ

@สุพรรษาซื่อสัตย์-ภ8พ 2 ай бұрын

ส้มกระป๋องซื้อได้ที่ไหนถ้าไม่ไส่ส้มกล่องเท่าไรไม่ไส่ส้มกล่องเท่าไรคะ

@kanommeaw Ай бұрын

ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่หรือแม็คโครร้านออนไลน์ก็มีค่ะ s.shopee.co.th/4AgE2FOEM4?share_channel_code=6

@สุพรรษาซื่อสัตย์-ภ8พ 2 ай бұрын

ขนาดฟอยเท่าไรคะ

@kanommeaw Ай бұрын

ถ้วยฟอยด์เบอร์ 4004

@kanommeaw Ай бұрын

ขนาดนี้ค่ะ 4004 s.shopee.co.th/7AJpc5DsFh?share_channel_code=6

@koyrungtiva8908 2 жыл бұрын

ถ้าทำขายจะประมาณเท่าไรคะ

@kanommeaw 2 жыл бұрын

หมายถึงราคาใช่ไหมค่ะ😄 ถ้าขายราคาจะอยู่ประมาณ 25-30 บาทค่ะ

@koyrungtiva8908 2 жыл бұрын

@@kanommeaw ขอบคุณมากคะ

@aikawaguchi4715 3 жыл бұрын

ช่องนี้ลอกแม่มิ้วชัดๆ

@seanghaiung1098 3 жыл бұрын

Hello do you have teaching by online?

@สุพรรษาซื่อสัตย์-ภ8พ Ай бұрын

ถ้าอบด้วยหม้ออบลมร้อนต้องวอมเตากี่นาทีไช้ไฟเท่าไรคะ

@wongsinunaumnate7880 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะรสชาติดีมากกกกกทับใจมากกกก💗🙏🏻🌈

@kanommeaw 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่ชอบเค้กส้มหน้านิ่มนะคะ 😁