ครัวชั้นสูง EP 66 แกงหอง Chinese bamboo shoots clear Soup with Pork Belly

[@madhumsadhitayabha311]

อยากให้ป้าป้อม ทำเมนู มังสวิรัติจังค่ะ หนูทานมังสวิรัติเเบบเคร่ง เเต่ชอบดูรายการป้าป้อมมากๆๆค่ะ❤❤❤

[@ศุวดีตาปนานนท์]

เชฟป้อมสุดยอดเชฟค่ะอธิบายชัดเจนแจ่มแจ้ง พูดก้อชัดเจนมากน่าฟังที่สุด ชอบคำเรียก น้ำตาลทรายสีทองฟังแล้วดีสุดๆค่ะ ชอบๆๆๆๆ

[@mylovemylove7845]

ขอบคุณเชฟป้อมมากที่เรียกน้ำตาลทรายสีทอง เพราะคนอื่นชอบเรียกว่าน้ำตาลทรายแดงเลยดูแล้วขัดใจมาก แต่เชฟป้อมพูดถูก ละเอียดและไม่มองข้าม

[@sukanya2068]

ที่ถุงเรียกร้ำตาลทรายแดงไหมคะ

[@อัฎฐกรภูริพิทักษ์]

แกงนี้ อาหารโปรดพระพันพันปี

[@artypo8111]

ขอบพระคุณป้าป้อมเป็นอย่างสูงครับ ที่ทำให้ผมได้รู้จักชื่ออาหารชนิดนี้ กินมาตั้งแต่เด็กๆ เพิ่งรู้จักชื่อนี่แหละครับ จะลองทำรับประทานนะครับ...

[@fishmagic617]

พระพันปี โปรดแกงหอง

[@suwannarutsurakool7]

ชื่ออาหารนี้ หนูไม่เคยได้ยินเลยค่ะ ขอบคุณนะค้า ดูน่ากินมากเลยค่ะ 🥰🥰🥰🥰

[@pkpoppp3418]

อ๋อ นี่เรียกว่า แกงหอง นี่เอง ตอนนั้นไม่รู้จักชื่อแกงนี้เลย เรียกแต่ต้มหน่อไม้ ตอนเด็กๆ แม่ทำกินที่บ้านบ่อยๆ นี่จะเลือกกินแต่ถั่วกับหมู 55++ // คิดถึงสมัยเด็กๆ ตอนอยู่ ตจว. เลย

[@MrDookDik]

เหมือนกันเลย เพิ่งรู้ว่าเรียกว่าแกงหอง ของโปรดตอนเด็ก เรียกแต่ต้มหน่อไม้จีน

[@nuanlaorvanderhoven7083]

แกงนี้คุณตาเคยทำให้ทานตอนเด็กๆค่ะ ได้สูตรมาจากเถ้าแก่คนจีนโรงสีข้าว ตอนนั้นไม่ทราบชื่อ ขอบคุณมากค่ะ

[@ณัฐชฎาจินดาไทย]

เคยทานตอนเด็กๆค่ะ..ดูแล้วทำไม่ยากเลยค่ะ..ต้องลองทำทานดูสะแล้วค่ะ

[@kongcu]

เห็นหน่อไม้จีนละนึกถึงเวลาที่บ้านทำหน่อไม้เป็ดตุ๋น อยากกิน 😆😆

[@panupongboonya3677]

เคยทานใช้หน่อไม้แห้งฉีกเป็นเส้นๆ (ไม่ใช่หน่อไม้จีน)ใส่ภ้่วลิสงคั่วรสเค็มๆหวานๆ

[@นิรัชดาเพ็งพันธุ์-ล4ห]

ป้าป้อมสดชื่นจังเรยคร่า ป้าอ้อย โคราช รายงานตัวนะคะ

[@srisudamod6223]

โอยว้าวมากเลยค่ะ แกงหองนี้ไม่ได้เจอมานานแล้ว คิดถึงยาย คิดถึงเมนูนี้

[@บัวชุมภูมิสัตย์]

จองหอง พองขน😂🤣😁

[@ctpennapa1893]

เมนูโปรดเลยค่ะ แต่ไม่เคยรู้จักชื่อ เรียกต้มหน่อไม้มาตลอด ขอบคุณนะคะ

[@paina3085]

ทำง่ายมากๆเลย เมนูนี้ เดี่ยวไปหาลองทำนะครับ ป้าป้อม 🤤🤤🤤

[@yawaluckpuengman71]

แกงอะไรก็ไม่รู้ น่ากิน... ขอบคุณมากคะ ป้าป้อม

[@สุธิภาอักษรนันทน์]

กราบขอบพระคุณป้าป้อมมากกกกกกกกๆค่ะ ชอบทานเมนูนี้มาตั้งแต่เด็กปัจจุบันแม่ครัวที่เคยทำให้ทานแก่มากจนทำให้ทานไม่ได้แล้ว ถามวิธีเค้าก็จำไม่ได้ ถามใครก็ไม่มีใครรู้จัก เปิดมาเจอคลิปนี้ดีใจน้ำตาไหลเลยค่ะ🤣🤣🤣 กราบขอบพระคุณอีกครั้งนะคะ

[@mantung6086]

คิดถึงคนเฒ่าคนแก่ที่บ้านเลยยยย 😍😍😍

[@zeldaeternity7594]

เพิ่งเคยได้ยินชื่อนี้ ไม่รู้จักมาก่อนเลย

[@เดี๋ยวรู้จักรอแป๊ปนะ]

น่ากินมากครับป้าป้อม

[@sukanya2068]

ขอบคุณค่ะ

[@lindawilliams5424]

เป็นครั้งแรกที่ได้ยินชื่อแกงนี้คะ.

[@NaeNye]

พรุ่งนี้เย็นต้องลองทำตามดูบ้าง ขอบคุณสำหรับสูตรนะครับป้าป้อม~

[@elfsuperjunior8708]

เกิดมาพึ่งได้ยินแกงหอง

[@quinelly6801]

ที่คีบหมูสามชั้นเรียกว่าอะไรหรอครับ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ

[@taetualek]

น่ารับประทานมากครับ ที่บ้านผมคุณตาเคยแกง แต่ใช้”หน่อไม้แห้ง” ครับ

[@ชณปพัชค์พงศ์มหาธญาญ์]

ใช่ค่ะคุณแม่ใช้หน่อไม้แห้งเป็นเส้นฝอยๆ หน่อไม้ที่บ้านจะทำเอง

[@bossofficial6461]

ป้าป้อมครับขออนุญาตสอบถามสัก1-2ข้อครับ ถ้าหาหน่อไม้จีนไม่ได้ใช้เป็นหน่อไม้ไทยตามตลาดได้ใหมครับหรือสามารถใช้อะไรอย่างอื่นแทนหน่อไม้ได้ใหมครับ / และเราสามารถเพิ่มคุณค่าทางสานอาหารด้วยการใส่เก๋ากี้ไปด้วยได้ใหมครับ ขอบคุณครับ

[@nalinna4115]

เมนูหน้า ขอทอดมันกุ้งนะคะป้าป้อม

[@thaninn.6367]

เคยได้ยินว่ามีบางสูตรใส่เต้าเจี้ยว อบเชยแท่งด้วย แต่มันจะเค็มมาก ต้องระวัง

[@dohoro]

ดูธรรมดาๆ แต่น่าทานมากครับ

[@sherun2585]

ถั่วลิสงต้องแช่น้ำไหมคะ

[@nantanan8685]

อยากให้ป้าป้อมสอนแกงชักส้มคะ

[@Menphanu1992]

ป้า ป้อมครับ ผมเห็นยายผมต้มเจก เป็นแบบไหนครับ ทำให้ผมดูที

[@teep.8813]

อยาก ให้ป้าป้อมสอนทำอาหารอิตาลีง่ายๆบ้างครับ พาสต้า คาโบนาร่า โอลิโอ ลาซานญ่า ฯลฯ บ้างครับ

[@kanrara11]

ตลากเก่าคือที่ไหนครับ ผมไม่รู้จริงๆ

[@thundornaves7304]

ย่านเยาวราช ครับ

[@makukoki]

อยากได้วิธีทำแกงรัญจวนค่าาา ชอบกินมากก

[@juthabadeepanyoi1881]

รอดูทุก ep

[@kts.7220]

น่าทานมากคับป้าป้อม จะลองทำดูนะคับ^^

[@daruneeboonyanuson9985]

แต่ที่เคยแกงเป็นหน่อไม้แห้งเป็นเส้นยาวๆอร่อย

[@nicknicknick5305]

แกงหอง จะเจอในช่วงเทศกาลวันสารทจีน วันตรุษจีน เพราะเค้าทำเพื่อไหว้บรรพบุรุษ

[@Menphanu1992]

ผมไม่รู้ว่าผมเรียกถูกหรือเปล่า ต้มจืด ที่ใส่ถั่วลิสง กระดูกหมู หัวใช่เท้าแห้งนะครับ ทำให้ผมดูได้หรือเปล่าครับ

[@bukkhue]

ทางภาคอิสานมีแกงคล้ายๆแบบนี้แถวชัยภูมิค่ะ เขาเรียกว่า "ต้มเก้าท์" ค่ะ 😊

[@patsaweeworrr756]

เกิดมา 30ปี เพิ่งเคยได้ยินแกงหองครั้งแรกก็เชฟป้าป้อมนี่แหละ

[@OuriYghang]

#ทีมต้มหน่อไม้หมูสามชั้น ครับ 🤣🤣🤣 เรียกชื่อจริง "แกงหอง" สั้นกว่าเยอะเลยอะ 😅

[@yaihedahbanubraheng8862]

พูดมาก

[@takeshi_zero3271]

อยากลองกินข้าวซอยไก่สูตรป้าป้อมจัง

[@daruneeboonyanuson9985]

เป๋นแกงที่อร่อยมากๆยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย