Pozzo di scienze culinarie,caro Chef Montersino... Timo fresco risulta essere introvabile ultimamente, però.. Meravigliosamente semplice questa preparazione,bello anche l'accoppiamento cozze-fagioli per nulla banale! Bravo! 🤩😋
@lauraocchipinti707711 ай бұрын
Complimenti per la ricetta e la semplicità con cui spieghi i suoi piatti. Complimenti anche alla sua professionalità e competenza.
@montersinogerardo81759 ай бұрын
Piatto spettacolare e gustosissimo👋👋👋
@paolettagallinella8186 Жыл бұрын
Ottimo direi 😂🤗come sempre d’altra parte 👏👏👏👏
@stefanomaffeis3260 Жыл бұрын
Spettacolo.... grazie della sua delicatezza culinaria e signorilita nelle spiegazioni. Domanda..... per la praticità dei commensali nel degustare senza impicci le cozze possiamo inserirla nel vasetto già aperta senza guscio.grazie.
@robertoburroni641311 ай бұрын
Fantastica ricetta
@andrealore75 Жыл бұрын
Che interessante ...non conoscevo il potere della vasocottura,ho visto video di Alaska e canada,dov3 devono per forza conservare gli alimenti ..ma non pensavo ch3 potessero dare tutto il sapore del cibo cucinato in padelle e casseruole ! Grazie ...sono iscritto e seguo le puntate ,qui dall'Austria ❤
@jesuisaucun Жыл бұрын
Molto, molto interessante e ... stuzzichevole. Lo proverò molto presto. 😀
@aurorarosolia3375Ай бұрын
Bell'idea un po' difficile a casa ma ci proverò grazie
@ABARILANI Жыл бұрын
Vasocottura, un interessante metodo di cottura e tecnica di cucina che offre varie e differenti soluzioni ai nostri menù. Da provare sicuramente. Non pare oltretutto troppo complicata.
@deniceborsato2777 Жыл бұрын
Molto interessante questa tecnica.. .👍 Un alternativa al pesce? altre future ricette? Grazie grazie 🌻
@silvanapapetti5462 Жыл бұрын
Grazie per questa interessante preparazione, buonissima! Le chiedo per favore se può fare la ricetta del salmone marinato. Grazie mille
@paolomaccagno8841 Жыл бұрын
Bellissima ricetta, sicuramente da provare. Il vino deve essere prima scaldato a parte per perdere la parte alcolica?
@annarita9782 Жыл бұрын
Questo metodo , molto gustoso, oltretutto è utile perché si può conservare per mesi.
@SanMarinoRTVOfficial Жыл бұрын
Leggi la ricetta con le dosi sul nostro profilo Instagram instagram.com/p/CQa3wnCIWkp/
@rosavitiello8500 Жыл бұрын
Buona sera grazie oggi ,non ti aiuta Romina.
@giorgioagnelli5677 Жыл бұрын
il padre di un amico,cuoco sulle navi,mi aveva dato un vaso con aringhe e cipolle di tropea alloro ginepro.....spettacolari....non so che tecnica ha usato,ma si conservavano e......