KitchenAid Test | Erster Brotteig mit der KitchenAid Artisan | Leckeres Weißbrot Rezept

Hallöchen ihr Lieben, nachdem wir letztes Mal gemeinsam die KitchenAid Artisan ausgepackt haben, wird sie in diesem Video eingeweiht und getestet. Und zwar anhand eines Weißbrotteiges. Und was sollen wir sagen: Klappt super!
Zutaten:
300g Wasser
500g Weizenmehl Typ 405 oder 550 oder Dinkelmehl Typ 630
12g Salz
2g Trockenhefe
Musik:
www.bensound.com"
Blippy Trance" Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 Licensecreativecommons...

[@friedrichwichmann4558]

Super - ich benötige meine Kitchenaid fast täglich - auch wenn ich allein bin - es gibt nichts besseres

[@franksu4307]

Niemals den Schneebesen für teige nutzen 🥴 auch zum vermengen den knethacken nutzen. Ein neuer besessen kostet rund 40 Euro

[@friedrichwichmann4558]

die Kitchenaid ist mein All - Rounder in der Küche; mache ALLES damit

[@CLAUS26071970]

Toller Film, macht Laune es nachzumachen.....

[@carmindaschmidt7843]

Tolles Video! Werde dein Brot mal Nachbacken. Nicht von manchen Kommentaren hier entmutigen lassen...

[@Gerhard_Forst]

Klasse Video von Anfang bis Ende, weiter so!

[@tigerland752]

Super Video 👍🏻

[@wuppertalidis8531]

25% Poolish Teig benutzen, dann ist der Teig dehnbarer, luftiger und intensiver im Geschmack.

[@zoranpalinic7020]

Leider dreht sich der Teig mit dem Haken im Kreis, und der Haken soll ihn kneten, aber es funktioniert nicht! Das ist nicht gut!

[@dine6016]

Welche Farbe ist das von der Kitchen Aid?

[@hyd1001]

Rohen Teig mag ich nicht, aber rohe Kartoffel, geschält und gewaschen:-) Aber nur, wenn ich etwas mit Kartoffeln koche, ich schäle mir nicht extra welche.

[@machsmitfreude2851]

Hihi witzig. Mir geht´s wie dir, ich nasche auch nur, wenn´s grad Teig gibt. :D

[@karlapetz7397]

Viel zu langatmig, inhaltlich dennoch ganz gut

[@unclebob9769]

Besser für den Motor, wenn du schrittweise ausschaltest.

[@mariavitello5677]

Si può avere la lingua italiano e le ricette grazie

[@paulvorbohle2830]

Dein feuchtes Tuch sieht schon eklig aus.

[@oliviaibanez174]

Sallys welt die macht coole videos

[@machsmitfreude2851]

Absolut! Mit so viel Erfahrung, einem eigenem Filmteam und einem professionellem Studio kanns ja nur gut werden. ;)

[@beatrixschmitt-vonunruh5709]

Teigpeitsche von kitty professionell kaufen

[@valentinb.351]

Nachkneten mit der Hand ist Quatsch! Wir wollen sehen wie die KitchenAid arbeitet nicht aber wie Ihre Hände nacharbeiten!!!

[@silkeklewisi4704]

Das ist mit Sicherheit der erste Brotteig, den ihr macht. So macht man keinen Brotteig.

[@ProfDrRap]

Warum?

[@mannithomato3079]

Mit einem Schneebesen Brotteig? Ohje

[@EpicTalfo]

Den hat er doch nur vergessen zu wechseln nachdem er die Hefe aufgelöst hat. Ist jetzt echt kein drama finde ich. Kann jedem mal passieren;)

[@mannithomato3079]

Ein Schneebesen hat bei der Brotteigherstellung gar nichts zu suchen. Ein Drama ist es nicht, aber dann sollte man nicht erklären, wie Brot hergestellt wird. So jedenfalls nicht

[@EpicTalfo]

@@mannithomato3079 Aber wer legt das fest? Gibt es da ein Gesetz? Gibt es denn nur einen Weg ein Brot richtig zu backen? Schmeckt das Brot nicht wenn man es so wie er macht? Jeder kann das doch so machen wie er will, was Zählt ist doch das Ergebnis. Also ich fand, dass es ziemlich lecker aussah. Naja seis drum, anscheinend gibt es nur einen Weg der "richtig" ist.

[@alexanderrentschler542]

Das alte Problem mit dem Knethaken bei der Kitchen Aid. Da hättest Du auch gleich von Hand kneten können. Besser umrüsten auf den Superdoghhook 😉

[@machsmitfreude2851]

Danke für den Tipp! :)

[@viktorcieslar9776]

Pořád to neřeší problém absence redukční převodovky Tak dlouho vyráběný robot s takovou cenou a nemá na tuhá těsta redukční převodovku. Ostuda...

[@franksu4307]

Ich nutze seid langem den normalen teighacken. Klappt bei mir super 🤷‍♂️

[@danyb.7400]

Ich nehm für Brot die Teigpeitsche von Sally,super Alternativ bissel Öl an den Harken oben damit der Teig nicht klettert.

[@stocki49]

Leider sehr langweilig, 25 Minuten Quatschen nervt einfach. Der Schneebesen ist beim Brotteig total überflüssig, genau so wie der Pizzastein. 6 bis 7 Minuten Video hätten vollkommen gereicht.

[@pedraschac8049]

Wir haben auch die Kitchen Aid, sind aber maßlos enttäuscht von der Qualität. Du blendest geschickt aus , wie der Arm der Maschine sich verwindet, wenn der Hefeteig fester wird. Bei unserer Maschine ist der Arm sogar aufgesprungen!!!! Große Gefahr für vielleicht zusehende Kinder, weil die Maschine ja weiterläuft!!!! In dieser Preisklasse einfach nur MEGAPEINLICH

[@mannithomato3079]

Das war nichts

[@horsthupe1]

Das Video gefällt mir überhaupt nicht! Die Brotherstellung ist massiv stümperhaft erklärt. Gibt ja schon genug Kanäle wo Halbwahrheiten gepriesen werden. Die Küche, nun gut, das ist Geschmacksache! Aber gemütlich-wohnlich ist das für mich nicht! Das muss natürlich nicht für alle gelten, ist nur meine Meinung.

[@machsmitfreude2851]

Ist doch ganz einfach: Verschiedene Leute, verschiedene Vorgehensweisen, verschiedene Geschmäcker. ;)

[@pippavombr5856]

@Maik Hoffmann Gut das du eine Meinung hast 🙄

[@horsthupe1]

@@pippavombr5856 .....auch von dir!

[@alena6937]

Hä wen juckt denn die Küche? 😂 Das war kein interior video aber okkk Ich fand das Video toll, danke 😊👍

[@renatewolper5952]

Mach das Video doch bitte neu und schlag nicht immer mit den Handknochen auf die Arbeitsfläche. Das nervt!