Рет қаралды 7,541
- ЕЩЁ КОРЕЙСКИЕ СУПЫ ТУТ! 👉 • Простой рецепт ВКУСНЕЙ...
Как приготовить ЮККЕДЯН? Проще простого!
Юккедян - острый, согревающий суп! Пошаговый рецепт!
#суп #острыйсуп #говяжийсуп #покорейски #корейскаякухня
Юккедян острый говяжий суп
Ингредиенты:
Говядина на кости - 2 кг
Шампиньоны или шиитаке - 2-3 шт
Лук порей - 1 стебель
Папоротник - 200 г
Пророщенные ростки сои - 50 г
Чеснок - 3-5 зубчиков
Перец свежий острый - 1 шт
Соевый соус - 2 ст.л
Кунжутное масло - 1 ст.л
Красный сухой острый перец - 1-2 ст.л
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар (по желанию) - 1 ст.л