Wer 20% Rabatt geben kann, ist von vornherein schon zu teuer 🤷😏
@Vito638323 жыл бұрын
"Nu is gut"... mit anderen Worten, warte bis die Kamera aus ist mein Freundchen, das hat noch ein Nachspiel. :D
@thomasschneider14093 жыл бұрын
Auf dieses Video habe ich vier Jahre lang gewartet. Ich probiere es nächste Woche gleich aus 🤤
@Hasenhirnnnn9 ай бұрын
Wir haben die Haxen gestern nachgekocht- fantastisch! Insgesamt hat es etwas länger gedauert -3 3/4 Stunden gekocht und 45 min bei 245 grad… aber dann waren sie genau wie im Video und butterzart! ( auch ohne pökelsalz…) vielen Dank dafür
@Klausgrillt9 ай бұрын
Das freut mich sehr! ❤️❤️❤️
@BBQPyroFriends3 жыл бұрын
Als Bayern können wir sagen: gültiger Versuch! 🤤 Liebe Grüße und an Guadn! 🔥 Franz & Bernie ¦ BBQ Pyro Friends
@Alex-bbq913 жыл бұрын
Gibt’s dann bald ein 400k Spezial?🔥🍻🥩
@Hans-DieterReinhold3 жыл бұрын
Jau, noch 1000 Abonnenten, dann kommt die Megasause😂😂😂😂😎😎🥩🍔🌭🍖🍗🍻🍻🍻🍻
@larsbbqausmpott29403 жыл бұрын
Erst liken dann schauen beste auf ein Freitag
@CoLLiN.86233 жыл бұрын
Sehr schön gemacht! Habe ich schon paar mal aufm gasi gemacht. Nachteil kein rauch. Aber meine liebste will nur noch die.
@Cremantus3 жыл бұрын
Sauber, Klaus... haste gut gemacht. Vorkochen und dann grillen ist auch meine Methode. Daumen hoch!!!
@bastelolaf2098 Жыл бұрын
Bin ich gerade wieder bei die 15 haxen so zu machen. Hoffentlich klappt alles🤟
@anjafienbork57963 жыл бұрын
Ich liebe Haxe es ist einfach nur geil und super lecker Klaus 💯💯💯💯💯das mach ich auf jeden Fall nach na dann rin in die hohle Birne mir läuft das Wasser im Mund zusammen
@julizilbauer3 жыл бұрын
Ich mag deine Videos seher. Ich bekomme immer Hunger wenn ich deine Videos anschaue
@steve-o86303 жыл бұрын
Na toll, jetzt habe ich auch Hunger auf Schweinshaxe :-) Schaut echt Super aus!!
@relicthunter_3 жыл бұрын
Supergeiles Video. Gerade habe ich mir 4 Haxen besorgt. Jetzt mache ich noch mal schnell einen Abstecher an die Ostsee... Dort die Geschmacksprobe vom Wasser nehmen, dann aber nix wie ab nach hause, Ostseebrühe anrühren, Haxen kochen und dann rauf mit den Biestern auf den Grill! Klaus, Du bist der geilste!
@muckemusikmedley8363 Жыл бұрын
Wenn du sowieso zur Ostsee fährst, warum bringst du dir dann nicht einfach einen Eimer voll mit? :D
@nati_pts3 жыл бұрын
Wer kriegt auch immer Hunger wenn er das sieht gibt ein like
@danilofranke47003 жыл бұрын
Uiii da habe ich direkt Hunger. Sieht super aus!
@holgerrosorius48133 жыл бұрын
Sehr geilet Rezept. Einfach nach zu machen und super gelungen. Danke Klaus.
@alexalexus4743 жыл бұрын
Weltklasse - Kruste 👍👍👍
@rolandroth44793 жыл бұрын
Die Hax'nkruste ist mega‼️‼️‼️ 😋 Das ist mal ein 💯% gültiger Versuch 👌👍👌
@bauchvollsbbq21953 жыл бұрын
Die ist echt klasse geworden!!! Top!
@marks61653 жыл бұрын
Wirklich mega so stell ich mir auch ne haxe vor.... Das wird getestet... Hab nur nen gas grill aber ich hoffe das geht damit auch
@rakloPL13 жыл бұрын
Unglaublich tolles Ergebnis und Rezept!!!! Kannst du mir verraten, wozu es das Nitritpökelsalz braucht? Danke für deine Antwort!
@djconphuse3 жыл бұрын
Sieht wirklich gut aus. Danke für die Zubereitungsanleitung. Super Tipps. Weiter so
@konradwohlwend37523 жыл бұрын
Ein gutes Haxen Rezept Ich habe die Haxen Schwedische Tellerhalter aufgespiesst dann verbrenn sie unten nicht dann wird die Schwerte rundum Kundsprig
@lxzander91023 жыл бұрын
Warum braucht man dazu Pökelsalz?🤔
@VGf973 жыл бұрын
Frag ich mich auch, es funktioniert jedenfalls auch mit normalem Salz. Gestern getestet 😁👍
@lxzander91023 жыл бұрын
@@VGf97 Perfekt, danke😊👌🏽
@thb779553 жыл бұрын
Howdy Klausi-Baby, Klasse Haxen-Rezept! Es fehlen dir noch 1000 Abonnenten für die 400k Abos bei KZbin - wie geil ist das denn! Grüße aus dem Südwesten der Republik!!!
@SZ17.3 жыл бұрын
Passend zur Mittagspause. Danke!😍
@traveswiegank14573 жыл бұрын
Dito 🤤
@hanf988 Жыл бұрын
Junge junge du bist der beste
@BBQausBaden3 жыл бұрын
Klasse Haxe sieht super lecker aus 👍👍 Grüße aus Baden
@henrikthor31473 жыл бұрын
Hab auch ma haxe probiert aufen smoker haut nur eingeritzt und gesalzen über nacht wurde auch knusprig trotzdem top video wie immer
@DeJensemann3 жыл бұрын
Ja eindeutig, du lässt deine Frau zu lange warten. Wir dürfen aber ja auch nur zuschauen. 🤪. Gruss de Jensemann
@steffenkummer26603 жыл бұрын
Dazu noch ein richtig leckeres Sauerkraut der Hammer
@mdg1123 жыл бұрын
Guten Appetit! Tolle Bilder 👍
@robertbauer64913 жыл бұрын
Wohlwollender Komentar 😋👍
@NachbarFizgo3 жыл бұрын
Sieht hammermäßig lecker aus! #freefrauvonklaus generell würde ich sagen, um eine objektive Bewertung zu haben, solltest du künftig nur noch deine Frau kosten lassen! 😜😜😜
@larspregge64203 жыл бұрын
Gusseisenzeug von BIOL, jepp. Einfach zu empfehlen. Die Haxe ist ja wirklich Hammer, hätte nicht gedacht, daß aus "Eisbein" sowas geiles wird. Du machst echt gute Videos.
@philipp71513 жыл бұрын
Super
@Stefan.18933 жыл бұрын
Top Ergebnis
@horstschneider55453 жыл бұрын
Das sieht gut aus. Müsste mit Schweinebauch auch funktionieren, oder?
@svenfelder66763 жыл бұрын
Immer wieder herrlich
@vechtendrossel3 жыл бұрын
Kannst du mal wieder was Fisch mäßiges machen mit joshinator? Das war immer ne geile kombi
@tundt9903 жыл бұрын
Bald 400.000 abos 😍 klaus wir lieben dich. Danke für den Kaufland Gutschein 💪
@tundt9903 жыл бұрын
Vierhunderttausend alter 🙈😍
@andy86tdi113 жыл бұрын
Ich liebe deine/ eure Videos 😎
@redraven08033 жыл бұрын
Ahhh lecker jetzt habe ich richtig Hunger 🤣 hmmmmmm 👍👍👍👍
@sebastianlizius54583 жыл бұрын
Ja vll ein bisschen zu spät aber dafür bekommt sie immer die beste Ware von dir 😅🤤👌
@hannesstadlinger24423 жыл бұрын
Ich hoffe es gibt auch in Zukunft noch Videos von dir. Ich mach mir ein wenig Sorgen weil Frau Klaus ein wenig unentspannt war als dir das Malheur passiert ist.
@marcusp96033 жыл бұрын
@klaus bekomm ich das so auch auf einem gasgrill hin? Wenn ich räucherboxen nutze und nur die aussenbrenner anmache? Danke LG und weiter so
@thomaskaufmann81883 жыл бұрын
Ja klar, wenn der Pellet auf 220° eingestellt ist, dann "smoked" da nix mehr. Auf keinen Fall eine Räucherbox verwenden. Das war einfach im Pelletgrill gegrillt.
@unitjustin86163 жыл бұрын
Wie immer so geil 🤤🤤🤤🤤
@mario3006793 жыл бұрын
Hallo Klaus, ich will mir schon seit ca einem Jahr den Utschag kaufen den du immer in deinen Videos benutz. Vor allem nach dem Video mit den Haxen jetzt muss ich den haben um es nach zu grillen. Leider gibt es diesen nirgendwo mehr zu kaufen. Da ich sehr viele Produkte von dir benutze und mir mit den Jahren ein kleinen Klaus Grillt vorhat angeschafft habe will ich auch natürlich so einen Utschag. Kannst du mir bitte sagen wo ich den herbekomme bzw hast du eine Alternative für mich? Soll aber genauso gut sein😉 Viele Grüße und mach Bitte weiter so Mario
@floriankonig89033 жыл бұрын
definitiv #freefrauvonklaus aber das Video ist trotzdem extrem geil!
@klauspommerening49773 жыл бұрын
Das was auf dem Smoker geht, geht eben falls im Backofen. Genauso schnell oder Langsam. Aber es geht das habe ich bereits vor 6 Jahren schon raus gefunden, weil ich mag die knusprigen Teile. Da muss man auch ehrlich gesagt nicht Jahre lang Probieren 4 Versuche und es klappt wie am Schnürchen allerdings wer so ein Smoker sein eigen nennen darf dem sei es gegönnt. Habe allerdings auch keinen Garten wo ich einen Smoker aufstellen könnte
@jimmi73863 жыл бұрын
Das sieht aber wirklich super aus....neid....mein Smoker macht blos bis 150°. (Borniak)
@grilldschigit3 жыл бұрын
Guten Abend. Es gibt noch eine Methode super Haxe zu fertigen👍. Haxe in Tomatensaft und natürlich in Kazan 🥘🔥🔥🔥👍. Bei dir ist immer 💪😋👍, Profis 💪👍. Gruß 👨🦲
@chrissgamesusanurprofilbil20553 жыл бұрын
Ich schaue nicht so gerne deine Videos weil ich immer sehr Hunger bekomme Klappt das auch in opfen das die haut knusprig ist ?
@derjustierer3 жыл бұрын
wer solche Hände hat läst Haxxen wie Daumen erscheinen 😁
@peterscholler47933 жыл бұрын
Sieht Hammermäßig aus wird ausprobiert,ob es bei mir auch so wird👍 Das sehe ich genauso "Selber Essen macht Fett 😉😂🙈 Gruß Scholli
@sergosnikov3 жыл бұрын
Servus Klaus, klasse video! Aus dem sud wo du die haxn gekocht hast, hättest du eine schöne Sülze machen können. Im russischen heisst es holodetz. Schau mal, wäre bestimmt ein video wert 😉
@nils66813 жыл бұрын
So es ist 12:51 Uhr schnell zum Netto da steht der Grill Wagen und ne Haxe geholt... 😀😀 PS. Wie immer Top 👌👍
@lars76083 жыл бұрын
hi Klaus, mach doch mal Schulter vom Schwein
@uwew.27343 жыл бұрын
weltklasse!
@chrisreinhold66413 жыл бұрын
Ist ja besser wie Chips essen. 👍👍👍
@frankrauschenberg22643 жыл бұрын
wow klaus, das ist ne punktlandung gewesen, super!!! ähm, wenn ich die haxen nach dem kochen im backofen vollende, wieviel temperatur und welche einstellung nehme ich? ich weiß, du weißt das, grins, sei so nett, lach! mach weiter so und danke dir für, genau so etwas tolles, mein lieber scholli! grüße frank aus mannheim
@VGf973 жыл бұрын
Wie bei ihm im Smoker, um die 220 Grad Umluft für 45 Minuten, bzw bis zur gewünschten Kruste ;)
@janarnold3013 жыл бұрын
Ich möchte auch mal von dir bekocht werden mhh vlt vei meiner Hochzeit xD
@stefanclemens64823 жыл бұрын
Sehr schön. . .👊
@KohleStahlGrillenundBBQ3 жыл бұрын
Mega Haxe da bekommt man sofort Hunger 🤤👍👍👍👍LG und Glück auf! ⚒️
@andreashoffmann14553 жыл бұрын
So lecker da läuft einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
@kornfehlt3 жыл бұрын
Alles ganz gut! Aber viel besser ist, die 4 Haxn in einen engen Topf, bei diesen Haxn kann das schon ein 4-6 l Gußtopf sein, hineinpacken und die Hohlräume mit klein geschnittenem Suppengemüse ausstopfen. Dann noch schön gewürztes Wasser angießen und gute 2 Stunden köcheln. Der Rest genau so wie oben!
@haxe173 жыл бұрын
sieht das geil aus wen das meiene beisser mitmachen würrden
@saschajahn94233 жыл бұрын
Sag mal Klaus wenn ich so kritisch fragen darf, welche Funktion hat das Nitritpökelsalz? Weil um das Fleisch umzuröten must du die Haxen ein paar Tage roh in der Pökellösung liegen lassen und am besten einspritzen. Soweit mich meine Kenntnisse nicht verlassen haben hast du jetzt eine Brühe mit Nitrit drin, das giftig ist solange es nicht mit Hämoglobin reagiert hat. Oder anders gefragt sieht das Ergebnis ohne nps anders aus? Weil das Fleisch blieb so weit ich sehen konnte eindeutig grau. Und was ist mit den bösen Nitrosaminen?! Allet jute, ich liebe deine Sendung trozdem Sascha
@TheAnvil19713 жыл бұрын
Coole Idee, dass wird definitiv alsbald nachgebastelt. Die Haxen sehen verboten lecker aus und ich frage mich gerade wer hier einen Daumen nach unten vergibt???
@robertsinger59263 жыл бұрын
Göttlich 🥰
@atzkoon85093 жыл бұрын
geile Videos die du machst und sind sehr hilfreich! #freeFrauvonKlaus
@FlammevonUdun3 жыл бұрын
Werde ich dieses Wochenende zubereiten, wenn ich beim Metzger noch eine Haxe bekomme.
@FlammevonUdun3 жыл бұрын
Gerade angerufen und es sind noch zwei von den Kameraden da. Also gibts morgen knusprige Haxn. Danke Klaus!!!!!
@Klausgrillt3 жыл бұрын
Gutes gelingen! 🔥🔥🔥
@johanneszeiss21953 жыл бұрын
Gerade bei Kreutzers bestellt. Danke für den Primecode, viel Geld gespart. Hoffentlich wird deswegen das Messergoodie nicht gestrichen. PS: weiter so! Grüße auch an die tapfere Frau.
@jarl_juwa32643 жыл бұрын
Geht das auch mit Schweinebauch? Und würde man dann den ganzen Bauch kochen oder nur so das die Schwarte im Wasser ist?
@cinimodish3 жыл бұрын
Trojaner Klaus! Top Video, schade das man noch kein Geruch übertragen kann.
@reinhardbien3 жыл бұрын
#freefrauvonklaus nichtsdestotrotz immer dran denken: ein Mann ohne Bauch ist ein Krüppel 😇 schaut wieder sehr lecker aus 🙂👍
@Ju-ml5sp3 жыл бұрын
komm mal nach Bayern, oder glaubst du, du hast jetzt knusprige Haxe studiert :D
@familiefischer40613 жыл бұрын
4,5 Jahre Haxensmokertest da hat das Sprichwort Gut Ding will Weile haben Seine absolute Daseinsberechtigung 🤣🤣👍👍
@brandenburgBBQ3 жыл бұрын
Sehr cool. Ich fahr eh gleich zur Metro. Da werd ich mir welche Einpacken und dann genauso zubereiten. Das wird ein Wochenende. Video dreh ich davon allerdings keins, dass hast Du ja schon gemacht. :-)
@chef84653 жыл бұрын
Meeegaaa🥵😜😋😋 ein Gedicht
@matthiasmeyer7193 жыл бұрын
mmmh lecker
@ScoreSkull3 жыл бұрын
Mach weiter so
@MarcusKallweit9 ай бұрын
Guten Morgen aus Niedersachsen. Muss ich denn unbedingt Pökelsalz nehmen? Oder reicht auch zwei Handvoll normales Salz ?
@Klausgrillt9 ай бұрын
Beides
@MarcusKallweit9 ай бұрын
@@Klausgrilltok, Dankeschön. Werde ich heute gleich probieren. Schönen Gruß
@easyeof60583 жыл бұрын
Würd mich gerne in Deiner Garage einmieten. Wie siehts aus Klaus? 👍👍👊
@09moritz3 жыл бұрын
nur noch 1k dan 400k daumen hoch
@darlingc202 жыл бұрын
Hast du die jetzt geräuchert oder nur gegrillt? Weil du nichts von Holzspänen erwähnt hast
@falconsfingers663 жыл бұрын
hahaha wahnsinn
@welleakakillah7329 Жыл бұрын
Ist das Pökelsalz unbedingt notwendig?
@MB-pl8ij3 жыл бұрын
Sie soll sich endlich zeigen....immer das kluggescheiße hinter der kamera ^^ Übrigens fantastisch siehts aus!
@mystikcommander3 жыл бұрын
#freefrauvonklaus
@aschw23 жыл бұрын
Welche Funktion hat hier das Pökelsalz eigentlich? Oder anders gesagt: Wird es auch ohne Pökelsalz so knusprig. Ich esse meine Haxen normalerweise lieber ungepökelt, deswegen interessiert mich das.
@danielkuhn753 жыл бұрын
Eigentlich um das Fleisch umzuröten und haltbar zu machen. Hier eigentlich völlig unnötig und kannst du weglassen.
@meritetis3 жыл бұрын
Hi.. würde es Sinn machen die Haut vor dem Kochen einzuschneiden damit sie sich nicht so zusammen zieht?
@JohnElementSection3 жыл бұрын
Ich sitze hier mit meinen Haferflocken und gucke dir zu wie du das fantastisch aussehende Eisbein isst 😭😭😭
@liesslweppen93433 жыл бұрын
Eisbein🤪Pfui Deibl. Des ist a Hax'n
@HrGlenni3 жыл бұрын
Klaus, du bist einfach der Geilste Mann am Grill🍗🍻
@pawelbauer4938 Жыл бұрын
Moin, kann man mit der Brühe was anfangen, wenn die Haxen fertig gekocht sind?
@christopherszaj92083 жыл бұрын
So mache ich Haxe schon seit Jahren, wird immer mega... ich koche sie allerdings nur 90 Minuten...
@chriscross93603 жыл бұрын
Kann man so auch die Haut für Wings oder Puten-Keule machen
@musictester20113 жыл бұрын
#freefrauvonklaus sieht mega aus ich bin auch für #freefürzuschauervonklaus 😀