Knusprige WEIHNACHTSGANS mit Sauce - für entspannte Feiertage!

[@user-np4qo9wc7g]

Hat sehr gut geklappt und lecker geschmeckt. Und es hat Spass gemacht die Soße von Grund auf zu kochen!

[@nicoleszuckerwerk]

Sieht fantastisch und perfekt gelungen aus 😍

[@utespressert9052]

Vielen lieben Dank für Deine schnelle Antwort. Genau so werde ich es dann machen. Auch Dir noch eine wundervolle Weihnachtszeit. 🎄🍀

[@christinehanke9433]

Sieht sehr lecker und wieder perfekt zubereitet mit Charme. Bitte ein Rezept mit dem perfekten Entenbraten, gibt es dieses Weihnachten bei mir in Dresden. Lb. Dank und einen angenehmen 3. Advent.😊

[@jannikkocht]

Hallo Christine, danke dir für deine lieben Worte. 😋 Einen leckeren Entenbraten habe ich auch achon gemacht - schau‘ mal hier: kzbin.info/www/bejne/foClkGN9ar-LqbM Und am Sonntag gibt es auch noch ein neues Video - allerdings mit einem leckeren Entenbrust Rezept. 😄 Liebe Grüße und einen schönen 3. Advent!

[@monakitschmann]

Sehr lecker

[@utespressert9052]

Hallo lieber Jannik, Wann gibst Du denn Salz und Pfeffer auf Deine Gans ? Vor oder nach dem Einwickeln in die Folie ? Hab mir das Video immer wieder angesehen aber leider nichts entdeckt. Man sieht nur, wie Du den Bauchraum füllst. Könnte ja sein, daß für die Knusprigkeit entscheidend ist, ob man sie vor oder nach dem Einwickeln würzt. Ganz liebe Grüße undd über eine Antwort würde ich mich freuen. 😊

[@jannikkocht]

Hallo liebe Ute, danke für Deinen Kommentar. ☺️ Ich würze die Gans vor dem Einwickeln in die Folie von außen nur mit Salz. Und in der Füllung sind ja ebenfalls Salz und Pfeffer drin. Habe das Rezept gerade gestern wieder fertig zubereitet und bin genauso verfahren.War wieder einmal richtig, richtig lecker. 😋 Liebe Grüße und eine schöne Weihnachtszeit! 🎄

[@edeltrauddaehn1169]

Könnte ich auch den sogenannten bratschlauch nehmen, wenn ich diesen eng umwickle?

[@jannikkocht]

Na klar - du kannst auch gerne den Bratschlauch verwenden und ihn fest unwickeln. Vielleicht brauchst du dann aber noch einen zweiten. Ich habe auch dazu bei Toppits angefragt und die Verwendung ist natürlich ebenfalls kein Problem! 😉

[@emis.wood_art]

Ich gebe in die Soße immer noch einen SoßenLebkuchen mit rein.

[@JosianeCuvez-bi2xz]

Belle bete d'ukraine miam miam miam