கொங்கு Style அரைச்சுவிட்ட வெந்தய குழம்பு | Vendhaya Kuzhambu | CDK 1321 | Chef Deena's Kitchen

Recipe by ‪@SarasusSamayal‬
Contact: Sarasu Food Products
86108 61886
Vendhaya Kuzhambu
MASALA
Fenugreek - 1 tsp
Cumin Seeds - 1 tsp
Pepper - 1/4 tsp
Gasa Gasa - 1/2 tsp
Coriander Seeds - 1 tsp
Gram Dal - 1 tsp
Asafoetida - As Required
Dry Red Chilli - 2 No's
Shallots - 15 No's
Garlic - 6 No's
Curry Leaves - Few Strings
Grated Coconut - 2 tsp
For Tempering
Gingelly Oil - For Tempering
Mustard - For Tempering
Urad Dal - For Tempering
Dry Red Chilli - 4 No's
Shallots - A Handful
Garlic - 15 Cloves
Tomato - 1 No.
Turmeric Powder - 1/4 tsp
Puli Kuzhambu Thool - As Required
Jaggery - A Pinch
Tamarind - A Lemon Size
Ground Nut Oil - For Cooking
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English KZbin Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#karur #foodtour #vendhayakulambu
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

[@SarasusSamayal]

அருமை அருமைங்க தீனா...உங்க வீடியோ எடிட்டிங் மிக அருமை... நீங்கள் எங்கள் இல்லத்தில் வந்து என் வீடியோ உங்கள் சேனலில் கொடுத்ததில் மிகவும் பெருமை கொள்கிறேன்.உங்களின் கடின உழைப்புக்கு உங்களின் புகழ் பரவி உங்கள் சேனல் மென்மேலும் சிறக்க சரசம்மாவின் மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள் 💐

[@sridevi90.]

We like sarasus samayal. Am alamu asafoetida andal daughter.super video amma

[@chefdeenaskitchen]

romba Nandri Ma!

[@vkss2463]

அம்மா நீங்க செக்கில் ஆட்டிய எண்ணெய் பயன்படுத்தலாமே?குறிப்பிட்ட பிராண்டுக்கு விளம்பரம் செய்வது போல் உள்ளது.அல்லது நீங்க பயன்படுத்திய எண்ணெய் நல்ல தரமானதாக இருக்குமா னு சொல்லுங்க நானும் பயன்படுத்தலாமா?

[@premanathanv8568]

ஒரு உணவு வகைகளும் உடம்புக்கும் நல்லது அனைவரும் ருசித்து சாப்பிடக்கூடிய ஒன்று மிகவும் அருமைங்க தீனா.. சரஸ்வதி அம்மாள் அவர்களுக்கு வாழ்த்துக்கள் வாழ்க வளமுடன் ❤️🙏❤️🤝👏👏👌👍❤

[@BalaSubramanian-ij4hk]

.6

[@navenithamkamachee2176]

9😅⁹

[@rajeswariraje10]

Very tasty kulambu.thank you for sharing deena sir and sarasu mam.

[@rajees4133]

Kuzhambu arumai chef Anna.Tq for sharing receipe👌👌🙏

[@khathijanasser3651]

Super super Deena venthaya kulambu pidikathavang kuda konda kondanu kettu vangi sappiduvanga Amma vaikkum oru satti shathamum kaliyaidum super 👌👌❤️

[@dravidaselviselvi4815]

Chefdeena! Thankyou! அருமையானசமையல் பதிவுகள்! உடல்நலம்பேணும் உதவிடும்சாப்பாட்டுவகைகள் ! பழையமுறைதிரும்பும் சாப்பாட்டுவகைகள்! சரஸ்வதிஅம்மாவுக்கும்நன்றி!

[@mohana1593]

எனக்கு பிடித்த இருவர்❤❤❤🎉🎉🎉 ஒன்றாக. 🎉🎉🎉

[@sarojarajam8799]

Good morning

[@manjumaragathamani1271]

அருமையான குழம்பு எங்கள் பாட்டி இப்படி தான் செய்வாங்க ❤❤

[@sudhasriram7014]

இனிய வணக்கம் அண்ணா அரைத்து விட்ட வெந்தயம் குழம்பு சூப்பர் சூப்பர் அண்ணா

[@shanmugamg8376]

மிக நன்றி அருமை யாக் செய்து காண்பித்தத தஹற்கு

[@ravir6052]

அம்மா சொன்னது அனைத்தும் உண்மை இருக்கிறது நன்றி வணக்கம்

[@meenaanbu3504]

Nice....ellam video super ❤

[@jeyasritharan9851]

நான் வெந்தய குழம்பு செய்துபார்த்தேன். 😊 ரொம்ப ரொம்ப நன்றாக இருந்தது. ரொம்ப நன்றி.

[@user-he3gy8rc2g]

SOOPER SOOPER kalukkureenga Dheena

[@southarashmi4610]

💐👍💐💝சிறப்பு💐 வாழ்த்துகள்

[@jeyagovinth7863]

Today senchi parthen vera level thank u chief dheena ,sarasu amma

[@sowmisowmi7838]

deena bro super 👍👍👍👍👍 valka valamudan 👍👍👍👍👍👍

[@krishnavenialphonse1462]

Mouth watering...thanks to both of you.👍👍

[@kanishkasenthilkumar5992]

Neengathaan ennoda guru sir neraya dishes unga video paathu tha kathukiten thank u

[@marieswarimarieswari9106]

Arumai brother 👌ungal yelimai supper👌palagum vithamum arumai👌

[@seshanaravamudhan5241]

மிக அருமை. சாப்பிடத் தூண்டுது. என் அம்மா, மனைவி சமையலுக்கு பிறகு சாப்பிட்ட திருப்தி.

[@Hemarajapandiyan-13]

Sooooooper soooper Annapoorani sarasu amma.....

[@nirmaladevi2721]

Yes. very taste if add gingelly oil in hot rice for puli kolambu, sambar and paruppu chutney and uppu paruppu.

[@selvee6669]

Puli Kuzhambu Supporo Super Akka👌👌😋😋😍😍 Selvee 🇲🇾

[@avasugi8595]

அருமை வாழ்த்துக்கள்

[@adhityanpazhanivelu9688]

வெந்தயம், வெந்தயக்கீரை எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் 😋. இதெல்லாம் தலைமுடி அடர்த்தியாக வளர உதவும் உணவு.

[@karthikarajapandian2981]

best combination that i like is curd rice with this gravy.. one of my favorite

[@MrSrikanthraja]

Thanks for excellent kuzhanbu by Sarasu amma. Dheena Sir also had coordinated well

[@Selvi-rk6bz]

யநயநயநயபநய

[@ThamuThamu-zr6tp]

அருமை அம்மா ❤

[@shanthirenuka1341]

அருமை அம்மா❤️👍🙏🙏🙏

[@sangeethas8921]

கொங்கு ஸ்டைல அரைச்சு விட்ட வெந்திய குழம்பு சூப்பரா செஞ்சு கலக்கிட்டீங்க.... தீனா சாரு நீங்களும் சேர்ந்து செய்யறது பார்க்க கண்ணுக்கு விருந்தாக இருக்கிறது... மீண்டும் இதுபோன்று பார்க்க வேண்டும்...🎉 நீங்க எனக்கு ஒரு பெரிய இன்ஸ்பிரேஷன் மா...❤love you always

[@AnnamsRecipes]

Vendhya kulambu soooooper Saraswathi 💐💐. இருவரது உரையாடலும் அருமைங்க.தீனா அவர் சேனல் மூலம் தமிழ் நாட்டின் பாரம்பரிய சமையலை செய்து காண்பிப்பது மிகவும் அருமை. தீனாவிற்கும் எனது வாழ்த்துக்கள் 💐💐

[@SarasusSamayal]

நன்றி நன்றிங்க அன்னம் 😍

[@chefdeenaskitchen]

Thank you ma'am

[@sabithak8789]

Thanks for english substitute..

[@into-life]

I tried it today and its ultimate!

[@felinaeric3701]

I tried this today. Superb. I've made vendhaya kuzhambu before, but this recipe is far far better.

[@jayasreeavm4660]

தீனா, சரசம்மா combinational இல் வெந்தயக்குழம்பு இன்னும் மணக்குது.😊

[@bhuvanapugazh6899]

superb recipe.excellent coordination between Mr.Deena & Srimathi.Sarasamma.

[@ranikaruppanan453]

Super arumai sir

[@renubala22]

Super recipe. Thank you Amma & Deena

[@andalamma2933]

Super amma sapeta achaya erugu

[@verginjesu7509]

வாழ்த்துக்கள் 👌

[@surveshsurvesh4817]

Wow super

[@harisundarpillai7347]

இனிய காலை வணக்கம் தீனா பிரதர் ❤🌄💞🌷🌹

[@sangeethadharma5717]

Super recipe akka

[@kasturiswami784]

Looks yum.

[@manomani4489]

Saraswathi akka deena bro kulambu super excelent kongu samyail preasentation asathal ii like akka podi how to preparation?

[@yadhulakshman.]

i tried this recipe really nice

[@poonkodik8622]

சூப்பர் மா

[@suvedhasuba879]

Bro super mouth watering

[@jaynthinarayanan744]

Super super chef like all your channel

[@bhuvaneswarivaidhyanathan4518]

வெந்தய குழம்பு, புளிக்குழம்பு இவைகளுக்கு சுட்ட அப்பளம் நன்றாக இருக்கும்.

[@aparnaaries5774]

tried it , excellent preparation

[@gracelineflorence6549]

Very nice recepie

[@venkatguru1084]

Neega sapidum pothu 😋

[@PearlCDCJr]

மிகவும் அருமையான குழம்பு. Super Chef 👍

[@vani8322]

Super

[@rajapalayamrecipes]

Hello sir Venthaya kulambu sarasu super ra senju kalakitanga avnga podi eallam semmmmma nan eipa athan use pannitu irukean sir nenga vanthu eanga karur special sarasu samayal kuda seitha kulambu super sir romba santhosa ma iruku vallthukal 🎉

[@smileflower.916]

🎉

[@rajamani7254]

Verysuper.👌

[@rpermalatha4667]

Thank u chef.

[@raasprasad2575]

Top recipe ❤

[@sivakamasundariragavan1467]

Thank you very much chef Deena sir thank you very much madam for your excellent recipe preparation.

[@chefdeenaskitchen]

Thanks for liking

[@vidhya9579]

Thekata Thekata kongu samayal koduthuirukinga Mr Dina, innum receipie from kongu side koduinga, daily waiting for your video, very eager to meet you sometimes

[@muthushanmugalakshmivijaya3713]

Supr...anna...🍫🍫

[@sellamuthusr6473]

புலி அதிகமாக சேர்த்துற பொருள் அனைத்தையும் நல்லெண்ணெய் சேர்த்துவது சிறப்பு. கொங்கு மண்டலத்தில் வெங்காயத்தையும் தேங்காயும் நல்ல வதக்கிக்கிய பிறகு தான் செய்கிறார்கள். ஆனால் மூன்று நாள் நாலு நாள் வைத்துக் கொள்ளலாம் என்று சொல்கிறார்கள்.

[@sampathsubramani3788]

Bro karur vanthurukenga nan miss panniten next time varapo sollunga ungala oru time nerla pakanum

[@selviswaminathan4289]

Yummy

[@kalyanib420]

Hai Deena sir!, how are you?, Iam fine, from Kalyani,mulanur, nalaikku venthya kulambu saithu parthuvittu, ungalukku cammants pannugiren, thanks!!*****

[@cinematimes9593]

Super sir

[@karthigam91]

Na house wife sir .chef Deena gurunathar Tirunelveli always neenga soli thantjinga really Neenga enga guru sir

[@rvsuresh2532]

Super madam

[@devibala8896]

Hi Dheena sir , Sarasu Amma kuzhambu parkave mouthwatering, but one doubt, masala varuthu araichi poturukinga , athe ingredients irukura Puli kuzhambu podi en podanum , rendu la ethavathu onnu pota pothatha

[@selvis4952]

Deena sir Pollachi famos pattikolambu kaminga

[@Ks28466]

En paatti ku 95 vayasu anna avangaluku kai kaal mutti valinu sonnadhe illa ippovum ezhundhu nalla nadapanga avanga eppo puli kuzhambu vathal kuzhambu sapdum bhodhu 2 table spoons nallennai or ghee potu than sapduvanga reason behind is oru correct ana fat venumnu than exact ah sonna for lingaments nanum ippo atha follow pandren en paatti solli kudutha nalla vishayam. Thank u anna❤

[@chefdeenaskitchen]

super

[@smileflower.916]

மலர் விரிந்து மணம் வீசும் மாலை வணக்கம் தீனா சகோ ண் ஜூலி சிஸ்டர்... முதல் இன்று வரை தங்கம் கால்மார்க் போல அண்ணா உங்கள் திறமைகளின் மலர்ந்த உழைப்பின் தரம் நிறைந்த புன்னகைகள் .. எந்த பணியுமே பொறுமையும் ஒற்றுமையுடனும் செய்தால் அது வெல்லும் என்பதை செயல் வழி விளக்கிடும் என் அண்ணா ண் அண்ணி அவர்களுக்கு அன்பின் மலர்கொத்தும் புன்னகையின் வாழ்த்து பூங்கொத்தும்.. திரைகடலோடி திரவியம் தேடு என்பது போல சமையல்கலையை அதன் நிறைவை கண்கள் விரியும் காட்சிபடுத்தி திறமையானவர்களை ஊக்குவிப்பது உங்கள் இருவராலுமே முடியும்.. தீனா ணா ஜீலி சிஸ் அன்பின் கடல் நீங்கள்..அதன் வழி நிகழும் நிகழ்வுகள் அனைத்திலும் உண்மைத்துவத்தின் பொக்கிஷங்கள் சிறப்பாக... பயணங்கள் அழகானதுதான்...ஆயத்தங்கள் சற்று கடினமே..இருந்தும் உங்கள் குழு மற்றும் அக்கா குழு இணைந்து அனைத்து பயணத்தின் சிறப்பை தருவது மிக சிறப்பு..சிலை போல மிக அழகு ஒவ்வொரு காணொளியும்...வாழ்த்துகள்..அனைத்து விருதுகளும் பயணிக்கும் உங்களை நோக்கி... சரசுங்க மா..உங்கள் சமையல் காணொளிகள் என்றும் அரோக்கியம் சார்ந்தே இருக்கும் ..இன்றைய வெந்தயகுழம்பும்... இன்னும் பல சிறப்பு விருந்தினருடன் உங்களை உங்கள் சமையலை காண ஆசை.. தீனா ணா ண் நீங்கள் இருவரும் குடும்பத்தில் ஒருவர் போல மிக பாசமாக இருந்தது பார்க்க மகிழ்வாக இருந்தது.. நன்றிகளும் வாழ்த்துகளும். வாழ்க மகிழ்வுடன்...

[@SarasusSamayal]

நன்றி நன்றி அருள்செல்வி❤

[@chefdeenaskitchen]

மிகவும் மகிழ்ச்சி, எங்களுக்க நேரம் எடுத்து இனிமையான வார்த்தைகளால் ஊக்கப்படுத்தியதற்கு நன்றி! தொடர்ந்து பாருங்கள்!

[@smileflower.916]

@@SarasusSamayal நன்றிகள் மா..

[@smileflower.916]

@@chefdeenaskitchen எல்லா புகழும் இறைவனுக்கும் உங்கள் இருவருக்கும் சரசுங்க மாவிற்குமே...நன்றிகள்...

[@banumathig5353]

வாழ்க வளமுடன்.👌👌🙏🙏

[@vinayaksarath2332]

Sir pulikolambu powder eppadi make pannrathu sir

[@Preetha8181]

Karur karam Spicial Video Podunga

[@jayasreeavm4660]

தீனா திறமையானவர்களை ஒவ்வொரு ஊரிலும் தேடிப்போய் அவர்களிடம் அழகாக உரையாடியபடியே viewers க்கு சமையல் செய்து காட்ட வைத்து பிறகு அதை ரசித்து ருசித்து நீங்கள் சாப்பிடும் அழகே தனி தீனா.மிக நல்ல முயற்சி. எவ்வளவு செலவு செய்து இதற்கு மெனக்கெடனும் என்பது புரிகிறது. உங்கள் முயற்சிக்கு எனது மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள்

[@chefdeenaskitchen]

Romba Nandri!

[@le3nkmlsh-321]

Annae can u share the recipe for Puzhi kulambu recipe powder .

[@lokeshmanickm3020]

Very very nice 👍👍

[@gurusamykrishnan8231]

ரொம்ப நன்றி இருவருக்கும் 🙏🙏🙏.

[@muralis9243]

👌👍

[@sindhusenthil31]

Good morning Anna different types of kulmbu very nice and good vera level mass 🔥🔥❤❤🎉🎉😊😊💐🌹👋🫶🫶

[@chefdeenaskitchen]

Thank you so much

[@jacobbernard8738]

👍👌👏

[@PanneerSelvam-gh5fd]

நானும் கோவைதான், எங்க அம்மா இந்த மாதிரியேதா வென்தயக்கொலம்பு வைப்பான்கே.

[@nagarajdn7385]

Sir, her kitchen maintenance is the best.

[@SarasusSamayal]

Thank you so much 🙏

[@gomathysrinivasan8327]

Hi very tasty dish thanks for sharing

[@navamanir3540]

எங்க அம்மா நன்றிங்க

[@ammulakshmi9992]

Hi Deena iam waiting for ur kalaignar tv program I like u

[@chefdeenaskitchen]

promo paatheengala! rumba santhosam

[@sugumark55]

இந்த குழம்புக்கு நல்ல எண்ணை ஊற்றி இட்லி, தோசை, சப்பாதி க்கு அருமையா இருக்கும்(நாக்குல தண்ணி ஊறுது)

[@po_sa]

Kanchipuram Mannar Biriyani recipe sir

[@manjubashinis3055]

Dheena sir make a visit to my town. Mettupalayam on the way to ooty

[@anuradhasurendrababu8840]

Will it not be bitter the taste of fenugreek

[@pandaboy14]

What if we don't have puli kulambi podi can we skip

[@malinishunmugam453]

😇👌👌👌

[@kavithaaugustina8925]

Any nourishment???

[@user-su7rf2dt8b]

Ok Sir

[@user-he3gy8rc2g]

Dheena shirt SOOPER

[@gnanampaulraj5870]

Can we add big onion and make this curry

[@sujathakrishna6107]

Sir plse English sub little of ingredients it is helpful