Kombucha do zero, comece SEM SCOBY!

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Enzo Neto

Enzo Neto

Күн бұрын

Пікірлер: 224
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Curso Completo Expert Kombucha e kefir enzoneto.com/kombucha-expert/
@antoniaoliveira3781
@antoniaoliveira3781 Жыл бұрын
Boa tarde Enzo. Segui suas instruções. Comprei uma bebida sabor de maracujá. A um mês; e hoje estou com dois scoobys lindos. 😊. Obrigada. 100%de acerto. Rj.
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Meus parabéns! Muito feliz que você colocou em prática e retornou aqui no meu video para confirmar com a gente!
@angeladeassis3102
@angeladeassis3102 Жыл бұрын
Vou tentar fazer também!
@MarildaHelenamatos
@MarildaHelenamatos 10 ай бұрын
Vou tentar Tb.
@vanessabruno7118
@vanessabruno7118 2 ай бұрын
Não achei sem sabor e vou fazer com um sabor de uva, espero que dê certo como a sua 🙏🏼😆
@edimaramartins8166
@edimaramartins8166 10 күн бұрын
​@@vanessabruno7118 A sua deu certo, a minha não formou Scooby..
@fabianoferreira9867
@fabianoferreira9867 Жыл бұрын
Muito bom o video!Se eu pudesse dava mil likes,eu estava tentando conseguir o scooby e falei com muitas pessoas supostas doadoras mas nem me responderam e vc me ajudou muito pois nao tenho experiencia nenhuma com kombucha.
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Feliz em ajudar sempre!
@TheLucianadr
@TheLucianadr 5 ай бұрын
A alguns anos eu tive kombucha, e realmente se eu separasse um pouco do cha fermentado logo ele criava essa pelicula e depois um scoby novo. Você me deu uma boa ideia, Vou recomeçar do zero.
@mariainesjusto9234
@mariainesjusto9234 Жыл бұрын
Oque vc segue não interessa oque interessa teu profissionalismo sincero e verdadeiro
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Gratidão por acompanhar aqui!
@valdionigoncalves8235
@valdionigoncalves8235 9 ай бұрын
Ganhei um scoby há 2anos, mas eu e muitos amigos não fazemos uso da camélia, uso erva mate e está funcionando muito bem. Não assisti todos os seus vídeos, mas fica a dica se vc não usou ainda.
@enzoneto
@enzoneto 9 ай бұрын
Eu faço sempre com mate, fica excelente
@sarahmartins3783
@sarahmartins3783 7 ай бұрын
Erva mate não é da camelia não? Se não, qual planta vem a erva mate então?
@valdionigoncalves8235
@valdionigoncalves8235 7 ай бұрын
@@sarahmartins3783 Illex paraguaiensis.
@valdionigoncalves8235
@valdionigoncalves8235 7 ай бұрын
Tenho uma plantação
@cleusacleusa3791
@cleusacleusa3791 Ай бұрын
Enzo... Muito obrigada . Não perca seu tempo precioso, respondendo certos comentários absurdos.
@yolandabatistadasilva3682
@yolandabatistadasilva3682 Жыл бұрын
Olá Enzo,olha eu mais uma vez! Pergunta; é verdade que fazendo a kombucha do zero desse jeito que você está mostrando tem poucos nutrientes? Outra pergunta; só consegui comprar com sabor de gengibre com cidreira, será que vai dar certo? Deus te abençoe sempre ❤
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Esse papo de perder nutrientes e propriedades é mito, não tem nada comprovado isso, pessoal gosta de fazer um sensacionalismo pra querer te vender a "formula secreta"kkkk da certo, sim, o único problema é que vai ficar um sabor residual nas primeiras fermentações, mas logo ele some
@ruimendes461
@ruimendes461 9 ай бұрын
cara, tu é uma figuraça, amei seu vídeo. vou caçar a bebida e fazer meu scoby. depois volto aqui pra te falar! Abração !!!!!
@enzoneto
@enzoneto 9 ай бұрын
O glória !!! muito obrigado pelo comentário! depois em conta aqui se deu certo
@suelycosta7416
@suelycosta7416 6 ай бұрын
Boa tarde ,só acho no mercado gelado , pode ser assim.
@LourdesDias-k4h
@LourdesDias-k4h 23 күн бұрын
Muito boa a explicação obrigada
@taudofeliz
@taudofeliz Жыл бұрын
Olá Enzo , queria saber se esse processo funciona com Kefir de água?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
O kefir precisa de uma muda mesmo, não forma os grãos a partir das bebidas
@avalucenatrintapinheiro8285
@avalucenatrintapinheiro8285 3 ай бұрын
Gratidão Enzo. Estou nessa situaçao que vc citou, tem uma pessoa na minha cidade que produz, mas não vende o Scooby.
@zuleidemelodeoliveira1229
@zuleidemelodeoliveira1229 11 ай бұрын
Oi , aqui em osorio rio grande do sul só encontro combucha saborizado e gelado , sera que dá certo ? Nao encontrei sem sabor ,😔 nem em casas de produtos naturais , atéencontei porem com sabor vc acha que devo tentar ?me da sua opinião.
@enzoneto
@enzoneto 11 ай бұрын
da certo sim, o unico problema é que o primeiro lote vai ter resquicios ai do sabor da primeira que usou
@daybrandaoo
@daybrandaoo 2 ай бұрын
Ola Enzo! Nasceu um disco parecendo um scoby dentro do meu vinagre de maçã orgânico. Isso pode ser um scoby. To com medo de usar até o vinagre. To quase jogando fora 😅
@avatar5697
@avatar5697 2 ай бұрын
Só está estragado se a aparência tiver esverdeado com mofo . Se não é um Scooby saudável.
@aparecidaalvesdesilva609
@aparecidaalvesdesilva609 19 күн бұрын
Como assim o que você fez pra nascer um Scooby,no seu vinagre de maçã?
@Maelscruz
@Maelscruz Жыл бұрын
Bom dia, pessoal. Estou fermentando atualmente em um vidro de 3 litros. Minha dúvida é: Posso pegar 300 ml desse starter de 12 dias, adicionar 2700 litros de chá adoçado e iniciar sem scoby em um novo recipiente? Minha ideia é ter dois recipientes, mas deixar o scoby no vidro mais antigo, pois ele ainda é pequeno e só tem 150 gr. Irá fermentar normalmente e após isso posso tomar?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Pode fazer isso sim, a bebida fica até melhor sem o scoby
@divanetepereira7428
@divanetepereira7428 8 ай бұрын
Gosto muito dos teus videos. Eu gostaria de tirar uma duvida: Saberia me informar o que faz o kefir de agua aumentar rapidamente, quanto a quantidade?
@enzoneto
@enzoneto 8 ай бұрын
ele s multiplica bem quando esta saudável, quando não se multiplica pode ser algum indicativo que esta desregulado a colonia
@gildaeuzebio2061
@gildaeuzebio2061 Ай бұрын
Vi num vídeo que e pra vc colocar uma casca de ovo e um pedaço de limão na água. Estou testando com os meus. Comprei desidratado e tá demorando pra desenvolver
@rogeriocesargoncalves4585
@rogeriocesargoncalves4585 6 ай бұрын
No vinagre orgânico, também se faz o kambucha....❤❤❤❤.....
@nilzetedias3512
@nilzetedias3512 2 ай бұрын
Como faz?
@TanilaCandida
@TanilaCandida 2 ай бұрын
Ensina como faz???
@zitabarroso4511
@zitabarroso4511 Ай бұрын
Mas eu quero começar do zero.. Não tenho esse vidrinho.Como começa?
@marajoaraasouza6468
@marajoaraasouza6468 20 күн бұрын
Como se faz com o vinagre de maçã.
@luziamoreiradossantos1512
@luziamoreiradossantos1512 5 күн бұрын
Gostaria de saber se tem como fazer só com água e açúcar sem o chá...pq tenho o scooby. Meu médico indicou tomar antes d dormir e com chá verde ñ dá.
@claudiaziorjen4968
@claudiaziorjen4968 10 ай бұрын
Enzo podr ser os saquinhobde chá ou precisa compra a ervas tipo fazer um infussão? Depois colocar o acuçar.e mete dentro a combucha de supermecado.. e quantos dias fica fora da geladeira?
@enzoneto
@enzoneto 9 ай бұрын
Pode usar o de saquinho, mas, em geral não é um chá de boa qualidade e isso vai refletir na bebida, mas o processo é esse mesmo, para fazer a primeira experiência ja serve
@claudiaziorjen4968
@claudiaziorjen4968 9 ай бұрын
@@enzoneto obg
@WillianAlves-b1r
@WillianAlves-b1r 5 ай бұрын
Eu sempre usei fermento biológico seco como starter, para acelerar o processo, mas se tiver tempo e paciência o açucar faz o serviço.
@cleusacleusa3791
@cleusacleusa3791 Ай бұрын
😵
@gildaeuzebio2061
@gildaeuzebio2061 Ай бұрын
​@@cleusacleusa3791como e isso do fermento. Explica pra nós. Estou ansiosa por criar um Scooby
@mariainesjusto9234
@mariainesjusto9234 Жыл бұрын
Amo ver teus vídeos muito bom 🎊🎊🎊🎊
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@Lilo.-.
@Lilo.-. Жыл бұрын
Obrigada amigo, voce é um amigo. Só uma dúvida o que seria esse "hotel" de scoob e pra que serve ? Fiquei curiosa
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
o hotel é onde vc deixa ele descasando caso queira dar um tempo na fermentação :)
@Lilo.-.
@Lilo.-. Жыл бұрын
@@enzoneto Aah entendi. Obrigada 😌
@thyago539
@thyago539 Жыл бұрын
Oi Enzo eu moro na Irlanda queria fazer mais só achei com sabor então eu comprei uma de chá verde posso tentar fazer com ele . Obrigado
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
pode, sim, o único problema é que os primeiros ciclos ficam com um resquício do sabor que você usou, mas em alguns ciclos ele limpa
@thyago539
@thyago539 Жыл бұрын
@@enzoneto ok obrigado o primeiro não deu certo mais vou tentar de novo aqui não acha nada pra esterilizar o vidro acho que foi isso
@elaineneves9168
@elaineneves9168 Ай бұрын
Ola amigo, fiz minha primeira kombucha. Surgiu uma película fina por cima e tem 15 dias. Devo trocar o liquido?
@jhonnatanazevedo2118
@jhonnatanazevedo2118 7 ай бұрын
Outra pergunta, pode fazer com chá verde nacional?
@lucimargoncalves6152
@lucimargoncalves6152 21 күн бұрын
Ola me diz aonde compro esse liquido ?
@rosanayamasaki7988
@rosanayamasaki7988 3 ай бұрын
Ganhei um scobb de kombucha mas achei um bichinho no scobb tipo mosquitinho ...será que só jogar o liquido tirar o scobb lavar ele fica bom para uso ou esta contaminado e precisa jogar fora ?
@marisa80057
@marisa80057 Жыл бұрын
Consegui comprar Kombucha pronta para começar do zero...porém em lata...não achei de garrafa .. pode ser? Gratidão pelo seus ensinamentos ...
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Se ela não for pasteurizada pode sim!
@MARIASOUZA-gk6eu
@MARIASOUZA-gk6eu 7 ай бұрын
Que bom que você responde as dúvidas das pessoas, parabéns!!!
@zilmameira7534
@zilmameira7534 Ай бұрын
Cobri o meu com ..papael guardanapo e molhou ..o papel......sera q contaminou ..por causa de ter ..molhado ..fiquei preocupada
@odeteperes965
@odeteperes965 8 ай бұрын
Fiz um chá bem forte de canela, coloquei em um armário escuro e esqueci,ai fui mexer e dentro do vidro havia um scubi,ai fui pesquisar se é realmente um skub😂 😂😂😂😂😂
@enzoneto
@enzoneto 8 ай бұрын
Provavelmente é uma colonia de acetobacter
@marialenircaleffisimoes5584
@marialenircaleffisimoes5584 13 күн бұрын
Aconteceu de formar um scuby no vinagre de banana
@dalvaferreira6458
@dalvaferreira6458 2 жыл бұрын
Muito bom!!! Obrigada 😊
@enzoneto
@enzoneto 2 жыл бұрын
Eu que agradeço
@viageiromotorhome2802
@viageiromotorhome2802 Жыл бұрын
Vc é demais parabéns
@enzoneto
@enzoneto 11 ай бұрын
Oo glória!! muito obrigado
@lucianorangel922
@lucianorangel922 11 ай бұрын
Olá Enzo, tentei fazer assim como explicado no vídeo mais não deu certo, depois de uns dias começou a formar boloros na superfície, o 1ue fiz de errado?
@enzoneto
@enzoneto 11 ай бұрын
Pode ser pouco starter para muito chá, ou mesmo se a kombucha que você comprou não era pasteurizada?
@LightworkersBR
@LightworkersBR 7 ай бұрын
E o chá tem alguma quantidade de cha e açúcar?
@majucaconia
@majucaconia 2 ай бұрын
Eu estava fazendo casca de tangerina e surgiu algo parecido com o Scooby. Gente o que é? Melhor jogar fora, né?
@taty2160
@taty2160 Ай бұрын
Tenho um vinagre que fiz de kombucha e suco de uva, tem leveduras mas mantenho fechado, consigo fazer kombucha
@Adr1hanna
@Adr1hanna 2 ай бұрын
Meu tem uns 10 dias e ta um película... finíssima não unifir😢 sera q deixo mais tempo ou descarto? Ta cheirando azedo rss
@renildagomes1131
@renildagomes1131 Жыл бұрын
Boa tarde, aqui eu não consigo encontrar konbucha sem sabor, só vendem saborisados, eu consigo fazer mesmo assim um scoby?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Consegue sim, o único problema aí é que vai ficar com sabor residual nos primeiros lotes
@mariamartins2799
@mariamartins2799 Жыл бұрын
Opa,eu tenho vc é de que cidade
@celianerodrigues5493
@celianerodrigues5493 Жыл бұрын
Olá Enzoneto, eu consegui encontrar a kombucha, mas de uva, será que serve? Ou não?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Serve, sim, vai ficar um residual de sabor de uva nas primeiras fermentações
@gisellepires74
@gisellepires74 Жыл бұрын
Que bom,pq comprei com sabor de uva com hortelã!
@Du4rth
@Du4rth Жыл бұрын
Se eu encontrar esse “ start “ feito de um chá preto. Posso iniciar com chá verde ?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Pode sim! não tem problema variar a base e o starter, só vai ficar um pouco do sabor nos primeiros ciclos :)
@claudiarosa721
@claudiarosa721 5 ай бұрын
Eu tenho uma so que e para vinagre com vinho,da p fazer tbm?
@rogeriocesargoncalves4585
@rogeriocesargoncalves4585 6 ай бұрын
Verdade senhor, gratidão....❤❤❤....
@ninonperes5987
@ninonperes5987 Жыл бұрын
muito obrigada
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Gratidão
@luciliavieiradaluz3590
@luciliavieiradaluz3590 9 ай бұрын
Bem explicado
@enzoneto
@enzoneto 8 ай бұрын
Muito obrigado!
@rosanareisrosana1757
@rosanareisrosana1757 Жыл бұрын
Ba década de noventa todo mundo tirava do vinagre esse uma película e colocava no chá e depois bebia o chá. É a mesma coisa?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Visualmente é a mesma coisa, porém nesse caso do vinagre a predominância é da acetobacter, que faz acido acético (Vinagre), na colonia da kombucha tem uma variedade um pouco maior de bactérias e leveduras que produze uma gama maior de ácidos orgânicos
@marialorenasilvacosta4152
@marialorenasilvacosta4152 2 күн бұрын
No fim não tem como começar kombucha sem kombucha. Tem como começar sem scooby.
@girlenebarbosasoares7358
@girlenebarbosasoares7358 10 ай бұрын
Como cuidar do hotel?
@sms8791
@sms8791 9 ай бұрын
Onde compra? Nunca ouvi falar?
@enzoneto
@enzoneto 9 ай бұрын
geralmente em empórios de produtos naturais,sempre nas gondolas frias, a bebida pronta tem que ficar refrigerada
@MarceloSousa.tech_hq
@MarceloSousa.tech_hq 11 ай бұрын
Se eu simplesmente fazer o chá preto adoçado (com as proporções corretas de chá, água e açúcar) e deixar para fermentar SEM a adição de mais NADA (ou seja, sem starter de kombucha e sem scoby de kombucha)? Em algum momento se formará um scoby/mãe nesse chá (como acontece com os vinagres)? Caso positivo, esse scoby formado é considerado um genuíno scoby de kombucha ?
@enzoneto
@enzoneto 11 ай бұрын
provavelmente vai azedar em algum tempo pois a acetobacter esta presente em abundancia no ambiente. com sorte vai virar um vinagre, se não mofar antes
@jhonnatanazevedo2118
@jhonnatanazevedo2118 8 ай бұрын
A kombucha pode ser o sabor que eu preferir? Pois a sabor original não acho aqui
@enzoneto
@enzoneto 8 ай бұрын
Pode sim, o unico problema é que fica um pouco do sabor residual nos primeiros ciclos
@jhonnatanazevedo2118
@jhonnatanazevedo2118 8 ай бұрын
@@enzoneto poxa obrigado pela resposta, a mais original que achei é chá branco, chá verde e chá mate
@andreiacelestebispodossant5700
@andreiacelestebispodossant5700 Жыл бұрын
Vou contar minha experiência kkkk eu fiz um suco de jenipapo bati a fruta no liquidificador e coloquei açúcar e água,fechei e guardei na geladeira, rapaz depois de 15 dias foi abrir o bicho tava com um gás igual kombucha. Então né foi vender, a moça perguntou tem suco? Eu falei tem sim eu abrir fez igual o gás da kombucha. Ela disse quero não nunca vi deste suco kkkk
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
kkkkkk ele fermentou !!!
@lourdeskennedy7686
@lourdeskennedy7686 Ай бұрын
Não consegui acessar seu link. Disse não ser seguro.
@vaniajmatos
@vaniajmatos 8 ай бұрын
O meu ainda está uma pele fininha, já fazem mais de 15 dias, é normal?
@enzoneto
@enzoneto 8 ай бұрын
Sim, ele estar fino ou grosso não é sinal de qualidade
@rebecamonteiro9135
@rebecamonteiro9135 4 ай бұрын
Já tentei fazer 2 vezes mas os meu sempre morfam, eu tenho tanto cuidado, sempre faço esterelização de tudo mas nunca presta 😢
@alicealmeida2848
@alicealmeida2848 Жыл бұрын
Enzonete, boa tarde. Qual pra uma garrafinha, qual a quantidade de chá? Depois de quantos dias posso beber, eu to me sentindo perdida 😅 irei comprar uma garrafa e colocar no chá, mas depiis disso o que fazer?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
pra uma garrafinha de 300ml ode fazer 2 litros de chá, deixa fermentando, vai provando todo dia pra vc conhecer o desenvolvimento da bebida. em torno de 5 a 10 dias ja da pra ir pra garrafa, ai vai mais alguns dias até estufar bem ela, tem amis vídeos aqui explicando o processo todo
@alicealmeida2848
@alicealmeida2848 Жыл бұрын
@@enzoneto obrigada 😊
@ativirdondoni7417
@ativirdondoni7417 Жыл бұрын
Será que vou perder meu scoby esqueci de deixar um pouco do líquido para segunda fermentação, o que faço?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
só colocar ele em mais chá doce
@gbatistaw
@gbatistaw 10 ай бұрын
Tenho medo do Clostridium. Quais os riscos?
@enzoneto
@enzoneto 10 ай бұрын
a colonia da kombucha naturalmente elimina patógenos, quando ela perde essa batalha, não fermenta. fermento, minhas bebidas, vegetais e leite com kefir etc... e tenho uma comunidade de mais de 3.000 alunos nos cursos, nunca vi relatos de contaminação pelo clostridium botulinum. os piores casos de contaminação são por mofo, aspergillus ou levedura khan porém estes são 100% visíveis e trazem alteração no olfato muito perceptíveis
@mariaantoniabarbosamartins2485
@mariaantoniabarbosamartins2485 Жыл бұрын
Oieee Tudo bem Como faço pra achar um scoob aqui na minha cidade😢 Moro em Campo Grande-MS
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Veja se encontra uma kombucha no supermercado ou alguem que vende, ai da pra começar um scoby do zero
@andreiamendes6494
@andreiamendes6494 6 ай бұрын
Da para fazer o scoby sem açúcar e com mel?
@lucianonovac
@lucianonovac 4 ай бұрын
Qual o modelo dessa garrafa, comprei essas tampas e não acho garrafas para elas
@RuthCarvalho.Filosofa.Escritor
@RuthCarvalho.Filosofa.Escritor 8 күн бұрын
Valeu 👍🏾?
@madalenaantunesrocha4002
@madalenaantunesrocha4002 10 ай бұрын
Eu fiz um vigrade de Maçã , e dai criou uma camada groça, ai fiz um chá e está rendendo a beça, mais será que isso é Kombucha?
@enzoneto
@enzoneto 10 ай бұрын
visivelmente é igual a um scoby, mas na verdade é uma mãe de vinagre, ai nessa colonia é puro acetobacter, não tem as mesmas bactérias e leveduras da kombucha
@cassiapoliana9225
@cassiapoliana9225 11 ай бұрын
Kombucha ajuda um intestino muito preso ?
@enzoneto
@enzoneto 11 ай бұрын
ajuda sim, vai destravar tudo rs
@MARIASOUZA-gk6eu
@MARIASOUZA-gk6eu 7 ай бұрын
Amo kombucha, mas não funciona para meu intestino preso, tem alguma dica!!
@isabelpassos8897
@isabelpassos8897 6 ай бұрын
Como faz o Scooby?essa camada de biofilme, celulose? Você simplesmente está reproduzindo a partir de uma pronta, não é do zero. Como fazer a matéria prima??
@raeltchaikovsky1511
@raeltchaikovsky1511 2 жыл бұрын
Como fazer para kombucha ficar com zero açúcar residual?
@enzoneto
@enzoneto 2 жыл бұрын
Teria que alongar a fermentação até toda a colônia consumir o açúcar, mas ai ela ja vai virar um vinagre, leva em torno de 1 a 3 meses dependendo do clima e da quantidade de açúcar
@Fernanda-f01
@Fernanda-f01 Жыл бұрын
@@enzoneto sou iniciante, vendo muitos vídeos e meio confusa... É possível fazer em chás sem cafeína? Não posso com cafeína. Álcool ou açúcar, é um beco sem saída, se fermentar em menos tempo, uns 4 dias não libera álcool, mas fica bastante resíduo de açúcar, vice e versa... me ajuda aí por favor
@games_start7
@games_start7 11 ай бұрын
Dá pra fazer com kombuchá saborizada, se não, porque?
@enzoneto
@enzoneto 11 ай бұрын
da sim, o unido problema é que fica um sabor residual no primeiro lote, mas logo ele some
@MoisésMdeOliveira-v7j
@MoisésMdeOliveira-v7j Жыл бұрын
Onde compro pronta?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Geralmente nas prateleiras resfriadas nos supermercados
@MoisésMdeOliveira-v7j
@MoisésMdeOliveira-v7j Жыл бұрын
@@enzoneto obrigadooo
@MariaSocorro-xb9nc
@MariaSocorro-xb9nc 4 ай бұрын
Então não do zero até porque não tem pra vender nem um nem outro.
@cleusacleusa3791
@cleusacleusa3791 Ай бұрын
Depende da cidade...estou a procura tbm
@lilianogueira3298
@lilianogueira3298 Жыл бұрын
Olá,gostei de tú. Sem enrolação, direto na vdd. ❤❤❤❤❤❤
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Muito obrigado!!!
@marciadosreisreis
@marciadosreisreis Жыл бұрын
Onde comprar isso
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Nos supermercados em gôndolas frias do lado das bebidas, ou em lojas de produtos aturais
@refugiodosolibitipoca5915
@refugiodosolibitipoca5915 Жыл бұрын
Onde consigo um pra começar?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Normalmente nos supermercados ou empório de produtos naturais, sempre nas gondolas frias
@refugiodosolibitipoca5915
@refugiodosolibitipoca5915 Жыл бұрын
@@enzoneto 🙏🙏
@elianegalvaolima97
@elianegalvaolima97 2 ай бұрын
Quem tem diabetes pode consumir a kombucha ?
@jandirabarbosa239
@jandirabarbosa239 Жыл бұрын
Onde eu compro kanbucha natual
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
geralmente encontra nos empórios naturais e celerealistas
@carlosclaytonfeitosadearau4987
@carlosclaytonfeitosadearau4987 Жыл бұрын
Qual é a quantidade de erva, água e açúcar?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
eu recomendo para cada litro 7g chá 70gr açucar.
@joaobatistanobremonteiro6678
@joaobatistanobremonteiro6678 2 жыл бұрын
Qual quantidade de um Kombucha industrializado por litro do chá adoçado?
@enzoneto
@enzoneto 2 жыл бұрын
Pode usar entre 10% e 20% 100 a 200ml de kombucha industrializado por litro de chá doce. Em geral as garrafas são de 275 a 300ml, uma dela da pra vc fazer um vidro desse de palmito que tem aprox 3L total
@joaobatistanobremonteiro6678
@joaobatistanobremonteiro6678 2 жыл бұрын
@@enzoneto Te importunando mais um pouco e, concluindo: Depois que eu fizer a minha Kombucha com esta metodologia (Kombucha industrializada(o) ) mais o chá doce por 7 a quinze dias, como você deixou bem claro, dependendo da temperatura da região, utilizando a proporção entre 10% e 20% poderá ser consumida sem coar nada , isso mesmo? Não precisa criar scoby, isso? Depois disso faz-se a segunda fermentação, saborizando……etc ? este resultado servirá para fazer uma nova Kombucha iniciando do zero? Te agradeço demais pela gentileza.
@enzoneto
@enzoneto 2 жыл бұрын
depois da primeira fermentação você coa a bebida para eliminar resíduos de leveduras etc.. e pode saborizar. vai até formar uma pelicula fina de scoby, ai deixa ela e mais um pouco de chá para a próxima fermentação. depois de alguns ciclos vc ja vai ter um scoby ! me segue também no Instagram @enzoneto tem muito conteúdo la que vai te ajuda ! muito obrigado por perguntar aqui também !
@joaobatistanobremonteiro6678
@joaobatistanobremonteiro6678 2 жыл бұрын
@@enzoneto obrigado
@nivianerodrigues5685
@nivianerodrigues5685 3 ай бұрын
Confuso. Fale em português. Ou vc so esta ensinando para quem ja conhece?
@enzoneto
@enzoneto 3 ай бұрын
@@nivianerodrigues5685 eu ensino quem quer aprender
@satortenet
@satortenet Жыл бұрын
Todo vídeo no youtube que ensina a 'fazer do zero' diz que tem que comprar uma pronta pra começar! Hmmm... Então não é do zero, né? Se tem que comprar uma pronta pra começar...
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Faz parte dos ingredientes, seria o mesmo que você querer fazer um pão do zero sem farinha.
@satortenet
@satortenet Жыл бұрын
@@enzoneto Ué, mas então como fizeram A PRIMEIRA kombucha do mundo?
@satortenet
@satortenet Жыл бұрын
@@enzoneto Acontece que dá pra fazer pão sem farinha, amigo. Dá pra fazer pão de milho verde, batata, arroz cozido....
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
@@satortenet uma colonia de leveduras e bactérias não se cria do zero, é o mesmo que perguntar como fizeram o primeiro ser vivo da terra
@satortenet
@satortenet Жыл бұрын
@@enzoneto Vc tá dizendo que é um mistério universal como a primeira kombucha foi feita? hahahaha
@reginamariavieira6414
@reginamariavieira6414 8 ай бұрын
@enzoneto
@enzoneto 8 ай бұрын
Gratidão
@miguelfernandes77
@miguelfernandes77 Жыл бұрын
Qual chá? Verde ?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Pode ser chá verde, preto, ou Hibisco também
@claudiaziorjen4968
@claudiaziorjen4968 10 ай бұрын
Aqui so tem o combuch de gegimbre... e pepino no supermecado.. muito boa..
@enzoneto
@enzoneto 9 ай бұрын
O glória !
@divinavenancio5391
@divinavenancio5391 8 ай бұрын
Queria era conseguir fazer kefir de água do zero.Perdi meu grãozinhos e não consegui mais doação!!!
@enzoneto
@enzoneto 8 ай бұрын
Okefir do zero não conseguimos fazer
@enilvancosta8855
@enilvancosta8855 8 ай бұрын
Uai, e quem fez o primeiro?
@divinavenancio5391
@divinavenancio5391 8 ай бұрын
@@enilvancosta8855 Né! kKKKK
@marajoaraasouza6468
@marajoaraasouza6468 20 күн бұрын
Onde vc mora, eu tenho e posso te dar.
@Hannah21_10
@Hannah21_10 3 ай бұрын
Gente, vocês nunca se perguntaram se isso não é um alien? 🤭 Nenhum canal sabe de onde surgiu essa coisa. Sim, parece do filme "A COISA". Nenhum canal sabe fazer essa bactéria sem usar um "scoby". Eu acho muito estranho isso.
@enzoneto
@enzoneto 3 ай бұрын
Justamente essa "coisa" é uma bactéria, um ser vivo, seria o mesmo que fazer um ser humano com um pedaço de carne
@Hannah21_10
@Hannah21_10 3 ай бұрын
​@@enzonetoestou brincando!!! Mas, aposto que você também tem essa curiosidade de saber onde, quando, quem e como essa "coisa" foi criada 😊 Confesso que sou pé atrás, estou observado... pois o pesssoal que criou o experimento da picada também diz que faz muito bem🤭 e a maioria acreditou!!! A "ciência" sempre tem razão 🤔
@lucianab.pereira4348
@lucianab.pereira4348 6 ай бұрын
O meu não está fermentando 😢
@enzoganzerlijunior9230
@enzoganzerlijunior9230 2 жыл бұрын
Qualidade de vida.!! Saúde..!!
@valdecirsimoes7591
@valdecirsimoes7591 6 ай бұрын
O scoby é vivo? É um bicho ?
@MarceloSousa.tech_hq
@MarceloSousa.tech_hq 11 ай бұрын
Me surgiu na mente o clássico problema de quem veio primeiro. O ovo ou a galinha? Se para criar um scoby eu preciso de um starter de kombucha (ou mesmo outro scoby de kombucha, que seja), como esse starter/scoby mãe surgiu? Quem deu origem à ele? Resumindo, o que quero dizer é: em algum momento passado surgiu/criou-se o primeiro starter/scoby do kombucha, ele (obviamente por ser o primeiro) NÃO foi criado à partir de um starter/scoby de kombucha pré-existente. Logo, conclui-se que existe uma forma de criar um scoby de kombucha SEM uma kombucha/stater de kombucha/scoby de kombucha. Como?
@enzoneto
@enzoneto 11 ай бұрын
na verdade vc não entendeu 1º o scoby (a pelicula de celulose) não é algo vivo, ele é um subproduto da fermentação 2º a colonia da kombucha que esta na bebida é formada pela simbiose de uma série de bactérias e leveduras que vivem em conjunto, são seres vivos combinados. portanto não existe uma forma de criar uma colonia de kombucha, mesmo em laboratorio. seria o mesmo que voce querer fazer um cachorro a partir de um saco de pelos e outro de ossos e care
@MarceloSousa.tech_hq
@MarceloSousa.tech_hq 11 ай бұрын
@@enzoneto , Talvez eu não tenho sido muito claro em minha pergunta. O que quero perguntar é: Como fazer um starter de kombucha (líquido ou scoby) SEM uma kombucha? Embora eu não seja um expert/especialista no assunto, por lógica, posso deduzir que é possível. Como disse em comentário anterior, a primeira de todas as kombuchas, obviamente por ser a primeira, COM CERTEZA foi feita/criada sem um starter de kombucha (um starter que É outra kombucha). NÃO estou dizendo que não foi usado um starter (isso eu não tenho como afirmar), mas se foi utilizado um starter COM CERTEZA foi um outro qualquer que não uma kombucha.
@inararosa6632
@inararosa6632 10 ай бұрын
Nao consegui entender o pasdo a passo pra fazer a kombucha.
@enzoneto
@enzoneto 10 ай бұрын
preparar o chá adoçar o chá espera esfriar adiciona a kombucha espera fermentar.
@cleusacleusa3791
@cleusacleusa3791 Ай бұрын
Professor! rs vc é o máximo 😅
@VilmarLeite-go8rp
@VilmarLeite-go8rp Жыл бұрын
A qui na minha cidade não coese cobuchi
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
é uma boa chance para ser a primeira!
@rogeriocesargoncalves4585
@rogeriocesargoncalves4585 5 ай бұрын
❤❤❤❤
@LucasdiascostaDiascosta-sv9jw
@LucasdiascostaDiascosta-sv9jw 8 ай бұрын
Traduzindo precisa do starte que da na mesma afff
@enzoneto
@enzoneto 8 ай бұрын
No titulo ta sem scoby, não sem kombucha
@Lucienezinha
@Lucienezinha 8 ай бұрын
Não, mas vc pode comprar no mercado qualquer um. Melhor do q fizer esperando alguém doar
@otiliagomes8963
@otiliagomes8963 Жыл бұрын
Eu mais aulas.
@marciadosreisreis
@marciadosreisreis Жыл бұрын
Manda garrafinha dessa mim
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
O glória!
@anapaularodrigues2075
@anapaularodrigues2075 Жыл бұрын
Na minha cidade nao tem quem vende kobuncha 😢 e eu amo !
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
ai compensa comprar um scoby pela internet mesmo, veja no site da vida probióticos!
@anapaularodrigues2075
@anapaularodrigues2075 Жыл бұрын
@@enzoneto você indica algum site,ou você vende??🥰
@CarlaMartinsCamposViana
@CarlaMartinsCamposViana Жыл бұрын
Falou falou e não mostrou, como reproduzir
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Acho que voe não entendeu o video... as instruções estão todas ai
@vilmavidoto7136
@vilmavidoto7136 Жыл бұрын
uma amiga deu carrafa do chá da kambucha ai posso faz meu scoby um chá Verde para formatura um novo escoby
@vilmavidoto7136
@vilmavidoto7136 Жыл бұрын
começou do zero isso que eu etendir
@MarildaHelenamatos
@MarildaHelenamatos 9 ай бұрын
Nossa como vc.fala e não passa nada nada!
@enzoneto
@enzoneto 9 ай бұрын
Muito obrigado, eu realmente só consigo ensinar quem quer aprender.
@Dhyeini
@Dhyeini Жыл бұрын
Enrolou enrolou e não ensinou aff
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Alguém não chegou aos 2min de video
@RozeneideFerreira
@RozeneideFerreira 7 ай бұрын
Não é do zero temos que comprar a combucha estou no interior da Bahia até chegar aqui sai muito caro vcs faz propaganda enganosa
@ANDRESSAJosédeSouzasantana-n4q
@ANDRESSAJosédeSouzasantana-n4q 7 ай бұрын
A maioria das lojas de armazém natural vende kombucha
@solangetrinque
@solangetrinque Жыл бұрын
Se tem que comprar, não é do zero
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
Faz um suco só com água sem comprar uma fruta, boa sorte
@osceifadores123
@osceifadores123 Жыл бұрын
@@enzoneto 😂😂
@hadassa661
@hadassa661 Жыл бұрын
O chà è verde ou preto è isso?
@viajeieagora
@viajeieagora Жыл бұрын
Ele quis dizer sem precisar do scoby… 😂😂
@viajeieagora
@viajeieagora Жыл бұрын
Ele quis dizer sem precisar do scoby… 😂😂
@Porretiniagoneo
@Porretiniagoneo Жыл бұрын
Uma pena que segue o Bolsonaro "/
@osceifadores123
@osceifadores123 Жыл бұрын
É sério que vc falou isso?
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
se vc tem problemas com isso, só deixar de seguir. ps: eu sigo os dois lados para ter a minha opinião própria
@enzoneto
@enzoneto Жыл бұрын
vai vendo a que ponto chegamos
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