КОПЧУ рыбу В КВАРТИРЕ! (дед опять забыл таблетки выпить)

[@AJDH12]

Мне так нравится, как Обломов дает "мнение" своих операторов. Как будто они независимые специалисты, а не рабы. Помните как Денис не похвалил рыбные котлетки? И где он теперь?!

[@wiktorveber]

Его пустили на котлетки?)

[@mymin64]

И они всегда говорят что не так радужно как хвалит Обломов

[@ЯвасвсехЗнаю-х6ц]

Проклятый буржуй! 😡😡😡

[@alexbel7497]

Ну, да, ещё вспомни что он над Ховай ржал... и где он теперь?!

[@alexbel7497]

@@ЯвасвсехЗнаю-х6ц Ничего ты не знаешь, Джон Сноу))))

[@Tpyxao]

За кадром стоит ящик испорченной рыбы и Друже в 20-м дубле в очередной раз говорит "У меня все лучше и лучше получается"

[@ae7win706]

Спойлер

[@e30isbestroute]

Ну получается ведь, по сравнению с предыдущим дублями

[@ЕвгенийАкинин-щ7л]

@@e30isbestroute а получилось норм со второго раза, а остальные запорол

[@generallmoon]

Друже в будущем просто проводит время с внуками 4:55

[@АнтонКропотов-ы5я]

Резать не надо взад вперед, просто скользить ножом параллельно доске)

[@tanyabelova1543]

Друже через 5 лет: а сегодня мы будем охотиться и свежевать медведя в квартире, я специально нашел дикого медведя и сейчас он прячется у меня в туалете

[@МихаилЧесноков-у2й]

Понимаю.

[@Senchermanus]

Каждый раз жду, что Друже скажет «фу б*ять какая же х*уйня получилась, никогда не повторяйте» Но каждый раз Друже сам офигевает какой он бог кулинарии🤣

[@shedda9788]

Даже когда пицца обугливается и становится цветом как уголь.

[@ДенисТ-ц2ш]

Сам себя не похвалишь, никто не похвалит.

[@maxprobka5926]

@@shedda9788 Когда из стейка получается фаекл

[@ThePaveltalk]

не понимаю предьяву к домашним тортам. Домашний наполеон или пражский, для меня остаётся вкуснее любого покупного. Да, это будет не так красиво как в кондитерской (хотя наполеон везде одинаковый) но этот торт точно будет свежим и, для меня это важно, сделан с любовью)

[@александрфилимонов-з4б]

Полностью согласен!!! Домашний торт это супер. В магазине одна химия. Так же и со всеми продуктами.

[@seregadag482]

он бочку катит на то, что выйдет дешевле торт купить чем сделать.. так дешевле будет сделать дома чем покупать, да и натуральней

[@Salmir30]

@@seregadag482 согласен. дома чизкейк частенько делаю. выходит раза в 2 дешевле чем купить в магазе. если мы наркоман и покупаем замороженный чизкейк, что бы его потом все равно печь в духовке, то даже так домашний торт, будет дешевле, хотя и не в 2 раза уже.

[@ВупсеньПупсень-ю1т]

@@александрфилимонов-з4б Господи... Все вокруг это химия

[@aglar_naria]

Морочек много. Понимаю Олега и полностью поддерживаю

[@андрюхапан-ц9ю]

Представляю как бы у Друже бомбило, если ему это привезли на доставку🤣

[@ИгорьСущенко-я4х]

Лосось: перекопченный горчит, соус: можно бы и трюфели добавить, а салфеток вообще не было

[@mas9i486]

@@ИгорьСущенко-я4х именно..

[@viktoryavtushinskiy4727]

@@ИгорьСущенко-я4х Не знаю как по поводу перекопченый, а перегретый и пересушеный однозначно.

[@watchjoy121]

Друже, нам пофиг что пачка чипсов стоит 100 рублей. Разведение этой фигни приносит нам удовольствие, как и тебе нарезка продуктов) А если еще и получится норм, то вообще, день удался

[@_grey_wolf_8258]

самое грустное что может быть в жизни это поесть не вкусно

[@ВиталийКороль-й7в]

Вот соглашусь,ибо привел даму домой,удивлять её чипсами из пачки... Не сегодня у нас смертельный номер!!!! Готовим чипсы сами и ещё коптим дома!!!!

[@jamescameron6048]

Дед давай общажного повара замути!!!

[@misha1000nish]

Или на шоу молодые ножи) пусть золотой нож замутит

[@zefirock7008]

0:34 вот на счёт тортов друже ты не прав! торты стоят по 600-800 и в них нихрена не киллограм, самому испечь торт больше будет, и учитывая как щас делают торты еще бывает их жрать не возможно

[@johnmyasoedov]

Полностью согласен. Пять тыщ раз пёк торты дома. Но это только тем кому нравится это дело. Я их в удовольствие пёк и они в разы лучше покупных в соотношении цена-качество. Хороший торт стоит очень дорого, а дома его сделать в разы дешевле. Да и их же не пекут каждый день. Просто захотел и сделал себе наивкуснейший торт своими руками.

[@zefirock7008]

@@johnmyasoedov ну да у меня сестра печёт, подарили в прошлом году небольшой планетарный миксер, и так печь намного проще, бывает и хлебушек испекёт

[@marina-3931]

Сейчас даже хлеб опасно ⚠️ покупать,одна химия а тортики тем более

[@Уэф.Кууу]

Полностью согласен!!!

[@MrEJIEKTPIK]

@@johnmyasoedov Это 100%,самый вкусный торт, испечённый своими руками!

[@_Yarotron_]

"делать торты дома тупо, дешевле купить" - не, Олег, не всегда, тут ты не прав

[@ingawithch6506]

Особенно учитывая то, что у самого Олега на канале тоже замечено несколько рецептов тортов для "рукожопов".)))

[@Natalya-Nata]

Домашний торт не только вкуснее покупного, там и выход готового продукта гораздо больше за те же деньги. Поэтому, если не в тягость, почему бы и нет

[@alexbel7497]

Не совсем соглашусь))) купить торт ручной работы дороже чем сделать самому, тот же торт ручной работы "под заказ" и иже с ним)))

[@ИванКурьян-у8н]

Согласен. Особенно, если это какой-нибудь семейный рецепт от бабушки, которого нет ни в одном магазине

[@Майка9]

Время тоже стоит денег, это кому как)

[@lianakingston1079]

Дешевле купить тортик , НО !!! Если ты хочешь вкусный торт - ты его печёшь сам )) а по настоящему вкусный покупной торт будет стоить так же как и испечь вопрос уже в желании и умении , что либо делать 😂

[@LeNa-nu9zs]

Смотря ещё что делать ) бывает легкий по приготовлению торт обходиться мне 400-800 руб если не заморачиваться с декором, если заказывать то там у самых новичков от 800 руб за кг и делают от 2х кг. А про магазинные торты молчу .. те же 800 руб за торт , вес которого меньше килограмма

[@lianakingston1079]

@@LeNa-nu9zs тоже верно мне торт выходит в +- 1000 , и я не жалею этих денег , потому что знаю что кладу в начинку и вообще домашний все же не сравнить с магазинным 🤮

[@Elvepath]

Настоящий вкусный будет стоить дороже) чем испечь дома

[@lianakingston1079]

@@Elvepath зависит от того как вы печёте 😄

[@ЕгорСмирнов-о8ь]

Места знать надо

[@Unker22]

Главное правило повара - какая хрень бы в итоге не получилась, делай вид, что так и было задумано😂 Если серьёзно, красная рыба для горячего копчения не годится от слова совсем - слишком нежное и нежирное мясо которое очень легко пересушить. Ну и изводить цедры, тимьяны тоже не стоит - копчение напрочь перебивает все ароматы специй, используем только соль и сахар

[@DiVO4271]

И масло, чтобы к решетке не прилипала и можно было снять целый кусок, а не расколбашивать на волокна, типа так задумано.

[@АндрейЛосев-в6ц]

Согласен, с таким успехом можно было минтай закоптить, вкус рыбы там всё равно не поймёшь какая чего....хотя можно было бы и пожарить. Я до конца смотрел и думал стёб какой-то будет, но нет это серьезно,🤔

[@ak4nv]

В зависимости от сезона, содержание жира в лососевых составляет от 10% до 20%.

[@ДмитрийРадин-я3щ]

Ну сразу видать что гражданин Ункер эспееееерт. Видимо от того что она не подходит для копчения аж ну никак ею завалены все рынки у нас на Камчатке и её ежедневно раскупают от местных до приезжих уезжающих типа "тоннами".

[@DiVO4271]

@@ДмитрийРадин-я3щ Прямо таки ГОРЯЧЕГО копчения?

[@СергейЩербаков-ы9ь8ч]

Чего со фритюром не так? Когда очень хочется можно и масло перевести, которое не так дорого прям стоит. А домашние чебуреки, например, это ахуенно!

[@Mint_gingerbread]

Ну, на чебуреки ведра масла и не надо.

[@АлексейЕремин-ы3у]

@@Mint_gingerbread Надо.

[@wiktorveber]

@@Mint_gingerbread согласен жарю на сковородке, да не так красиво, но дешёво и сердито, и масло вообще не переводишь, а по вкусу ничем не отличаеться)

[@Дмитрий-ц4у5п]

домашняя картошка фри выходит на порядок дешевле даже с учетом масла. И ты точно знаешь что на этом масле не жарили еще царицу Клеопатру, а ты его налил, нажарил для детей ведро картохи, и вылил его нах

[@d.velykorod]

@@Дмитрий-ц4у5п , а после картохи можно использовать масло )

[@ТатьянаС-р5у]

-Мы купили Макбуки... У нас нет денег... Ахахахах, Красавчик!!!!

[@SyperMonster]

Спустя 20 выпусков... - Мы забыли купить щипцы для костей! Давайте прям щас их закажем по инету? - Друже мы не можем! Мы купили апгрейды на наши Мак-буки *Друже достаёт нож*

[@misha1000nish]

Прикольная идея возникла ! Подай заявку на молодые ножи) На телеканале пятницу! Прикольно посмотреть на тебя без сценария) поддержите если хотите сможет ли он получить золотой нож))

[@FishermanDV27RUS]

Сёмга, горбуша, кета, кижуч. и.тд это ЛОСОСИ, а форель, таймень, хариус,ленок это лососёвые близкие родственные виды лососей но форель это не лосось !

[@ex_drummer9610]

Всем четыре, тебе пять

[@detectivpikachu2770]

СНИМУ КВАРТИРУ в Питере, свою сжег пытаясь повторить рецепт Друже.

[@onixfoxy]

Идиотизм за половину одной картофелины в специях платить 100 рублей, а не сделать их дома...

[@сансаныч-ч1м]

Идиотизм, это всякую хуйню писать в коментах!

[@ЕгорСмирнов-о8ь]

Так можно и не покупать и не делать дома, а приготовить что-то более рентабельное, а не выливать три литра масла в унитаз ради жаренной картошки в специях

[@rinaku2868]

Требую так и назвать рубрику! "Дед забыл принять таблетки" идеально!

[@TheYuriy1965]

Вы,дядя,балда! Кожу для копчения желательно оставить а уже на копченом продукте снять

[@defeery]

10:30, Не узнаю Вас в гриме, гениально!!🤣🤣🤣🤣

[@ccrusaderr]

заходит улитка в бар а бармен ей говорит -купил мужик шляпу, а она ему как раз

[@user-Lerhik]

Чет недошло))

[@АлександрПопов-ж1э7э]

Поясните кто нить

[@Garri_1990]

Ты же мог теми щипцами после приготовления повыдергивать кости и не говорить "ай горечеее!")))))😎👍

[@temich13]

да он каждый видос так орет

[@Yakovenko_Vitaliy]

Славный Друже, купи себе на студию коптильню с гидрозатвором (с нержавейки). Штука топовая, разновидностей масса и копти в квартире всё что хочешь! Сам такой штукой пользуюсь и тебе советую)

[@AlexandroM83]

- Какой нож от Самуры для тебя лучший? - Деньги!

[@mikhail_gennadevich]

На счёт тортов не согласен!!! Дома получается намного дешевле и качественнее. Очень часто готовлю морковный ( Starbucks) рецепт

[@СтаниславЛапшин-у7у]

Нихера не дешевле Но вкуснее 100%

[@spokoystvie6]

Что же это за торт то, дешевле магазиного.? 🤔 если учесть растрату на все Ингредиенты. У меня 2000 р на двух кг торт уходит. Как минимум. 🤗

[@Arrixqqq]

Ну, не дешевле, но домашние торты ОХРЕНИТЕЛЬНЫЕ!!! Мне не лень заморочится, сделать и реально кайфануть потом, его поедая:)

[@АлександрСекачев-с6е]

@@spokoystvie6 ты что на каждый торт покупаешь миксер? сейчас все торты делают на крем чизе(сыр и сливки) они и составляют основу цены. пол литра сливок и 400гр сыра выходят рублей в 500, бисквит - яйца сахар и мука - рублей 100-150. в итоге торт на 1.5-2 кило выходит до1000р

[@alex_8178]

@@Arrixqqq поедатель 🔙👨🔪

[@I_love_doner_kebab]

Мои олдскулы свело после фразы в конце видео "С вами был Серёга и Славный Друже Обломов"

[@Maria-wl5hw]

Ох, сальце копчёное дома вот это тоже божественно 😍

[@ВладиславХмельницкий-ш6г]

а ты руская?

[@Maria-wl5hw]

@@ВладиславХмельницкий-ш6г Русская😅

[@datenchi6421]

Друже достаёт кости орёт "а горячо" и продолжает доставать кости, гений))

[@ВалерычГрешник]

Смотрю Обломова не только из-за рецептов, но и из-за того что просто приятно слушать

[@Physical_nature]

не знаю, почему вы предъявляете что-то домашним тортам, но моя семья обожает мои торты:) есть уверенность, что это свежее и сделано с любовью

[@karmafanji631]

Только настоящие old school men, помнят как друже коптил говяжие рёбрышки🙂🙃

[@СтарыйВедьмак-п3щ]

и это говорит Олег который вместе с Юрой делал "шашлыки" в квартире)

[@michurin1635]

Надо было вместо фольги тестом замазать,у меня батя так самогон варил))дым вообще бы не выходил))

[@МихаилСергеевич-э5р]

Оператор ахахахахха)))) я подумал,что какая-то девушка стоит с длинными волосами в платье в бананчик 🤣🤣🤣

[@sergeysnessarev]

Да, это офигенно! Делаем горячего копчения жереха и форель. Спасибо за видео :)

[@megabulk]

За то, что делать торты дома - это идиотская идея, на славного друже ополчатся все бабушки мира разом)))))

[@СветланаДылейко-я9в]

Я которая делаю торты на день рождения с разными начинками которые не найдёшь в магазине: ну да ну да..

[@edga5515]

Смотрел твои tiktoki наконец нашел KZbin. Красота 👍🏻👍👍🏽

[@anastasia2360]

За домашние чипсы и торты-обидно. За остальное-есть логика во всё сказанном. Домашний торт намного вкуснее и полезнее будет, покупные могут простоять долго в холодосе и им ничего не будет, в то время, как домашний меньше недели и всё-выкидывать.

[@ingawithch6506]

Логика в словах несомненно есть. Но, положа руку на сердце, вкусный домашний торт черта лысого проживет в холодильнике больше пары дней. Его сожрут за это время.)))

[@DedGonep]

Узнаём мнение человека со стороны Серега оператор😂😂, да Серый че хочешь скажет и явно не плохо, чтобы Славный Босс Друже его не уволил😂

[@ZlayaBoroda_]

Какой Друже коварный! Купил топовую камеру, отрастил себе длиннющий темный волос на правой брови, чтобы на крупном плане мы все увидели его и написали комменты! Ухххсюка

[@ДмитрийИгоревич-д3е]

Дед не только забыл выпить таблетки, но и нашел травы внука

[@MsRuslan222]

вот про торты не надо, домашний тортик самый вкусный

[@АлексейДрововозов-т1в]

В первый раз вижу копчение в казане и это здорово. Возможно не все твои, Олег, видео видел, но прошу раскрой тему саджа, желательно на углях. Смотрел много вариантов, у кого то чересчур вычурно, кто то просто картоху пожарил с салом, а есть те кто, не владея мат частью все запорол. У саджа своя философия приготовления продуктов и тут нужен не традиционный (типа мои предки так всегда готовили и я не собираюсь разбираться и что то менять), а задумчиво обоснованный подход. Я знаю, что ты любишь так готовить и можешь выдать годный контент.

[@СемьяГорячевых]

Делаю дома все, потому что вкуснее и готовить люблю, и так реально дешевле. И да это с копчением мало общего имеет 1. Рыба была мокрой 2. Очень, прям очень много щепы 3. Ты просто запёк рыбу с дымом

[@ЕгорСмирнов-о8ь]

Та хоть он туда бы гамна бросил, лишь бы вкусно было

[@alexfrance7781]

Ты что, он просто на 3 минуты передержал🤣🤣🤣

[@viktoryavtushinskiy4727]

@Andrey V Да. Вот только все эти коптильни с гидрозатвором по факту тоже что и у Друже - жарка с дымом, а не копчение

[@viktoryavtushinskiy4727]

@Andrey V Это не горячее копчение. Это жарка с дымом.) Горячее копчение это последовательная температурная обработка, при каждом шаге обработки температура внутри коптильни должна поддерживаться в достаточно узких рамках, чего невозможно добиться в ящиках с гидрозатвором. Для многих видов рыбы горячее копчение начинается уже с 50 градусов.

[@СергейАндреенко-щ4о]

Следующий этап - шашлыки на мангале на балконе :)

[@s_ivanov179]

Торты то за что пострадали, Олег :D

[@mua5534]

Что стабильно 10 лет у Олежи? "Аааааа, горячоооо!!!!" И дальше трогает

[@CompsMasterLive]

Вот насчёт тортов дома вообще не согласен!!! Домашний торт, это домашний торт!!!!!

[@solenijblackstar2278]

Олег, т.к. ты сам говоришь, что не силён в копчении, то подсказываю - щепу перед копчением надо замочить в воде минут на 15-30, тогда она не так сильно горит и образует определённую водяную баню, в которой дым легче и глубже проникает в мясо. И на вкус получается лучше и не так сухо, как у тебя. ;)

[@solenijblackstar2278]

@Тимур и Максим , вот и зря - рыбка нежнее получается. Там баня то одно название, зато сухой не будет. Когда леща копчу, то тоже не всегда замачиваю, т.к. лещ очень жирный и дополнительной влаги ему не надо. А форель она сухая, поэтому и совет такой.

[@АлександрНиколаевич-ы6в]

Оборачивание продукта в один слой чистой, сухой х/б тканью не препятствует копчению, но очень хорошо избавляет от излишних канцерогенов на поверхности. Ну и отлежаться хотяб часов 12 - вообще бомба будет))

[@СергейПетров-ш5ы8щ]

видео должно было называться "как испортить филе форели за 18 минут"

[@SerbKoreshOblomova]

Друже, тесто тебе в помощь вместо фольги 😏😏😏

[@ДаниярПремжаров]

Друзья довайте скинемся Обломова на щипцы для рыбих костей.

[@aleksei1652]

Я не знаю на счет всего всего остального но торт который мама делает сама дома от выпечки коржей и до крема намного вкуснее магазиного

[@andrewruzanov6023]

как же я люблю такие видео от тебя, когда начинал смотреть, такого контента было больше, продолжай в том же духе!

[@dart55]

Теперь нужен обзор на мультиварку с функцией копчения)

[@АлексейЕремин-ы3у]

Или не страдать хуйнёй и купить коптилку.

[@ЮлийСоколов-н7б]

ОЛЕГ, НЕ ЗАБУДЬ КУПИТЬ ЩИПЦЫ ДЛЯ РЫБЬИХ КОСТЕЙ

[@penicillin-]

крутяк, спасибо, что радуешь нас контентом

[@twoffaced]

А давай в конце видоса как у Джеки Чана, ты поставляешь фейлы)))

[@markovalexandr]

Во-первых, спасибо за интересное видео. а во-вторых, не торопись записываться в пенсионеры, успеешь ещё (Саша, 45 годиков.)

[@АндрейАстрейко-е3ю]

Заметил главное:Олег НИ РАЗУ!! не обосрал приготовленное самим собой блюдо!!! Какая бы хрень не получилась)))))

[@alumis5441]

когда тиктокерские штуки не по своим рецептам делал был недоволен

[@ЄвгенАлтунін]

Ух, сколько же краски было в корме, которым кормили эту форель))) Вкуснятина))

[@islamsakhiev3020]

- Дружу знаешь ? - вроде нет . - Ну Дружа ютубер кулинарный . - Нет не знаю - Ну Дружа извращенц , который коптил рыбу дома . -аа да знаю все 😂. Теперь Дружа будет кулинарный извращенец

[@themarlin2510]

По поводу фритюра и чипсов соглашусь, но вот с домашними тортами - нет. Выскажу свое личное мнение, я ОЧЕНЬ привередливый человек касательно сладкой выпечки и магазинные, воняющие химией торты меня совсем не устраивают. Мне чем переплачивать в дорогих кондитерских или искать вкусный торт словно иголку в стоге сена, проще приготовить домашний. Да, он будет кривой, косой, ибо я не профессионал, зато я получу от его поедания реальный кайф. Пишу это не в обиду автору, уважаю мнение других людей. Всем добра.

[@BioSis13]

да и фритюр с чипсами не запарные и дёшево если правильно делать.

[@ЕвгенийБутаков-р6р]

Славный Друже запорол лосося. Давай ещё дубль, хочется посмотреть копчёные лососёвые рёбрышки. Купи щипцы.

[@Хорошийчеловек-ы5ф]

Нужно вместо фольги использовать тесто, дядя!

[@Orlok13]

и тут после праздников и подарков ножей, увеличилось обращений в полицию с поножевщиной)))

[@wiktorveber]

Я как человек который занимается копчением не один десяток лет, как холодным так и горячим. Имею четко сложившееся мнение, что коптить в герметичных закрытых, ёмкостях и ящиках нельзя. Мне так говорил мой дед, а я говорю вам. У меня был долг поделится, этой информацией, а что делать будете вы решайте сами. При копчении дым должен свободно выходить.

[@ИванКуган-я9у]

Вы правы-все канцерогены остаются в продукте.НО-смысл был-коптим дома!

[@wiktorveber]

@@ИванКуган-я9у ну как писали ниже, есть специальное оборудование, для копчения в помещении, и нечего травится, ради не пойми чего. Есть люди которые коптят на костре с помощью закрытых ящиков, то там вообще нет никакого оправдания. Да и я после копчения оставляю продукт отдохнуть под проточным воздухом, или просто на улице, что бы рыба настоялась. Тогда она вкуснее и выветривается сильный запах дыма. А если сразу занести в помещение, то запах будет такой, что и за неделю будете его в доме чувствовать. Потому запах в доме будет в любом случае, не ищите лёгких путей, или идите на улицу, или купите, норм оборудование. Хоть если смотреть на самые популярные дымогенераторы, то не факт, что вы ещё купите сразу толковую вещь.

[@genricandyter9816]

Друже подсказка, что бы рыба не становилась такого тёмного цвета, и что бы не было горечи её нужно чем-то закрывать что бы дым превращающийся в пар не капал с крышки на продукты, если бы ты сделал небольшой купол что бы жидкость стекала по краям а не попадала на рыбу, тогда она не была такого цвета и горечи не было бы СОВСЕМ!

[@user-du1kp8qj8u]

Мы любим деда!

[@delv5438]

Испортил рыбу, сначала обкромсал, а потом естественно засушил. Гениально.

[@pigsinfo]

Года 4 копчу в квартире,обычная коптильня с гидрозамком,ни кто не из соседей не жаловался,в месяц где то мясо перерабатываю 250-400 кг,сало,цельномышечное мясо,колбаса...чё там Друже унюхал не знаю

[@Стёпыч-г8у]

Ты принюхался просто

[@pigsinfo]

@@Стёпыч-г8у я про соседей написал

[@amidolsam17]

Да в том то и дело, с гермозатвором. Друже этого не учёл.

[@pigsinfo]

@@amidolsam17 тупеет нынешний блогер

[@FishermanDV27RUS]

Николай клячевое слово с гидрозапором :) это немного другая коптильня у вас не казан с фольгой :)) я тоже дома копчу у меня для горячего копчения есть коптильня с гирозапором и для холодного геметичная с нагревом цепы в отдельной ёмкости, запаха дома нет пока не начинаю вынимать готовый продукт на проветривание вывешивать :) тут соседи нервничают в гости просятся со стеклотарой все прут закуску почуяв :))))))

[@PolinaTevosian]

Судя по стене на фоне Друже на моменте дегустации, в кастрюльках что-то взрывалось 😄

[@kobra2536]

Люблю тебя смотреть))

[@TheBobaleh]

По поводу тортов я с тобой не согласен 🐸

[@АаронВельман]

Ну, друже настолько пофигу на Хову было, что некоторые аж офигели от такой дружбы.

[@ГеоргийСтупаков-ы2м]

Торт изи тема на самом деле ))

[@alekswarrior3223]

Буду напоминать Под видосами!!!! КУПИ ЩЕПЦИ ДЛЯ КОСТЕЙ ☺️☺️☺️☺️

[@СтаниславЛапшин-у7у]

Передержал сильно, на малом огне готовят Жиро приемник забыл Щепу не замочил

[@Илья_Эль]

Рубрика "Мнение эксперта" - риальне топ!))))))

[@WrongWay131313]

Выглядит ужасно .. пересушено мясо - люто

[@impaugjuldivmax]

при чём даже если шлак, то он не признаётся и ест всегда как будто шедефр)))

[@lexxl3707]

Когда мнение оператора уже важнее мнения Олега... Во времена)))

[@jebwhite2452]

Копчу дома все время. Вытяжка в помощь. Ничего не пахнет. Потолки как и были белые. Зато знаю что я положил в коптильню а другие добавляют хрень всякую от которой потом аллергия

[@wiktorveber]

Мне тебя не понять, копчу на улице, как горячим так и холодным способом, хорошо жить в частном доме.

[@gekkifeguef]

Когда друже берет камеру, я понимаю, что он живёт на корабле

[@sergopit8165]

Мораль, зови меня буду есть, сравнивать буду реально🤣

[@vln.d.8970]

Эх Олежек Олежка! Не ел ты вкусных домашних тортов, раз так говоришь!!! Домашний торт "Чудо", или " Черепаха", это это два моих любимых торта!!! Да, да, да, в них ппц как много масла и сахара, и возможно после этих тортов потолстеешь сразу на кило)) но это самые вкусные торты и таких ни в одном магазине не купишь!!!

[@АлексейРожков-й2з]

Как жителю Дальнего Востока, мне больно это смотреть... Ещё в школьные годы дело было. Жил в многоквартирном доме. Во дворе стояла коптильная камера, сделанная из старого японского холодильника. По сути это был остов холодильника, всю фурнитуру удалили, оголив эту фигню типа пенопласта, только жёлтого (из этой ерунды поплавки ещё делают, мне лень гуглить). Внизу делался вырез под обычное цинковое ведро, дно которого пробивалось многократно гвоздями - туда сыпалась щепа, поджигалась, и ведро ставилось в заготовленный вырез. Примерно на уровне верхних полок холодильника были жерди (тупо арматуринами пробивали насквозь этот некогда самурайский холодильник), на которые и подвешивали на крючках то, что хотели закоптить. В общем, орочьи технологии. Иногда мясо коптили, но это редкость. В основном красную рыбу коптили. Кета, сима, вот это вот всё, чтоб под пиво. P.S. Потом и сам там коптил под пивасик. Много лет уже коптилке. Наверняка до сих пор стоит. Давно уже переехал просто, не знаю. P.P.S. Кстати, да. По поводу копчения. Никто в здравом уме такой хернёй не занимался. Тупо делали кресты аки распятия и рыбу на них да подвешивали. Разрезали брюшко (икра, все дела), а после удаления всего ненужного нам (да и рыбе уже тоже - ей уже ничего тогда не было нужно, мёртвой то!) да и на крест.

[@klasna_myzuka_]

домашние чипсы из картошки-хрен ты где купишь такие в магазе и торты тоже

[@olegragnarok]

У меня одного со слов Друже "дым, вонь, дичь, жесть, возможность что-то поджечь" в голове бодрый бит заиграл? XD

[@punch9612]

Он не смог отодрать куски рыбы от решётки. А на монтаже уже "переобулся" в намазку. Славный рецепт... :(

[@Riuslan74]

Думаю данный рецепт актуально делать на даче, не обязательно на своей)))

[@stacey28blackie]

Я знаю какой подарок на 23 февраля для Друже будет самым лучшим, это щипцы для рыбных костей. На всякий случай нужно подарить 3 штуки.

[@ЕвгенийКиушкин-ш6ю]

Там Кишкоблуд замутил поедание в хотдожной 🤣🤣🤣🤣🤣

[@СтасФедоренко-б4ц]

Олег не угнетай пожалуйста мою жену, она очень болезненно воспринимает фразы о старости, так как она тоже 1987 года.😁

[@NureKlen]

В глубинке если ты себе не делаешь торт, то либо жуешь "маргарин с химозой и сухим батоном", либо покупаешь в тридорого у кондитеров, которые тоже не факт, что умеют сделать торт вкусным на свои деньги

[@МихаилСергеевич-в5щ]

Представил себе человека, который захотел ИМЕННО копченой рыбы и ИМЕННО дома. и Парится ещё этим всем.

[@Cosmopolite666]

Бедные соседи, которым в квартиру залетает вся эта вонь)