Сайт где беру всё для сыроделия pro-syr.ru/ Закваска термо-мезофильная МА 4001/4002 очень рекомендую 👍 pro-syr.ru/zakvaski-dlya-syra/termofilnye/danisco-ma-4001/ Формы такие pro-syr.ru/formy-dlya-syra/samopress-universal-2-kg/ Фермент микробиальный pro-syr.ru/pepsin-i-sychuzhnyj-ferment/hansen-chymax-m-1000/
@НаталияИвашина-щ5в3 жыл бұрын
Добрый день Паша,благодарю за всё, труженик!!! Хочу спросить где такие прямоугольные синие с решетками ,,тазики,,, приобретал?Давно хочу приобрести .Удачи и процветания каналу,а тебе счастья!!!💕💗💞
@PAVEL_NEMOLYAEV3 жыл бұрын
@@НаталияИвашина-щ5в на Вайлберес
@НаталияИвашина-щ5в3 жыл бұрын
🤗 Благодарю Паша за подсказку и быстрый ответ.
@НаталияИвашина-щ5в3 жыл бұрын
@@PAVEL_NEMOLYAEV Паша извини как называется этот таз, столько всего...и не найду🤨😒
@PAVEL_NEMOLYAEV3 жыл бұрын
@@НаталияИвашина-щ5в я не вспомню даже. Но они раздельные,
@olgaxrizantema1053 Жыл бұрын
Сразу видно , с какой большой любовью , относиться Павел к своей работе ! У такого фермера не может быть плохой продукции !!! Молодец , Павел !!! Сил и Творческого Вдохновения !!!
@маринамарина-э7е2щ3 жыл бұрын
Спасибо Паша . Ты, как солнышко. Всегда после твоих роликов подымается настроение.
@АленаМед-з6х3 жыл бұрын
Какой Хозяин хороший, всё хорошо,даже не каждая женщина сделает так.
@ХОТТАБЫЧ-я3и3 жыл бұрын
А что женщины когда-то были сильны в приготовлении пищи... 😊
@БогданЭдвайс3 жыл бұрын
Некоторые мужчины тоже умеют очень хорошо готовить ))
@angelgloria19583 жыл бұрын
Шеф повара крутые Это всегда мужчины Мужчины готовят вкуснее Это просто предубеждение ,что женщина готовит вкуснее
@БогданЭдвайс3 жыл бұрын
@@angelgloria1958 Полностью с вами согласен ☘️☘️
@Tanja-qn1vh2 жыл бұрын
@@ХОТТАБЫЧ-я3и Зато я вожу Ауто лучше любого мужика,без пунктов и штрафоф,также и парковка
@ЕвгенийБеляков-з7г3 жыл бұрын
Молодец! Паша! Успехов тебе! По больше удоев и прибыли! Молодец! Здоровья! Тебе и твоей бабушке!
@АндрейКлюев-й1д3 жыл бұрын
Случайно попал на Ваш канал, и завис на целый день, успехов вам и всего хорошего, продвижения каналу и хозяйству. Лайки с нас )
@PAVEL_NEMOLYAEV3 жыл бұрын
Спасибо
@ВалентинаГорина-ц2ч3 жыл бұрын
И я целый день смотрю. Такой молодец Павел.👍🤗👏
@Оксана-я6л9р3 жыл бұрын
И я зависла
@nadinkarpova81903 жыл бұрын
Добрый день! Павел, какой вы молодец!
@Алла-ь4ж3 жыл бұрын
Добрый вечер Павел, как приятно вас видеть такого позитивного, такого интелегентного фермера. Не каждая женщина вот так расскажет и покажет свое произведения сыра, а вы все запросто. Спасибо вам за ваши золотые руки. Удачи вам и вашему любимому хозяйству. Живите долго и радуйте нас своими роликами. Пока, пока.
@КлубРыболовный3 жыл бұрын
ПРОИЗВЕДЕНИЕ СЫРА! Слышь, Валера? А ты квасить, квасить...
@АлександрУколов-л8ж3 жыл бұрын
Не соглашусь,фермер Елена с канала,,усадьба белая коза,то же подробно рассказывает о своих сырах,.я подписан на Пашу и Елену.очень они дополняют друг друга.🤝🤝🤝🤝
@kolibri45153 жыл бұрын
Спасибо Павел за то что вы делитесь рецептами. Мы тебя за это очень ценим😘
@Обрядыитрадициинакаждыйдень3 жыл бұрын
Побольше в жизни добрых слов, Они сильней лекарства. Пусть будет только хорошо! Пусть будет жизнь прекрасна!
@МаринаТиукова-я2у3 жыл бұрын
Привет Дубкам с Алтая. Паша, как всегда, интересно слушать и смотреть. Вся работа кипит в твоих руках. Сколько переделаешь дел за день. Я всегда от тебя в восхищении!
@НатальяКомар-ю4г3 жыл бұрын
Паш, при первом отделении сыворотки при большом количестве молока, можно треть сыворотки слить, а только потом нагревать. Так удобнее и меньшее количество легче прогреть.
@ЕленаВасильченко-ш8и3 жыл бұрын
БРАВО, МАЭСТРО!!! БЕЛИССИМО-АППЕТИССИМО!!!
@ВикторияБусурманова-ь9я3 жыл бұрын
Павел- вы потрясный мужчина, системный подход ко всему...😊😁🌷⚘🌿
@МарияДобренькая3 жыл бұрын
Привет из Уфы!!! Удивительно откуда у Вас такие познания в приготовлении таких вкусностей из молока и не только!!! Успехов Вам и процветания !!
@АнтонинаАрхирейская3 жыл бұрын
Думаю что вкусный сыр.Хотелось бы попробовать.
@ТомаБеляцкая3 жыл бұрын
Павел добрый вечер! Восхищаюсь вами! Спасибо большое за ролик! Удачного сыроделия!
@olganowi99693 жыл бұрын
Какой трудяга, молодец,не каждая женщина сможет,уважение этому парню
@Валентина-м2м3й3 жыл бұрын
Привет Дубкам из Украины. Паша очень интересно тебя смотреть. Снимай побольше.
@ЛюдмилаПрокофьева-й7е3 жыл бұрын
Добрый вечер, Павел! Как приятно Вас смотреть и слушать! Здоровья, смелых планов и успешных реализаций!
@НаталияПопова-л9в3 жыл бұрын
Нравится смотреть, как Вы делаете разные продукты из молока, очень интересно и красиво получается.
@Hanna-s9w3 жыл бұрын
Павел смотрю ваши ролики взахлёб 👏🏅💞🐂💞💕процветания и благополучия хозяйству👏🐂♥️🌈
@ТатьянаМельникова-в1ш3 жыл бұрын
М-м-м, верю, что вкусно! Интересен процесс приготовления сыра. С удовольствием посмотрела. Для новичков это видео очень поучительно. Влад из Витебска от нас далеко, а ты, Паша, совсем за тридевять земель. Может придёт время, когда соберусь к тёте в Самойловку Балашовского района когда-нибудь, то, если получится, хочется попробовать твой сыр. Успехов тебе, Паша, и процветанию твоему хозяйству.
@АринаРусая-г8ш3 жыл бұрын
Благодарю вас! Сыр чудо просто😊👋 Золотые руки у вас, Павел! Учусь по вашим роликами, спасибо, все очень здорово получается! Ряженка, сгущенка, йогурт и плавленый сыр. В городе невозможно работать с такими объемами молока, и сыр такой пока не доступен! А топлёное молоко - это да...
@МаринаКантаева-л7д3 жыл бұрын
Случайно попала на канал, села, сижу смотрю раскрыв 😲, вот это Парень 👍👏👏👏👏. За смотрелась и за слушалась!! 😊 Держим коз, делаю сыр для себя. Но 👆как же он всё классно показывает и рассказывает. Не каждая женщина, с такой ловкостью и аккуратностью так сделает. Браво 👏👏👏
@НатальяМозбек-е8у3 жыл бұрын
Паша молодец. Смотрю ролики твои с удовольствием
@BabaYagovskaya3 жыл бұрын
Спасибо, Павел, за Ваши видео. И полезные в практическом смысле, и интересные. Так приятно смотреть на нормального хорошего человека.
@erga13383 жыл бұрын
Паша, вы мой вдохновитель и учитель в одном лице!! Я аж законспектировала некоторые рецепты и делаю по ним. Спасибо Вам огромное, что делитесь!!! А где вы покупали такие квадратные тазики с поддонами?
@ЛюдмилаСавчук-р2т3 жыл бұрын
Вы молодец. Дай вам бог здоровья и сил, на приготовление таких вкусняшек.
@danaya78952 жыл бұрын
Павел, вы такой молодец, такие вкусняшки вы делаете. Обожаю ваш канал, спасибо большое вам за него😘 Желаю Здоровья и сил вам и вашим животным.
@ТатьянаХовякова-у2т3 жыл бұрын
Павел, спасибо за позитив, за рецепты, за любовь к животным! Отдельное спасибо бабушке - это не заслуга. Дай Бог вам здоровья!
@alexkros51433 жыл бұрын
Павел добрый вечер. У вас золотые руки. Успехов Вам
@ЛюдмилаКрапива-д1ъ3 жыл бұрын
Павел браво с толком с расстановкой все по уму вот это хозяин удачи тебе
@ОльгаБело-н9б3 жыл бұрын
Добрый вечер,я засмотрелась и заслушалась.....
@Vernisag3 жыл бұрын
Какой красивый и вкусный сырок 👏 Захотелось такого, причем срочно 😋 Спасибо 😘
@добрыйдруг-н2у3 жыл бұрын
как же это все классно!!! супер!! спасибо!!
@АмирФайзиев-о2т3 жыл бұрын
Паша - кудесник
@НинаОнегова-о4ъ28 күн бұрын
Гауда из натурального молока получается очень вкусный. Уже через 3 недели вскрываем головку. После гауды никакооо сыра уже не надо, вкусная. Но еще камамбер и косичка
@ЗинаидаЦветкова-т3б3 жыл бұрын
Отличный сырок
@uuba19783 жыл бұрын
Надо было ещё снять как пасетесь, нам всё нравится😁 смотреть. Хоть все 2часа))
@Натэлла-ю7у Жыл бұрын
👍Очень интересное видео. Я живу в городе и никогда не занималась сыроварением, но посмотрев ваше видео Павел прям хочу попробовать.
@ingalava85023 жыл бұрын
Аж слюни потекли 😀. Вкусно уже через камеру 👍
@ЯживувСибири-ъ8щ3 жыл бұрын
Начинающему козовод у так интересно слушать про 40 л молока, у меня пока самое большое 5 л накапливолось.
@ЛидияКислухина-ы5н3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, как всегда всё по делу, коротко, четко и с душой.
@ИринаЕкатеринбург-й4э3 жыл бұрын
Павел, хоть видео вышло давно, но хочу вам сказать огромное спасибо. Я тоже купила такую закваску 4001 и не знала как дозировку рассчитать. Сегодня молоко привезли, давно сыр не варила, и ура, ваше видео. Еще посмотреть как творог делать, я молоко подогрела до 30 градусов и ввела закваску. Жду когда сквасится творог.
@ВасилийБоженко-ж5щ3 жыл бұрын
Шикарно!
@alexeysarangov73813 жыл бұрын
Паша привет! Пока смотрел слюной изо шёл, выглядит уже вкусно, после созревания будет аппетитно. Паша здоровья и удачи тебе!
@ЛюдмилаСавчук-р2т3 жыл бұрын
Я вам желаю много клиентов.
@daryasimonenko15393 жыл бұрын
Отличный обзор рецепта! Все подробно, понятно, полезные ссылки! 👍
@СергейГришин-ь5ч3 жыл бұрын
Смотришь эти видео ,и настроение поднимается!от души,Пашок!!добра тебе!!
@ЛюдмилаШ-х4з3 жыл бұрын
Павел вы трудяга и талантливый с золотыми руками,остаётся удивляться где вы на все про все находитесь время. Здоровья,сил,удачи в ваших делах!👍👍👍
@svekolka3 жыл бұрын
просто Волшебник)
@ИринаГудкова-т4ф3 жыл бұрын
Здравствуйте Павел! Как хорошо вы всё объясняете с настроением интересно слушать и смотреть спасибо вам! Вы большой молодчина всё у вас в руках спорится буду пробовать варить сыр из топлёного молока. Здоровья вам и процветания в вашем хозяйстве!
@ЛилияШевченко-р4ц3 жыл бұрын
Павел , вы золотой, куда смотрят девченки.
@СветланаКанышева-э5г3 жыл бұрын
Ну нет слов все хотят в город
@Polinka-Malinka7023 жыл бұрын
Оставьте парня в покое, с вашими девчонками.
@juliannar95163 жыл бұрын
Будущие тёщи тоже интересуются 👍👌😂🤣
@ВераКлименова-я9ф3 жыл бұрын
Павел, не дразнись 😍 вкусно наверное, хочется попробовать👍
@НатальяГалинская-в2б3 жыл бұрын
Паша добрый день! Очень часто смотрю твои Дубки, у тебя есть такие моменты, что беру на заметку, а сегодня хочу дать совет, после того как ты добавил закваску и фермент ты очень хорошо всё перемешал, а молоко остановить забыл вот и пошли у тебя разводы по кругу рваные, придержи молоко останови, если и перестоит то колье будет целым. Попробуй мой совет. Всех тебе благ!!!
@lillibergmann16758 ай бұрын
У вас такие ванночки классные, и спасибо вам огромное!
@Роза-е8я6б8 ай бұрын
Присоединяюсь ко всем хорошим комментариям, удачи и прочветания и всем мира и добра!
@ИринаИванова-в4с3 жыл бұрын
Привет Паша ты как всегда на высоте молодчина , как хороший порядочный хозяин
@tatianabatko87133 жыл бұрын
Как же приятно все смотреть и слушать. Всё по делу, знает что новичкам важны все мелочи. Мы как котята, незнаем куда двигаться дальше....А тут наш Павел....Обожаем, умничка!!! Спасибо!
@elenagoureeva97923 жыл бұрын
Спасибо, Паша, за интересное видео. С удовольствием Вас смотрю.
@Frau133 жыл бұрын
Спасибо! Коротко!Понятно!
@ЕленаБондаренко-я4п3 жыл бұрын
Паша привет, эти формы действительно замечательные, к ним ещё я брала фальшдно и даже под пресс сыр делала в них.
@РусТим-с1э3 жыл бұрын
Давно смотрю тебя и лайкаю!красавчик!
@ОльгаШимохина-й8л3 жыл бұрын
Молодец отлично
@Polinka-Malinka7023 жыл бұрын
Варила сыр Качотта, и забыла про него в холодильнике на пару месяцев. Очень вкусный получился.
@paulm48753 жыл бұрын
Пашка какой ты молодец! Мастер на все руки!!!
@АнастасияЯковлева-п6ч3 жыл бұрын
Павел, спасибо за рецепт 🤝 Обязательно повторю.
@ЛарисаЛихонина-й9и3 жыл бұрын
👍👍👍Не мужчина, а золото. Жаль, что мне 75 и болезнью к постели прикована, а то бы составила конкуренцию девушкам😉. Здоровья крепкого вам Паша и счастья, о таком мужчине рядом мечтает каждая. 🤭🤔😳👍
@ИринаРоманова-щ5ч1ы3 жыл бұрын
Добрый вечер, спасибо за рецепт.
@deya20743 жыл бұрын
Я под ваши видео медитирую! 🥰
@ОксанаЧупашова3 жыл бұрын
Здравствуйте. Какой Вы молодец! Спасибо ,что всё подробно рассказывает.
@uuba19783 жыл бұрын
Спасибо большое за идею! Столько сыров сварила, а с топленым молоком ни разу!
@Нехочуснимать-ы2у3 жыл бұрын
Как я рада что ты купил закваску гауда, я тоже заказала и лежит без дела не как не решусь. Т. к. учусь варить сыры у тебя, жду видео про гауду
@джулия-г1э3 жыл бұрын
А Вы решайтесь, главное - желание! Я случайно попала на Пашин ролик, была в восторге, подписалась и всё делаю как он, ну правда в малых колличествах, молоко покупаю у станичников, а живу в городе, всё получается, уже два вида полутвердова, соответственно реккота, ещё йогурт, и ещё сулугуни. Вот, я думаю хороший результат за месяц, да я уже и подруг и родню наугощала и семья в восторге, и чем дольше сыр зреет ,тем вкусней и вкусней. Ну и сыворотка так же в деле. Благодарю Пашу!!!
@НатальяСергеевна-п8и3 жыл бұрын
Добрый вечер Павел, попали на ваш канал по просьбе Андрея Новикова, подписались. С днём рождения, здоровья и счастья вам. Челябинск
@НадеждаГрызина3 жыл бұрын
Добрый день Павел. Далековато ты живешь, хочется чего-то вкусненького, а сыр, наверное очень вкусный.
@ПавелРоманчук-м8ь3 жыл бұрын
А вы откуда А то мы с Самарской может к нам поближе
@НадеждаГрызина3 жыл бұрын
@@ПавелРоманчук-м8ь город Орел это очень далеко и от Самары и от Саратова
@НаташаРомашова-н7я3 жыл бұрын
Можно купить деревенское молоко и сделать самим сыр. Я так и делаю.
@НадеждаГрызина3 жыл бұрын
@@НаташаРомашова-н7я спасибо большое. Если бы я была помоложе я так бы и сделала
@uuba19783 жыл бұрын
@@НадеждаГрызина а разве возраст влияет на изготовление сыра? У меня знакомой почти 70, она очень любит варить сыры. Из 10л делайте и всё. Я тоже всегда из 10л варю одну головку на 1кг.
@ЭльнараЭрзиманова3 жыл бұрын
Очень интересный канал. Жалко раньше не знала. Очень интересно наблюдать за вашей работой. Сыр 👍👍👍🐐🐐🐐🐄🐄🐄
@АнастасияДемидова-у1д3 жыл бұрын
Да Павел, вы хозяин.Приятно смотреть и поучиться у вас. Молока нет.А можно заморозить молоко, чтоб собрать такой объём литров. Так хочется у вас научиться и делать.👍💓😘
@PAVEL_NEMOLYAEV3 жыл бұрын
козье можно, коровье нет
@ТатьянаКосенкова-м8в3 жыл бұрын
Паша спасибо, рецепт утащила к себе, буду делать сыр👏👍
Добрый день! Спасибо за интересный рецепт! Обязательно сделаю! Французский паренный уже вошёл в мой обиход с твоей легкой руки! Добра и процветания твоему хозяйству и каналу!
@ГенаКрокодилав3 жыл бұрын
Павлентий ты красавэла и молочага, обожаю смотреть твои ролики 👍👍👍😄
@ФаинаСергеев-н9х3 жыл бұрын
Павел какой же ты молодец! Удачи тебе в твоих делах!
@Emerald-h7o2 жыл бұрын
Доброе утро! Спасибо Павел за рецепт, вчера сделала сыр из козьего молока, на вид очень хороший получился, теперь ждём когда можно будет пробовать! Вам успехов в большом хозяйстве и огромного здоровья!!!
@ИринаПопова-к3ж3 жыл бұрын
Делала ряженку по вашему рецепту....ну, очень вкусно! Но, очень мало получаеся...))))
@ЛеоноваАнжелика-р7ш3 жыл бұрын
Паша, сделайте ролик как молоко томите. А сыр и на вид, и на вкус наверное очень классный 😊
@PAVEL_NEMOLYAEV3 жыл бұрын
В конце ролика
@ЛеоноваАнжелика-р7ш3 жыл бұрын
Как молоко томите, не нашла.
@PAVEL_NEMOLYAEV3 жыл бұрын
@@ЛеоноваАнжелика-р7ш да ладно
@НадеждаПавленко-н5ь3 жыл бұрын
Пашенька какой же ты молодец
@МарияШестакова-г2г3 жыл бұрын
5я минута, Паша даёт описание сыру, интонация очень похожа на Дроздова,, диалоги о животных,,. Очень круто! Паша, послушай сам, правда круто! Молодец! Рукастый, и сказать можешь и сделать и вообще я очень люблю смотреть твои ролики, жаль что редко выходят! Удачи тебе и процветания!
@КозынаКубани3 жыл бұрын
Спасибо за полезный рецепт...попробую сделать с козьего молока.
@ЕленаАгапова-с5х3 жыл бұрын
Обожаю сыр. Особенно настоящую брынзу, которую сейчас не встретишь.
@ЮлияВагина-з3ь3 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за ваши секрктики в сыроварении, 👍Павел респект👍
@ЯсноСвета10 ай бұрын
Благодарю, Паша, смотрю твои видео, очень полезные.
@ПавелРоманчук-м8ь3 жыл бұрын
Очень интересный рецепт Нужно попробывать
@ПавелРоманчук-м8ь3 жыл бұрын
Павел У меня недавно о субсидии в Самарской области На уничтожение свиней Будет время заходи
@elenakataeva52243 жыл бұрын
Как приятно просто смотреть и слушать!Такой позитив!!!
@ЕвгенияГриценко-ш4ф3 жыл бұрын
Паша спасибо за информацию,, все доступно и понятно, умница ты очень приятно тебя смотреть и слушать.Здоровья и процветания.
@Дарья-ф9ц Жыл бұрын
Из магазинного вроде как можно, но нужно брать цельное и просто пастеризованное ,нельзя ультрапастеризованное и стерилизованное.
@ЛюбовьБабушкина-п3в2 жыл бұрын
Здравствуйте. Сыр и правда офигенный. Делала очень нравится.
@АннаСелянина-х2ь3 жыл бұрын
Паша поздравляю!!! Нас уже 47 тыс. ☺️ ты нам интересен 😊👍🏻 вперёд!!!
@PAVEL_NEMOLYAEV3 жыл бұрын
Спасибо
@elenachueva21823 жыл бұрын
Добрый день,Паша,да Вы просто рукодельник, затейник)))👍💯
@ЛюдмилаКлименко-я6г3 жыл бұрын
Ну парень,ну рукодельный!!! Супер!!!!Кому же ты достанешься??? Счастливая будет у него жена!!!Удачи!!!