こしあぶらを採りに裏山へ！見分け方と収穫方法

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【動画内容】
料理人の何気ない日常や、ご家庭でも作れる簡単レシピなどを配信しています。
【自己紹介】
佐渡 悠人〈ｻﾜﾀﾘ ﾔｽﾋﾄ〉1985年4月生まれ
春には山菜採り、秋にはキノコ採り
休みの日は旬の食材を求めて釣りに行くのがルーティン。
楽しい料理人ライフに日々感謝！
【創作ダイニング悠膳】
お店の看板メニュー
おまかせ悠膳コース(税込3.900円)
その他、ご予算に応じてご対応致します。
北海道 苫小牧市 柏木町1-22-5
0144-71-1461
定休日　水曜日
※自ら食材を収穫してくる為、臨時休業する事があります
お店へはご予約の上ご来店くださいますようお願いいたします。
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/ yu_zen.daining
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＃山菜採り
＃こしあぶら
＃見分け方

[@naoao4177]

コシアブラめっちゃ美味い。

[@user-rj6wl1zh7v]

最高です👍

[@mak3057]

いつも動画、楽しく勉強させて戴いております。ありがとうございます。 コシアブラの木は、針葉樹と広葉樹の混生した様なところにあるのですね。普段探してる山が悠膳さんの動画に出てくる山より白樺が多くて、白樺が多いと生えてないのかと思っていました。 めげずに根気強く探してみます！貴重な情報ありがとうございます。 これからも宜しくお願いいたします。

[@user-rj6wl1zh7v]

１本見つければ周りにたくさんあると思います^_^たらんぼ出るような所にもよく出てます👍

[@user-wg4mx9mn1z]

いまさらコメントですが赤松の山があればだいたいどこでも生えてますよ

[@kd4527]

いーですねーコシアブラ❤

[@user-rj6wl1zh7v]

美味でした^_^

[@user-tx2ns8wi7w]

コシアブラの変化球料理見たいです❤

[@user-rj6wl1zh7v]

動画撮りませんでしたが、タケノコとコシアブラで味噌煮したら絶品でした👍

[@user-tx2ns8wi7w]

@@user-rj6wl1zh7v わぁービール、日本酒、ハイボールってやつですなぁ!

[@user-kn8gb8vv7s]

コシアブラは出始めたら終わるの早いので困ってしまいますなみど😢

[@user-rj6wl1zh7v]

芽物は一瞬ですよね^_^標高高い所行ってもう少し楽しみます👍

[@NN-uu6kf]

天ぷら楽しみですねー！ ヤスさーん、十分対策して気をつけられてると思いますが最近🐻の話題が絶えないので気をつけてくださいね！

[@user-rj6wl1zh7v]

熊気をつけなきゃダメですね〜(*_*)

[@user-rr4cr5gb8k]

天ぷらにする時は特別な下処理とかは必要ないんでしょうか？

[@user-ox5he5rw1t]

苫小牧の裏山ですか？

[@user-rj6wl1zh7v]

そうですよ〜👍