Koteletts braten und Schnippelbohnen in Sahne zubereiten - Rezept

[@williphoenix1767]

Gebt es zu: Ihr habt stark angefangen, um dann immer besser zu werden! Vielen Dank, Calle, für die tollen Vorführungen ohne viel Geschwafel, dafür mit Witz, Toleranz und Kompetenz. Selbstverständlich auch an Carmen - ohne Kamerafrau wäre das ja alles nicht möglich.

[@mariotibus4027]

Boah....Wie lecker. Es ist 00:48 Uhr und ich kriege nach diesem Video HUNGER auf Schnippelbohnen mit Kotelett. Calle hat das wieder super hin bekommen. Ein Rezept aus meiner Kindheit

[@walterlutjens8174]

Schnippelbohnen sind eine feine Sache. Von meiner Grossmutter habe ich noch eine Maschine, um die Bohnen zu schnippeln. Ganz lecker auch Schnippelbohneneintopf. Walter L. ( jetzt in der Schweiz lebend, vorher im Raum Buxtehude)

[@biancahorle4372]

Ich geb noch ein bisschen Bohnenkraut dazu. Speckwürfel passen auch noch darunter. Das ist auch lecker mit dicken Bohnen. Fahr morgen zum Markt, hoffentlich krieg ich Bohnen.

[@KirstenBurkowski]

Kartoffeln 🥔 fehlen aber zu den Schnippelbohnen und Kotlett finde ich super lecker 😋🥰💯👍🥔

[@thomasfehling5847]

Calle Danke, ein lecker Kotelett dachte ich mir!, Mensch das hatte ich doch lange nicht.... auf zum Metzger, und eins geholt und noch über den Markt die Bohnen eingekauft, dann ging's Zuhause - ohne Stress los.... welch! ein Leckeres und einfaches Gericht! ein Kotelett so, hatte ich es eh lange nicht.... aber so ein Leckeres, noch Nie ! vielen Dank Calle...

[@CALLEkocht]

lg Carmen und Calle

[@joerglasch8255]

Bald sind unsere ersten Bohnen auch reif. Da freue ich mich schon sehr darauf. Schnippelbohnen, Speckbohnen. Bohneneuntopf mit Bohnenkraut. Bohnensalat.

[@metallbaugeiger8208]

Ich liebe es!!! Einfach in der Zubereitung, ohne Chichi, aber an Ende so lecker. Vielen Dank an euch beide!! Und das wird jetzt - sofort - nachgekocht.

[@Cremantus]

Super... die Bohnen hatte ich früher nie in Sahne, deswegen muss ich das mal machen... bei dem Gewürz dürfte Macis die Muskatnuss gut ersetzen können... das macht es vermutlich noch etwas eleganter. Daumen hoch!!!

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und calle

[@viktorhofmann918]

Wie geil ist das denn und wie einfach. Du bist ein Meister deiner Zunft. Ich liebe deinen Kanal

[@rudimerz6380]

Nicht nur Carmen läuft das Wasser im Mund zusammen. Kann ich das auch mit Kenia -Bohnen machen. Tolles Rezept. Wie immer auch toll erklärt, und natürlich sehr gut gefilmt. Glückwunsch ich liebe Eure Sendung.

[@CALLEkocht]

lg Carmen und Calle

[@irisschulz7369]

Diese Bohnen in Sahne sehen wirklich sehr lecker aus und werden in kürze nachgekocht! Die Koteletts mache ich immer so :-)!

[@Indy1701e]

Viele Kotelett Videos geschaut und das hier ist einfach ehrlich! Dabei noch Salzkartoffeln und es schmeckt nach Kindheit (und auch heute gibts das oft).

[@sonnenschein2233]

Oooohhhh was für ein köstliches Gericht! 😍 Danke! 🙏🏻🙏🏻

[@holgerdruide4786]

Danke Calle ich mag es eher wie bei Oma da waren die Schnippelbohnen fast Brei . Tolles Rezept einfach und genial und ja Bohnen schnippeln hat was meditatives. Daumen Hoch und Danke für die Superklasse Arbeit echt Top auf diesem Kanal ❤👍👍😍😊🤗 Anbei geht nix über ein Hausgemachten Schlachter ❤💪👍🍻

[@reginadunz4098]

Wow..super toll erklärt werde ich nachkochen, herzlichen Dank für das zeigen und die tollen Tipps, weiter so .. Danke lg Regina

[@ulla3711]

Vielen lieben Dank für die wunderbaren rezepte ,die schönen Videos und Dankeschön für die Arbeit , die ihr auf euch nehmt, um uns mit euren Videos zu erfreuen. LG

[@giselahaubitz7834]

Das ist die Küche, die ich liebe, und ich bin immer wieder aufs Neue enorm begeistert von euch Beiden Vielen Dank.

[@FrediLeaks]

Sieht super aus. BRAVO CALLE!!!!! Macht weiter so

[@monikafaigl7390]

Ich liebe deine Rezepte aus Großmutterszeiten. Genauso habe ich kochen gelernt, bis auf ein paar Kleinigkeiten. Oma konnte immer am besten kochen ❤

[@MikeBla]

Calle bester Mann. Bei mir hat Großmutter das Kotelett immer paniert.

[@angelakelling9486]

Bin neu hier und liebe ihre Rezepte... Koteletts liebe ich auch

[@cybaerheavy4097]

Lecker,.. mmmjam,... erst mal ein stück Butter Fritieren,.. ;P Ich Liebe "Schnibbelbohnen",(Bergischer Wuppertaler akzent).

[@marcusschroder5717]

Kotlett, lecker. Aber bitte paniert. So hat es meine Oma immer gemacht und so liebe ich es heute noch.

[@Roberto-E]

Tolles und schnelles Essen 👍🏼 Schade das man die guten Koteletts mit 1cm Fettrand fast nicht mehr zu kaufen bekommt. Mein letztes dieser Art hatte ich mir bei einer Hausschlachtung gesichert.

[@Christina-km9tc]

Du bist der beste ,Calle ! Kompliment an dein Team und dich. Einfach nur lecker! Ich kenne viele deiner Gerichte von meiner Oma, wußte aber nicht die Rezepte.Ich übe noch...

[@chrizzley2228]

Ich hab mich beim zusehen direkt an den Geruch bei der Oma im Haus erinnert wenn ich in den Ferien dort war. Der Geruch von Zwiebel und Bohnen in der Pfanne..... Mhhh lecker. Zu Koteletts kenn ich es nicht aber das wird wie immer ausprobiert. Danke ihr beiden und weiter so. Gruß aus der Rhön.

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und calle von callekocht

[@utebirnbaum2715]

Ich schneide schnippelbohnen schräg ,das sieht absolut schicker aus.🌝💋❣

[@lars0060]

Was für ein Klassiker.... Super lecker

[@salukocht]

Für meinen Geschmack fällt bei Bohnen Speck,und Zwiebel und Bohnenkraut aber super gekocht! Danke

[@TheCrashingbear]

Und wieder was für den Einkaufszettel für demnächst. Hammer ^^

[@martinkuhnell881]

War sehr lecker. Und nachkochen funktioniert echt gut. Hatte statt Breite Bohnen versehentlich Zuckerschoten genommen. Ist aber trotzdem super geworden. Bitte weiter so!!!

[@SilkesWelt]

Hmmmm das stimmt! So hat es die Oma gemacht und es war doch immer sowas von lecker! VG Silke

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und Calle

[@opavlog453]

Ihr seid sowas von Klasse. Macht doch mal eine neue Kategorie, Wunschrezept der Woche, oder so.

[@pulverfass3758]

Genial , wie bei Muttern. Schöne Grüße aus Ost Berlin.

[@PeteALeet]

Einfach und lecker. So muß es sein. Danke Calle ❤️

[@kochliebexxl9833]

Absolut fantastisch. Lecker Rezept von dir. Sehr empfehlenswert. L.G an euch Beide

[@michaelalbert7827]

Ihr seit einfach Super, macht bitte weiter so

[@ArielsHausmannskost]

Das geht immer schnibbelbohnen schönes saftiges Kotelett toll

[@kurtpallat3217]

Das ist der absolute Wahnsinn mit Sicherheit sehr sehr lecker danke für das tolle Rezept werde ich mit Sicherheit nachmachen 🙂

[@willikebari5478]

Perfekt wie immer! Ich nehme anstatt der Sahne gerne Sauerrahm für die Fisolen (Schnippelbohnen). LG aus Wels, Willi

[@franzdietrichengelhardt3038]

Ich liebe Schnbbel - Bohnen !!

[@margitdurisch9361]

Herrlich, Calle "kann " kochen, dieser Duft einmalig, leider gibt es bei uns kein gutes Fleich mehr, schmeckt alles gleich.

[@nicolemanka3821]

Hm... mir läuft das Wasser im Mund zusammen 🤤 Sieht wie immer wieder lecker aus. Ein Rezept zu Graupensuppe von euch wäre ganz toll.

[@carstendominik4384]

Super Bohnen"😋😋😋

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@karinholbing1482]

Ohne Kartoffeln 🙄 aber jeder wie ers mag.Toll gekocht werde ich auch ausprobieren

[@sokrates3900]

Und wer die Schnippelei mit den Bohnen nicht mag, TK Bohnen sind in der Qualität in keinster Weise zu vernachlässigen. Dank an Calle ..... geiles Rezept!

[@karinloewenzahn]

Mann Calle, am frühen Morgen schon so eine Schweinerei , lecker. Danke fürs zeigen. Grüssle aus dem Schwarzwald.

[@saschaleiendecker9318]

Jawoll Schnibbelbohnen Ehrenmann 👍

[@Elahannig2110]

Einfach köstlich !!!!!

[@michele-8310]

Herrlich, das wird direkt mal nach gekocht. Vielen Dank für die Inspiration. Viele grüße

[@uwegerlach4777Gilligan]

Ich falle um ist das lecker ich kann es riechen 😎👍👍👍👍

[@DerFelsentroll]

Kotelett nach Wiener Art (mit Knochen) ein Leckerbissen. Liebe Grüße aus Wien Alex

[@marionsp3692]

Das Wochenendessen steht! 👍 Danke für das leckere Video! Schönes Wochenende und bleibt gesund! Liebe Grüße aus Korschenbroich von Marion 😀🌸

[@kosmonova74]

Einfach nur ❤️

[@carmentarnaske2043]

Original wie bei Oma, Mama und Tante 😋

[@hellocharlie4234]

Das kenne ich noch aus meiner Kindheit nur ohne Sahne, Kotelett esse ich heutzutage gar nicht mehr. Noch heute bekomme ich regelmäßig Ärger weil ich es nicht lassen kann die Bohnen roh zu essen. Ja ich weiß die sind giftig, aber ich hatte nie Probleme und roh sind sie einfach sooooooo lecker.

[@gabrieleschlichting965]

Moin ! Quatsch , wo sind die giftig ? Lebe schon 58 Jahre und esse auch bei jeder Gelegenheit rohe Bohnen ! Viele liebe Grüße aus Wischhafen

[@flodergeograph9148]

Also meine Großmutter paniert die Koteletts immer und vor allem plattiert sie die Koteletts immer. In meiner Familie gibt es dazu dann gerne auch mal Kroketten, da könnten wir uns reinsetzen.

[@lameaker]

Bei mir zu Hause gab es während der Bohnensaison kein Entkommen; Bohne nach Bohne wurde durch die Mühle gedreht. Papier dünn. Deshalb werden sie bei uns "Rasierklingen" genannt. Um diese Erinnerung zu vermeiden, schneide ich sie jetzt manuell in ein Rautenmuster ... Das Endergebnis hat nicht an Kraft verloren und verleiht dieser köstlichen Bohne einen schönen Biss.

[@MrADex]

Geile Idee,,,einfach auf Schnippelbohnen"...Danke!

[@stefanrogge8155]

Solche Sachen schmecken am besten.

[@user-ti7qy6fr4k]

Da gibt es nicht's mehr zusagen! Mmmmmmmh.....leeeeecker. :-) LG

[@jem1954]

Super, das muss ich ausprobieren, sieht total lecker aus! 👍 👍 👍

[@Zaluskowsky]

Bei uns gabs Schnippelbohnen Eintopf. ❤️

[@matthias4386]

Bester Mann 💪🏻😎

[@annettehahn3682]

Mann, sieht das saftig aus😜

[@alex.7660]

Das kottlet muss paniert werden wie ein Schnitzel. Gab's immer bei meiner Oma. Das das größte überhaupt.

[@PNSHR]

...allerdings dann mit Erbsen und Möhren...,also bei meiner Oma! Und meine Mutter (mittlerweile auch schon über 20 Jahre Oma) hat es ebenso gemacht. Warum also die Tradition brechen?

[@mettfabrik]

SCHNIPPELBOHNEN!!! Ich hatte ja schon nicht mehr daran geglaubt... :-)

[@raheluhlig8555]

Lieber Calle, vielen Dank für deine großartige Küche und dass Du all‘ dein Wissen so großherzig mit uns teilst. Du sagst immer „Pfeffern“, pfefferst Du immer mit schwarzem Pfeffer oder benutzt Du auch bunten bzw. weißen Pfeffer? Da bin ich immer ein bisschen unsicher. Frohe Grüße und alles Gute wünscht Rahel

[@Noname-ec5pm]

Super.

[@margitbeugler1047]

Super kalle.bin auch Hamburgerin.

[@renatojerkel2067]

So Lecker Carmen hat auch Hunger😉👍

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und calle

[@nightwolf7205]

Ihr seid gemein! Sowas leckeres kurz vor Mittag zu posten und ich hab noch nix gegessen. 👍😋😂

[@polixeniagraf2636]

Sehr Lecker! Dankeschön! Tschüss!

[@PINTA-DACH]

Das sieht so lecker aus

[@Kayser.A.]

Allein die Bohnen sind zum niederknien...wollt eh grad einkaufen fahren...jetzt weiß ich auch was ich holen wollte.

[@rene.branner]

Sieht sehr lecker aus, typisch für Omas Küche sehr deftig, für meinen Geschmack fast schon etwas zuviel Sahne :-D

[@desteertpoog4572]

Nö, Oma hat 'ne Mehlschwitze gemacht, Sahne war zu teuer - damals

[@herrdeutschmann4602]

Moin Calle. Deine+meine Oma waren Freundinen.....

[@sammy012345678]

sehr sehr lecker !!! 👌😊👍❤

[@henryhasti8776]

Ich habe noch eine Bohnen schnippel Maschine. ...da weden die Bohnen richtig gut

[@mullerthomas6160]

Toll🙄🙄

[@korneliahofer3506]

Es geh'n auch leckere Zuchthauspralinen (😂😂 Frikadellen) dazu

[@irisschulz7369]

Der Schnippelbohnentopf wurde gestern in windeseile verputzt! Mann und Sohn waren total begeistert....für mich aber beim nächsten mal mit weniger Sahne + zusätzlicher Bindung :-). Aber deine Sahneschnippelbohnen werden hier noch oft auf dem Tisch stehen!!

[@boris5565]

Hab‘ ich heute gemacht, war sensationell. Wegen Sonntag mit Petersilie! Eine Frage: Warum hast Du die Bohnen mit dem Tourniermesser in derHand geschnitten? Ich hab immer 4-5 Bohnen auf dem Brett ausgerichtet und die Enden abgescnitten. 500g waren so in 5 min. vorbereitet. Ich hab‘ die Bohnen außerdem ganz gelassen. 😀

[@derkleinefred8109]

Hallo Calle , wenn ich nicht schon zu alt wäre würde ich mich sofort bei dir um eine Lehrstelle bemühen . Grüße aus MV

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und calle von callekocht

[@fuhhllgohdil1111]

cooler typ

[@peterschleicher7767]

Hallo calle, Du bist kochmässig mein absoluter Favorit. Ich hätte 2 Fragen als ebenso wie Du Besitzer eines Miele Herdes: 1:wie bekommst Du den Herd so schön sauber.? warum brauche ich bei mehreren deiner Rezepte im Ofen ca.20 Minuten länger als Du z.b. hähnchenschenckel oder Hühnerbrust?

[@skrajamacchiato3952]

Ich verfolge euch schon lange und habe schon vieles tolles nachgekocht und dadurch meine Familie begeistert! Euer Kanal ist einfach klasse :) Aber ich hab ein Problem... Ich versuche mich schon lange an einer Paprika cremesuppe (weil ich suppen+Paprika einfach liebe) aber sie will mir einfach nicht gelingen und ich muss echt aufhören die armen Paprika weiter zu vergewaltigen für meine Experimente... Es schmeckt immer wie Laternenpfahl ganz unten nur nach brühe oder wasser :( ... Ich fänds toll, wenn du mal eine kochen würdest.. Vielleicht kriege ich es dann mit deinen Erklärungen auch endlich hin :) Liebe Grüße aus dem Norden!

[@kurtpallat3217]

Ich bin mehr als begeistert seit dem ich deine Rezepte nach koche hat unser essen jetzt endlich Geschmack bekommen es ist nicht mehr so pfad und eintönig meine Frau und die Kinder sind begeistert ich habe heute filet Koteletts mit schippelbohnen gemacht und ich muss mein Schlachter genau wie du ein schönes Bier ausgeben mein Dank geht an dir und carmen für die tollen Rezepte macht so weiter 🙂👍

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und Calle

[@chtochina3176]

Koteletts mit Filet auch als Lummerkotlett bekannt und so gelernt.

[@royalhideaway7652]

Sahne-Bohnen - Gute Idee. Wird natürlich nachgekocht. Nimmst du f d Kotelett Instantmehl?

[@christelbreitkopf4407]

Danke für das Rezept. Ja 😃 ich wollte auch schon sagen, wo sind denn meine Kartoffeln 😉

[@sweetcaty2001]

Lecker👍🏻

[@heikodreibein3000]

Calle, ist das die 28cm WMF Edelstahl Keramikbeschichte Pfanne, ich hab die nähmlich auch und ich liebe sie.

[@anjasiedler6723]

Hallo Ihr Zwei tolles Rezept 👍👍👍ich wusste noch nicht was ich die Tage kochen sollte. ... Jetzt schon , danke für das tolle Video. Eine Frage habe ich brauche ich eine bestimmte Sorte Bohnen? LG Kay

[@TheDolceboy83]

Calle ist der geilste ;-)

[@andlem]

Vielen Dank für die tolle Anregung, heute gibt es bei uns auch Koteletts, allerdings paniert. Frage zum Wenden: Wird durch das mehrmaliges Wenden nicht die Temperatur im Fleisch gleichmäßiger verteilt?

[@alexb.2246]

Sind die Rezepte aus dem Rezeptbuch der Oma oder vom Zuschauen aus der Erinnerung?

[@brazo98]

Ou man zum drin baden! Ihr seit die Bäschten!🖖🏻🖖🏻🖖🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻

[@CALLEkocht]

Dankeschön, LG von Carmen und calle

[@wolfganghartmann8901]

Super, aber es fehlt mir das Bohnenkraut- Gruss Wolfgang

[@franzmeister9988]

Mir auch

[@milanas.4666]

Ja, schon alleine der Bohnenkrautduft beim kochen ist so geil 🤣🤣🤣👍

[@holymaryfullofshit3790]

@Klaus Heissler Da musst ich jetzt doch ein bisschen lachen. Aber ja wenn man das nicht mag einfach weglassen und schon sind Bohnen eigentlich ne feine Sache. Ich mag den klassisch norddeutschen Grünkohl zum beispiel überhaupt nicht, aber in fast allen anderen varianten zum beispiel der italienischen Pasta e Fagioli oder auf einer weissen Pizza total gerne. Musste aber erst selber mit dem Kochen anfangen um das zu lernen.

[@67bronski]

hmm leckerst 👍👍