【コツは一つだけ】とろけるほどやわらかいローストポークの作り方を解説する

ローストポークは結構簡単に作れます。
美味しく作るコツは低温でじっくりとローストすることと焼いた後に肉汁を安定させるためにそのままオーブンの中でほっておくことです。
□材料
　豚肩ロース肉(かたまり) ７００〜８００ｇ
　塩 小さじ２
　砂糖 小さじ２
　にんにく １かけら
　オリーブ油 大さじ１
#ローストポーク　#簡単　#レシピ　#料理

[@esper118]

ローストポーク＞ローストビーフ同感ですね。美味しそうな火の入り具合！

[@user-dl7hr6us9w]

美味しいそうですね！ もも肉は美味しいですか?(^_^)ゞ

[@user-cq6us8mea4w]

お砂糖かなりすりこんでいますが、甘くはなりませんか？