КОЗУЛЬНОЕ ТЕСТО | делаем карамель в прямом эфире

[@helenfilm40]

Вот это мастер класс, бомбовский! Все нюансы проработаны. Спасибо огромное, за профианализм, доброту и не жадность!!!!

[@ОльгаВедмеденко-ъ6л]

Тесто и в самом деле универсальное и очень вкусное. Я уже заготовила 6 кг.,(на 8 марта и 14 февраля) лежит в нижнем отделении холодильниеа

[@ТатьянаГрибок-н7и]

Виктория здравствуйте. Большое спасибо за эфир. Пересмотрела все Ваши уроки и с нетерпением жду новых. Многому научилась, многое еще нужно пробовать. У Вас очень приятный, спокойный голос. Спасибо Вам огромное, что делитесь с нами. Здоровья Вам и Вашим родным.

[@lyudmilahodakovsky8444]

Спасибо огромное. Очень хотелось бы приготовить,но боюсь что у меня не получится. В жизни не разу не пробовала готовить пряники,а вот второй день уже зависла на ваших видео рецептах по приготовлению пряников и просто мечтаю,тем более очень приятный повод есть. Спасибо вам большое за очень поучительные рецепты

[@ЛюдмилаШмонина-м1о]

@@lyudmilahodakovsky8444 Всё у Вас,получиться.Я тоже думала,что не получиться.Все отлично получилось.Только делайте на один замес.Тяжело вемешивать.

[@Нона-з5р]

@@lyudmilahodakovsky8444 не получится ,если не будете пробовать

[@TatijanaShumilova]

Виктория, Вы-единственный профи, который делится своими знаниями и навыками постоянно и академично. Спасибо👏👏👏

[@Bredis]

В этом моя сила💪

[@ОксанаКалистратова-о6в]

@@Bredis 👍💪🌹

[@Нона-з5р]

Спасибо, за такую подробную информацию,по приготовлению карамели

[@НадеждаМихина-в2д]

Виктория, здоровья вам🙏❤ и вашим ручкам .Благодарю вас за ваши уроки, могу смотреть только в записях 👍Спасибо, учусь...

[@валентинаИсакова-х5ъ]

Спасибо большое за подробный ход варки карамели. Вчера готовила по такому рецепту,но про воду не знала что вливать порционно, но и конечно сахар пошёл кусками и потом не могла его растопить... В итоге пришлось перед маслом просто процедить карамель. Теперь буду знать как это делается. Спасибо ещё раз. Всего вам доброго!

[@Elpis925]

Виктория, Вы большая молодец и потрясающий преподаватель. Много фишечек узнала благодаря ВАМ. Благодарю

[@ГалинаПетрова-у5ъ]

Большое спасибо за интересную и нужную информацию .Все ваши ролики смотрю с удовольствием и учусь.Очень приятный голос и грамотное изложение.Еще раз спасибо.

[@МаринаКириллова-в9ш]

Спасибо,Виктория! Замечательный и очень нужный урок! Будьте благословенны!!!

[@ИринаСчастье-д6ю]

Спасибо, полезный Мк.

[@ТатьянаБашкирова-у7е]

Виктория, огромное спасибо за эфир! Очень интересно и познавательно. Вы молодец! Все Ваши выкладки смотрю с большим интересом и что не мало важно для меня,- учусь пряничному делу 😀👍💯🙏

[@ЕленаЧумакова-т1ц]

Спасибо за запись Очень удобно смотреть когда есть время.

[@КлавдияКуличкова]

Обязательно сохраните, пожалуйста!!!!! Спасибо за ваши уроки!!!

[@АннаПротасова-о1г]

Спасибо за эфир ! Жду продолжения!

[@elengoldberg8435]

Огромное спасибо за такой подробный рецепт и мастер класс!

[@СветланаКириленко-к4в]

Виктория,спасибо Вам огромное.Храни Вас Господь.С Рождеством Христовым.

[@НаталиМах]

Благодарю!! Очень полезный и интересный эфир, никогда не пекла пряников, а посмотрела и захотелось)))

[@НатальяВахрушева-ч3п]

Спасибо огромное за эфир)))

[@СетланаГолдова]

Благодарю вас за подробное видео! Я убедилась, что всё делаю правильно 😊. Праздник в душе! Теперь я знаю более подробно весь процесс осознанно! Спасибо!

[@ДианаЗекерьяева-н6с]

Спасибо за эфир🤗

[@ПономареваОльга-с8ц]

Спасибо 🙏

[@ВалентинаЗеленина-т3ы]

Спасибо за секретики!

[@Альал-у2ы]

Большое вам спасибо. Так подробно рассказано!

[@ВикторияТерехова-щ4к]

Очень интересный эфир! Спасибо огромное за Ваш труд👏👏👏

[@ИринаМудрогелова-э2ф]

Виктория, спасибо большое за эфир, очень понравилось видио, с нетерпением жду второй части)))) Спасибо

[@lilitarakelyan7816]

Спасибо за урок.Смотрела запись.Буду ждать продолжение.

[@ИринаЛисицына-ъ5е]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!Виктория,вы супер МК показали,столько нюансов озвучили! Всегда делаю обычное тесто на пряники,но вместо меда использую инвертный сироп,как вы верно заметили,что у многих аллергия на этот ингридиент.Обязательно сделаю визуальное тесто,карамель действительно на торты делается по другому.Очень благодарна за то,что делитесь своими знаниями и опытом.

[@Lili-z8c3e]

Виктория доброе утро ! Спасибо за мастер класс , но у меня вопрос на 1,5 кг сахара сколько воды нужно в карамель наливать ? ❤

[@ТоняКузьмичева-л5п]

Уже хочеться пока вы мешаете попробовать на вкус .ох какой запах на кухне витаеи .спасибо накануне обязательно попробую для своих родных👋👋👋💐💐😁❤❤❤❄⛄🎄❤🌺🌸💮

[@ИринаПримизенкина]

Добрый день 🌷 мне очень интересна эта тема , хочу заняться изготовлением пряников на заказ Обязательно попробую сделать козульное тесто по Вашей инструкции 🙏 Спаси Вас Господи 🙏 Затем отпишусь получилось ли 🙂

[@tanjahunger7534]

А пропорции можно-- пожалуйста❤

[@НатальяТатьянина-х1ъ]

Очень интересно! Спасибо за такой познавательный урок❤

[@ЛарисаФилиппович-ф6ж]

Виктория, спасибо Вам! Очень, очень интересное и полезное видео

[@НадеждаПопович-р8ъ]

Очень интересное видео,спасибо!

[@СветланаКравцова-о3н]

Виктория, спасибо большое! Очень ценные советы! Отличный формат!

[@ВикторияВолодько-щ8м]

Спасибо за ваши видео))) Мне помогает избегать деформации только предварительное охлаждение и тонкая раскатать. Тогда прям тютелька в тютелька. С нетерпением жду 2 части

[@ИринаСчастье-д6ю]

Спасибо большое.

[@ЛюбовьСалимова-щ3я]

Виктория, спасибо огромное за этот эфир. Всё понятно. Осталось сделать самой. Процесс понятен, благодарю 🙏🏻❤

[@lidijaladogina1976]

Спасибо большое за труд

[@АнжелаТутаева-ь8ь]

Здравствуйте, Виктория! У меня не всегда получается смотреть в прямом эфире. Сохраните пожалуйста Ваши стримы. 🙂👍

[@lenaf9494]

Спасибо вам за информацию! Очень подробно все рассказали

[@НатальяСеменихина-о4н]

Спасибо огромное!!!!!!

[@Ариша-ъ1е]

Мир вам! С замиранием сердца следила за тем, как вы крутите кастрюлю! У меня бы уже спрыгнула с плиточки! Но это ,конечно же, со временем и ко мне придёт!? В конце приготовления Вы регулировали мощность плиты и ( таким как я) не озвучили. Что же нужно делать: убавлять жар или выключить. И, пожалуйста, пропорции бы конкретно пропишите. Я буду пробовать на 1 кг сахара. Побаиваюсь на большее количество. Видео очень понравилось. Голос, как у многих, не раздражает, все рассказали и показали. Ничего лишнего и пустомельного. Спасибо! С Новым годом! Счастья и здоровья Вам.

[@Bredis]

Здравствуйте. Спасибо вам большое. Я снижают температуру, но если вам комфортнее и безопаснее убрать кастрюлю с плиты, то можно сделать так. После того как я добавляю масло нет смысла кипятить карамель, поэтому я просто делаю нагрев меньше. Перед добавлением соды вообще можно снять с плиты

[@ИринаСоколова-с5э]

Пропорции в платном мк

[@Marina_Re_]

Благодарю за интересное видео. Смотрела не отрываясь, переживала за карамель, как будто сама делаю😂 Меня очень удивил момент, что сахар плавится весь. Первый раз такое вижу. Я только часть сахара карамелизирую, а часть ввожу потом, после того, как воду добавила. А сахар неудачный как раз недавно попался, делала тесто для первого заказа в этом году. Он просто сразу очень темный становился, и долго не закипал. Как бы сразу горел. Хорошо, что другие продукты не добавила. Пришлось срочно в магазин за другим сахаром бежать.

[@Олександра-з7ф]

Готовлю пряники только из такого рецепта. Жаль, что под видео нет рецепта в граммах. У меня тесто если печется в форме, всегда поднимается. Даже при добавлении больше муки. Потому интересно . Но увидела пояснение что должны оставаться пальчики при замесе, учту. Благодарю.

[@Нона-з5р]

Виктория, здравствуйте, подскажите пожалуйста, как исправить тесто , оно очень густое , хотя муку клала по рецепту, но видимо моя мука влагоемкая.

[@НатальяМелехова-ю1э]

Спасибо, очень классно, хотелось бы точности в граммах масла, специй. Спасибо!

[@Bredis]

school.victoriabredis.online/wpm-category/%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81-%d0%ba%d0%be%d0%b7%d1%83%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be/

[@АнгелДуши-ч1г]

благодарю!

[@АнжелаТутаева-ь8ь]

Спасибо!🙂👍

[@kozuliatetana903]

ура есть мое тесто,💯🤗👍

[@annav.3120]

Adorei ,geralmente faço com melado.🙂

[@ЛилияДимоваРуссу]

Спасибо большое вам 🙏 А где вторая часть видео?

[@Bredis]

В аккаунте, посмотрите среди всех видео

[@ЛюбовьКозырева-д2й]

Виктория,очень интересно!Никогда не слышала что можно карамель оставить например до завтра???Хотелось бы посмотреть вторую часть!!👍👍👍❤❤💋💋

[@ilseaberle1662]

Здравствуйте, я живу в Германии, пробовала спечь пряники по вашему рецепту,пряники получились очень жёсткими,как деревянные, это нормально? Буду рада получить от вас ответ.

[@Bredis]

Нет, не нормально.

[@катя_и_бюджетвконвертах]

Я всегда делаю минимум 3 замеса😊сахар сыплю весь сразу и потихоньку топлю

[@е-т1з]

Здравствуйте! От всей души лагодарю за мастер класс. Скажите пожалуйста плиту при растопке сахара включать на сколько? У меня от 1 до 6. Попробую другой сахар купить. У меня почему-то сахар не топиться. Спасибо, что сказали марку сахара. Буду учиться дальше. Спасибо, что даете шанс.

[@Bredis]

Чуть выше среднего, у вас наверно 4

[@е-т1з]

@@Bredis огромное спасибо Вам!!!

[@olganoskova4092]

Здравствуйте! А можно рецепт?

[@mysterious0073]

Виктория здравствуйте! Приобретала онлайн мк по козульному тесту. По констстенции вроде бы все как у и вас( делала по вашим пропорциям) - но карамель получилась несладкой со всеми специями и маслом еще до ввода муки, сами пряники соответсвенно тоже уже были несладкие- хоть я и вмесила мед в итоге чтобы сбалансировать вкус. Где могло пойти не так? Может быть такое что я лимонки многовато сыпанула и она "сьела" сладость? Или переварила карамель и горечь сладость убрала?

[@Bredis]

??? Не сладкие, а меда в рецепте нет

[@mysterious0073]

@@Bredis я знаю)) добавляла уже потом сама в тесто, когда поняла что карамель почему-то несладкая получилась🥲

[@Татьяна-б4б7ь]

Здравствуйте! Приобрела мастер класс , к сожалению не нашла,где посмотреть список ингредиентов. Скажите пожалуйста, где можно посмотреть?

[@Bredis]

Здравствуйте, напишите мне в вотсап или телеграмм. Список ингредиентов под видео, если у вас не открывается файл, я вам помогу. Мой номер 89261874930

[@Татьяна-б4б7ь]

Спасибо большое ❤️

[@nataliabello4417]

Авсвуйте. Подскажите, пожалуйста, какие у вас специи и сколько?

[@ЛарисаТарасова-щ7в]

Жду второй этап!

[@ТатьянаИващенко-л3и]

Здравствуйте, Виктория. Купила Ваш курс по классическому козульному тесту. Скажите, сколько там воды???????

[@Bredis]

Техкарта находится под видео (синяя надпись)

[@ТатьянаИващенко-л3и]

@@Bredis спасибо, нашла!

[@Джвалита]

Дорогая Виктория! А можно ли неудавшееся козульное тесто положить в новозамешиваемое не козульное, а медовое тесто?

[@Bredis]

Вот наоборот точно можно. По медовому боюсь наврать

[@Джвалита]

@Bredis Я вчера так сделала и замечательные пряники получились. Спасибо за идею. А то приготовила первый раз в жизни козульное тесто по рецепту с одного канала ютуб и ерунда получилась. Вообще, заметила, что почему-то по рецептам некоторых блогеров все не получается, а по другим - все отлично выходит. Не знаю, почему так. Вам Спасибо! По Вашим роликам учусь 2 года (айсинг и роспись). Результат нравится. Только айсинг с мучениями даётся. Постоянно приходится его заново замешивать. Через пол дня он уже не так выдавливается. Приходится каждый раз тратить самодельные по вашему рецепту корнетики.

[@НаталияПанфилова-ю2е]

Виктория, а козули это жене мягкий пряник? Он ломкий и хрустящий? Какой продукт на выходе должен получиться?

[@Bredis]

Будет тонкий 0,4-0,5 будет плотным, сделаете пухлее - будет мягким. Хорошо упакуете, чтоб не мох - даже тот что 0,4 тоже останется мягким

[@НаталияПанфилова-ю2е]

Спасибо большое за ответ. Буду работать)

[@ЮлияИневаткина-э4й]

Виктория, здравствуйте. Скажите пожалуйста у Вас карамель при добавлении кипятка увеличивается в размере, именно когда добавляем кипяток? У меня почему-то последние два раза очень увеличилась карамель при добавлении кипятка. И при раскатке теста , оно сжимается. Сначала подумала на муку, но думаю, что не в муке дело. Подскажите, пожалуйста из-за чего так может быть 😢

[@Bredis]

Возможно у вас дело в сахаре, бывает сахар с примесями, поэтому реакция такая

[@ЮлияИневаткина-э4й]

Благодарю за ответ, а мука сильная или слабая с разным содержанием белка не имеет значения? Или может думала перевариваю карамель. У меня первый раз карамель не увеличивалась от добавления воды, а вот последние разы прям очень поднимается при добавлении кипятка, прям чуть не убежало 😮. Но Сахар попробую заменить

[@ЕленаПлатонова-с5ш]

Привет Викуля. Смотрю Ваше видео 1-ый раз хоть и подписана на Вас.Не вижу пропорции ингредиентов.🤷‍♀️ Может ни там смотрю. Подскажите?

[@Bredis]

Подробный рецепт теста со всеми возможными нюансами работы можно найти тут school.victoriabredis.online/wpm-category/%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81-%d0%ba%d0%be%d0%b7%d1%83%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be/

[@ЕленаПлатонова-с5ш]

Спасибо большое дорогая ❤️

[@liliadanilova6255]

А если топленого масло в пряник Добавить?

[@Bredis]

Сильно удорожит продукт, но на вкус сильно не повлияет. У карамели и специй сильный аромат

[@иринаходак-д2ю]

Скажите,а как долго пряники остаются мягкими.Я как то делала на козульном,мне не понравились,они быстро черствели

[@СветланаКугаевских]

Виктория, добрый вечер. Подскажите, пожалуйста, сколько вы кипятка добавляете? Спасибо

[@Bredis]

Подробный рецепт теста со всеми возможными нюансами работы можно найти тут school.victoriabredis.online/wpm-category/%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81-%d0%ba%d0%be%d0%b7%d1%83%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be/

[@ЛарисаАлександрова-е4ш]

Здравствуйте! Когда топишь сазар, можно на плиту установить рассекатель?

[@ida4827]

Виктория, огромное спасибо за Ваши уроки, такие подробные, детальные и очень профессиональные. Подскажите пожалуйста, как записаться на ваши онлайн уроки.

[@Bredis]

Все наши онлайн Курсы и вебинары можно найти тут school.Victoriabredis.online

[@ida4827]

Спасибо!

[@НатальяАнисимова-х1ъ]

Виктория, у меня есть рецепт, где сразу после остывания замешываю муку, 2.было такое, что варю карамель, а воду налила в стакан чуть раньше и она остыла малость и я вылила сразу не частями, как у Вас и был ком и мне пришлось процедить через сито всю карамель,,, были лишние хлопоты,,,,,, Теперь буду ждать второй части от Вас.

[@Bredis]

Вторая часть в ленте, видео друг за другом идут

[@ГалинаДудникова-ч4о]

Здравствуйте,Виктория. Перешла по ссылке под видео и заинтересовал рецепт теста без сахара. Оплатила,а код активации не открывается.Как решить эту проблему.

[@Bredis]

Напишите мне в вотсап или телеграм, я вам помогу 89261874930

[@baushka7]

Что-то звук пропадает иногда. Магазинную соду больше не использую в выпечке. Покупаю другую.

[@TatijanaShumilova]

Раньше всегда делала заварное тесто, следуя рецепту шеф-повара Сырникова, все было прекрасно, и тесто вкусное и долго не сохло в изделиях. Вдруг инфо меняется и все вокруг говорят, что нельзя в горячую карамель всыпать муку, надо ейдать полностью остыть. Вот так я и перестала делать заварное тесто под давлением слухов. А Вы, Виктория, делаете заварное пряничное тесто?

[@Bredis]

Нет, у меня не заварное) Есть разные способы, делайте так как вам нравится, никого не слушайте👌

[@Житьинтересно-й7р]

Я делаю и заварное тесто( добавляю муку в горячую карамель), и такое как у Виктории, у меня есть книга. Кенгиса, там и заварное и сырцовое, в принципе по этой книге больш нство блогеров крутят рецепты

[@Нона-з5р]

Поняла свою ощибку, почему произошло кристализация сахара, так еак добавляля очень много количество воды

[@Елена-е9д4л]

Виктория, скажите пожалуйста, получаются ли пряники мягкими на данном тесте? И как долго они остаются свежими при правильном хранении?

[@Bredis]

Если их упакуйте и в помещении будет достаточно влажно, то и через полгода будут мягкие. А если нет, могут пересушиться и через пару часов

[@maiakhmelidze6132]

А можно сразу с водой топить сахар? Что меняется?

[@Bredis]

Сахар не закарамелизируется и нужное количество воды испарится

[@maiakhmelidze6132]

@@Bredis спасибо за внимание! ❤🌷

[@nataliyadomnina193]

Вы супер мастер! Объясняете очень доходчиво. Есть вопросик. Температура плиты у вас какая? Благодарю за ответ!) 🌹

[@Bredis]

Около 150 градусов Может чуть больше, но надо контролировать

[@Альал-у2ы]

Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь добавлял готовую смесь специй? Как рассчитать количество?

[@Яна-ч8к5я]

Виктория спасибо за полезную информацию 💕 Скажите в какой кастрюле лучше плавить сахар? У вас на видео нержавейка правильно?

[@Bredis]

Да, верно

[@естьлижизньнапенсии-ш5с]

А добавляя мед или пасту, нужно уменьшать количество сахара?

[@Bredis]

Нет, их совсем мало идёт, лишней сладости не почувствуете, только дополнительный вкус

[@Lili-z8c3e]

Простите пожалуйста если не трудно подскажите сколько воды и сколько масло на 1,5 кг сахара ?

[@ИринаСоколова-с5э]

Надо купить мк

[@СветаКруглова-о3ю]

Спасибо, а какие пропорции Виктория для теста, сколько чего?

[@elizabethsaigusheva594]

Виктория, спасибо огромное! Учусь по Вашим урокам) Хочу спросить. У меня сахар во время плавки до состояния без комочков сразу же горит, и карамель моментально становится горькой. Пробовала на разной температуре, на разных конфорках (у меня газовая плита) - результат одинаковый пока. В чем дело? Может быть в самом сахаре?

[@Bredis]

Возможно в самом Сахаре

[@elizabethsaigusheva594]

@@Bredis Спасибо! Поменяла сахар и все получилось)

[@ЮлияИневаткина-э4й]

Здравствуйте, скажите пожалуйста рецепт теста можно получить на курсе ?

[@Bredis]

да, конечно school.victoriabredis.online/wpm-category/%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81-%d0%ba%d0%be%d0%b7%d1%83%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be/

[@НатальяБуйницкая-д4м]

Виктория, спасибо. Вопрос - а есть разница в тесте если засыпать соду до масла или после? А чтоб карамель не стреляла, я накрываю кастрюлю сетчатой крышкой (для сковородок) и через неё вливаю воду.

[@Bredis]

У вас свой лайфхак Про соду и масло… в пене масло дольше растворяется. По идее можно и уже растопленное влить, но я уже привыкла к своему надёжному «велосипеду», новое не придумываю

[@НатальяБуйницкая-д4м]

Спасибо

[@АняКолдаева]

Виктория благодарю вас за ваш необычный поздновательный урок, подскажите пожалуйста сколько надо воды и масла на 1,5 киллограма песка. Благодарю. Всего Вам доброго.

[@ИринаСоколова-с5э]

Купите мк

[@ЕкатеринаЕкатерина-о4э]

У меня детей дома много, поэтому приходится делать тесто когда уже всех спать уложишь. Интересно посмотреть сразу большой замес. Спасибо.

[@ОльгаВоробьева-е8р]

Виктория, здравствуйте! Купила урок по приготовлению казульного теста на Вашем канале. Но в том видео Вы не говорите о количестве воды. Скажите, пожалуйста, сколько воды нужно на 500гр сахара?

[@Bredis]

В рецепте все прописано. Если вы не скачали рецепт, напишите мне в вотсап, я вам его продублирую

[@Bredis]

89261874930

[@ОляВоробьева-и6ь]

Виктория,либо видео у меня прервалось, либо я не услышала.Подскажите пожалуйста, как визуально правильно подобрать сахар? С более крупными кристаллами и желтоватый,это и есть свекольный,либо белоснежный мелкокристалический,который в основном тросниковый.Спасибо! Подписана,обожаю Ваш канал,готовлю и леденцы,и тесто только по Вашим рецептам! С наступающим Старым Новым Годом Вас и всех пользователей Вашего канала! 🎄🐯🎅

[@Bredis]

Спасибо)) Я беру «русский сахар» в красной упаковке или ARO от Metro

[@ОляВоробьева-и6ь]

@@Bredis Это я услышала.Но я из Казахстана. Извиняюсь,повторюсь,как визуально определить хороший сахар по Вашему опыту?

[@Bredis]

Это сложно, только опытным путём. Лучше всего мелкий, белоснежный

[@ОляВоробьева-и6ь]

@@Bredis Спасибо! Да,пробую,экспериментирую,но опыт проФи приветствую! Моё Вам уважение 🤗💝

[@Olga-arch]

Здравствуйте, помогите советом! Пробовала разные рецепты теста и с мёдом и без, 2 вида муки, но тесто не получается гладким. А следовательно и пряники все в мелких рытвинах, в чем может быть проблема? Спасибо😊

[@Bredis]

В масле

[@Olga-arch]

@@Bredis спасибо большое! попробую другое масло взять)

[@irinaqw5398]

Виктория, спасибо за подробное видео, за нюансы 😍. А в какой момент можно добавить добавки, именно мёд. Перед содой? Работаю на вашем рецепте, хотела бы попробовать с мёдом

[@Bredis]

Специи … потом любые добавки, чтоб хорошо перемешались с карамелью, потом Масло и соду

[@irinaqw5398]

Спасибо 🙏 🥰

[@ninaivanova6697]

Спасибо за видео 💐💐💐 подскажите раскладка по ингредиентам где посмотреть ?

[@Bredis]

Это рецепт в нашей онлайн школе, в платном доступе. Тут я показываю только процесс и нюансы работы

[@idaaksen1572]

Здравствуйте, кто-нибудь записал пропорции, девочки, если да, выложите пожалуйста. Или они вообще не прозвучали, что-то не помню про это, 1,5 кг сахара помню, и ничего более.

[@Bredis]

school.victoriabredis.online/wpm-category/мастер-класс-козульное-тесто/

[@MissShikotan]

Здравствуйте,готовую карамель на ночь где оставить в холодильнике или нет,нужно накрывать?

[@Bredis]

Не в холодильнике. Накрыть можно

[@ВалерияКоновалова-с4х]

Спасибо за эфир, а когда будет 2ая часть?

[@Bredis]

Завтра

[@Rosa-il2kk9xw2m]

Подскажите пожалуйста,сколько воды,масла,соды,вы кладёте на 1,5кг.сахара?💕

[@Bredis]

Урок по тесту можно приобрести в моей онлайн школе: victoriabredis.e-autopay.com/buy/466949

[@галинамалкова-ф9л]

Здравствуйте. Пожалуйста, дайте ссылочку на 2 этап.

[@Bredis]

Вторая часть в ленте, видео друг за другом идут

[@галинамалкова-ф9л]

@@Bredis спасибо) 🌺