CIY - cook it yourself EP103 [3/3] No bake : คุกกี้แอนด์ครีมบาร์ (23 ก.ค. 59)

CIY Tape นี้ขอเอาใจคนอยากทำขนมแต่ที่บ้านดันไม่มีเตาอบ กับ 3 เมนูขนมที่ไม่ต้องง้อเตาอบ ทำกินกันได้ทั้งครอบครัว ทีรามิสึ ชูรอส และ คุกกี้แอนด์ครีมบาร์
ติดตามสูตรเต็มๆได้ที่ sangdadpublishing
#CIYwithNAN
ติดตามชม CIY - cook it yourself ได้ทุกวันเสาร์ 13:00 น. ทางช่อง New TV 18 (ช่องเคเบิ้ล 28)
Cookie And Cream Bar
ส่วนผสม
Crust
• โอริโอ 12 ชิ้น (คู่)
• เนยจืดละลาย 4 ช้อนโต๊ะ (60 g)
Filling
• ไวท์ช็อคโกแลต 250 กรัม
• ครีมชีส 150 กรัม
• โอริโอ (หั่นหยาบ) 12 ชิ้น (คู่)
• มะนาว ½ ช้อนโต๊ะ
Topping
• โอริโอ (หั่นหยาบ) 8 ชิ้น
• ดาร์คช็อคโกแลต (ละลาย) 100 กรัม
ขั้นตอน
Crust
1. บดหรือปั่นโอริโอจนละเอียด ละลายเนย ผสมลงไปให้ทั่ว
2. อัดใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมจตุรัสขนาด 9 นิ้ว ที่กรุกระดาษไขไว้
3. พักให้เซ็ตตัว หรือนำเข้าตู้เย็น
Filling
4. ละลายไวท์ช็อคโกแลตบนหม้อน้ำเดือด แล้วเทครีมชีสลงผสม ตีจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ใส่น้ำมะนาว คนจนเข้ากัน
5. ผสมโอริโอสับหยาบ 12 ชิ้นลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน พักไว้
6. เทลงบนฐานโอริโอที่เซ็ตตัวแล้ว ปาดให้เสมอกัน
Topping
7. โรยโอริโอสับหยาบลงไปให้ทั่วทั้งพิมพ์
8. ตกแต่งหน้าด้วยดาร์คช็อคโกแลตละลาย (โรยเป็นเส้น)
9. นำเข้าตู้เย็น 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าขนมจะแข็งตัว
10. เสิร์ฟโดยการนำมาหั่นเป็นชิ้น เรียงใส่จาน

[@bigbam5348]

ตอนเชฟน่านตกใจน่ารักมาก555555555

[@rudeesuangwongpornpun8956]

เชฟตกใจแรงมาก 555 ;) เป็นรายการที่ดูเป็นธรรมชาติ ชอบค่ะ ^^

[@bebossanova69]

ชอบเชฟทำขนมค่ะ อุปกรณ์ ไม่ยุ่งยากเลย

[@suphapornployngam9441]

อุปกรณ์หาเอาง่ายๆก็ดีค่ะ ลองทำถ้าต้องซื้ออุปกรณ์เยอะก็ไม่ไหว

[@mamusiclovesong6824]

เชพใจดีน่าร้ากกก

[@clocktime2]

@6:54 หลุดว่าโอริโอ้นะ เฮีย 5555+

[@phisueaphisuea]

ก็ถูกแล้วไงท็อปด้วยช็อคโกแลตกับโอรีโอ้

[@clocktime2]

+Can't Or Won't ก็ตั้งแต่ต้น เชฟจะพยายามเลี่ยง ไม่พูดชื่อตัวสินค้าที่ใช้ในการทำไงครับ มันเป็นเรื่องการโฆษณา บลาๆๆ รายการแบบนี้เลนต้องทำให้เป็นกลาง ต่อให้เรารู้อยู่แล้วก็ตามว่าเชฟแกใช้วัตถุดิบยี่ห้ออะไร

[@phisueaphisuea]

+hadfsdth sthsthrt อ๋อ เก็ทละ5555

[@clocktime2]

+Can't Or Won't เข้ามาตอบแล้วทำไมรู้สึกหิวจัง 5555

[@phisueaphisuea]

+hadfsdth sthsthrt ซะงั้น

[@prscreate4912]

น่าทาน จะลองไปทำนะคะ

[@แม่บ้านพาชิว]

ชอบวิถีทุบคุกกี้จัง

[@ปภาภรพวงชมภู]

น่ากินมากกกกกกค่ะ

[@user-rh9hw9kd5x]

เชฟน่ารัก

[@Giannarubieseight]

น้าเคยทำให้กิน อร่อยมากค้ะ 😊😍

[@24manus]

คือดีงาม

[@dergiu1450]

ถ้าเอาออกตู้เย็นนานๆ จะละลายไหมคะะ

[@namorose26]

ซื้ออุปกรณ์ทำจากไหนหรอคะ บางเทปอุปกรณ์น่ารักมากเลยยยย >< อยากได้

[@user-rq2el7yp1c]

ใช้ผงโกโก้แทนไวท์ชอคได้มั้ยคะ

[@samuchayaklardklaew7355]

ดีงามม

[@oninnoitonwong1879]

ถ้าผสมเจลาตินผง ใส่น้ำกับเจลาตินเท่าไหร่ค่ะ

[@ratsami100]

มันคือ12หรือ24 ค่ะเชฟ

[@wirongrongl7997]

ช็อกโกแลตทำละลายแบบไวท์ช็อกโกแลตได้มั้ยคะ

[@ttm250pxrx7]

ได้ค่ะ

[@LUFFY-yi4qd]

มีวิธีละลาย เนย ช็อคโกแลตง่ายๆครับ คือ เอา เนย หรือ ช็อคโกเเลน เนี่ยนะ ใส่ถ้วย เอาอะไรไปปิดในถ้วยที่มีเนยครับ แล้วเอาไปตากแดดประมาน1- 2 ช.ม. ก็จะละลายแล้วครับ ใช้แดดประเทศไทยได้อย่างมาประโยชน์ -&#39;..&#39;-

[@namorose26]

5555555555555 นานเลยนะ

[@maypitchm7789]

ถ้ถ้าไว้ข้างนอกไม่ได้ทานทันที ยังเซ็ทตัวมั้ยค้ะ หรือมันจะนิ่ม

[@phisueaphisuea]

ถ้าอากาศร้อนช็อคโกแลตก็ละลายค่ะแต่ฐานทาร์ตก็ยังเซ็ตตัวเหมือนเดิมค่ะ

[@SAMILD100]

555 เชฟจะฮาไปไหน

[@nnbluebells2601]

พวกช็อกโกแลตที่เป็นเม็ดๆแบบนั้น หาซื้อได้จากที่ไหนอ่ะค้ะ

[@supersunzchannel164]

ร้านเบเกอรี่ทั่วไปเลยครับ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆก็มีนะครัย

[@nnbluebells2601]

อ่ออ ขอบคุณค่ะ

[@futyasingha892]

เอาเนยเค็มแทนเนยจืดได้ไหม

[@KRUA.CO]

จริงๆเนยจืดเหมาะกับการเอามาทำขนมมากกว่าค่ะ แต่ถ้าใช้เนยเค็มก็สามารถทำได้ค่ะ แต่ว่ารสชาติจะออกเค็มหน่อยๆค่ะ

[@parkker4653]

คุกกี้ใช้กี่คู่คะ

[@pkp0509]

park ker 12ชิ้น= 24 คู่

[@parkker4653]

ขอบคุณคะ

[@bowchannel7645]

5555

[@bgmtv7552]

เม้นเเรก

[@prscreate4912]

น่าทาน จะลองไปทำนะคะ