Кухня по заявкам | Судак, фаршированный разными начинками | Илья Лазерсон

Реклама:
ООО «Азия Лайф» / бренд YokoSun. Сайт: yokosun.ru . erid: 2VtzqxKeJDw
ООО «Юрсервис», Ассортимент продукции Borges. Сайт: oliveoil.borgesrussia.com/mai... . erid: 2VtzqxgQoMs
О выпуске:
«Покажите что-нибудь интересное из судака», - спрашивают зрители у Лазерсона. Судак с гречкой и грибами и судак с капустой в сопровождении ярких соусов! Очень даже интересный ответ.
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzbin.info...

[@S.Serzh6]

Илья Исаакович , Вы как всегда 👍👍👍👍👍👍👍, спасибо за рецепты. Так же спасибо всей съёмочной группе.

[@starling747_]

может я никогда и не буду это готовить, но как работает мастер - наблюдать одно удовольствие, смотрю вас лет 10 и не перестаю удивляться, очень рад что вы вернулись на "Еду", а тем кто пишет про пену и жабры - рекомендую самостоятельно приготовить хотя бы омлет

[@Silver_Orion]

Золотые слова

[@Anna-tu1mc]

​@@Silver_OrionДа да да!!!!!!

[@Anna-tu1mc]

Какая это радость смотреть свежие выпуски с Ильёй!!!! Ааааа!!!!! 😍😍😍😍🎉🥳

[@user-td1zg8dc6f]

Судак белоглазый , речная королевская,белая рыба-супер🐟🐟🐟 Мастеру, низкий поклон,,

[@user-nk2vh6qh5y]

Браво Моэстро!👍

[@silviadarie348]

Multumim mult! Domnul sa va Binecuvinteze!🙏🙏🙏

[@user-hw1ul6it5x]

Привет римлянам!)

[@user-ke2kq8dv3c]

Я вас смотрю лет двенадцать, и вами горжусь

[@user-ch3dp9ob4r]

Спасибо большое ❤❤❤

[@agaugu5520]

Судака, я бы зафаршировала сняв предвпрительно шкуру целиком,разрезав живот, мясо судака порезать небольшими кусочками,грибы жаренные с луком, крабовые палочки мелко порезать,грамм 50-70 сала,мелко мелко порезанного, яйцо, моль, перец всего хорошо перемешать и начинить судака зашивая в процессе. Затем положить начиненную рыбу на проттвень, предварительно чуть смазав дадошкт иайонезом и эьими оуками погладить сверху рыбу распрпвляя плавнички для красоты, хвост и голову накрыть аккуратно фольгой чтоб в процессе не подгорело. Приятного аппетита!!! Так я делаю каэдый праздник щуку.

[@zhannaavdeeva4863]

Супер спасибо большое, Вы как всегла на высоте!оьожаю судак

[@olegpopov8386]

Ааааабалденно👌🔥🔥🔥Спасибо большое!!!

[@user-xe7ke3di5o]

Маэстро-всегда в ударе!оркестр-в отточеной экспрессии!

[@storogdvornik377]

То что маэстро служил срочную в СССР, он сам озвучивал... Откуда хозный антураж в названиях тематических программ - "ЗОНА Лазерсона", "КПЗ"?... Кто ж его посадит, он же Лазерсон... Рецепт блюда необычен, а если по шницельски, сначала в муку потом в лизон?... Лайк...

[@Alex-vs1im]

А жабры в голове не убрал для навара?

[@galina174]

Что-то я не вижу жёлтую кнопку

[@user-wp4jk9gq5m]

На сухой жарь

[@demokridelectronics8551]

Канал капец лайки накручивает, ваще молодцы😂

[@user-lr2gv3cw4d]

Вот это класс!!! Маэстро!!! Безвкусную малоценную рыбу (для бедных до 1930-го года) судак превратил в изысканное блюдо!!! В "конфетку"!!!

[@demokridelectronics8551]

Господи, неужели кто нибудь повторит это "чудо"? 😂

[@user-ke2kq8dv3c]

Он же повар высшей категории, ему не интересны простые котлеты😁

[@user-yw2gb1cn7h]

есть повара хорошие, есть плохие. а есть вот это недоразумение.

[@galinakogan1513]

Ничего не солил кроме яиц.Бульон процедил плохо.На одной доске и овощи,и рыба.Руки моем и ..стряхиваем...вытирать не надо.Какая программа в духовке вообще не важно.Кожу с помидор снимать не надо,можно и выплюнуть.Попку от помидор вырезать не надо--это полезно. И ведь что обидно.Блюдо хорошее.Но для шефа работа позорная. Главное:это реклама. И никогда ничего не показывает в разрезе и не пробует.Самому не интересно????

[@user-to2zg5kr2l]

Он же не чего не солил да ?

[@user-to2zg5kr2l]

Вся пена в соусе осталась , мне одному это противно

[@user-uv3pd3fi2y]

Если вам противно не смотрите

[@user-xm4kz7jh1f]

Это белок