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(クッキー生地)
バター 100g
砂糖 70g
卵黄 2個分
薄力粉 180g
ベーキングバウダー 2g
アーモンドパウダー 20g
牛乳 16g
(レーズンバタークリーム)
バター 100g
卵白 2個分
砂糖 40g
練乳 20g
ラムレーズン 70g
1:01 本編開始
6:06 バタークリーム作り
11:16 成形
13:16 焼成(170℃ 10~12min)
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動画内使用材料
カメリア
amzn.to/2Ux2AQt
バイオレット
amzn.to/33Uzuil
キタノカオリ
amzn.to/2M6ZfEH
春よ恋
amzn.to/2q5eQMl
リスドォル
amzn.to/2IYonf1
ラ トラディション フランセーズ
amzn.to/2MCL35p
ゲランドの塩
amzn.to/2pbSRTA
素焚糖
amzn.to/2VAvKOu
十勝野さくらんぼ酵母
amzn.to/2M9ebCb
赤サフ(インスタントドライイースト)
amzn.to/2OMGdoZ
柳宗理ボール 23cm
amzn.to/35qLng5
ガス抜きめん棒
amzn.to/2pdT7BD
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撮影機材
カメラ:SONY a6400
amzn.to/2IIxXT2
レンズ:SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4
amzn.to/2pik2vO
*amazon associateを利用しています。
BGM:魔王魂