Кулич творожно дрожжевой самый вкусный этот рецепт все ищут

[@ЕленаСмирнова-п8ч]

Испекла по вашему рецепту. Куличи просто бомба: влажный, не крошится и очень вкусный. Сахара добавила чуть больше, огонь. Лучший рецепт, спасибо огромное!

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо за отзыв 🤗

[@МагияВязанияВидео]

❤ спасибо за рецепт особенно за глазурь. Я делаю не первый раз, и кладу муку уже на глаз. А сахара добавила больше, примерно 4 ст ложки. Все остальное супер. Мы любим сладкие. Кто любит не сладкие куличи - можно варьировать кол во сахара на свой вкус. А тесто делаю, чтобы липло и тянулось за руками.

[@АллаПрозор-м4э]

Какая прелесть! Быстро, просто и доступно. А глазурь- просто бомба! Спасибо за такое открытие для меня!

[@ТатьянаЯнкаускене-л4з]

Добрый вечер!!! Я много пробовала рецептов Творожного кулича, но все равно искала то, что будет идеально. Сегодня нечаянно зашла на ваш канал и сразу пошла ставить тесто, благо всё для приготовления было. Куличи получились изумительные!! Спасибо вам большое, теперь так и только так! Рецепт в копилку, девочки не раздумывая пеките!!!

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо большое за отзыв 🤗

[@forever-j3j]

Ой, как классно, сегодня сделаю. Как раз искала, глазурь удивили, быстро и классно. Спасибо.

[@MarinaKatanova]

Боялась, что не пропекутся, тесто жиденькое получилось ( я вообще не умею с тестом обращаться, крайне редко пеку) но к радости всё получилось, очень вкусное тесто, водичкой умывать не стала и так казались слишком влажные, сейчас думаю наверное надо было слегка побрызгать, сладости маловато, но мне по вкусу. Вместо изюма использовала цукаты. Глазурь 🔥. Спасибо большое за такой простой, быстрый и очень вкусный рецепт!

[@ЛидияКонстантинова-о2ж]

Христос Воскресе! Очень понравился Ваш рецепт кулича, жаль что поздно нашла, я пекла похожие, но без дрожжей. В след.раз обязательно попробую ваш рецепт. Спасибо и Божьей благодати Вам! 🙏

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Только смотрите на консистенцию теста если будет маловато муки, то добавите. Творог бывает волнистый и муки требуется немного больше

[@НинаГурьева-ц6з]

Спасибо за рецепт.Очень пышный,вкусный.Верите,сегодня доела последние кусочки.Ни чем не отличается от вновь выпеченных.Еще раз большое спасибо.

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо большое за отзыв

[@Скарлет-д9т]

Все чётко, без лишней рекламы, спасибо

[@Юлия-ъ1ь6п]

Вчера делала куличи по вашему рецепту.. Всё быстро, смешал и готово))спасибо..вместо изюма взяла цукаты и вместо воды взяла молоко..

[@mir7577]

Спасибо вам Наташа, как автору рецепта) Ещё раз повторюсь, куличи получились вкуснейшие) Девочки, пеките смело, получается ну просто лакомство❤

[@НаталяКорміна]

Кулич супер,только сахара я добавила больше 400гр и опару делала на молоке.

[@ЕленаСмирнова-п8ч]

Здравствуйте. Уже две недели ищу подобный рецепт, и нашла.... Спасибо вам огромно, что поделились.

[@Екатерина-щ3ъ]

Здравствуйте, сделала вчера куличи по вашему рецепту , нам понравились очень, спасибо, и все получилось 🎉❤

[@lyanba2015]

Здравствуйте, огромная вам благодарность! Это шикарный рецепт!!! Главное быстро и очень вкусно! Теперь буду делиться со всеми вашим рецептом!!!🌺🌺🌺🌺🌺🤩🤩🤩🤩🤩

[@ТатьянаКривачева-й7ф]

Спасибо вам за рецепт. Отличные куличи получились.

[@irenasianova9175]

Очень вкусные , влажные, нежные получились куличи ! Семья требует повтора !))) Спасибо огромное за хорошую подачу, за рецепт без заморочек и за то, что Вы у нас есть ❤❤❤

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо🤗

[@ГалинаОкунцова]

Обожаю ваши куличи, пеку не несколько лет только ваши, спасибо вам огромное ❤

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо, очень приятно🤗🤗🤗

[@СветланаКондруцкая]

Спасибо огромное за рецепт ! Просто , ясно , шикарное тесто ! Я в восторге ! Здоровья вам , мира и добра !

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо

[@АлександрМаренков-о7д]

Наталья , я в восторге от ваших рецептов куличей! Это самые правильные и сбалансированные , настоящие куличи. Спасибо за безупречную подачу материала.

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо

[@ЛюдмилаЕвдокимова-ф3п]

Рецепт обалденный. На нчнешнюю Пасху испекла по этому рецепту куличи. Очень, очень вкуссные. Спасибо огромное. Единственное изменение ч добавила чуть больше сахара и положила 2 пачечки дрожжей.

[@Жасмин-я2я]

А в пачке скощько грамм дрожжей вы положили лишними не получилось?

[@s1nner999]

@@Жасмин-я2я 7грамм. всего получилось 14 грамм

[@СветланаКизлова-й6щ]

Привет с нижнего Новгорода! Спасибо большое за рецепт вкусняшки. Подписка однозначно! Буду пробовать! А глазурь вообще-нет слов! И в тесто входит все как люблю!

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо

[@ЗаринаП-щ8г]

Ооочень вкусно, тесто в меру влажное, пористое, они нереально нежные , пушистые👍👍👍Делала все по рецепту, но, в следующий раз сахара добавлю чуть больше ( люблю по слаще). Спасибо большое за рецепт💕

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо

[@ГалинаТебиева-ч2п]

А какие они вкусные!вчера дочь принесла,я восзитилась их вкусом! На Родительскую обязательно испеку по вашему рецепту! Спасибо🙏💕🙏💕🙏

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо большое

[@ГалинаТебиева-ч2п]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА 🌹🌹🌹💝💝💝

[@КристинаПерерва-р8у]

Спасибо за рецепт куличи очень вкусные.только муки чуть больше добавила

[@Елена-ъ9с2ы]

Христос Воскресе!!! Очень вкусные куличики, спасибо.

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Воистину Воскресе!!!

[@МалинкаМалинка-ь5я]

Кулич по Вашему рецепту пекла вчера,сегодня наслаждаемся!!!Рецепт замечательный,НО,вместо воды-молоко!Вместо 150 но сахара-300гр,не скажу,что куличи получились уж очень сладкими,нет,сладости в меру.У меня был рецепт на 200гр творога,Ваш вкуснее,намного!!!Спасибо Вам Наташа,огромное,теперь буду печь только Ваш рецепт!!!

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо

[@innacamilla3559]

Здравствуйте, скажите, нужно ли чем чем-либо смазать формы?

[@ВикторияПлехун-з8к]

Спасибо большое умничка человечище браво удачи вам во всех начинаниях ❤❤❤

[@your_boomerang]

О, как... Пасха послезавтра, а вы уже куличи лупите🤦‍♂️. Жесть...

[@lantana041]

Огромное спасибо за рецепт ❤ оболденный!!!!

[@ЕленаПосохова-х3э]

Какая прелесть спасибо за рецепт и за глазурь первый раз вижу что из зефир можно сделать глазурь и не взбивать белки.А я смазывать куличи сгущенным молоком и посыпать кокосовой стрижкой и присыпкой , а ещё узнала недавно можно белый шоколад разогреть и добавить растит.масло .Здоровья вам и мира.

[@Светлана-к6б9ц]

Наташа, только что испекла маску по вашему рецепту - это просто чудо! Я в диком восторге! Муж сразу одну умял.! Спасибо вам большое! С меня лайк и подписка! Процветания вам! Делитесь новыми рецептами!😊

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо за отзыв 🤗

[@lubov6879]

Спасибо иза лёгкий и доступный рецепт с творогом.С Наступающим Светлым Праздником Пасхи.Мира ,радости , счастья, здоровья 😋👋💝🏡🙏☮️

[@galina2904]

Огромное спасибо за чудесный рецепт!

[@АлександраСарыгина]

Наташа, в продолжении всех моих комментариев...... Сахарку я добавила на 70 гр побольше. Муки как и писала добавила 150 гр. ..... И так, я его попробовала...... ВКУСНЫЙ!!! 🔥Мякиш слегка влажноватый(что я люблю), ароматный, мягонький. Дрожжи я использовала Саф-момент для сдобы( я их использую для куличей и сладких булочек 20 лет). И еще, масло можно вводить в тесто не жидким , а размягченным, тогда будет эффект другой и воды буду брать 100 мл. Так что все прекрасно!!! Рецепт остается в копилке👍

[@Елена-ь2ъ3ш]

Добрый день! Хочу поделиться мнением о куличе. Сразу скажу: ВКУСНЫЙ. Теперь уточнения по рецепту. Использовала классические ( сырые) дрожжи-свежие, на прошлой неделе пекла куличи; чтобы подошла опара, добавила 1 столовую ложку муки- мигом «вскочили». Если будете брать крупнозернистый творог ( по мне, он, конечно, вкуснее), однозначно блендерить - это свернувшийся белок, он не должен растворяться ( я работала вилкой, результат не соответствовал видео); если брать в пачках мелкозернистый, придется корректировать муку и сахар ( у нас он кислее и жиже, чем крупнозернистый), а так, можете попробовать вилкой. Кулич не очень сладкий, наверное, можно добавить чуть больше сахара, кто любит. Желательно, чтобы автор примерно указывала время расстойки теста для таких не особо работающих с дрожжевым тестом, как я. Теперь понимаю, что тесто немного перекисло. Не всегда хорошо, когда оно ползет из емкости бесконтрольно. Глазурь из зефира однозначно не наша по вкусу, а так, кому что нравится. Попробуйте приготовить 1/2 от заявленных ингредиентов, пойтеме, что необходимо откорректировать. Готовить буду, учитывая свои ошибки. Однако, еще раз повторю - тесто ВКУСНОЕ, прямо мое!

[@НинанЕвсеева]

У меня получилось спасибо только немного большдобавила сахарку

[@lubchen74ukraina74]

Спасибо большое за такой замечательный рецепт кулича!! А за зефир-глазурь , отдельное спасибо!! Никогда бы до такого не додумалась!!

[@NinaRazhikova]

Спасибо. Глазурь отменная.

[@ВалентинаУступалова-б4н]

Большое спасибо. Буду учиться у вас. Как хочется что бы получилось.

[@СветланаСоболева-ш4э]

Наталья, спасибо за чудесный рецепт! Испекла сегодня, очень вкусно очень нежно! Успехов вам!❤

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо за отзыв 🤗

[@cookingwithmimmo]

Мне очень нравится ваш рецепт. Очень хорошая работа

[@ГалинаОпальчук]

Я тоже записала То что увидела , понравилось ! Теперь попробую сделать и напишу как получилось Украина Харьков

[@veravoinova6183]

Здравствуйте.вы уже пробовали печь эти куличи?

[@ГалинаКуликова-т4й]

Спасибо за рецепт. Очень ждала от Вас рецепт творожных куличей.

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо.рецепт очень классный. Не подведёт

[@АксанаКозлова-п5н]

Хорошее тесто, мне понравилось ваше видио все так просто понятно.

[@НатальяТолстихина-т9я]

Благодарю 🙏. Хочу с творогом то же приготовить. Много о них слышу.

[@ВикторияЗахарченко-ч6ь]

Спасибо большое за рецепт. Сегодня спонтанно нашла ваше видео и решила готовить по вашему рецепту. Сначало думала что не получатся куличи т.к тесто было не такое как у вас. Но сейчас мои куличики стоят в духовке и они очень хорошо поднялись за 4 года как я пеку куличи это первый раз такие пышные получились. Спасибо вам огромное надеюсь будет вкусно)

[@Lovelylady33]

Спасибо вам большое за рецепт! ❤

[@ВалентинаМаракина-ч9с]

Тесто Мягкое, попробовать на вкус готовые куличи осталось.Сахара положила 220г.,думаю не зря. 😉

[@ЛидияАнтонова-р8м]

Спасибо , что поделились рецептом. Я знала творожный рецепт, но с разрыхлителем, обязательно воспользуюсь.

[@СветланаЖидовленко-щ5щ]

А, что в рецепте есть разрыхлитель?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

В этом нет. Есть другой рецепт, без дрожжей но с разрыхлителем

[@НатальяПанасенко-я5к]

Спасибо за рецепт.Очень вкусные получились.Правда так поднялись хорошо и потом осели.Духовку не открывала.

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Нужно наверно было чуть больше муки добавить, может творог был сильно влажный или сметана жидкая

[@НатальяПанасенко-я5к]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА Спасибо за совет

[@ИринаПупшева-ь2щ]

Наталья спасибо за рецепт!давно хотела узнать рецепт с добавлением творога!!! Обязательно буду готовить по вашему рецепту..СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ 🎉

[@ВалентинаОвчинникова-р9я]

Спасибо! Очень оригинально❤🎉!!!

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо

[@elenaandrienko8955]

Спасибо Вам огромное,обязательно попробую!!!

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Спасибо🤗

[@Викторияосознание]

Спасибо большое, пробуем делаем🎉❤

[@татьянажукова-у4к]

Думаю очень вкусные

[@ekaterinavelikaya6160]

Поздравляю всех с праздником Светлой Пасхи! Народ, если любите куличи послаще, то увеличивайте количество сахара. Я увиличила сахар до 300гр, но нам и этого показалось мало. Они не очень сладкие и присутствует кислинка, видимо от творога и сметаны. И не надо говорить, что мы просто едим слишком много сахара. Делала в этот раз и другой рецепт, на сливках, там на 600гр муки положила 250гр сахара, вот они получились реально сладкие. И кстати, я в этом рецепте ошиблась, перепутала со вторым рецептом и положила тоже 600гр муки. Тесто вымешивала в планетарном миксере, пришлось тесто накладывать ложкой😂. Но оно хорошо подходило, сам кулич получился мягким и воздушным.

[@ЕленаЕлена-с3г5н]

Благодарю❤❤❤❤❤

[@ТаняБордашева]

А если сразу на противень для растойки поставить ,спасибо за рецепт!

[@НатальяМагдеева-ъ6р]

Здравствуйте, Наталья,хочу печь по вашему рецепту,скажите пожалуйста, сколько настаивать тесто для подьема?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Примерно час, но Вы должны по тесту ориентироваться, а не по времени

[@Нина-м7я6з]

Дорогая Наталия! Спасибо за вкусный рецепт. Только испекла, но, к сожалению, некоторые куличики осели после выпекания. Если можно, объясните в чем моя ошибка.

[@Нина-м7я6з]

Вернее осели после остывания

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

После остывания осели , немного недопеклись , а тесто было сильно нежное. Можно было добавить немного муки при замешивании.

[@Нина-м7я6з]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА спасибо, что сразу ответили. Чувствовала, что надо добавить муку. Учту на следующий раз. А вкус у куличей отменный

[@Жасмин-я2я]

А можно вместо воды молоко добавить?

[@ГалинаКовалева-з9ю]

Здравствуйте, а подскажите пожалуйста для чего умывают водой после выпечки?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Для того чтобы сухая корка не тянула влагу с нежного мякиша. Попробуйте и Вы увидите разницу

[@лидия-ф1п7н]

Здравствуйте, Наталья! Очень заинтересовал ваш рецепт. Много хороших отзывов, глазурь необычная. Обязательно воспользуюсь рецептом, только один момент смущает: не мало ли дрожжей на такое колличество сдобы? 🎉

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Смотрите на упаковке с Вашими дрожжами. Там всегда пишут соотношение муки и дрожжей

[@лидия-ф1п7н]

Спасибо.

[@ВасяПупкин-о6е1э]

Спасибо большое за рецепт Наталья❤, а можно же вместо воды взять молоко? А сделать двойную порцию? 🤔 Или не подойдёт... может два раза лучше замесить и испечь?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Молоко взять можно, а вот двойные порции я не люблю. Лучше два раза замесить тесто.

[@ВасяПупкин-о6е1э]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА Спаси Господи вас за ответ 🙏💞

[@ВасяПупкин-о6е1э]

Подписалась на вас!

[@ЕленаВалентинова-й8с]

За рецепт спасибо конечно!, но еслибы вы сразу сказали , что они не сладкие совсем получаются, я бы добавила сахара больше. Это конечно на любителя, кто любит не сладкие куличи, тем норм будет.А тесто тоже у меня не получилось такое , как у вас, пришлось дорабатывать, муки прям больше доложила, у меня Макфа была.❤ Куличи получились вкусные, но уже во второй раз, когда с сахаром побольше. Так что имейте ввиду, кто любит сладенькие добавьте ещё сахарку.

[@Раиса-у5й1и]

Спасибо вам большое за рецепт. Будим выпекать. Скажите пожалуйста можно тесто замешать в тесто меске.

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Думаю можно

[@Раиса-у5й1и]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА спасибо. Я куличи в прошлом году пекла по вашему рецепту очень вкусные получились. Теперь творожный попробуем.

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

@user-tk9lc4pl1e спасибо

[@ТаняЧегорська-в2б]

Здравствуйте Наталья, вместо воды можно развести дрожжи на молоке, спасибо

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Здравствуйте. Можно

[@Tolina777]

а сколько изюма идет ?

[@ЕкатеринаСердюкУКатинакухнеине]

Интересненько красивые куличи Наташа где ты такую стеклянную тарелку покупала Я тоже хочу

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

На Каспий заказывала

[@АлександраСарыгина]

Скажу сразу, что в выпечке куличей у меня большой опыт. Сегодня я завела ваше тесто, но обратила внимание, что жидкости многовато: вода, сметана, масло. Ну, думаю, ладно, буду делать хотя. И вот когда я заводила всё тесто в лила масло. Оказалось, что мне пришлось добавить 150 грамм ещё муки, ну таким тесто, как у вас оно не стало, я повелась, конечно, на комментарии, что всё прекрасно, всё удивительно, но что вкусно, я не сомневаюсь, поэтому вы. Иногда проговаривайте, сколько хотя бы выходит тесто тогда такого жидкого оно, допустим, как вы его формы, у меня оно не будет, вот сейчас я его поставила настойку, но я по-всякому. Уже не сделаю, если я сегодня пекла рецепт её других куличей, если там написано грамм муки, ну правда идеально прям в каких-то кулич, допустим, добавишь ещё, что добави. И оно всё равно не такое вывод получается, что воды на дрожжи вполне хватило бы 100 грамм и масло тоже, наверное, 100 грамм, вот мой такой вывод посмотрим, что будет дальше, когда испекутся куличи. Я вам напишу.

[@МИЛА-т9ц]

Масло надо вмешать не разогревая, просто размягчённое

[@ЖР-и8х-з2в]

А можно вместо воды взять молоко?? Другой эффект будет??

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Возьмите

[@richman9429]

Вода для опары у вас теплая или комнатной температуры? И тесто на сколько часов убрать для поднятия?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Вода теплая, тесто чтобы хорошо поднялось, Вы же видите в ролике, я все показываю, как поднялось тесто, сколько по времени подходило. Ролик нужно смотреть до конца и стараться меньше перематывать. Хотя бы один раз посмотрите хорошо и у Вас не будет вопросов

[@СветланаСтефанская-у4к]

Добрый день 🙏 Сколько времени подходит тесто в чаше? И сколько времени на подъëм теста в формах? Не все имеют опыта визуально определять время расстойки

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

У всех разная температура в помещении. В формах пока сравняются с краями формы и одно ставить в духовку. А в чаше в два а то и три раза должно поднятся

[@СветланаСтефанская-у4к]

У меня мини печь и в квартире зимой не жарко далее по сезонам в зависимости от температуры погоды Поясните пож-ста о времени - т.к. я ставлю тесто и могу уйти заняться другими вопросами делами

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

За тестом нужно присматривать. Точного времени Вам никто не скажет это зависит от Ваших дрожжей и от температуры в помещении. Примерно час полтора

[@Viktory__01]

Здравствуйте, скажите пожалуйста а сметану обязательно добавлять? Можно её заменить чем то?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Посмотрите рецепты без сметаны

[@lidiafayman7469]

Добрый вечер! В прошлом году пекла куличи по вашему рецепту. Куличи получились отличные! Спасибо за рецепт. Хотела спросить, можно ли вместо сухих дрожжей использовать живые в рецепте куличей на твороге? Спасибо! Здоровья вам и благополучия!

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Здравствуйте. Конечно можно

[@lidiafayman7469]

❤

[@ФаинаМысловская]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА напиши

[@людмилакязимова]

Здравствуйте извините пожалуйста за вопрос а можно если вам нетрудно напишите пожалуйста сколько изюма надо спасибо огромное

[@ЕленаСоколова-т6й]

Добрый вечер! Подскажите, сколько тесто у Вас стоит на окне, на солнышке, как Вы говорите, до подъёма теста вдвое?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

У меня час, но оно должно увеличится в двое, а то и в трое

[@ЕленаСоколова-т6й]

Спасибо огромное, что ответили. Завтра чистый четверг, буду печь по вашему рецепту, очень надеюсь, что всё получится! С Светлой Пасхой Вас!!! 🧁⛪

[@Antonin_a]

@@ЕленаСоколова-т6й получилась у вас пасочка ?)

[@ЕленаСоколова-т6й]

@@Antonin_a да , спасибо всё получилось! Будем пробывать в воскресенье! С Великой Пасхой Вас!

[@soberbet1088]

Сколько должно стоять тесто?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Час полтора. Чтобы хорошо поднялось

[@ЖР-и8х-з2в]

Вы формы смазываете?

[@ИринаВысоцкая-й7ж]

Добрый день. Я в том году делала по другому Вашему рецепту кулич. Ооочень вкусный. Подскажите,пожалуйста,если нет микроволновки,как добиться пышности зефира. Сколько нужно греть на электропечей? Спасибо!

[@ИринаВысоцкая-й7ж]

Электропечке

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Я только в микроволновке делаю

[@ИринаВысоцкая-й7ж]

Понятно. Спасибо.

[@ЕленаСвичкарева-х7х]

Скажите пожалуйста 8 это высота? 11 дм формы?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Да, верно

[@ЕленаСвичкарева-х7х]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА Спасибо большое!!!!!

[@ТатьянаХарченко-д3й]

Добрый день, подскажите пожалуйста, если сухие дрожжи заменить на живые сколько их нужно будет на Ваши прекрасные куличи?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Честно , я разочаровалась в живых дрожжах, может мне дрожжи попались неудачные. Я предпочитаю сухие от фирмы Dr. Oetker . Живых на эту порцию я бы добавила 30-40 гр.

[@ОксанаМарченко-ж9ч]

Добрый день! А я добавила 20 гр. живых дрожжей, теперь пережи́ваю, жду ,что получиться 🤔

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Может подойдёт

[@Antonin_a]

А если тесто после замеса все равно остается липким,его можно в таком состоянии оставлять подниматься или нет ?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Да, так, как в нем творог тесто будет липким

[@Antonin_a]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА спасибо за ответ .Я сейчас буду выпекать паски ,в форму 130*85 какое количество класть теста ,подскажите пожалуйста

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

@Antonin_a чуть меньше половины

[@alexandraf1561]

Приятный рецепт, спасибо! Скажите, пожалуйста, зачем после духовки смазывать верх холодной водой?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Чтобы сухая корка при остывании не вытягивала влагу с нежного мякиша. Попробуйте и Вы увидите разницу. После умывания корка становится нежной мягкой и мякишь не крошится

[@alexandraf1561]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА Очень интересно, спасибо!

[@БелоусовДмитрий-н5ш]

Подскажите пожалуйста сахара там все-таки стакан? Это опечатка в рецепте?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

У меня 150 гр. Если любите по слаще добавьте

[@НатальяЛучшая-й2ш]

Сколько времени должно подходить ? Главного и не сказали

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Чтобы хорошо поднялось, примерно час- полтора

[@ВикторияКонюшенко-ь9ш]

Добрый день, подскажите пожалуйста, можно ли сливочное масло заменить растительным? получатся ли куличи таким образом? нам пока нельзя молочные продукты (

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Если Вам нельзя молочные продукты, тогда Вам не стоит печь этот кулич, он с творогом

[@ВикторияКонюшенко-ь9ш]

кисломолочные можно слава Богу, я за другое спрашивала...

[@tamaraesinovskay1641]

Я всегда кладу растительное масло вместо сливочного.Куличи получаются воздушнее и вкуснее, удачи Вам.

[@ТатьянаКакубава-ь6м]

Сколько должно подниматься тесто в миске и в форме ?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Я в ролике все конкретно проговариваю

[@ТатьянаКакубава-ь6м]

Просто когда смотришь , никак не могу поймать ориентировочно время поднятия. Вы говорите - оставляем до поднятия теста. А сколько это плюс минус - непонятно

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Час- полтора. Чтобы хорошо поднялось, если прохладно может и три часа но желательно в теплое место

[@ТатьянаКакубава-ь6м]

Спасибо , теперь все понятно ❤❤❤

[@ВикторияРедкая]

Сколько муки на творожный кулич?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Ориентируйтесь на консистенцию теста, если творог влажный и жидкая сметана то муки уйдет больше , чем написано в рецепте

[@СветланаКомиссарова-з1п]

А на сколько времени Вы оставляете тесто в блюде?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Чтобы поднялось в два раза, Час-полтора

[@СветланаКомиссарова-з1п]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА Получились очень пышные,воздушные куличи.Спасибо большое Вам за рецепт.Христос Воскресе🙏Мира,здоровья и добра всем!

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

@user-qk3nv4pz2y Воистину Воскресе

[@ЗолотаяРыбка-ь4и]

Подскажите пожалуйста срочно , готовую смесь сколько дать настаиватьсчя.?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Ей не настаиваться нужно, а подходить чтобы тесто увеличилось в двое . В теплом месте. Час-полтора

[@ЗаринаП-щ8г]

Вымешанное тесто выстаиваится 1,5-2ч.

[@ЗолотаяРыбка-ь4и]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВААа поняла Спасибо большое) а то уже переживала

[@ВикторияКонюшенко-ь9ш]

подскажите пожалуйста ещё дрожжи если в пачке мокрые если у меня, сколько их нужно вместо сухих по рецепту?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Один к трем

[@MarinaKatanova]

Здравствуйте! Замесила тесто, сижу жду, когда поднимется, но что-то то не поднимается, творог 2 пачки было по 200гр. Может из-за этого тяжеловато получилось.

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Может прохладно? Поставьте в духовку на 40°

[@ИринаЛакомова-ф3ш]

А изюма сколько надо

[@ВикторияМаякова-м6с]

Прошу подсказать, если тесто после 15 мин. замеса продолжает липнуть к рукам, что делать? Спасибо.

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Смазать руки растительным маслом обмять немного тесто и оставить его в покое, пусть подходит.

[@ВикторияМаякова-м6с]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА Спасибо! Последую Вашему совету.

[@ВикторияМаякова-м6с]

Тесто поднялось в 3 раза, но осталось таким же липким, от слова, кошмар. Одним словом, больше никогда и ни за что. Просто перевела продукты. Всем МИРА и добра.

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

А почему не добавили муки, значит у Вас мука такая

[@ВикторияМаякова-м6с]

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА Мука из мягких сортов пшеницы " CAPUTO" Италия.

[@mir7577]

Здравствуйте) Рецепт хороший, мне понравился. Но муки я добавила больше, так как тесто совершенно не было похоже на ваше, на том этапе, где у вас оно уже собиралось в комок, хоть и липкий, а у меня была каша. Поэтому муки надо больше. Ну или постоянно смазывать всё подсолнечным маслом

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Зависит от консистенции сметаны , творога и мл. Масла. Если тесто жидковато то конечно нужно немного добавить муки. Я сегодня замешивала тесто и мне не понадобилось добавлять муку. Я думаю из за того , что у меня сметана не жидкая масло комнатной температуры и творог без воды

[@mir7577]

​@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВАМасло было даже не жидкое, а белое, мягкое. Творог в пачке, а сметана обычная магазинная. Она не бывает такой густой, как на рынке. Думаю дело в муке. Но творог был не зернистый, а такой пастообразный прессованный. Да, надо каждому индивидуально соизмерять жидкую смесь с мукой. Так в любом рецепте, особенно в сдобе. Я сейчас печь буду, потом вам напишу. Спасибо большое❤ Вы правы, в следующий раз возьму продукты покрепче, посуше, так сказать

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

@mir7577 просто немного больше муки нужно добавить и все , также будет вкусно и воздушно. Не переживайте. Я сейчас добавила в описании муку . Так как многие пишут что маловато муки. Но есть и те у кого получилось достаточно

[@ЮлияЧервоняк]

Здравствуйте Наталья, спасибо вам огромное за рецепт,уже не один год пеку, дело действительно не только в масле, твороге и т. Д, а ещё играет огромную роль мука, в Казахстане мука хорошего качества, клейковина, в России мука хуже по клейковине и мне всегда свои старые рецепты с Казахстана приходится подгонять, под Российскую муку, либо бывает получается купить цесну, белiк, но не всегда она есть в продаже.

[@mir7577]

​@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВАСпасибо вам огромное ❤❤❤ Сегодня едим вчера испечённые паски - это наслаждение без преувеличения) Такой вкуснятина я ещё не ела. Теперь только так буду печь и никак иначе!) Спасибо ещё раз, Наташа) Это лакомство. Такие насыщенные на вкус - не сравнить ни с одной магазинной паской. Маму угостила - она в восторге, не могла оторваться, когда ела. Она даже расстроилась на счёт купленных, говорит магазинные как мочалка, а это лакомство❤😊🤗

[@МаринаСушицкая-щ5й]

А сколько по весу берете изюма?

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

150 гр

[@МаринаСушицкая-щ5й]

Спасибо

[@ИннаТихомирова-г7ф]

А сколько грамм изюма ???

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

120-150

[@ЮлияНовикова-д5я]

Сколько муки????

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Рецепт под видео

[@valentinakrasnoshtan8039]

Есть ли рецепт в записи? Очень плохо слышу. Возможно, есть, но я его не вижу

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Нет, в записи нет, нажмите субтитры и снизу будет написано все что я говорю

[@ЛарисаСавостина-э8д]

Рецепт в коментарии пишите спасио

[@ЛюбовьБоровская-м7ь]

Здравствуйте! Подскажите в чём моя ошибка,верх у куличей получился совсем без "шапочки",делала первый раз,вот на сколько поднялись в форме , так и остались,а одна так вообще опустилась!🤔И срединка крупнопористая!Что то сделала не так,хотя строго по рецепту (вместо воды, взяла молоко) Спасибо 🌹

[@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА]

Жидковатое тесто было, мука разная нужно смотреть по консистенции теста

[@ЛюбовьБоровская-м7ь]

Спасибо большое за информацию 🌹🌹🌹