このじゃがいもガレット、一度でいいから試して欲しい【LA BONNE TABLE・中村和成】クラシル

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Kurashiru

Kurashiru

Күн бұрын

Пікірлер: 81
@Kurashiru
@Kurashiru 2 жыл бұрын
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@yuuen1983
@yuuen1983 2 жыл бұрын
中村シェフだいすきなんだよな…
@kao-p7n
@kao-p7n 2 жыл бұрын
同じく!
@timtea5560
@timtea5560 2 жыл бұрын
分かる、可愛いよな...
@ぐりどら
@ぐりどら 2 жыл бұрын
クラシルに出演される料理人の方みなさん説明がお上手で本当に凄い
@user-osarusanmonkey
@user-osarusanmonkey 2 жыл бұрын
本当にファンです ずっとニヤニヤしながら見てしまった サワークリームとディル 明日探す旅に出ます
@ktaemh
@ktaemh 2 жыл бұрын
どのタイプの人間にも好かれそうな雰囲気が心地よく羨ましいです😂
@ardiiso6298
@ardiiso6298 2 жыл бұрын
優しい心遣いのシェフ! 全ての工程と語りに、素人でも、物凄く分かりやすく、料理が出来るようにと考えて、くれているのが、素晴らしいです。このレベルが、動画で学び見れるのが、嬉しい限りです。ありがとう御座います。
@mametank1
@mametank1 2 жыл бұрын
シェフの声が素敵
@aikoina5991
@aikoina5991 2 жыл бұрын
偶然たどり着いたチャンネルでとっても幸せ気分になりました。 ガレット作ってみます💕 シェフ、可愛いかっこいい!
@cotohouse6297
@cotohouse6297 2 жыл бұрын
いや、好きすぎる笑笑
@haniwa4943
@haniwa4943 2 жыл бұрын
今年、家庭菜園でじゃがいもが豊作でした。 是非、真似したいレシピです。
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 жыл бұрын
絶品じゃがいもガレットサワークリーム添え、めちゃめちゃ美味しそうです。
@のぐちはじめ-t2x
@のぐちはじめ-t2x 2 жыл бұрын
タマネギの少量みじん切り、途中塩って初めて知りました!いい方法ですね!真似します。
@clalamiuex8356
@clalamiuex8356 2 жыл бұрын
野菜の切り方とか水の抜きかたを丁寧に教えて貰えてありがたい✨
@ラララ-n4l
@ラララ-n4l 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しかった! ディルなかったからディルなしのオニオンサワークリームになったけどそれでも十分に美味しかった。 動画内でも言ってたけど水分めっちゃ抜かんと焼く時形崩れてまうから作る時気をつけてね。
@honnyarawa
@honnyarawa 2 жыл бұрын
じゃがいもの切り方とか、常にビジネスチャンスにしていこうという心意気や良し(笑)
@yukonarumi9901
@yukonarumi9901 2 жыл бұрын
ディル入りサワーオニオンクリームがカリカリガレットに溶けかけて、めちゃウマでした!まじでシェフの推しどおりディル入りでサワークリームちゃんと作った方がいいと思いました。
@いだるまと
@いだるまと 2 жыл бұрын
じゃがいものガレットよく作るけど、塩揉みして水気切るの初めてやったけど、食感が良くなって美味しかった😆
@fm2175
@fm2175 2 жыл бұрын
東京に行ったら、LA BONNE TABLE に食べに行きます!
@京子-v6e
@京子-v6e 2 жыл бұрын
見事な包丁さばき✨大変美味しそう😋是非作りますね✌️
@siri5122
@siri5122 Жыл бұрын
中村シェフに癒されています。 いつかお店に食べに行きたいです!
@アンチヴァイラル
@アンチヴァイラル Жыл бұрын
めちゃくちゃ食欲そそられる、、、 絶対に作るぜこれは!
@daimikeneko
@daimikeneko 2 жыл бұрын
美味しそう🍲✨ ぜひ作りたいです🌈
@felixlux8329
@felixlux8329 2 жыл бұрын
じゃがいもは繋がらずパンケーキのような形にならず、リボンがバラバラになって上手くひっくり返せませんでした。ですが、ディル入りのサワークリームオニオンは、大変美味しかったので、ガレットの失敗は気になりませんでした。 フレッシュのディルの風味に感激しました。ご紹介くださり有難うございました。
@13ryou
@13ryou 2 жыл бұрын
可能性としては ・じゃがいもが全体的に太かった ・塩を振って水分を出し足りなかった ・加熱が甘くでんぷん質の凝固が不十分だった などが考えられますので、もしまた作る機会があればこちらを意識してみてはいかかでしょうか?
@admgk3ffgsr
@admgk3ffgsr 2 жыл бұрын
シェフは良くしゃべる人多い気がします。中村さんはなんか面白くて初めて会った気がしないw
@hide5814
@hide5814 Ай бұрын
美味そう作ってみます。
@山本ゆきえ-c1d
@山本ゆきえ-c1d 2 жыл бұрын
私も中村シェフ大好きです🥰
@しいちゃん-o4l
@しいちゃん-o4l 2 жыл бұрын
初めて動画見ました🎵👍️凄くいいです‼️ジャガイモのガレット好きで作って食べています 生サワークリームとても美味しそうですね  近々作ります😃シェフ素敵な方ですね🎵
@舞來華です
@舞來華です 2 жыл бұрын
いつも思うけどw 中村さんのキャラは見てて、楽しいw こんなに食材を大切に喜んで作ってる様子は、 きっといろんな所でも 楽しく喜んで過ごす人格だろうなって想像しますw いつも楽しく見させてくれてありがとうです。 ちなみに>>イエスは発言してなかったけどwエプロンが 何気にイエスと言っているのが 笑えたw TVとか出て欲しいなw
@250Asuka
@250Asuka 2 жыл бұрын
昨日と今日続けて作りました😆元々ディル入りのドレッシングが大好きなので。ベイクドポテトにサワークリームにねぎとベーコンビッツを乗せて食べるのが定番ですから、絶対合いますよね。 玉ねぎの超みじん切りに塩だけ、これ覚えておきます。その後、ヨーグルトに玉ねぎ微塵切りきゅうり微塵切とディルを入れてドレッシングも作りました。
@yosshiee7336
@yosshiee7336 2 жыл бұрын
ジャガイモが大好きです。丁寧な作り方を見せて頂いてありがとうございます。太り気味なので、ヘルシーなメニューもよろしくお願いします。
@Thanatos-fp1ru
@Thanatos-fp1ru Жыл бұрын
ありがたいぜ😊
@アッキー-u9k
@アッキー-u9k 2 жыл бұрын
作ってみました。 先生のお話をきちんと聞かずに作り始め… 2回試行錯誤して、ジャガイモはスライサーに頼らず包丁のほうが食感が良くなることとか、ディルはフィレオフィッシュのソースの香りだとか、サワークリームはカロリー高めだからご褒美だねとか、子供と楽しみました。ありがとうございました。
@ああ-i9e6g
@ああ-i9e6g 2 жыл бұрын
とんでもないイケボなんよ。
@Chan-Dora
@Chan-Dora 2 жыл бұрын
とても説明がわかりやすいし、素晴らしいお声と素敵な笑顔に癒されました(^-^) じゃがいも大好きなので作ってみたいです。
@pvcclub6504
@pvcclub6504 2 жыл бұрын
楽しい💕
@バサラブックス
@バサラブックス 2 жыл бұрын
中村シェフ、一緒に飲みに行きたい
@礼子-x9g
@礼子-x9g 2 жыл бұрын
美味しそー❤
@井上惠弼
@井上惠弼 2 жыл бұрын
美味しそう
@すーぱーのん
@すーぱーのん Жыл бұрын
よく考えたらサワークリームオニオンってポテチの味でしか食べたことないかも… でもこの動画を見てすごく食べてみたくなりました!
@浮世離れ-s8y
@浮世離れ-s8y 2 жыл бұрын
シェフ氏の笑顔が大好き(^O^)感謝
@fm2175
@fm2175 2 жыл бұрын
待ってました!中村シェフ動画♪ ピーラーが下手って🤣
@サクラダファミリア-m5m
@サクラダファミリア-m5m 2 жыл бұрын
むやみに声がいい...
@ろーそん-v7p
@ろーそん-v7p 2 жыл бұрын
ガレットがというより、中村さん見に来たw
@中村カオス-y5w
@中村カオス-y5w 2 жыл бұрын
「禁断の味」✨ 解説が楽しくてすんなり入ってきます。
@西海-h2d
@西海-h2d Жыл бұрын
美味しそう いつも一生懸命 でも いつも笑えます😅 せっかくの素敵な料理なのに 立食❓ちよっと気になる😆
@user-gb3rd6wk7z
@user-gb3rd6wk7z 2 жыл бұрын
YES
@forli615
@forli615 Жыл бұрын
ディルは最悪乾燥ものでもいいのかな?(スパイス売場にありますね)
@tomz1119
@tomz1119 Жыл бұрын
中村シェフのなんか怪しいとゆうかやらしいというか・・うさんくさい感じがけっこう好きなんだよね youtubeにでてるシェフって、なんかシャキっとしたタイプが多いんで、中村シェフは貴重だと思います
@もろもろ-e8c
@もろもろ-e8c 2 жыл бұрын
ランチのアラカルトにいれてくれないかなあ…🥔🥔
@Tm-ev9cg
@Tm-ev9cg 2 жыл бұрын
シンプルで美味しそう!ジャガイモの風味がストレートに味わえそうですね(o^^o)作ってみます!
@Aaasas-f9m
@Aaasas-f9m 2 жыл бұрын
バター効いてるからアイス乗せてもうまい!
@angchan_dayo
@angchan_dayo Жыл бұрын
中村シェフって511キンダーハイム出身ぽい。良い意味で
@加藤明子-r8t
@加藤明子-r8t 2 жыл бұрын
サワークリームは、油分の成分何ですか。
@OM-vo2bp
@OM-vo2bp Жыл бұрын
じゃがいもの薄さは限界ギリギリでは最高笑
@osamuhirosato282
@osamuhirosato282 2 жыл бұрын
ポテチのサワークリーム味を思い出して罪悪感が出るのかな? ジャガイモの切り方は非常にためになりました。 ぜひ、他の知恵と合わせて書籍化お願いします。
@ふじ-l2x
@ふじ-l2x 2 жыл бұрын
楽しい♪ポチッしました(*´▽`*)
@pvcclub6504
@pvcclub6504 2 жыл бұрын
お店の場所は、何方かしら?
@shige9473
@shige9473 2 жыл бұрын
3人目のスリムクラブ
@user-dougacsrk6126
@user-dougacsrk6126 2 жыл бұрын
タマネギ塩振ったら水気出ると思うけど、絞らないでクレームに入れるの?
@pvcclub6504
@pvcclub6504 2 жыл бұрын
お店は何方?
@jnladwtgc
@jnladwtgc 2 жыл бұрын
じゃが汁 wwwwwwwwwwwww
@goodjinhanten
@goodjinhanten 2 жыл бұрын
お店調べてみたら東京のド級一等地ですやん。 凄い所にお店あるのですね。 とは言え行きたい店にリストアップさせて頂きました。 まぁ・・・田舎者が行って良いのか分かりませんが(笑
@もろもろ-e8c
@もろもろ-e8c 2 жыл бұрын
田舎者だから行きにくいとかはないと思うよ。コレド室町は観光スポットになってるし、室町歩いてても和菓子屋とか、色々素敵なお店あるから是非食べに行ってください☺️☺️
@evevhehshhh9613
@evevhehshhh9613 2 жыл бұрын
そんなにうまく切れない
@ブタゴリラ曹長
@ブタゴリラ曹長 2 жыл бұрын
かっけー
@bleujill
@bleujill 2 жыл бұрын
声が玉木宏
@みっちゃん-q3q
@みっちゃん-q3q 2 жыл бұрын
下部に出てくる字幕が少し邪魔に感じます。 どこだと良いのだろう。
@sanojun
@sanojun 2 жыл бұрын
生サワーオニオン?
@真木優二
@真木優二 Жыл бұрын
いつも見ていますよなんかいつもgoodなんですね。正直な解説も好感持てるし、お店に行きたくなりました。今度お店のアドレス&電話番号も記載の程宜しくお願いします。
@にゅうりんりん
@にゅうりんりん Жыл бұрын
この人の動画他のシェフより長くね?笑
@snowball2899
@snowball2899 2 жыл бұрын
声だけきくと玉木宏
@user_desukedonanika
@user_desukedonanika 2 жыл бұрын
切るところで挫折するわ
@今村外志美
@今村外志美 2 жыл бұрын
ラジオ体操
@angelpresents4309
@angelpresents4309 2 жыл бұрын
テフロンは毒
@nama-qv2re
@nama-qv2re 2 жыл бұрын
テフロンは煙が出まくるくらい高温で焼くと有毒ガスが出るってだけだよ
@manana4151
@manana4151 2 жыл бұрын
喋り方癖あるな
@ch-be1lf
@ch-be1lf 2 жыл бұрын
この程度ならピーラーとスライサーで出来るね。かつらむきもそうだけど、プロの皮むき技術とかもう不要な時代だよね。
VIP ACCESS
00:47
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