Kurban Eti Hakkın Bilinmesi Gerekenler ve Kurban'ın İlk Kavurması

[@ucevlatannesi8106]

Allah ım tüm kurban kesenlerin kurbanını kabul etsin inşallah.. Rabbim bize de nasip etsin inşallah bir daha ki seneye.. Ama ben kesince kesmeyenlere vercem.. Ben yaşıyorum çünkü.. Allah kimsenin gözünü kapıda bırakmasın..

[@gulsayc4467]

Teşekkür ederim şefim ben eti bir gün dinlendirip yeme taraftarıyım yarın ilk iş sizin tarifle kavurmami yapacağım 😋kurban bayramınız mübarek olsun

[@atakanemek1448]

Tuz basit bi kimya bilgisiyle dış ortamdaki suyun ozmatik basıncını arttırdığı için etin içinden daha fazla suyun dış ortama geçmesini sağlar ve ete baştan tuz vermek etin içini daha susuz yani daha sert yapar bence

[@onurcil1804]

Çok faydalı ve yararlı bir video olmuş. Teşekkürler.

[@itibar559]

Emeğinize ve ellerinize sağlık

[@yasinsahin7298]

Super anlatıyorsunuz elinize ve sağlık kolay gelsin

[@yeneryavuz9809]

Güzel görünüyor elinize saglık ustam

[@huseyinbostanc3542]

Şefim senin çekimini vede güzel anlatımını beyendim.adamsın🙏⭐⭐⭐⭐⭐

[@gulbaharkaran6365]

Sağolun değerli bilgilerini için

[@rmzck9490]

Süpersin usta.. su kavurma bizlerde en yanlis yapilan tarifelerden biri herhalde.. (az siviyaginda suyunu kayib edenene (ve kuruyana) kadar pisirilmesi) mühim olan kendi yagin içinde pismesi.. bu bi nevi fritözlemek degilmi aslinda?

[@serkanbayrak8354]

Her zamanki gibi harikasın şefim

[@fatmaturkes1026]

Ayni sizin dediğiniz gibi yaptım sağ olun

[@hhhzzz7015]

Şef eline sağlık. Saygılar

[@hsynsvml]

Eline emeğine sağlık sayın şef. Hayırlı bayramlar.

[@ChefSidarBudak]

Saolun sizede ıyı bayramlar

[@omeralgun1901]

Eline sağlık usta 👌😊

[@aydnyldz9113]

Beklediğim video geldi Sidar Şefimden.

[@gunaypnahova7094]

Şefim deyerli bilgiler verirsiniz, teşekkür edirik 🇦🇿🇦🇿♥️♥️🇹🇷🇹🇷

[@yusufenes007]

Elinize sağlık

[@fatmaturkes1026]

Teşekkürler sefim

[@Guttenberg.]

Hayirli bayramlar!Almanyadan selamlar 🙋🏻‍♂️!

[@ChefSidarBudak]

Sizede ıyı bayramlar sımdıden

[@muhammedsaidcunku6239]

Afiyet olsun abe😅 Şimdiden bayramın mübarek olsun

[@oguzozkan3746]

Teşekkürler

[@HappyEffect17]

Şefim kulandınız et hayavanın neresi ?

[@eseshamza]

Hocam 30 kg eti anlattığınız gibi nasıl yapılacak onu da anlatsaydınız keşke

[@onurcevik8291]

Aradigim tum cevaplari 30zuncu bu videoda buldum

[@muratyelol4235]

Şefim saygılar. Eti streçe sarıp 0 derecede saklamayın hava alsın dediniz ama vakumlayıp günlerce ıslak dinlendirme yapmak da aynı mantık değil mi?

[@fubuonur]

Vakumlu et ızgarada pişiyor bizim insanlar genelde yemeklik kullanıyor

[@HaSKoFeR]

Şefim bu kurbanda düve yani genç dişi inek oluyor sanırım onun karaciğeri yenir değil mi dana ciğeri gibi mi yani diyorum hiç bilmiyorum anlamıyorum ondan soruyorum

[@ChefSidarBudak]

Merhaba ıyı bayramlar. Yenır tabıkı hıcbır farkı yoktur

[@Joinone_Capital]

Kavurma ile ilgili 2 saat önce sodaya yatırılmasını tavsiye edebilirim. Nispeten daha yumuşak olacaktır.

[@burakunlu44]

Hocam 50kg eti bu şekilde nasıl yapacağımızı da anlatır mısınız 😂

[@lasey5480]

Kıyma çekilmiş et, ikinci gün neden bozulur....

[@mstflts]

😍👏

[@francescofernandez8818]

Hocam hakkin DA yazmayi unutmussun

Merhaba ellerinize sağlık mükemmel görünüyor afiyet olsun Sizide kanalıma bekliyorum selamlar saygılar hayırlı bayramlar diliyorum inşallah 🤲🤲🤲🥰🥰❤❤⚘⚘