КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ

  Рет қаралды 242,747

Готовить просто с Люсьеной

Готовить просто с Люсьеной

Күн бұрын

Пікірлер
@ГотовитьпростосЛюсьеной
@ГотовитьпростосЛюсьеной Жыл бұрын
ГОТОВИМ ВАРЕНИКИ ИЗ ЭТОЙ КАПУСТЫ, ЗДЕСЬ - kzbin.info/www/bejne/bGW1ZZ-dd6qWjpY
@ЛюдмилаЕрмишкина-т4и
@ЛюдмилаЕрмишкина-т4и Жыл бұрын
Здравствуйте,всем всего самого доброго.У каждого свой проверенный рецепт и это прекрасно.Спасибо ,что поделились своим.Сейчас начнется ,это не так ,это не эдак.Дорогие женщины,поддержите Люсьену добрым словом.Слава Богу за все!
@maryamyunusova7909
@maryamyunusova7909 Жыл бұрын
Люсьеночка, большое спасибо за рецепт.
@НатальяКомарова-к8я
@НатальяКомарова-к8я Жыл бұрын
Люсьена спасибо!
@shau59
@shau59 10 ай бұрын
Спасибо Вам большое, Люсьена и Дмитрий, за добрые и позитивные видео-рецепты!!! Благословенных и радостных дней на многие-многие лета. Здоровья! И мир Вашему дому!!!🎄❄🎄❄🎄❄🎄
@ГотовитьпростосЛюсьеной
@ГотовитьпростосЛюсьеной 10 ай бұрын
Спасибо!
@ЕвгенияГлухова-п1ь
@ЕвгенияГлухова-п1ь Жыл бұрын
И Лизуха на месте , и цветы на столе , Люсьена улыбается , Дима шутит - жизнь продолжается )))
@АлександрСумин-б1щ
@АлександрСумин-б1щ Жыл бұрын
Лиза постарела.
@ТатьянаСтеценко-э9ь
@ТатьянаСтеценко-э9ь Жыл бұрын
Молодцы, Люсьена и Дмитрий! Ненаиграно, спокойно , доходчиво. Конечно, у многих свои рецепты от мам и бабушек, но это не значит, что учиться нечему. И маму вспомнили , и все замечательно! Молодцы! Спасибо вам, ребята! Город Санкт- Петербург. Пусть у вас все продолжится и получится. С праздником вас!
@ЗинаГубич
@ЗинаГубич Жыл бұрын
На морозе она уже не квасится выставляется на холод после брожения сахар тут не при чем ни когда не добавляю сахар и капуста класс
@ludmila_vakulenko
@ludmila_vakulenko Жыл бұрын
Капуста слава, сама по себе, сладкая, необязательно ложить сахар. ☝❤💐💐💐
@miralinow
@miralinow Жыл бұрын
Я тоже не понимаю зачем сахар.?
@honor8a99
@honor8a99 Жыл бұрын
​@@ludmila_vakulenko как квасите вы
@ГалинаБыкова-ж1ч
@ГалинаБыкова-ж1ч Жыл бұрын
Сахар в классическом рецепте обязательно добавляется для стимуляции брожения, чуть чуть
@ТатьянаАнатольевна-з5ы
@ТатьянаАнатольевна-з5ы Жыл бұрын
Сахар НИКОГДА НЕ ЛОЖИТСЯ!
@ПАВ-й8и
@ПАВ-й8и Жыл бұрын
В квашеную настоящую капусту не кладется сахар , только соль. И за 10 дней капуста перекиснет, реакция квашения длится 3-4 дня.
@galinakacanovskaja2587
@galinakacanovskaja2587 Жыл бұрын
Я такого же мнения.делаю как вы пишите
@galinakacanovskaja2587
@galinakacanovskaja2587 Жыл бұрын
Есче кмин ложу
@ПАВ-й8и
@ПАВ-й8и Жыл бұрын
У меня ощущение что Люся ни разу не готовила капусту и многие блюда , которые готовит
@ГалияВалеева-ж7п
@ГалияВалеева-ж7п Жыл бұрын
​@@ПАВ-й8иНа свой юбилей приготовила салат ,,Министерский'' по рецепту Люсьены.Разочаровалась, не зашел, ушел в мусорку.
@natamuzichenko7285
@natamuzichenko7285 Жыл бұрын
​@@ПАВ-й8иЭто видно невооружённым глазом,она все готовит впервые.
@ГалинаРыбинцева-я9ъ
@ГалинаРыбинцева-я9ъ Жыл бұрын
Моя мама так всегда солила капусту, только без сахара,❤ спасибо большое смотрела с удовольствием 😊,а солю капусту по рецепту Диминой мамы❤ уже не один год это тоже очень вкусно там майоран и тмин ☀️😊🤗👍🫶и тоже хруст и вкуснотища!!!!! Спасибо Люсьена и Дима получила удовольствие от просмотра, думаю и так и так засолю❤😊
@sveatlanamalatkova
@sveatlanamalatkova Жыл бұрын
На вас просто приятно смотреть! Любой рецепт позитивный , а значит вкусный ! Конечно помним вашу мамочку , она вас многому научила . Всех вам благ, счастья и здоровья . ❤❤❤
@МаринаВолошина-в9с
@МаринаВолошина-в9с Жыл бұрын
Добрый день! Капуста супер,а голос и комфорт Люсьены просто завораживает!
@Альбина-р2й3в
@Альбина-р2й3в Жыл бұрын
Я больше наблюдаю за Люсьеной.Какая светлая, милая, ОБОЯТЕЛЬНАЯ. Как же Димочке повезло. Какая красивая пара .Дай бог вашей паре СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ .Идите по жизни вместе , несмотря ни на что , крепко держась рука об руку. Мне очень нравится ваша пара. Я всегда с удовольствием смотрю ваши ролики и даже пересматриваю. И очень полюбила вас. ❤ Рецепт очень хороший. Обязательно сделаю. Уже уверена, что капуста будет просто оболденная. 😊
@svetlanag471
@svetlanag471 Жыл бұрын
❤Весьма все эстетично❤
@ingachau
@ingachau Жыл бұрын
я делаю капусту в огромном тазу--сразу всё и морковь и соль и чёрный перец горошком, перетираю и перекладываю в кастрюлю--так удобнее и быстрее, не нужно никаких слоёв
@ТатьянаАтоева-с4в
@ТатьянаАтоева-с4в Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно попробую по Вашему. Всегда солила одной солью, бабушка так научила. Люсьена, Вы очень приятная женщина, удачи Вам!
@ЛюдмилаЕрмишкина-т4и
@ЛюдмилаЕрмишкина-т4и Жыл бұрын
С Днём Рождения,все что вы себе запланировали ,пусть сбудется.Мира,счастья,любви,здоровья!
@svetlanag471
@svetlanag471 Жыл бұрын
❤Наши кастрюли эмалированные на все времена🎉
@ТатьянаТолстоусова-т5м
@ТатьянаТолстоусова-т5м Жыл бұрын
Люсьена,с днём рождения, здоровья и благополучия вам.Дмитрий, как всегда за кадром дополняет идилию.Молодцы так и идите по жизни вдвоем.❤
@ЕленаТ-т2ш
@ЕленаТ-т2ш Жыл бұрын
Хозяюшка, молодец, капуста супер. Спасибо за такой вкусный рецепт.
@ninamoritz2609
@ninamoritz2609 2 ай бұрын
Спасибо большое за замечательный рецепт как правильно готовить квашеную капусту вам мира идобра вы замечательная хозяйка
@inesagohfeld6352
@inesagohfeld6352 Жыл бұрын
Доброго времени суток. Люсьеночка, спасибо за рецепт. Хорошая идея, чтобы Димочка сделал пирожки на маминой кухне из квашеной капусты. Буду ждать рецепт теста для пирожков. Ребята, вы супер 🥰💞
@ЕвгенияЛоскутова-б7з
@ЕвгенияЛоскутова-б7з Жыл бұрын
Блохеры, или блогеры -каждый суслик АГРОНОМ!
@НатальяСторчевая-ь6ш
@НатальяСторчевая-ь6ш Жыл бұрын
Милые Дима и люсьена пожалуйста выходите почаще в эфир не пропадайте продолжайте нас радовать своим присутствием продолжайте мамочкин канал сразу вспоминаю вашу маму
@ТамараБелова-д8б
@ТамараБелова-д8б Жыл бұрын
Ещё раз убедилась в том, что чем проще, тем вкуснее не надо ничего придумывать ,всё как делали наши бабушки. Люсьеночка, молодец, вы очень хорошо и органично смотритесь и у вас очень хорошо всё получается,чистенько, аккуратненько с душой, благодарю за видео, молодцы ребятушки, счастья, любви и радости в ваш дом. И как радостно от того, что Лизочка, по-тихонечьку, приходит в себя, это видно. Видно, что она вам поверила , полюбила, приняла и приобрела новый дом, ведь кошечки животные своеобразные. И тоже, как и вы, считаю, что не надо ее носить в дом родителей, бередить её кошачью душу, она всё понимает лучше и больше некоторых "людей". С уважением к вам , ваша подписчица.
@ТатьянаО-и3л
@ТатьянаО-и3л Жыл бұрын
Здравствуйте. Люсьена, я не часто смотрю ваши выпуски, но хочу сказать, что очень нравится, как вы говорите, рассказываете.
@Ksenia_74
@Ksenia_74 Жыл бұрын
Люсьена , выходит не воздух, а углекислый газ, который образуется в процессе брожения.😊
@ДмитрийПавловский-г1ф
@ДмитрийПавловский-г1ф 11 ай бұрын
Не пишите ей про этот газ. Она про него в школе слышала, а потом забыла. Не будете же вы ей рассказывать, что это такое...
@svetlanag471
@svetlanag471 Жыл бұрын
Здравствуйте, дорогие !!! Люсьена правильно говорит о капусте, которая выручает почти весь год. Из нее столько блюд можно приготовить.. А вообще если в доме есть еще и селедка, так можно жить- поживать, да добра наживать.Оба продукта ценные по составу. Плюс картофель. Спасибо за ностальгию ...
@ТамараНовожен
@ТамараНовожен Жыл бұрын
Рада встречи с Вами.Тоже нравится шинковать ножом.Мне кажется,что так вкуснее.Все,что Вы готовите всегда приятно видеть,а потом и себе записать рецепт.Люблю сельдь с луком и картошкой ,квашеную капусту.Ждем новых рецептов.
@ВалентинаГригорьева-р6б
@ВалентинаГригорьева-р6б Жыл бұрын
Ребята здоровья вам.Лизуха на месте с вами цветы на столе.Рецепт хороший и капуста вкусная.Удачи Люсьена и хорошо что Дима шутит
@ТатьянаРуденок-й8у
@ТатьянаРуденок-й8у Жыл бұрын
Очень приятно смотреть вас ребята! Идиллия и гармония !
@НадеждаСметанина-у8э
@НадеждаСметанина-у8э Жыл бұрын
Димочка и Люсьеночка, рада вас видеть! Сегодня тоже буду квасить капусту. Какие, вы хорошие и молодцы во всём! ❤
@СветланаКабак-ъ2е
@СветланаКабак-ъ2е Жыл бұрын
Люсьена , добрый день! Отличный рецепт квашеной капусты. Я тоже так делаю, только еще добавляю лавровый лист в капусту и черный перец горошком. Попробуйте, тоже очень вкусно! ❤
@ТомаСигарева
@ТомаСигарева 11 ай бұрын
Люсьена огромное вам спасибо за рецепт капусты. У меня 6 детей и как то всё не до капусты было. А тут решила попробовать и первый рецепт был ваш. Не стала больше ничего искать. Сделала по вашему рецепту. Это просто потрясающе. Спасибо огромное. Подписалась на ваш канал)) буду теперь брать рецепты у вас)))
@ГотовитьпростосЛюсьеной
@ГотовитьпростосЛюсьеной 11 ай бұрын
Добро пожаловать!)
@МатьСыновей
@МатьСыновей Жыл бұрын
Добрый день и Дима и Люсьена.Как рада вас видеть.Как щорошо что вы продолжаете тело вашей мамы.Надо жить дальше.Вы молодцы.👍👍👍
@Ирина-ш9б
@Ирина-ш9б Жыл бұрын
Какое тело?! Дело ! Наверно
@МатьСыновей
@МатьСыновей Жыл бұрын
Профессор тоже ошибается
@LilliBormann-hg7mw
@LilliBormann-hg7mw 9 ай бұрын
Вы Очень большая умница, спасибо большое за рецепт и доступный, розъяснительный урок.
@мамаГермана
@мамаГермана Жыл бұрын
Люсьеночка и Димочка Спасибо за рецепт капусточки!!!!Будем ждать теперь пирожков на Маминой кухни от Вас дорогие наши! Вечная Память Вашей Маме Татьяне Георговной! И Папе!!!
@grigoreishpak8395
@grigoreishpak8395 Жыл бұрын
Даже не знала, что мамы не стало, соболезную а маму помню и есть она у меня как готовила, Дима в сторонке добавлял всегда его называла Димочкой
@kazancevamarina7730
@kazancevamarina7730 Жыл бұрын
Тихо, уютно, вкусно!!! Надо попробовать, уже очень давно хочется научиться. Раньше мы готовили капусту с мамой, теперь приходится самой...
@Dra5co9hi1k
@Dra5co9hi1k Жыл бұрын
Добрый день!!!! Вас очень приятно слушать , Вы даже на такой же интонации говорите как Ваша покойная мама. Спасибо за рецепт , очень хороший.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@khatunganiyeva4421
@khatunganiyeva4421 Жыл бұрын
В 80 году я купила книгу Энциклопедия домашнего хозяйства.В этой книге был рецепт квашеной капусты такой какой делаете Вы.И это СУПЕР РЕЦЕПТ!
@ГалинаНорикова-е2р
@ГалинаНорикова-е2р Жыл бұрын
Люсьена очень много кладет моркови.Очень много. Морковь дает цвет. Потому капуста получилась рыженькая. Лучше, когда она беленькая. Сахар не кладу.
@ВераРусанова-з1к
@ВераРусанова-з1к Жыл бұрын
Люсьена я конечно не так квашу...но с уважением и удовольствием прослушала видео...❤капуста не любит соль...немного надо .Смотрю на Лизу и у меня сердце сжимается что ее любимой хозяйки нет рядом...ваша мама всегда в сердце моем .Вам с Димой семейного счастья вы очень хорошая пара❤❤❤
@ЛюдмилаКулаева-ы3ы
@ЛюдмилаКулаева-ы3ы 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт 🙏❤️ ❤️❤️❤️❤️ Всех благ Вам
@lusya5163
@lusya5163 Жыл бұрын
Да у каждого свой проверенный рецепт, я делаю так,на три кг нашинкованной капусты,одна стол ложка с верхом соли и пол средней моркови,смешиваю в большой чашке и начинаю укладывать в посуду,надо немного пожмякать,и так каждые три кг пока не станет до верху,три дня в теплом месте ,в день надо несколько раз до дна прокалывать,после трёх дней выношу на холодный балкон,моркови много не надо ,капуста получается хрустящая ,на вид красивая без желтезны
@ТатьянаЕжова-м6т
@ТатьянаЕжова-м6т Жыл бұрын
Очень удобно шинковать овощечисткой, я всегда так делаю , капуста шинкуется меленько.
@ГотовитьпростосЛюсьеной
@ГотовитьпростосЛюсьеной Жыл бұрын
В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ГОТОВЛЮ ЛЮБИМУЮ ЗАКУСКУ ВСЕЙ СЕМЬИ!!! ЭТО НАДО ВИДЕТЬ!!! ВСЕ ГОТОВЯТ ТАКОЕ БЛЮДО!!! - kzbin.info/www/bejne/nafTiKJ9gsuNq9k
@ЕленаУльянова-б9ь
@ЕленаУльянова-б9ь Жыл бұрын
А зачем слоями? Всё в большой ёмкости перемешиваем до однородности и потом утрамбовымаем. Реально у каждого свой годами проверенный рецепт.
@НадеждаПопова-ь1п
@НадеждаПопова-ь1п Жыл бұрын
Я тоже делаю слоями. Просто так проще и удобнее .А когда в банки складывать, тогда уже и можно перемешать. Просто, кому как удобно, так и делают.
@lidiyaazarova4340
@lidiyaazarova4340 Жыл бұрын
😊
@ТатьянаРуденко-л7с
@ТатьянаРуденко-л7с 11 ай бұрын
И вареники с такой капустой и щи , это бомба. 👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗
@leralexina7867
@leralexina7867 Жыл бұрын
Рада вас видеть Я солю: на 1 кг 1 ст.ложка соли. Без сахара. Три дня в квартире , затем в холод.
@Резеда-с5я
@Резеда-с5я Жыл бұрын
Здравствуйте мои дорогие Дима и Люсьена! Спасибо вам большое за рецепт квашеной капуста! Очень хочу приготовить по вашему рецепту! Дай бог вам здоровья и счастья в личной жизни! С уважением ваша подписчица!
@ЕленаТрасковская-ц1ь
@ЕленаТрасковская-ц1ь Жыл бұрын
Добрый день) Рецепт замечательный. Обязательно приготовлю именно по этому рецепту. Спасибо, Люсьена. 😊 Ну и ждём пирожков с капустой от Димы. 😊 Ребята, вы - молодцы!!! ❤
@НинаАлексеевна-ъ5ъ
@НинаАлексеевна-ъ5ъ Жыл бұрын
Моркови много не надо ложить т. к капуста становится темнее
@olgakuzmina9362
@olgakuzmina9362 Жыл бұрын
... и мягче, когда много моркови.
@ЮлияГацкова-з2и
@ЮлияГацкова-з2и Жыл бұрын
Именно в "Славу" много моркови нельзя, это самый сладкий сорт. Может , осклизнуть,.
@Матильда-о2г
@Матильда-о2г Жыл бұрын
Морковь красит капусту, если много положить
@НэляСталинская
@НэляСталинская Жыл бұрын
Да разьве у нее много моркови, почти на 8кг. 600гр просто она почемуто не перемешивает со всей капустой, ну это ее рецепт.
@ИринаБабич-т2з
@ИринаБабич-т2з 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт.мы квасим только с солью,добавляем морковь в готовую капусту.так она остается белой.кто любит розовую капусту,добавляет морковь сразу.
@sewingwithcat
@sewingwithcat Жыл бұрын
Спасибо что дали пропорцию капусты, соли и сахара. Я никогда не знала и солила на глаз и без сахара. Большое спасибо!
@zoitsiniaris2064
@zoitsiniaris2064 Жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ дорогие мои ДРУЗЬЯ !!! Привет из Греции !!! Лизуня -выше всех похвал !!! 🤗 С днем рождения ЛЮСЬЕНА !!! Всех ВАМ благ и счастья !!!💋🌹🌹🌹
@НадеждаРоманенко-н3п
@НадеждаРоманенко-н3п Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Хочу поделиться тем, что бабушка учила нас, что квасить капусту нужно в мужской день недели. Сахар мы тоже добавляем. Здоровья вам крепкого и всех благ. ❤😂🎉😢😮😅😊
@larissahovland
@larissahovland Жыл бұрын
Дима, пожалуйста, поделитесь своими пирожками с капустой!Спасибо заранее!🧡
@annapolyakova9304
@annapolyakova9304 Жыл бұрын
Спасибо огромное за отличный рецепт! Какая же умничка хозяйка. Всех вам благ.
@НадеждаБазалевич-м4б
@НадеждаБазалевич-м4б 11 ай бұрын
Спасибо солнышко за рецепт пошла квасить привет из новороссийска
@svetlanag471
@svetlanag471 Жыл бұрын
❤Спасибо за капустку 🎉. Я также умею приготавливать пирожки из картофеля с квашеной капустой...А к ней подливка из грибного соуса, сейчас ведь шампиньоны круглый год. Раньше были супы грибные в пакетиках, из них мы делали подливку😂
@ИнессаШенцева
@ИнессаШенцева 4 ай бұрын
Ребята, спасибо за моментальный ответ с рецептом квашеной капусты. Сейчас лето. Пока придётся готовить борщ по вашему рецепту со свежей. Удачи Вам!
@АлександрСумин-б1щ
@АлександрСумин-б1щ Жыл бұрын
Верх листьями прикройте идеревянный кружок не из сосны😊зачет ребята.🎉
@СофияАкрополис
@СофияАкрополис Жыл бұрын
Браво Люсьена...👍🌷👍Очень приятно на вас посмотреть!🙏🥬Говорите красиво и понятно с первого раза! 🖐️🙂💚 Обязательно буду такую - же готовить...👍❤️Вам бы в школе работать...ученики были - бы все отличн...🙏🌷🙏Всем привет!!!🖐️💥🇬🇷
@Елена-щ9х4ъ
@Елена-щ9х4ъ Жыл бұрын
Люсьена здравствуйте дорогая я поклонница вашего канала !!!! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ МЫ СЕРДЕЧНО ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕГО ДОБРОГО И ХОРОШЕГО ВАМ ЖЕЛАЕМ 😊🎉🎉🎉🎉🎉❤
@annaanna1276
@annaanna1276 Жыл бұрын
Люсьена гораздо проще все эти монипуляции делать либо прямо на чистом столе,либо в большом тазу. Перемять,смешать с солью и потом просто уложить в кастрюлю.
@ВераКурдикова-э2д
@ВераКурдикова-э2д Жыл бұрын
В этом году точно так же квасила в течении 7 дней, съели за неделю 3 х л банку и доедаем 2 х л. Капуста нужна для здорового жкт. Шинкую на специальной терке. 15 г соли на 1 кг. Несколько раз в день протыкаю капусту.
@marinamebusmebus5214
@marinamebusmebus5214 Жыл бұрын
Наверное, каждая хозяйка квасит капусту по-своему. Спасибо за рецепт, очень полезный.
@ВалентинаКлюева-й7з
@ВалентинаКлюева-й7з Жыл бұрын
Здравствуйте, дорогие Люсьена и Дима! Обязательно попробую приготовить капусту по вашему рецепту. Раньше у меня был рецепт ,где тоже в рецепте есть сахар. Вкус бесподобный, и не портилась. Думаю, что и ваш тоже понравится нам.
@Malichka_ximichka
@Malichka_ximichka 11 ай бұрын
Ням-нямка, и вкусно и полезно, и интересно смотреть вас
@ГотовитьпростосЛюсьеной
@ГотовитьпростосЛюсьеной 10 ай бұрын
Спасибо!
@ОльгаБоголюбова-щ9д
@ОльгаБоголюбова-щ9д Жыл бұрын
Квашенная капуста вкусна и полезна, еще и для кишечника, обогощает молоно- кислыми бактериями, витаминами, грубая клеткатка очищает кишечник и выводит токсины. А вот морковь! Еще круче. Ее надо есть каждый день, тертую плюс слви или наьуральное молоко 1:1. Для усвоения витаминов. И яблоко с морковкой вкусно и полезно!
@ЛидияТокарева-ж9т
@ЛидияТокарева-ж9т Жыл бұрын
Люсьеночка и Димочка здравствуйте с песком я не квасила капусту но обязательно попробую по вашему рецепту спасибо вам молодцы рада за вас я думаю капуста мне обязательно понравится люсьеначка ты права раньше квасили всей семьёй и солили в бочках я это очень хорошо помню я сейчас одна поэтому я уже много не солю капусты все у меня взрослые сами солят.спасибо что делитесь своими рецептами.
@РоссияСибирь
@РоссияСибирь Жыл бұрын
В самый раз,ведь сейчас сезон квасить капусту.👍
@ТамараКузнецова-ю8н
@ТамараКузнецова-ю8н Жыл бұрын
Вот это правильный рецепт,молодец! Я про квашение,без воды,,, Только много моркови и сахара.!Это квашение,и про 10 дней,это точно ,раньше есть нельзя!!какие то химические реакции ,не благотворно влияют на кишечник!!Спасибо!И ,,где я видела эту девочку???😊❤🎉
@ФаинаГорбушкина
@ФаинаГорбушкина Жыл бұрын
Добрый вечер Дима и Люсьена. Рада слышать знакомые голоса. Лизочка рядом, жизнь идёт.
@tanya_motanya_
@tanya_motanya_ Жыл бұрын
Супер рецепт именно квашенной капусты❤Её именно 10 дней нужно квасить, а не 3 дня, как думают некоторые люди. Это важно. А ещё вместо морковки я добавляю семена тмина или ягоды клюквы. На глазок, немного. Попробуйте обязательно. Думаю Вам понравится😍❤
@ТатьянаКузичева
@ТатьянаКузичева Жыл бұрын
Она за 3 дня и не проквасится, на 3 дней пена образуется и надо проткнуть чтоб вышла горечь, раньше всегда так учили, и всегда очень вкусная капуста.
@НадеждаГульцева-б3ъ
@НадеждаГульцева-б3ъ Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста , капусту сразу ставить в прохладное место , или сколько то подержать в тепле ?
@ТатьянаКузичева
@ТатьянаКузичева Жыл бұрын
@@НадеждаГульцева-б3ъ нет она точно должна постоять на кухне, на третий день проткнуть, сделать дырки чтоб горечь выходила, я не выносила, но в кухне прохладно, потом можно выставить, когда выйдет вся эта пена, вы попробуете и поймете.
@НадеждаГульцева-б3ъ
@НадеждаГульцева-б3ъ Жыл бұрын
@@ТатьянаКузичева спасибо !!
@ОЛЬГАОтчик-г9к
@ОЛЬГАОтчик-г9к Жыл бұрын
И морковь, обязательна, и клюкву по желаниию
@НадеждаАлексеева-ч8х
@НадеждаАлексеева-ч8х Жыл бұрын
Спасибо большое Люсьена!!! Капуста получается супер 👍👍👍 Любим вас удачи вам 🙏👍❤️❤️❤️
@valetnina2391
@valetnina2391 Жыл бұрын
Лично я на 5кг капусты натираю 3 средних яблока,это придает капусте аромат и способствует выработке молочной кислоты.
@МарийкаП
@МарийкаП Жыл бұрын
Добрый день. Льюсеночка, я тоже вчера так квасила, только без сахара и ещё мы ложим стебли смородины,делаем маленький пучок и завязываем. А потом запах какой, мм.
@НадеждаПопова-ь1п
@НадеждаПопова-ь1п Жыл бұрын
Интересно про стебли смородины. В следующий раз надо попробовать. А я кладу созревшие с семенными корзинками стебли укропа на дно. Они уже сухие к этому времени.Их закрываю листьями капусты. И на них кладу шинкованную капусту, перемежая с морковью. Потом эти листья с укропом выбрасывают.
@МарийкаП
@МарийкаП Жыл бұрын
Стебли чёрной смородины только.
@КашифаМартынчук
@КашифаМартынчук Жыл бұрын
Здравствуйте, сок от квашеной капусты очень полезен для печени.
@ТатьянаКоваленко-в1б
@ТатьянаКоваленко-в1б Жыл бұрын
Люсьена , я не кладу сахар и все замечательно. С приспособлением конечно быстрее.. Тоже люблю именно квашенную
@ЛарисаМарченко-к5е
@ЛарисаМарченко-к5е Жыл бұрын
Так приятно вас слушать и смотреть 🎉🎉
@ОльгаГригорьевна-ж9ы
@ОльгаГригорьевна-ж9ы Жыл бұрын
Добрый день, дорогая семья.Действительно хороший рецепт, когда капуста готовится в собственном соку , хватит ли терпения ждать её десять дней, я сделаю капусту и прийдется поделить её на две части, одну часть готовить как вы предлагаете.Как хорошо, что Лиза в вашей квартире, с вами, ведь были предложения Лизе жить в квартире вашей мамы, пусть даже ваши посещения раз или два в день , мне кажется она погибла бы.А так она с вами , постоянно получает знаки внимания, время конечно лечит, но очень медленно, но все будет хорошо.А пирожки с капустой это здорово, так что жду,вы Дима сделали очень хорошее предложение, заранее благодарю
@ВикторияСтрашникова
@ВикторияСтрашникова Жыл бұрын
Добрый день Вашей семъе, Хорошо забрали Лизуху, а Люсъена такая хорошая невестка ,жена ,очень добрый человек!!!❤
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 11 ай бұрын
Спасибо, вкусная капуста.)))
@ГотовитьпростосЛюсьеной
@ГотовитьпростосЛюсьеной 10 ай бұрын
Спасибо! ❤️
@АннаМаксютенко-с3с
@АннаМаксютенко-с3с Жыл бұрын
Добрый вечер вам! Сегодня поставила капусту своим, точнее, свекрови рецептом. Позже сделаю по- корейски и со свеклой. Протыкаем капусточку мы, чтобы ушла горечь. Мира вам и многая лета
@НадеждаСердитых-ъ1ь
@НадеждаСердитых-ъ1ь Жыл бұрын
Милые и любимые, СПАСИБО! А мне хочется, чтобы ВЫ ИСПЕКЛИ ПИРОГ С ТАКОЙ КАПУСТОЙ??
@elonamilanskaya3704
@elonamilanskaya3704 Жыл бұрын
Лучший способ закваски! Всегда получается вкусная и хрустящая, моркови чуть-чуть поменьше кладу. Спасибо за Ваш канал и вкусные рецепты, подписка однозначно! 😘😘😘
@ЛарисаВикторовна-ъ4х
@ЛарисаВикторовна-ъ4х Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,надо и ваш попробовать.стала любить именно квашенную капусту
@ТаусГехаева-м7л
@ТаусГехаева-м7л Жыл бұрын
День добрый из Чечни наш любимый семья. спосибо за рецепт значит капусту квасит будем. 😊👍👍
@СветланаПавлова-щ4ц
@СветланаПавлова-щ4ц Жыл бұрын
Аж слюнки потекли. Люблю квашеную капусту и чтобы морковки побольше😊
@dmitrynewstar255
@dmitrynewstar255 Жыл бұрын
Друзья! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ ПРИГОТОВИТЬ!!! ЛУЧШАЯ КАПУСТА, ЧТО Я ПРОБОВАЛ!!
@БегларянДарья
@БегларянДарья Жыл бұрын
И капуста и Люсьна просто за загляденье! Любим Вас ребята❤
@Алиса-о9я2п
@Алиса-о9я2п Жыл бұрын
Спасибо ребята!Обязательно сделаю,по вашему рецепту!Привет из Питера👏👋
@ИринаДежкран-ж4г
@ИринаДежкран-ж4г Жыл бұрын
Семья Благодарю!Всем здравия!
@galina-x7o
@galina-x7o Жыл бұрын
Квашу и даже перемешиваю иначе,но видео посмотрела с удовольствием. Спасибо, что напомнили про пироги. Удачи!
@GulnoraMukhtarova
@GulnoraMukhtarova Жыл бұрын
Здравствуйте хорошая семья, не знала что сорт капусты бывает разная, век живи , век учись 😊😊😊
@ГалинаПетровская-у2п
@ГалинаПетровская-у2п Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, ждём пирожков из квашеной капусты.
@Елена-е8ф5ц
@Елена-е8ф5ц Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт ❤❤❤❤. Всем добра 🤗🤗🤗🤗
@ТатьянаЛевшина-ц6б
@ТатьянаЛевшина-ц6б Жыл бұрын
Люсьеночка очень органично смотритесь на кухне,обьясняете всё подробно спокойно доступно. Очень правильный выбор сорта капусты под засолку,а идея поеазывать рецепты по очереди и Диме и Люсьене тоже хоошая.Я говорила ,что у вас всё будет хорошо, вы отличные ребята.🌹🌅
@АнтонинаЕпишева
@АнтонинаЕпишева Жыл бұрын
Да, гель очень хороший, беру уже не первый раз. Спасибо вам.
@ТаняИванова-е9ф
@ТаняИванова-е9ф Жыл бұрын
Люсьеночка ,спасибо за рецепт. Ты настоящая хозяюшка. Ждем и дальше от тебя рецепты вкусняшек.Скоро Новый год . Радуй нас .
@tanya_motanya_
@tanya_motanya_ Жыл бұрын
Если делать с клюквой, то на вилок капусты я ложу ее где-то 2ст.л., вообще на глаз делаю. Попробуйте, это тоже очень вкусно и полезно. Правда вкус немного другой получается. И мне всё же с морковкой больше всего нравится. Но и с тмином и с клюквой квашенная капуста ооочень вкусная😍🥰😘
@НинаУразова-о2э
@НинаУразова-о2э Жыл бұрын
Люсьеночка, спасибо большое, отличный рецепт
@Iryna67776
@Iryna67776 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Есть специальный нож, им и капусту легко шинковать, ананас чистить. Я его берегу как зеницу ока))Мне его привозили с Москвы.
@ЕленаПодкопаева-х6и
@ЕленаПодкопаева-х6и Жыл бұрын
Я тоже Квашу капусту с сахаром. На 3кг кладу 2 ст. Ложки соли и 2ст. Ложки без горки сахара- добавляю семена укропа и морковь. Квашу три дня- и отправляю в холодильник в банках.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
18:21
Семена Алтая
Рет қаралды 518 М.
風船をキャッチしろ!🎈 Balloon catch Challenges
00:57
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 86 МЛН
Trick-or-Treating in a Rush. Part 2
00:37
Daniel LaBelle
Рет қаралды 47 МЛН
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 107 МЛН
Квашенная капуста от мамы)
12:00
Larisa Leksi
Рет қаралды 274 М.
Квашеная Капуста с Яблоками
16:11
Женские Будни Доярочки
Рет қаралды 38 М.
The easiest recipe for cabbage pie - "Mood"
14:32
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 301 М.
Тонкости квашения белокочанной капусты (часть 1)
15:20
Сад Шубиной [Шубина Людмила Николаевна]
Рет қаралды 1,7 МЛН
風船をキャッチしろ!🎈 Balloon catch Challenges
00:57
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 86 МЛН