КВАСИМ буряк ( свеклу) ДЛЯ БОРЩА

[@АннаКулик-н1в]

Как же я Вам благодарна за видео! У нас, в станице, на Кубани, была т. Валя, которая прекрасно готовила! Ее все звали на свадьбы, чтобы она готовила. Раньше свадьбы праздновали дома, приглашали много гостей и готовили много вкусной еды! Так эта т. Валя приносила с собой из дома, вот такой же квашеный бурячок и готовила из него борщ. Его подавали на второй день свадьбы! Вкуснотище, пальчики оближешь получался этот борщ! Спасибо, что напомнили детство и юность! И говорите Вы точно также, как у нас, в станице раньше говорили. Дай бог Вам здоровья! А главное, мира, скорейшего мира! Всех благ Вам!

[@kuhnya6408]

Спасибо Вам большое

[@АнтонінаПідгрушня]

Тому що на Кубані живуть нащадки українських запоріжських козаків!!!!

[@Наталья-д2м7н]

Украины тогда не было , казаки были с окраины.

[@АнтонінаПідгрушня]

@@Наталья-д2м7н господи,чого ви такі тупі??????Украхна була завжди!!!!!Звідки культура,мова,національний одяг???? І були Запоріжські Козаки!!!!!Яких жінка ґлегкої поведінки Катерина друга переселила на Кубань...,щоб кацапи її не засрали...Бо козаки запоріжські,були культурними,розумними,умілими,заможними,вільними ,сміливими,освіченими!!!!! Хоч одна війна,в тодішній рассєї обійшлася без допомоги наших козаків???? Вивчайте історію,пригодиться...,коли ваша рашка буде тріщати по швах

[@ТатьянаБорисова-т6с]

Спасибо!!!❤❤

[@SvetlanaSemenova-e2t]

Спасибо Вам за рецепт, надо будет попробовать . Я очень любила бабушкин борщ с квашеным бурячком. И я до сих пор так делаю. Но моя бабушка квасила вот по такому рецепту : сахарный бурячок нарезала и складывала в 3-х литровую банку, сверху клала красный бурячок для цвета и заливала просто колодезной водой. Не добавляла ни соли, ни сахара, ведь там был сахарный бурячок. Накрывала марлечкой и так бурячки квасились … Квас и пили и в борщ наливали и с квашеным бурячком такой был вкусный борщ! Может кому-то понравится и такой рецепт моей бабушки.

[@ПетроЛ-м3ц]

Дякую, нагадали бабцін рецепт. Цей квас так і називають б о р щ Холодна вода і сіль. І борщовий (солодкий) буряк. Або 2 - а цукровий і столовий. Зняти плісянь ? Долити холод. води і вона втече... А цей рецепт господиньки цікавий, швидкий. Спробую. Думаю, смак буде своєрідний

[@НатальяПилипенко-в1х]

Я не знала и не пробовала квасить буряк, но думаю что мне это точно надо! Спасибо за рецептик!

[@kuhnya6408]

Спасибо большое

[@olgak8448]

Ой, моя бабуля и мама тоже варили самый вкусный борщ с кислым буряком! Спасибо вам Ирина за рецепт!!! А то мне уже некого и спросить. Здоровья и мира вам!❤❤❤

[@kuhnya6408]

Олечка, спасибо Вам большое

[@НиколайПуков-м5д]

Здравствуйте дорогая моя хозяюшка я рад что попал на ваш ролик и сразу подписался на вас потому что вы такая настоящая женщина которая говорит и рассказывает от чистого сердца как правельно готовить все ваши рецепты за что вам большое спасибо. Здоровья вам дорогоя вы мая хозяюшка и все вашим близким. Хрони вас Господь Бог и Ангел Хронитель! Мира Добра вашей семьи и чистого неба над головой. Николай Москва! ❤🙏👼🤗👍🌹🌹🌹🥰

[@kuhnya6408]

Здравствуйте, Николай. Спасибо Вам большое за добрые пожелания

[@ГалинаПарубчак-ф2щ]

Слушать и учиться у вас одно удовольствие.Будьте здоровы!Мира и благоденствия вам🙏

[@kuhnya6408]

Спасибо Вам большое

[@ГалинаЖураковская-к1з]

Умничка, хозяюшка. и говорит как на юге Украины на моей родине.

[@Марина-в2ж7ь]

Господи… слушаю и уплываю в детство. Так разговаривали и так готовили мои бабунечки. Спасибо вам. Напомнили эти замечательные, натуральные рецепты.

[@kuhnya6408]

Мариночка, спасибо Вам большое

[@larissabychkova3241]

У меня мама так же говорила, смотрю каждое видео. Ирина, спасибо большое за ваш труд!!

[@ИннаРовнушкина]

Моя бабуля так заквашивала свëклу для борща. Спасибо, Ира, напомнили.

[@kuhnya6408]

Инночка, и Вам спасибо

[@user-ff1sd2zo6y]

Дякую Вам за рецепти морса і бурячка. Морс уже закрила, наварила з ним борщю , не могла наїстись як смачно, як в дитинстві у бабусі. Здоров'я і миру нам всим.

[@kuhnya6408]

Щиро Вам дякую за довіру

[@Ekaterina_Karpun]

Подписалась сразу! От одной только речи буду смотреть и слушать Вас! И за рецепты спасибо! Мне повезло - после морса я попала на свежее видео про свеклу( буряк)! Радости моей нет предела! Вы удивительно приятная женщина! Здоровья Вам и вашим ручкам золотым!❤

[@kuhnya6408]

Катечка, спасибо Вам борльшое

[@sizovsizova5191]

Привет из Калининграда ! Большое спасибо за ваши замечательные рецепты, свой огород и многие рецепты и не знала . Мира , добра , благополучия и здоровья !

[@kuhnya6408]

Спасибо Вам большое

[@annabazhenova134]

Так захотелось квашеного бурячка! Ваш рецепт самы самый лучший и понятный. Пошла делать!

[@kuhnya6408]

Анечка, спасибо большое за доверие

[@МаринаГорелова-у4щ]

Бабушка всегда добавляла в борщик квашеный бурячок...Спасибо!!!!!!❤

[@kuhnya6408]

Спасибо большое

[@ВіраКондратьєва-я4о]

Дякую, ніколи не квасила буряк. А тепер же ж треба рецепт борщу з такого буряка ))

[@kuhnya6408]

Вірочко, на каналі уже готували борщик з таким бурячком, та ще й з морсом томатним, який теж є на каналі

[@LubovMenshova]

Меня угостили знакомые маринованными помидорами со свеклой. Очень вкусно. Помидоры сливки ставят вертикально носиками вниз. Сверху порезанная свекла тонкими пластинами, далее слой помидоров и снова свекла. Заливается соленой водой 2 или три ложки соли на литр воды, кто как любит. Легкий гнет. Стоит долго. У меня в холодильнике кастрюля до зимы стояла. В борщ идет и свекла и рассол.

[@kuhnya6408]

Спасибо большое за рецепт

[@ИринаНикитюк-б3ж]

Ой ПРЫНЦЕССЫ , спасибо вам за советы 😊, всё всё побегу делами заниматься .....😂😂😂

[@EvdokiyaRybashenko]

Дякую за ваші чудові рецепти приготування заготовок на зиму.І корисно і смачно і просто.Віка вам і здоров'я.Мирного неба всім.

[@kuhnya6408]

Щиро Вам дякую

[@ЯрославаХлевицька]

Щиро вам дякую. МАЯ БОБУСЯ КОЛИС КВАСИЛА БУРЯКИ.А Я БАБУСЯ І НЕЗНАЛА ЯК.❤❤❤❤❤

[@kuhnya6408]

Щиро Вам дякую

[@МаринаЛашко-п1ж]

Ира, спасибо! Нашла рецепт. Так делала моя бабушка)

[@kuhnya6408]

Спасибо моя хорошая за доверие

[@valentinaschuchart5118]

Доброе утро Вам Ирочка, Спасибо большое за очередной рецепт заготовки ❤❤❤🎉🎉🎉

[@kuhnya6408]

Валечка, спасибо Вам большое

[@Рая-к3о]

Большое спасибо за видио. Все понятно раньше тоже квасила буряк и борщ получался вкусный а потом подзабыла милая женщина дай вам бог здоровья мира добра благополучия жду видио на капусту пусть вам щастыть

[@kuhnya6408]

Щиро Вам дякую

[@Nina.791]

Спасибо большое за рецепт!Уже приготовила😊Вместо крышечки я ставлю стаканчик с водой.Банки помещаю в чашку.А сверху прикрываю марлей.❤😊

[@kuhnya6408]

Спасибо большое

[@СветланаРоманюкина-н6п]

Здравствуйте Ирина! Свеклу на зиму не квасила никогда сама, а вот бабушка квасила,но рецепт я у неё к сожалению не взяла но очень вам Благодарна Ирина за рецепт! Попробую тоже заквасить немного на зиму . Спасибо Вам большое! Всего самого доброго наилучшего вам Ирина и вашей семье да и всем нам! 🌻🌻🌻

[@kuhnya6408]

Светочка, здравствуйте ! спасибо Вам большое

[@oksanalife7624]

Дякую!Тепер би ще й борщ з усього цього у вашому виконанні:)

[@kuhnya6408]

Дякую, приготуємо, хоча борщ є на моєму каналі

[@ОльгаКоловойда]

Ірочко, доброго раночку!🌺 Дякую за рецепт, обов'язково зроблю! 👍 Гарного спокійного дня!🥰🌺🌻

[@kuhnya6408]

Олечко, вітаю Вас ! Щиро Вам дякую

[@ElenaFortunata-zi1sg]

Только недавно попался рецепт квашеного буряка. И квас из него, и борщик. Вот думаю , как же так что раньше я не знала что буряк квасят? Квашу огурцы, помидоры, капусточку с морковкой. Но про буряк не слышала. И не помню чтоб бабушки мои квасили. Может и делали , но я не знала об этом. Вот купила бурячки и буду делать. Спасибо.

[@kuhnya6408]

Леночка, спасибо ( бурячки купили борщевые ?)

[@ElenaFortunata-zi1sg]

@@kuhnya6408 уже сделала, в венигрет немного использовала, вместе с варенным. Поквасила обычный венигретный, как я его называю

[@ВалентинаВыводовская]

Ирочка милая огромное спасибо за разъяснения все теперь понятно будь здорова мира нам всем

[@kuhnya6408]

Спасибо Вам большое

[@НатальяЧумак-ю6о]

Доброго дня! О ура! Дякую велике! Дождалась це відео! У мене телефон був у ремонті,оце тільки побачила! Тепер обов'язково зроблю!👍💯❤❤

[@kuhnya6408]

Наталочко, вітаю Вас. Щиро Вам дякую

[@МашаИванова-ч3д]

Спасибо большое Ира за рецепт

[@kuhnya6408]

Машенька, и Вам большое спасибо

[@valentinabondar7559]

Спасибо большое вам за прекрасный рецепт! Бажаю вам счастья! ❤

[@kuhnya6408]

Валечка, спасибо Вам большое. Щиро дякую

[@Лідія-ы1ж]

Дякую за заботу ми квасимо розовий столовий садимо спеціально щоб для борщу якщо дуже світлий добавляємо кусочок бурячки темно червоної

[@kuhnya6408]

Щиро дякую

[@t-m333]

Дуже дякую. Такі народні рецепти ніде не знайдеш .Дуже сподобались морс и бурячок.

[@kuhnya6408]

Щиро Вам дякую

[@НадеждаПономарёва-н9ю]

Ира, спасибо Вам большое за рецепт,,с квашеным бурячком будет самый вкусный борщ, ещё добавить фасоль.

[@kuhnya6408]

Спасибо Вам большое

[@СветланаМатвиенко-н3щ]

Спасибо Вам за рецепт.Я тоже так квашу свёклу на борщ,бабушка моя меня научила

[@kuhnya6408]

Спасибо Вам большое

[@НадеждаВасиленко-е5ь]

Скажите пожалуйста а соли не надо?

[@СветланаМатвиенко-н3щ]

@@НадеждаВасиленко-е5ь нет,не надо.

[@mr.zelcman9381]

Спасибо большое.🌷🌸🌼

[@kuhnya6408]

И Вам большое спасибо

[@Ольга-к8ы]

Это готовить я не буду однозначно, но посмотрела ролик с огромным удовольствием, столько тепла в ваших роликах❤

[@kuhnya6408]

Спасибо Вам большое

[@Елена-ц1ы5ч]

Добрый вечер Ирочка! Наконец то я вас открыла,вернее Ютуб. Я ждала этот рецепт! Спасибо Ирочка большое вам!

[@kuhnya6408]

Леночка, добрый вечер. Спасибо Вам большое

[@ALENA-x7v]

Спасибо Ирочка. Жара спадёт, надо попробовать бурячок закрасить 🫙

[@kuhnya6408]

Спасибо большое

[@Оля-р4е]

Благодарю, нашла ваш канал, сразу подписалась. Нравятся ваши простые, забытые рецепты❤

[@kuhnya6408]

Спасибо вам большое за доверие

[@Артем-Иванович]

Спасибо за мастер-класс! 👍 Ваш канал не только рецептами ценен, а ещё их подачей! Мира и счастья всем добрым, адекватным людям! 👋🙂

[@kuhnya6408]

Артём, спасибо Вам большое

[@nadezhda4129]

Спасибо большое! Буряки удались у меня,много крупных,заквашу обязательно!

[@kuhnya6408]

Надечка, спасибо Вам большое

[@РозалияАхунова-ы7р]

Пожалуйста покажите как вы готовите борьщ с капшенных помидоров и свеклы🙏спасибо большое за рецепты, давно искала такие. Подписка однозначно

[@kuhnya6408]

Спасибо большое. Обязательно приготовим

[@Lida721]

Привет из Германии.Интересный рецепт.Спасибо!!!

[@kuhnya6408]

Лидочка. спасибо Вам большое

[@ЕленаЛысько-у9ш]

Спасибо,будем пробовать❤❤❤

[@kuhnya6408]

Спасибо большое

[@Валентина-ч5л4о]

Моя мама прожила до 100 лет,каждое утро она ела салат с квашенной свеклы пол стакана с домашним маслом и капусту из бочки, не ела колбасы ,а ела салко и домашнюю колбасу и умерла без морщин на лице и харашо себя чувствовала.

[@kuhnya6408]

Спасибо Вам большое

[@ГаяЛик]

Жалко помирать, когда и морщин нет , и чувствуешь себя прекрасно 😢

[@ИринаСиваш-ф3ю]

Здравствуйте, дорогая наша хозяюшка ! Сделала по Вашему рецепту бурячок, получился великолепно вкусный! Теперь только с ним готовлю борщ, и не надо никакого уксуса. Очень Вам благодарна ! Хочу спросить ещё, может подскажите рецепт салата из такого бурячка, т.к. в интернете не нашла. Здоровья, мира и благополучия Вам и дальнейшего процветания Вашему каналу ! ❤

[@kuhnya6408]

Ирочка, здравствуйте. Я с квашеного бурячка, салат не готовлю . Спасибо Вам большое

[@ВладимирЛомоносов-е5м]

Одно скажу, надо пробовать, спасибо.

[@kuhnya6408]

Всё верно, спасибо большое

[@polinamilko838]

Ирочка, здравствуйте! Спасибо ❤❤❤❤❤❤❤

[@kuhnya6408]

Полиночка, и Вам большое спасибо

[@ТатьянаМатвейкина-п3с]

Ирина!!!! Спасибо большое, сделала морс из помидор ,хорошо получился. Очень хотелось бы увидеть ,как вы готовите борщь.С уважением Татьяна

[@kuhnya6408]

Танечка, на канале уже есть борщ ( 5 дней назад вышел ролик с борщом)

[@ЛарисаГринь-к8о]

Доброго вечора Вам із м.Запоріжжя. Сьогодні знову з вами на кухні, готую бурячок.

[@kuhnya6408]

Ларисочко, щиро Вам дякую

[@МарияМагда-ч2к]

Дякую вам, Ірино, за ваш рецепт. Я теж НІКОЛИ не кидаю у квашенину нічого, крім солі. Так квасилапомідори і капусту моя мати і бабуся, так квасю і я. А буряк теж заливаю тільки водою. От тільки не завжди вдається буряковий квас. Тягнеться. Не знаю чого. Дякую за рецепти.

[@kuhnya6408]

Щиро Вам дякую.Марійко, зробіть по моему рецепту( для проби)Тянеться квас, може не підійти температура в приміщенні, спробуйте зробити по моему рецепту( це все прискорить бродінню додавання помідор та трішечки цукру)

[@МарияМагда-ч2к]

@@kuhnya6408 Дякую. Обов'язково спробую.

[@ИринаПильтий]

Поставте в холодильник на неделю,можно и оставить ,до холодови спустить в погреб,тянучесть пройдет,это ничего страшного,мабудь была жара и был быстрый процес,удачи

[@galinakaracheva5279]

Добрый день, Ириночка,спасибо за рецепт,с утра еще одну порцию перца закатала сладкого 👍,с первой порции попробовали очень вкусный. Спасибо за бурячок,позже попробую пару баночек,жарко у нас еще ,всего вам доброго,до встречи,обнимаю🤗😘🌻

[@kuhnya6408]

Галиночка, здравствуйте. Спасибо Вам большое

[@Жизнь-й7ы]

Спасибо❤

[@kuhnya6408]

И Вам спасибо

[@ТатьянаКолесник-л7р]

Спасибо 👍🤝

[@kuhnya6408]

И Вам большое спасибо

[@ГалинаКухарчук-з1р]

Щиро дякую за рецепт.

[@kuhnya6408]

Галиночко. щиро Вам дякую

[@Валентина-ч5л4о]

Ирочка,добрый день, моя мама квасыла в шаплычку,маленькая бочка,сахарный буряк на зиму и варылы борщи ,к нам приходили мужчины и просили квасу если болела голова после гулянки , тебе здоровья и покоя в доме.

[@kuhnya6408]

Спасибо Вам большое

[@ЭмилияКузина-к1з]

Жду рецепт из цего бурячка борщика. Подписалась. Дякую

[@АллаОстапчук-е7ц]

Это уже не каашенный буряк, когда к нему добавлять сахар, и ещё квашенные помидоры, абсурд....!!! Буряк должен закваситься сам, натурально...!!! ЛАЙК.🌴🌴🌴

[@ЛюбовьТагунова]

Тягомотина...

[@АлександрСамодед-к7д]

Катализатор , такое слово знакомо ? Делайте по своему усмотрению.

[@ГалинаПугач-д2о]

Ведре удобнее всего квасить под груз

[@kuhnya6408]

Спасибо большое

[@SvetlanaBevz]

Добрый день, Ирина. А помидоры Вы добавляете свежие тли квашеные?

[@kuhnya6408]

Светочка, квашеные или сок с квашеной капусты

[@ГалинаПугач-д2о]

На кубани с этого буряка борщ мало кто варит они для винегрета ,у нас розовый или белый буряк.для борща

[@kuhnya6408]

Это сорт борщевого буряка. я показала в розрезе

[@МаринаБукарева-р2щ]

Здравствуйте!!! Ирина, подскажите, буряк (свеклу) надо брать только борщевой. Красный не подойдет??

[@kuhnya6408]

Мариночка, да, надо борщевую свеклу.

[@МаринаБукарева-р2щ]

Спасибо, значит будем так и делать!!!

[@СветланаСапарина-в3ц]

​@@kuhnya6408Стыдно признаться, но всеравно спрошу. Ирина, а какой это борщевой и не красный?

[@НінаТокар-п5л]

Дякуююю❤❤

[@kuhnya6408]

Ніночко, і Вам щиро дякую

[@karinavorobey9457]

Дякую!

[@kuhnya6408]

І Вам щиро дякую

[@НаталіяОмелянчук-и4ч]

Доброго ранку, пані Ірино! Ніколи не квасила буряки, тільки маринувала. Обов'язково спробую.Дякую.❤

[@kuhnya6408]

Щиро Вам дякую

[@Nina.791]

Ирочка,а можно квасить буряк зимой?Очень вкусный получился,не хватает до весны!😂

[@kuhnya6408]

Да, конечно можно

[@skazochnec]

Добрый день, Ирочка. Так складываются обстоятельства, редко захожу к Вам. Сегодня Вы мне напомнили, как моя мама квасила бурак. Борщ был всегда оооочень вкусный. Спасибо Вам большое. Да, Ирина, в телеграм не собираетест открыть сайт? Было бы хорошо. Всех благ и радости и спокойствия.❤😊

[@kuhnya6408]

Танечка, здравствуйте. Спасибо Вам большое. За телеграмм спрошу у внученьки, сможет мне сделать или нет, сама я не знаю как

[@skazochnec]

@@kuhnya6408 было бы здорово. 💐

[@kuhnya6408]

@@skazochnec 😘

[@ВалентинаПанкратова-е3ы]

А когда готовая свёкла будет.?

[@kuhnya6408]

При тёплой температуре, через -7-10дней

[@ТетянаКанунік]

Цікаво, яка температура зараз у вашому підвалі. Колись я робила і він у мене був якийсь густий і тягучий , по якій причині може потягтись квас? Дякую за відповідь.❤

[@kuhnya6408]

В підвал опускаю буряк уже заквашений. Спробуйте по моему рецепту і дослухайтесь усіх рекомендацій

[@НаташаРопаш]

Добрый день. А если свёкла не красная, подходит?

[@kuhnya6408]

Да, только чтобы борщевая была

[@ИринаЛ-ц7п]

Доброго ранку,Ірина! А можна з самого початку нарізати соломкою бурячок? Підкажіть, будь ласка.

[@МарияМагда-ч2к]

@@ИринаЛ-ц7п можна

[@kuhnya6408]

Ірочко, вітаю Вас. Так, звичайно можно

[@ИринаПрохорова-г1т]

💗💗💗

[@ЛюбовьГоленкова-з3з]

Ирина, спасибо , очень ждала Ваш рецепт🙏. Ирина, скажите, пожалуйста, а можно в банку к бурачку добавить морса помидорного или самих помидорчиков , которые в банке еще закисают, если я буду готовить морс из них и в этот же день бурачок квасить и добавить немножко непротертых помидоров закисших. Может путано написала, Вы , наверное, поняли, что я хотела у Вас спросить.

[@kuhnya6408]

Любочка, спасибо Вам большое

[@ЛюдмилаГусар-д2п]

❤❤❤❤❤❤❤

[@Светлана-у6п2щ]

Очень вкусный борщ щавлевый с квашеным буряком, и с капустой тоже,😅, мож да и так вкусно просто есть,лимонную кислоту можно добавить для квашенья.

[@kuhnya6408]

Спасибо большое

[@москваБайрактар]

Вы не правы,что плесень,это норма,наоборот плесень,это не чисто где то.Или банки не ошпарены кипятком или буряк,не достаточно помыт,или муха или мошка упала в банку.Я не крышкой прикрываю,а плотной тканью.

[@kuhnya6408]

И у Вас не образуется плесень ?

[@ОльгаКолесникова-ь5ж]

Я заливаю солёной водой, как и огурцы, закрываю капроновой крышкой и сразу убираю в подвал, где потихоньку свёкла кваситься. Нет никакой плесени. Плесень очень вредна.

[@Nina.791]

Огромнейшее спасибо за рецепт!Давно искала такой.А можно так квасить винегретную свёклу?😊

[@kuhnya6408]

Попробуйте ( только не добавляйте сахар)

[@Nina.791]

Спасибо 😊​@@kuhnya6408

[@kuhnya6408]

@@Nina.791 😘

[@МарияКозырь-э8ъ]

Дякую за відео! А буряк чистите?????

[@kuhnya6408]

Так, звісно

[@МашаКовальчук-ш6щ]

Скільки може зберігатись такий буряк? Дякую.

[@kuhnya6408]

В погребі зберігається до літа

[@ЛюдмилаСадохина-ц1о]

Ирина , а если сок в банке со свеклой становится тягучий ----- это норммльно ? Или что то идет не так ?

[@kuhnya6408]

Сок не должен быть тягучим

[@ЛюдмилаСадохина-ц1о]

А если вдруг нет под рукой рассола для старта , то надо воду подсаливать ? Сахар Вы указали .

[@kuhnya6408]

Нет, соль не нужна( можно и без сахара)

[@НатальяКоломоец-в1ф]

Ирочка сколько хранится такой бурячок?

[@kuhnya6408]

Если много квасить хранится до лета, только доливать водичку

[@ИгорьРотько-д4ъ]

Как приготовить из них борщ, подскажите, пожалуйста.

[@kuhnya6408]

Режете соломкой и добавляете вместе с картошкой (можно даже раньше добавить)

[@СветланаМунтян-ы2р]

Ирина! Спасибо вам рецепт, обязательно в сентябре сделаю, у нас еще очень жарко, до +40!

[@kuhnya6408]

Спасибо Вам большое

[@ЛідіяМиколайчук]

В буряку саме головне, це цукристість, на жаль, дуже рідко попадаються буряки солодкі

[@kuhnya6408]

Дякую Вам

[@ОльгаНазаренко-н4ю]

Спасибо Вам большое. Попробую сделать😊

[@kuhnya6408]

и Вам большое спасибо

[@tanyakashinskaya7508]

Спасибо Ирина за ваши рецепты. Очень нравится ваш канал. Просто, вкусно да еще и полезно. Борщ у меня в семье все любят, но с квашенной свеколкой я никогда не готовила. Нужно попробовать.🌞🌺

[@kuhnya6408]

Танечка, спасибо Вам большое

[@ВалентинаПлахтинская]

Моя мамка тоже каасила буряк.

[@kuhnya6408]

Дякую

[@lybov4190]

Дуже хочу реепт хрону з бурачком ,дякую

[@kuhnya6408]

Обов'язково приготуємо

[@НадеждаЛысак-л2э]

А я накриваю не кришками а паличками для суші

[@kuhnya6408]

Дякую за ідею

[@СветланаНазаратий]

У мене помідори не повністю покрились росолом зверху получились сухі і покпились білою пліснявою,незнаю чи зібрати зверху ті помідори і викинуть.

[@kuhnya6408]

Світланко, якщо сухі, то процесс бродінні закінчився, зберіть верхушечку яка Вам не подобається і перетерайте помідорчики

[@МосковскаяВредина]

Доброго дня! А соль не нужна?

[@kuhnya6408]

Нет, это квашенный буряк

[@ЛинаМитрофанова-ю3ю]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@kuhnya6408]

Линочка, спасибо Вам большое

[@valentinaorehova7456]

Моя бабушка полоскала этим квасом волосы после мытья

[@kuhnya6408]

Валентина, спасибо, не знала о таком

[@ИннаЧерновал-ц3ч]

Здравствуйте 💐 Простите пожалуйста, сколько соли ложить?

[@kuhnya6408]

Соль здесь не нужна. Здравствуйте

[@ЕленаМещерякова-и9ъ]

А из столовой сладкой свеклы можно?

[@галинаколычева-ч6с]

Конечно

[@ЕленаМещерякова-и9ъ]

@@галинаколычева-ч6с рассол тянуться не будет?

[@kuhnya6408]

Если приготовите по моему рецепту, всё будет хорошо

[@ТатьянаМоскалева-п1в]

Получается без соли?

[@kuhnya6408]

Да, без соли (это не маринованные бурячки, а квашенные)

[@ЕленаМещерякова-и9ъ]

У нас не продают борщевого буряка😮

[@галинаколычева-ч6с]

Это обычная свекла

[@ЕленаМещерякова-и9ъ]

@@галинаколычева-ч6с обычная внутри без светлых прожилок

[@ОльгаСтаховская-ь4т]

Ира, расскажи как делаешь хрен с этим квасом, поподробнее

[@kuhnya6408]

В готовый квас добавляю корень хрена ( прокрученый на мясорубке) ставляю на ночь возле тепла ( на 0/5литра квасу половина корень хрена)

[@ОльгаСтаховская-ь4т]

@@kuhnya6408 спасибо, если я правильно поняла, пол банки 0,5 прокрученного хрена, залить квасим и поставить в теплое место

[@Люда-ц4ч]

А хто підкаже , чому розсіл стає тягучим?

[@kuhnya6408]

А за яким рецептом Ви робили ?

[@Люда-ц4ч]

@@kuhnya6408 за таким як у Вас .став як кисіль

[@москваБайрактар]

Крышка,синтетическая,квасится в пищевом продукте,это не очень полезно,можно просто майонезную баночку с водой,как грузик.

[@kuhnya6408]

Спасибо за идею