Квасимо капусту правильно. Покроковий рецепт від А до Я. Для тих, хто квасить вперше.

[@svetavasilchenko5161]

Дякую за звичайний рецепт!!!!! Без цукру, без лаврушки і перця, без оцета.. .. єдине мені останнім часом не подобається сіль, яка зараз продається. В минулому році робила і капуста вийшла м'яка. Зараз приготувала морську сіль, для вживання в їжу. Говорять , що капуста виходить надзвичайно смачна і в цій солі багато вітамінів , вона дуже корисна. Спробую. Ще раз дякую!❤

[@nataliiaomar1493]

Морське сіль не розтворяється , пробувала, і вона крупна ,місцями попадає дуже солоне а в іншіх недосолене і шматочок в роті, не приємно.

[@NataliaKovtun-be3yu]

Сіль морську для засолки ні в якому разі,тільки синя пачка грубого помолу. Тільки у нас зараз вся сіль привозна,Турція,Румунія, Польща. Берете пачку і пробуєте пальцями,щоб відчувались крупинки. Мені уже 68,солимо капусту все життя,тому пишу з власного досвіду. В кухні під столом у бочечці стоїть 5 днів,а потім в погріб. Смачної вам капусточки.

[@ПашаПитецкий]

Соль не має вітамінів 😊

[@ЛидияФес]

Много лишних слов и часто повторяете одно и тоже

[@Bonya-yo1nu]

​@@ПашаПитецкийМає мікроелементи .

[@ЕлНик-з8я]

Це дійсно покроковий рецепт. Найкраще пояснення.

[@ОксанаФедевич]

Ще такого доступного, простого, покрокового роз'яснення не зустрічала. Цього року зроблю по Вашому рецепту. Дякую Вам!

[@ВасяОбломов-ю8и]

дякую за ридну украинську мову дуже прыемно

[@ТыщенкоЛюдмила-к7ш]

Де її зберігати??? У темному місці, у теплі, чи холодильнику???

[@ОксанаФедевич]

Капусточка вийшла супер! Дякую за рецепт! Правда, я трошки більше солі дала, бо вона тепер різна.

[@ОксанаФедевич]

@@ТыщенкоЛюдмила-к7ш спочатку вкисає у теплому місці, а потім кладу у підвал ( де холодніше).

[@pitbull-terrier]

​@@ТыщенкоЛюдмила-к7ш Поки скисає то тре тримати в теплі та накриваю чорним мішочком, що для збору відходів сміття продається, затим в гаражі де холодно аби не перекисала.

[@ИринаЗубкова-в1к]

Дуже вдячна господині за пояснення. Приємно слухати та дивитися. З вами спокійно як з мамою. Миру вам.

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую.

[@ВалентинаМагера-я7к]

6

[@ПаниСтефания]

Дякую, дуже добрий рецепт! Українські господині найкращі ❤❤

[@nataliatokareva8502]

Да прям!

[@kuhny-z-kisheni.]

@nataliatokareva8502 так і є.

[@annahernandez4587]

Дякую за дуже затишне домашнє відео! Неначе повернулась в дитинство, моя бабуся так робила

[@OleksandraLive]

Дякую за простий рецепт і знання про капусту 😊! Дуже приємно чути солов’їну мову. За україномовний контент окрема вдячність 🙏 ❤

[@alexandrbezkorovayniy5976]

Я вмію квасити капусту.Просто рішив подивитись як роблять другі люди.Думав нічого нового.І таки ви мене здивували.Тим як розрізати правильно капустину.Ця порада мені сподобалась.Дякую.Пішов шаткувати по вашому рецепту.

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую за довіру. Напишіть про результат

[@alexandrbezkorovayniy5976]

​@@kuhny-z-kisheni.і смачна і корисна.З квашеної капусти по вашому готував ще капусняк і пиріжки.Та і так з добавкою олії, цибулі дуже гарна закуска. Вчора ходив до АТБ , потрібно нову порцію квасити, а там зелена тільки.Сьогодні піду на базар , можливо знайду по вашій рекомендації.Рецепт ваш дуже вдалий.

[@ЯрославЗолотніцький]

@@alexandrbezkorovayniy5976

[@TamaraShapoval-z6f]

Щиро вдячна за доступний рецепт, а ще за нашу мову : солов‘іну, калинову .❤❤

[@IRNAna-ey4fn]

Дякуємо, мила господине за рецепт капусточки та окрема подяка за нашу рідну українську мову. 🙏🙏🙏🙏🙏💐 Миру Вашій родині та всій Україні. Слава Україні ‼️🇺🇦

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую. Взаємно

[@pluraliatantum3055]

Чудовий рецепт, все детально розповідається. В мене все вийшло з першого.разу

[@lidiyasovqirya8053]

Так таки так! Це самий найкращий варіант квашеної капусти! Щиро вдячна вам за таку гарну пораду! Це ж знахідка для початківців ❤

[@Бджілка-е7з]

Я під кришку і капусти, і огірків, і помідорів кладу в банку гірчичник, щоб не пліснявіли соління, і буде стояти дуже довго, поки не з'їсте. Смачного!

[@kuhny-z-kisheni.]

@user-pe8fo2bq5s я кладу селеру або змащую кришку гірчицею

[@ЛюбовМаковицька]

​@@Бджілка-е7зоштрафували😊

[@МЛМ-щ4н]

​@@Бджілка-е7за навіщо капусті стояти довго?Капуста є вільному продажу ,можна свіженьку квасити ,хоч кожного тижня

[@ГалинаЧорноус-ж6ч]

Дякую за рецепт.

[@peremoga7338]

Дякую 🙏🙏🙏 Ваша мова, і чудовий її склад - як бальзам на душу🤗 Все зрозуміло❤ відчувається досвід гарної господині 👍

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую

[@ОгареваАлла]

​@@kuhny-z-kisheni.Щ то чё то ВК то цен чёг то р-н чё

[@ЕленаГубкина-к2д]

Скільки безцінних порад! Дякую, господарочко!

[@rta809]

Чудовий рецепт, як на мене, один з найкращих, дякую!!!

[@ТатьянаЕременко-н6ы]

Люблю калину.Спасибі за рецепт,просто по материнські,з ду шою,по українські.

[@Аполінарія-л4ч]

Як же затишно стає на душі,коли слухаю Вас...Дякую за тепло,яке Ви випромінюєте! Ну і,звичайно,за чудовий рецепт! Підписка 💯!!!🙏❤️💛💙

[@silverlark5365]

Дякую. По-справжньому, по-домашньому і дуже просто і доступно.🍁🍁🍁 💐

[@СветланаКаламбет-е5щ]

Дуже гарне відео. Досконально, доступно, цікаво, від душі, з любов'ю, гарною українською мовою. Дякую.

[@theraikkonen97]

Твердження постійне:розумна, поважна господиня. Дл нас, добра щира порадниця,як мама. Дякую за все. Щасливі рідні, що мають Вас, щасливі і ми. Здоров‘я. Хай береже Вас Бог. З великою повагою. Чекаємо.

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую за добрі слова

[@ГалинаЗінченко-ы2п]

Дякую господині за чудове відео. Бажаю здоров'я та розвитку каналу. Слава Україні ❤.

[@ВаляОдеса]

Теж солю столова ложка з невеликим верхом на 1 кг капусти,в 3 х банку влазить 3 кг .Не мну ,а перемішую.Сіль- це консервант,тому від солі сок аж ніяк не буде тягучим.Дуже гарна для квашення капуста агресор.Вона біла і дуже соковита.Квасила пару днів назад.На кухні температура 20° ,за сутки капуста вже почала булькати і тому,що капуста з городу і побувала під приморозком ,тоді утвориться багато сахарів ,які і є поживою для бактерій

[@татьянанеклеса-г8р]

Щиро дякую за чудовий рецепт. Ви дуже гарна господиня. Обовʼязково приготую капусту за Вашим рецептом .Підписалась на Ваш канал, буду прислухатись до Ваших порад. Дай Вам Боже здоровʼя і дякую за нашу рідну мову.❤

[@ThePilbeg]

Корисне відео, дякую Вам! Дуже все чітко без води

[@МаріяВіняр]

Найкращий посуд для квашення - це емальований, або скляний! Дякую Господині❤❤❤

[@kuhny-z-kisheni.]

Далі капусточка і буде в скляному.

[@mariasokol538]

Нельзя дляквашеной капусты использовать металлическую посуду даже самую качественную нержавейку испо льзуют дубовые бочки (но их уже нет) стекло или малирована посуда!

[@МаріяВіняр]

@@mariasokol538 Да! Дубовые бочки только в музеях! Знаю новоявленнных бизнесменов, дубовые ванны отправляют ОАЭ! И у нас все это было!!! Но увы!!!

[@ЮрійПрилипко]

За таким рецептом, який дістався мені ще від матері, квашу капусту і я. Але!!! Позбуваюся від качанчиків, там найбільше нітратів, після шаткування капусту лише перемішую з сіллю, в не переминаю, бо вона втрачає свою пружність і потім не хрумтить, накриваю тарілкою у відрі меншого діаметру, щоб гази вільно виходили при ферментації, декілька днів знімаю по краям піну. Смакота!!!

[@СветланаРубанчикова]

Доброго дня ,а чого в мене сік в капусті був сопливий. Я злила його , а капуста вкусна і не вонюча

[@ОльгаНєвєжина]

Неперевершено, смачно! 👏Дякую!

[@i7685]

Хочу вам подякувати за рецепт Шпротів . Все вийшло просто вищий клас . Тепер у магазині не буду купувати 😊. Там у вас закриті коментарі тому пишу тут ❤ Будьте здорові ,процвітання вашому каналу 😊

[@ЛарисаМакарова-ы9м]

Благодарю вас Любовь за рецепт капусты.Обязательно сделаю так по вашему рецепту.Дай Бог вам крепкого здоровья.Вы супер!

[@ЗояТищенко-ж2э]

Дякую! Роблю по вашому рецепту! Ваше відео душевне і тепле. Наче в мами побувала ❤

[@olgashevchuk7010]

Я вже 9 років живу за межами України, але капусту квашу весь час , навіть літом. Я люблю готувати з неї страви, і звичайно обожнюю салат з цибулькою і олією. З Вашого рецепту дещо взяла для себе. Рецепт дуже гарний і практичний. Головне вгадати кількість солі. Сіль треба брати нейодовану! Дякую Вам і бажаю вам здоров'я.

[@МуніципалітетПоворотом]

Дякую за рецепт, капуста вийшла дуже смачна.

[@надяБогоносюк]

Вдячна за дуже хороший рецепт приготування квашеної капусти нібито з мамою 😊😊❤

[@katerynabagatska7234]

Зробила за цим рецептом, все вийшло супер! Їсти почали з 5го дня, бо дуже хотілось поласувати домашньою капусткою. У мене мама і бабуся так завжди квасили, я по-різному пробувала і часто не виходило нічого, то закинула те квасіння, купували готову на базарі. А тепер буду робити. Дякую Вам, пані Любов, що нагадали забутий рецепт! ❤❤❤

[@Olga-cc6qo]

Какая приятная хозяюшка, какой красивый украинский язык, какая вкусная капустка!!!

[@ОльгаБорох-з7г]

Краще до український не дописувати слово "язік"

[@kuhny-z-kisheni.]

В цьому відео все про капусту

[@АннаПарфьонова]

Молодець!!!Настояща хазяйка.Дуже вкуснюща капусти.Дякую.

[@ТатьянаОсадчук-е5ф]

Ну не можно такое дивитися, чуть слюной не подавилась! Дякую Вам велике!😊

[@ВеликаяОгородница]

Ну дуже гарний рецепт, це--по нашому, по--українськи!! Велика В ам подяка!

[@lyanchikya]

Дякую за вірний рецепт без цукру! У вас дуже затишна кухня. Здоров'я та миру.

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую

[@ОльгаБарканова-и3м]

Дякую вам 💖💖❤️

[@СарсембинаДаметкен]

Настоящая квашенная капуста спасибо за рецепт ❤ привет из Казахстана

[@mariaantish6342]

Дуже такии рецепт справжньої господині все в руках виходить....смачно і приємно

[@ГалинаКотова-ь2ц]

Щиро дякую Вам за корисну страву! Бюджетну і смачну🥬

[@ОльгаБагриновська]

Дякуємо щиро п. ЛЮБА. Ви - супер господиня!

[@julijakapociene1699]

Спасибо Вам, незнаю может Вы не мне писали. Моё имя Юлия.🫠💐

[@ОльгаТкаченко-п3х]

Любов,яка ви молодчинка. Так ясно і щиро ви поділилися з нами своїм досвідом. Нарешті я правильно виберу капусту і засолю по Вашому рецепту. Низький уклін за поради.

[@olga_sydorenko]

Гарний рецепт! Дякую. Та я квашу капусту так, як моя бабуся. Люблю і квашу кожен рік. Ще раз дякую

[@СвітланаКончаковская]

Які секретики були у вашої бабуні?Чекаю..🙂🌼🌼🌼❤️🇺🇦

[@FreesiaTålane]

Дякую пані господині! Лайк в підтримку україномовного контенту! ❤

[@lm5yn5lw8j]

А на русском ,что капуста не такая вкусная? Охренеть с вас ,люди

[@kuhny-z-kisheni.]

Просто в Україні є своя мова. А капуста звичайно ж смачна всюди. Вивчайте українську.

[@tatyanaluginya9351]

Щиро дякую! Здоров'я Вам міцного!!!

[@НастяЖукова-т3т]

Дякую щиро Вам ❤ Доброго здоров'я Вам на многая літа!

[@Aguarius25]

Дякую Вам за вашу працю! Мая бабця квасила капусту в дерев'яній бочці. І викладала один ряд середні головки капусти для голубців, які готували на Різдво.

[@natalkcherry2197]

Щиро дякую за такий детальний рецепт! ❤

[@Lara-yo6iq]

Дякуемо 😅😅 збережемо рецепт, смачно виглядає😅😅

[@ailudmila]

Дякую за гарний рецепт і за доступну подачу😊

[@АннаМальцева-н8е]

Дякую.Я теж так роблю.Бажаю миру і злоров'я

[@marpl3882]

Безмежно вдячні 🙏 Здоровʼя Вам. Чекаємо ще наших рецептів💐

[@Людмила-ы6д4л]

Я трохи слиною не вдавилася! Дякую! Було дуже смачно!

[@ЄвгеніяЛеонова-ы4я]

Дякую за гарний рецепт квашеної капусти. Ви дуже-дуже гарно пояснили процес квашення капусти. Респект!

[@ЕвгенийВолков-у8ъ]

Дуже важливо що проходе саме процесс ферментаціі👍

[@smertrashistam]

Нарешті я буду знати як же готувати таку смачну капусточку🙂👍😍Щиро дякую!!!

[@valentynashevchuk7641]

Дякую за рецепт, тільки думала про це,як наквасити капусту❤❤

[@kuhny-z-kisheni.]

Врахуйте що сіль, яка продається зараз солоніша. Візьміть 22-25гр на кілограм січеної капусти

[@ОляЛюба]

Дякую, вміла україночко! Дуже гарні і вправні руки.

[@odessaodessa7838]

Дякуєм Ви гарна хозяюшка!

[@Лукерія-в1я]

Дякую , шукала саме такий простий рецепт.❤❤

[@ЛилияСаврасова-л5ж]

Благодарю вас милая за отличный рецепт так квасили капусту мои родители !Самый правильный рецепт дай вам Бог здоровья счастья любви удачи успехов во всем !!!❤❤❤

[@ЕленаГорлова-д5б]

Дуже дякую. Все, що ви показуєте і розказуєте хочеться приготувати. Дуже дякую.

[@ЛюдмилаТкачук-г2ъ]

Дякую за такий змістовний пошаговий рецепт,буду теж так квасити.

[@avto-nomera3556]

Дякую за рецепт. Зараз буду по ньому робити капусту.

[@НатальяСамойленко-о7у]

Дякую щиро Вам ❤. Дуже добре все пояснили) доброго здоров'я вам на многая літа!

[@АльонаБондаренко-с1э]

Дякую за рецепт. Вже другий рік користуюсь вашими порадами,капуста виходить дуже смачна.

[@ВолодимирТоцький-у5э]

Дякую за рецепт!Я також солю капусту по цьому рецепту!Виходить смачна ,ферментована капуста,корисна!

[@РусланкаКравченко]

Дякую Вам за цінні поради щодо квашення капусти. Сьогодні нашаткувала капусту, і все зробила за Вашим рецептом. Тепер буду чекати результат. Але вже сьогодні було дуже багато соку. Трішки зібрала окремо у каструльку розсіл. Купляла сорт капусти агресор

[@ЕленаШульга-н7в]

Дякую велике за Вашу працю. А нам- користь.

[@ОльгаПетрик-и1д]

Дякую за корисний рецепт. І за гарне пояснення.

[@ЛюбовьБодрова-щ2б]

Дякую за гарный рецепт🎉

[@ТатьянаБогданова-ч5т]

Такое цікаве відео! Я в захваті від Вашої подачі! Дуже люблю квашену капусту. Збираюсь теж наквасити. Буду по вашому рецепту робити))) Бажаю Вам всього найкращого!

[@petrelli-g-leben]

Дуже корисні поради! Гарний рецепт! Дякую шановна Пані! ❤💛💙🕊

[@ЕленаШутюк]

Щиро дякую за смачний рецепт !Бережи Вас , Боже !

[@ОксанаАфанасьева-э6в]

Як приємно Вас слухати! Дивилась, мов загипнотизована... Хоча роблю капусту з розсолом. Мені подобається. Але, обов'язково спробую так, як Ви робите! Міцного здоров'я та натхнення!

[@Anna_M_R]

Дякую за рецепт. Таким чином квасила капусту моя бабуся. Дуже смачно!

[@ТатьянаСолодовник-ф4в]

Велике дякую за рецепт.Капуста вийшла дуже смачна.👍

[@Наталия-л6ш7ж]

Дуже дякую за Вашу працю.

[@ВалентинаСкородинская-н6з]

Дуже доступно, понятно. Дякую. Дякую. Рецепт бабусеньки.

[@надеждалеоненко-э3ж]

Спасибо Вам за видео,я тоже люблю такую капусту,как ваша!Самая естественная квашеная капуста!

[@ВалентинаЛукьяненко-у3ц]

Дякую ВАМ за ГАРНЕ відео, ЗВИЧАЙНО за ГАРНИЙ РЕЦЕПТ. СЬОГОДНІ ПОКВАСИЛА ПО ВАШОМУ РЕЦЕПТУ. 26.ІО 2024Р

[@ЛюдмилаЩанина]

Дякую,дуже доступно і щиро. Зарез так і приготую капусточку!

[@Venus_on_fire]

Не планувала квасити капусту, але після вашого відео захотілося). Дякую

[@kuhny-z-kisheni.]

Нехай у вас вийде смачно.

[@ВалентинаСкородинская-н6з]

Моя матуся , бабушка, дожили очень мало моркови, как и. Вы дякую за рецепт. Будьте счастливы и здоровы!!!!!!!❤

[@НинаИвановна-ъ3ь]

Добрий ранок, хочу сьогодні квасить так як ви, дякую! ❤

[@tess565]

А я вообще морковь не кладу, только добавляю немного тертую на мелкой терке непосредственно при подаче на стол

[@МаринаДемянчук-х2н]

Дякую за рецепт і поради, Вас приємно слухати ❤всього доброго ❤

[@НаталияТомко-ь3д]

Дуже гарна робота і поради та пояснення! Здоров'я Вам міцного! Навчайте молодих Україночок!!! ❤❤❤Дуже дякую!

[@Asso08]

Просто люкс. Все зрозуміло та доступно.

[@loramelnik2150]

Ай,клас!Дякую,розклали все "по поличкам",а то кожного року думаєш: скільки тої солі кидати,скільки днів квасити,чи то краще з водою..🤔, всі по різному радять,а тут прямо такий собі алгоритм - скільки чого, і до якого стану.Дякую🌹🌹🌹

[@romashka_vasilkova3161]

І я тоїж думки дуже вдячна вам за вашу пораду хай вас Бог благословит

[@jhguuuuuj]

Дивилася одного дядька, то він каже, що неможна жмакати її руками, якщо бажаєш отримати хрустку.

[@kuhny-z-kisheni.]

@__neti_neti а чекати до нових віників щоб сама вам сік віддала. Чи заливати розсолом? То вже не квашена капуста. А ця хруститььь. Сорти потрібно брати соковиті і не ранні

[@МЛМ-щ4н]

Нічого складного ,солі завжди клала по смаку ,солила і пробувала і стоїть ,поки вкисне ,треба пробувати.Я не складаю її в баняк ,а одразу затовкую товкачкою в банку і добре вкисає і менше тижня за часом ,головне щоб у теплому приміщенні стояла ,поки вкисає

[@КосякЗеленского]

Если хранить капусту, о больше, а если сразу съедать, то можно меньше. Я сразу съедаю и кладу 2 ложки соли.

[@ЯнаТума-б4у]

Дякую за чудовий рецепт. Щасти Вам!

[@ТаняТаня-о6у]

Дякую за змістовне і корисне відео

[@Лариса-щ3б8м]

Дякую. Тепер зрозуміло що у мене перший раз була не та капуста, бо геть недобра вийшла . Обов'язково скоористаюсь Вашими порадами.

[@АллаШимко-ш6я]

Дякую вам.Багато років теж так роблю.Люблю добавляти слайси з зелених яблук Семеренко добавляю іноді журавлину.😊❤

[@valentinamakarchuk1593]

Дякую за рецепт. Дякую за мову.💕

[@vera888vera9]

Дякую за корисні, змістовні поради.❤

[@halyna.k2744]

Дякую, дуже інформативно , зроблю так і я цього року

[@SvitAlla]

Дуже вірні та гарні поради. Господарочка на всі100% - пані Любов!

[@kuhny-z-kisheni.]

Вчимося разом🥰🍇🍓🥭

[@НатальяА-л1х]

Дякую за рецепт і за українську мову.

[@mariaantish6342]

Пані дякую за такии рецепт щиро розумно і приємно було подивитись правильно розумно і смачно і щиро так повинно бути правильно рясними бо сама люблю робити.і ще прийму і вашу пораду