【きゅうりの一時避難】使いきれなかったらとりあえず冷凍♪ロス削減

[@cookingwithmimmo]

とても良い仕事でした

[@月うさぎ食堂]

ありがとうございます♪

[@beatmr5540]

おはようございます。 ゆっくり優しく水気を絞る。 今までチカラ任せに絞っていました。 それと塩を振ってから10分放置も勉強になります。 有難うございました♪

[@月うさぎ食堂]

こんにちは。コメントありがとうございます。 塩を馴染ませてから絞るときゅうりがバリバリに割れません。 解凍後は、力いっぱい絞ると食感が良くなります♪

[@月うさぎ食堂]

ご覧いただきありがとうございます。 ちょっと多めに買った時や使いきれなかった時の保存法です。 パリッとした食感が残り流水解凍ですぐに食べられるので便利です♪ 気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️