來自歐洲實用的家庭麵包食譜❗️沒有揉麵，想不到這麼蓬鬆和美味【阿栗食譜239】

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食譜：
1杯=200ml
麵包2個
全麥麵粉720克 (6 杯）
水540克 （2+1/2杯+8小勺）
酵母8克（2小勺）
鹽8克（1+1/3小勺）
白糖30克 （2大勺）
橄欖油60克 （5大勺）
表面：
亞麻籽40克（或隨意）
南瓜籽60克（或隨意）
烘烤 :
預熱烤箱15分鐘
180°C
36分鐘
Recipe ：
Bread✖️2
Whole Wheat Flour 720g (6 cup)
Water 540g (2+1/2cup+8 tsp)
Instant yeast 8g (2 tsp)
Salt 8g (1+1/3tsp)
Sugar 30g(2tbsp)
Olive oil 60g(4tbsp)
Surface ：
Flax seed 40g（optional ）
pumpkin seeds 60g（optional ）
Baking
Preheat the oven 15 minutes
180°C
36 minutes

[@user-rd8me6pv5i]

Полезный Хлеб! долго не черствеет! Хороший рецепт! Спасибо Вам!👍👍健康面包！时间长了也不会变质！好食谱！谢谢你！👍👍

[@lybovlushpa9412]

Подскажите пожалуйста,мука цельнозерновая используется в данном варианте?

[@aliskitchen]

Thank you for liking my recipe, I appreciate it🥰🥰❤️❤️💐💐

[@alialoulou7275]

شكرا على كل وصفاتك الناجحة و الصادقة شكرا على مجهوداتك لتعليم الاخرين تحية من الجزائر

[@judychong4182]

Thank you 🙏 for sharing this wholemeal 🍞.Will try this😊.

[@aliskitchen]

Thank you for liking and supporting my recipe, I’m looking forward to hear your good news🥰🥰🥰🥰💐💐

[@sioklengtan9624]

喜欢妳的作品，你让我看到了很多不一样❤

[@aliskitchen]

感恩您的厚愛！😘🙏💗🌹🍀 阿栗很高興看到您的鼓勵和支持，會繼續努力和您和大家分享更多新的美味食譜。

[@user-lf7sg8sn6o]

請問你買的全麥粉是什麼品牌的謝謝。

[@user-lf7sg8sn6o]

請問台灣可以買到妳所有使用的麵粉嗎謝謝感恩。

[@celinehuynh3929]

很健康的麵包👍非常喜歡一定要做謝謝你

[@aliskitchen]

感謝您的厚愛！ 阿栗個人也很喜歡這個簡單美味的麵包。 做起來很容易，全麥麵粉經過一點時間的水合過程和均衡的水量、使得麩皮也很柔軟，吃起來口感也很潤口，麵包蓬鬆柔軟、避免了全麥容易有的粗糙感。 😘💗👍

[@lisliacatswhisper6395]

Healthy bread ❤❤❤. Thanks for sharing ur recipe 😊

[@aliskitchen]

Thank you for liking my recipe, I appreciate it🥰🥰❤️❤️💐💐

[@negarjay511]

Your every single work is satisfying 👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️ love from Australia ❤️❤️

[@aliskitchen]

Thank you friend from Australia, I appreciate your liking and supporting 🥰🥰❤️❤️💐💐

[@gracechow5385]

Thank you for sharing the recipe, beautiful flax and pumpkin seed loaf 👍👏🥰

[@paulosouza1219]

Paulo Souza: Aliiiiiiiii...cada vez mais seu seguidor amigo! Faço suas receitas e todas tem dado certo. Como estou feliz e amando criar e degustar suas receitas. Amo fazer isso; parece que nos eleva ao Mais Alto, num alimento de tamanha importancia, grandeza e significa para NOS como filhos de Criador. Obgdo Obgdo... Sao Vicente/Sao Paulo/Braail

[@ludmilalak4474]

Благодарю за рецепт. Я хоть и не знаю рецепта, но так наглядно показано, что не надо много языков знать. А приготовить, я приготовлю. Попробую! А вдруг получится. У вас мука с хорошей клейковиной, качество хорошее. Растяжка хорошая. Удачи и вдохновения.

[@jennyaw9391]

每次推出新的面包都做得非常好👍請問可否放入烤箱的時候顯示面包放在那一層烤? 謝謝分享!

[@aliskitchen]

您好，阿栗的麵包一般放在中層/中下層烤🥰🥰❤️❤️🌹👍👍💐💐感謝您的厚愛與支持

[@Lilleskoer]

Will try this bread 🥖 tomorrow 💛💛

[@aliskitchen]

Thank you for liking my recipe, I appreciate it🥰🥰❤️❤️🌹🌹looking forward to hear your good news

[@claricedefatimaoliveira9939]

Boa noite,que pao maravilhoso deve estar delicioso Parabéns e muito obrigada por compartilhar tantas riquezas e dicas que vc nos oferece. Poderia dizer qual farinha vc usa? Deus te proteja cuida e guarde. Muito sucesso. Saúde e Paz.

[@gohjeeleng2445]

谢谢老师分享二个庞然大物（亚麻籽和南瓜籽）面包！ 👍

[@hermikkhodabakhshi3649]

Շատ գեղեցիկ և ախորժալի 👏👏👏👏👏👏😍😍

[@aliskitchen]

Thank you for your kind comment and liking!Best wishes for you.🙏💗😘🌹

[@user-hi2yu8zv8f]

健康💯👍👍👍

[@fausiabakridi7040]

Nice 😋

[@paulosouza1219]

Mestre Li...boa noite meu amigo! Sou Paulo falo do Brasil. Estou maravilhado pelas receitas e a paz que como em sua cultura nos trás até mesmo para aprendemos e apreciar suas receitas aqui do outro lado da Nossa Casa, Planeta Terra. Querido, agradecido mais uma vez incomensuravelmente. Ahh...tradução Mr Li...por favor

[@aliskitchen]

Hi,dear Paulo ! 😘💕🌹🙏🍀 I’m so glad to share my recipe and video for you. Thank you for liking and supporting my channel, I appreciate it.

[@user-mu6xw9ir6e]

Super bread👏💐👍❤️

[@aliskitchen]

Thank you for liking my recipe🥰🥰❤️❤️

[@ML-mi6dt]

请问有考虑教Sourdough?

[@wami2953]

麻煩請老師 double check，一般我們計算酵母 1t = 3g，鹽 1t = 5g，但是老師換算似乎不對，希望您能換算正確，否則新手可能會做不成功🙏

[@aliskitchen]

您好，謝謝您的喜愛。🥰❤️ 幹酵母重量比較輕而鬆散。經過我多次稱量確定一平勺就是4克（不是堆尖的那種），不是理論上的5克。鹽比較重，一平勺就是6克，也是我多次稱量確定的。我這樣標示就是期望能夠給用量勺的朋友們一個準確的參考。因為酵母和鹽的精確會很大程度影響麵包的製作。

[@sticktea3377]

请问酵母分量于不同类的面粉也是一样的算法吗？

[@wami2953]

@@sticktea3377 就我所知，一般酵母是麵粉的 1%，但也非絕對。

[@nadinewang8531]

沒錯，剛剛跑去廚房量了一下，確實一平勺是4克，謝謝你的食譜，等洗完碗後，就來做這個麵包！@@aliskitchen

[@lilenaantonova4249]

Спасибо за вкусный рецепт и полезные советы!👍💖🇺🇿

[@matbakhoumjannate2374]

جميل جيدا تحية طيبة احلي ليك 👍🏻

[@aliskitchen]

❤️❤️🥰💐💐💐

[@ginneetan]

请问这属于软欧包吗？

[@marileidebezerrafigueiredo6145]

Bom dia, as receitas do canal são maravilhosas, pena que não consigo fazer porque os ingreduentes não aparece em portugués

[@marileidebezerrafigueiredo6145]

Moro aqui no Brasil 🇧🇷

[@innavorobiova5354]

спасибо🌹👍👍👍👍👍👍

[@aliskitchen]

Thank you for your kind message and liking!🙏💗😘🌹

[@user-id4uy5gw7w]

😊😊😊

[@aliskitchen]

🥰🥰🥰👍👍👍💐💐

[@user-lg9wv8ec5r]

老师，可以请问面粉的品牌吗？谢谢

[@maybo687]

請問兩個回時一起烤嗎？ 家用烤箱怎麼烤？

[@aliskitchen]

您好，我是同時烤的。如果烤箱不大，您可以嘗試減半做一個，或著把後面造型完成的蓋好表面發酵一半後放冰箱冷藏保存，等第一個出爐後再從冰箱取出第二個看狀態體積，等發酵程度合適再進行烘烤😘💗

[@mahvashghassemi948]

👍👍👍👍❤️❤️

[@aliskitchen]

🥰🥰🥰❤️❤️💐💐🌹🌹

[@ludmilalak4474]

😋👍👍👍👏💯

[@meiqunxiong7741]

这是我们欧洲的面包？

[@wantai9916]

老师好，请问我可以用面包机揉面吗？

[@wami2953]

我以前都用麵包機揉麵，應該沒問題。

[@aliskitchen]

您好，可以的👍👍💐💐💐

[@wantai9916]

谢谢你们

[@wami2953]

@@wantai9916 之前我是用 布萊恩 老師的食譜，是用麵包機，但Ali 老師用全麥更健康👍

[@wantai9916]

@@wami2953谢谢 感恩

[@buramburammutfagm8427]

👌🏻⭐🌸🇹🇷🙋🏻‍♀️

[@user-pe6ke1yb8s]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@aliskitchen]

❤️❤️🥰💐💐💐💐

[@myohtutjoshi4661]

🤍💛🩷🧡❤️💕

[@aliskitchen]

❤️❤️🥰🥰💐💐