【李錦煮我敢教】EP60 Ben哥暖暖《香醬枝竹羊腩煲》

[@Cooking-w-Diane]

多謝 Ben 哥的分享和示範

[@maggiepau1418]

沒有其他噪音 睇得好舒服 新形象 新作風 謝謝

[@wongs8578]

多謝 Ben 哥的分享和示範！ 👍🙏😀

[@fungyingngai11]

很耐無看李錦聯教煮餸

[@hugoyu6483]

努力 人在做 天在看

[@chunyinmargaretyu5615]

真係好好味😋呀，一定會試吓做。多謝你🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@poolmok-mq6nu]

睇咗當食咗😋

[@pauline.is.hungry]

好有心機

[@laumanwai]

👍👍

[@chanwoonlee7604]

👍

[@lwkchan4922]

要炆幾多分鐘？

[@CooKingLi]

炆羊腩一般也要炆1小時以上，而羊腩的大小和肉質也有關系，Ben哥的心得是炆一段時間後關火焗，再炆，重覆直至羊腩夠淋身和入味，要不時觀察和試味，就能做出美味佳餚了！

[@肥堅-m6j]

西九龍店執了，無生意。😂

[@mok6119]

點解落凍水，唔係落滾水咩

[@CooKingLi]

肉類汆水要用凍水以免表面熟了而封住了雜質，凍水落鑊血水和雜質才會容易汆走

[@kitwong2416]

十憨，水梗係用滾水啦，超有人用凍水嘎，黐線！

[@chanyinwong9845]

錦鯉..？

[@rw5482]

咸到爆