[臘味芋頭糕]備受大眾喜愛的芋頭糕：四季飄香點心品種，每天都和大家相遇，尤其過年過節🧨時，家喻戶曉芋頭糕凳上大雅之堂 Taro cake

[@yvonnehelbert]

多謝！

[@WhiteSwanCuisine]

你好！謝謝，預祝新年快樂。

[@jessma2081]

一直得個想字﹐今次有師傅教路﹐必定付於行動喇。 Many Thanks !

[@WhiteSwanCuisine]

你好！別客氣，美食會帶來一種成功喜悅感和樂趣。

[@winniekwong2748]

多謝師傅教導我做得非常成功！好好味👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋

[@WhiteSwanCuisine]

你好！開心分享您成功喜悦！謝謝收看

[@laihanchan9312]

又學到野，非常喜歡

[@WhiteSwanCuisine]

你好！謝謝你收看。

[@laiwachau7867]

师父你教的罗白羔，芋头羔易学，好靓，很爱看你的视频，多些传授知识，谢谢你！

[@WhiteSwanCuisine]

你好！謝謝你支持！

[@yuklingng1699]

杜師傅早兩日蒸咗蘿蔔糕好好食！多謝

[@WhiteSwanCuisine]

你好！開心分享你成功喜悅，新年快樂。

[@laihanchan9312]

跟杜師傅食譜做咗芋頭糕，好食👍以前純粘米粉做好實，今次個芋頭太粉好索水，下次就識睇情況將水加減了，謝謝師傅。

[@WhiteSwanCuisine]

你好！點心需要靈活變通，看天氣，材料受水量，來自於手感，經驗。

[@陳月蘭-d8w]

請上中文字幕，謝謝！

[@conniehu1844]

最近跟师傅学整糕,非常成功👍👍👍🙏🙏🙏

[@WhiteSwanCuisine]

你好，開心分享你成功喜悅。

[@ornpreeyatiratidsakul1946]

芋头糕我未曾做过，这次要学做了，罗卜糕已成功了。感谢杜师傅。

[@Ching_K]

師父 全部酒樓 斤両 無收埋 值得讚揚 嘉許

[@WhiteSwanCuisine]

你好！謝謝！20年酒店工作，20年美國餐館生漄自己工作心得，希望在這個平台互相交流學習。如果按照我配方和方法做成功，真的開心。😃

[@xiaowenhuang5239]

整左来食，真系好好味 ❤️❤️❤️❤️

[@WhiteSwanCuisine]

你好！開心分享你成功喜悅。

[@MrKarenamazing]

师父您好！请问为什么芋头糕摊凉后表面层是硬的？

[@WhiteSwanCuisine]

你好！如新鮮吃不硬，冷后表面硬是正常的，加熱后吃。

[@MrKarenamazing]

但是个芋头糕仲喺热嘅喔！我先先都惗住喺表面冻咗，所以拎去翻蒸，但是表皮还是硬。。。喺咪我蒸锅嘅问题？我喺用大锅磡盖蒸，因为家里没有蒸炉。先多谢师父教路！🙏😊

[@jackyye595]

你好，杜师傅，请问炸芋头大概炸几分钟？谢谢！

[@WhiteSwanCuisine]

你好！炸硬外面可以，大約4分鐘左右。

[@kimmienguyen58]

I wish English subtitle that be great thanks chef🇺🇸

[@WhiteSwanCuisine]

I am sorry ,my engIish is poor

[@ahcowhklee3219]

👍👍

[@anthonypoon9090]

羅白糕

[@chengwl7178]

师傅你好👋。我尝试做过您教的罗卜糕。太完美了。人人赞好。下一个要跟您学习的就是芋头糕。请问，如果我要蒸金瓜糕，水和粉的份量也跟芋头糕一样吗？

[@WhiteSwanCuisine]

你好！可以按芋頭糕的配方完成，南瓜🎃糕也是很好。

[@chengwl7178]

@@WhiteSwanCuisine 水份不需要减少吗？

[@cecilialam5658]

請問800克水等於幾多個ml。謝謝

[@WhiteSwanCuisine]

你好！我從網上幫您査過，1克大約1亳升。

[@cecilialam5658]

800克水=800毫升 是嗎？謝謝

[@rosannawan2762]

師傅，你好，你可以教做年糕嗎

[@WhiteSwanCuisine]

你好！謝謝你收看，已經上傳，明天可以看到，多謝支持！

[@ordin2702]

杜師傅，蒸糕最後表面會很多倒汗水，你建議用錫紙蓋上嗎？

[@WhiteSwanCuisine]

你好，年糕影響大些，這些糕蒸好倒丟倒汗水就可以了。謝謝留言。

[@aliceleung9768]

師傅 請問落幾多水呀開分同埋煮芋頭一共幾多水 多謝你

[@WhiteSwanCuisine]

你好！总水量分一半也是可以。謝謝留言！

[@Kiki-nb1lz]

师傅你好，请问加五香粉好吗？

[@WhiteSwanCuisine]

你好！如你喜歡未嘗不可。歡迎你留言。

[@xiaowenhuang5239]

生粉是马铃薯淀粉？？

[@WhiteSwanCuisine]

你好！是的。

[@xiaowenhuang5239]

@@WhiteSwanCuisine 多谢！

[@Happy2foundUUU]

杜師傅, 請問配方內有沒有“五香粉”？~祝新春健康如意 ！🧧

[@yuley6100]

水的分量也太少了，已经加了不少水，口感很硬不喜欢，不过味道很好

[@WhiteSwanCuisine]

你好！靚的芋頭很受水的，適當調整一下。