La Cocina de la Pepi (cocido madrileño)

[@dudosoo]

Todo bien salvo lo de la pastilla de Avecrem. Con toda la sustancia y sabor que le van a dar todos esos ingredientes naturales me parece incomprensible echarle esa mierda ultra procesada

[@liptito1]

Quiero hacer un llamamiento a todos aquellos que han visto los vídeos del canal de mi madre, que conste que en ningún momento nosotros tratamos de ofender a nadie, si así hubiera sido pido perdón públicamente, les sugiero aue antes de publicar un comentario ya sea este canal u otro revisen la forma en la que se dirigen al autor o autores de los vídeos, ya que eso puede generar polémicas y debates ajenos al mismo vídeo, cayendo en descalificativos y rifi rafes que son innecesarios. Hay tratar de ser contructivos, no tratar de ridiculizar a los autores sacándoles defectos por todo y criticarlo de mala manera, si no está deacuerdo con esto es respetable, al menos en este canal reservese el derecho para decir cualquier tontería u ofensa y utilícelo más bien para opinar y hablar correctamente. Por lo demás solo me queda decir que disfruten de lo mejor y no juzguen para que no sean juzgados, que para eso ya está Dios. Buenas noches y gracias a aquellos que siguen este humilde canal.

[@raulmunozmunoz5264]

Muy bien dicho, la mayoría de gente habla por ablar y por llamar la atención y muchos tanto hombres como mujeres ya tuvieran las manos de esta mujer que como cocina y su cocina tan limpia que muchas friegen al menos el butano de la grasa y no estén malmetiendo!

[@marialuisaperezrey4161]

Por favor no le hagas caso a todos esos comentarios maléficos. Generalmente los hacen las personas que no saben hacer ni un huevo frito. (A palabras necias oídos sordos) Si no les gusta lo que hace tu madre con tanto cariño, pues nada, que no lo vean y que no falten al respeto de esa forma. El cocido se ve buenísimo. Ojalá yo pueda volver pronto a Madrid para comer esas exquisiteces. Soy Gallega, (de La Coruña) y vivo en Buenos Aires . Besiños y que tu mamá siga cocinando.

[@monchomartorini6637]

Oleeeeee eso es una contestación y con educación gracias por todo su cariñoooooy un abrazo muy grande para su mamá Bendiciones 🙋🏻‍♀️☔☔🙏😘🤗

[@dariohernanz7977]

la señora majísima, pero ese cocido ya desde la pastilla de avecrem es un despropósito

[@pepiporras]

a mi me gusta la pastilla de avecren a ella tambien le gustara

[@mariadelmarpedrosa7773]

Como se hace de toda la vida. Esta cocina es la que me gusta a mí, la de madres y abuelas. Gracias

[@conchimesa5898]

La olla se deja abierta hasta que se le quite toda las espumas que sueltan las carnes🙈

[@liptito1]

Eso ya será cuestión de gustos y de estilos o costumbres, le aseguro que mi madre después suele quitar ese exceso, este cocido está muy bien elaborado sin ningún tipo de grasas excesivas... tal vez no sea la mejor manera de elaborarlo o quizá de explicarlo... no somos profesionales... es un ama de casa común... de toda la vida... eso sí todo lo que hace está hecho a conciencia, con mucho amor, mucho cariño y muy rico.

[@isabelgomez6156]

Yo le quitaría la pastilla de caldo.

[@b.marcos3746]

Me gusta mucho las comidas de la Pepi el chico que lo dirige y la Pepi muy buena presencia todo lo que hace y ella muy guapa la quiero con locura un beso

[@yuridelangel7853]

Todo muy limpio y rico solo porfavor no dejen abierta la llave del agua cuidenla son bendecidos al tener agua mucha gente carece de agua😐

[@jonjonjon4963]

Muy mal!!!! Ha llenado demasiado la olla !!!! Casi no ja dejado espacio para el vapor

[@AMRedondo]

Muy rico, pero si paráis el centrifugado de la lavadora... se os oye mejor. :-)

[@lacocinadelapepi767]

Gracias ;)) saludos.

[@maricarmensanchezdelmazo3099]

Se hace muy largo

[@pepiporras]

que rico todo lo que haces pepi te llamas como yo me gustan mucho tus comidas pero ya no te veo hacer nada que lastima me gstaria mucho verte de nuevo en tu cocina preciosa

[@MultiMimilala]

Puede que esté muy bueno pero cocido madrileño no es. No hace falta ningún Avecrem para empezar, con toda las cosas que lleva no es necesario. ¿Y la sopa?

[@victoriahagopian1741]

Wowwwww Señora que belleza de comida, De señora, tan Linda y De hijo tan cariñoso, Todo muy bien explicado y organizado Dios la bendiga, Reciban mis saludos desde USA Viva España.

[@lunabell470]

Críticas son las q sobran, a ver si aprendemos ha respetar, y hacer algo con las manos y no con la lengua, gracias PEPI 😗😗😗

[@jonjonjon4963]

Se le olvidó pinchar el chorizo !

[@adoracionblancoarrojo3998]

El cocido estupendo .muy bueno y el hijo tiene que ser tb muy bueno y cariñoso ..chapo por los 2...

[@liptito1]

Jajaja. Sí gracias. Lo soy. Aunque algunas veces cuando leo estos comentarios tan llenos de maldad no puedo evitar contestar con vulgaridad y es que es mi madre y me duele que nadie tenga sensibilidad a la hora de hacer críticas constructivas en vez de destructivas y dañinas.

[@helenschneider8103]

El cocido está muy bien bien y son muy agradables pero la próxima vez que hagáis un video de cocina no pongáis la lavadora a la vez

[@jordyjoserodriguez2164]

Hola! Estupendo Cocido Madrileño! A mí me ha encantado. Quería ver una ración en el plato pero lo dejaron en la olla. Muy buen cocido. Yo sigo en este canal para aprender porque luego tendré que ayudar a mi madre que se hace mayor. Un saludo desde Madrid!

[@ricardolvg2890]

No tengo dudas de que ese cocido esté muy rico. Pero no es cocido madrileño como dice el titulo. Para ser denominado cocido madrileño le sobran el apio, el puerro y la judía verde. Mas bien se debería denominar puchero como los que he comido en varios lugares de Andalucía.

[@gisellagarcia3663]

Fácil de preparar 👏🏼👏🏼👏🏼Gracias por compartir tus conocimientos de cocina.

[@mariamoredas3697]

Ese hueso de espinazo me encanta, el hueso fresco ese es muy muy salado, es bueno echarlo en remojo un buen rato para quitarle un poco de sal. Yo siempre pongo 3 huesos, eso es lo que me como yo 😅. Le ha quedado un plato de estrella michelín. Felicidades 👍🌹

[@josefalopez7779]

Muy majos ellos...pero el hecho de no haberlo desespumado me tira para atras..

[@conchimesa5898]

Sra.perdone eso no es punta de jamón es hueso de jamón 🙁

[@liptito1]

Bueno pues si no es punta de jamón lo que sea jaja. El caso es que le dio un gusto riquísimo. Gracias por su comentario.

[@candelamartin7870]

No gaste agua de esa manera...el resto super bueno,..inviteme a comer ,ummmmm

[@jonjonjon4963]

Los garbanzos hay que ponerlos con el agua caliente para una buena cocción

[@malkantara]

MUY rico me encanta el cocido madrileño comida española y OLÉ

[@justoibaneztrujillo5602]

Con un tenedor lo hace todo. Ni pinzas ni demás modernidades

[@pilarfidalgoferreiro6424]

Cocido rico. Un saludo

[@hassnasalhi1514]

Te felicito ,me encanta todo lo que nos preparas sencillo y bueno gracias te mando mucho animo desde brusselas te voy a seguir 💐

[@leonor8707]

Quiero ver al que tiene la cámara

[@liptito1]

Leonor para qué quieres verle?

[@maribelpintotrejo1755]

Muchas gracias a los dos, señora muy bien explicado, gracias

[@jakubpospisil4361]

Me parto con esta senora!))) Que mas graciosa!!😍😍 Felipe, mira, ve, eeee.. Mira, escuchame bien!😁 Mira, ve, huesitos, garbazitos, mira ve😃

[@jakubpospisil4361]

Y la lavadora alli atras😆 Sois unos amos!

[@ajcrosal]

10!!! Facil y sin complicaciones y riquisimo!!! y esos brazos y manos y ese saber de madre y ese to, espectacular!!!! Cuanto Amor va ahi!!!

[@rosanavaldes6245]

Pepiiii vaya cocido más ➕ bueno buenísimo eres una gran Campeona y Cocinera 😁😁😁🤗🤗🤗😜😜😜💞💞💞💞💞💞

[@gelmendia68]

Muy buena receta si señor, gracias por el aporte, un saludo.

[@josecarrascocamara2736]

Me gusta la cocina d pepi👍

[@josefinabaviera1748]

Los garbanzos se ponen cuando el agua está hirviendo.

[@lacocinadelapepi767]

Los garganzos ya están cocidos no es necesario echarlos cuando hiervan puesto que ya están blandos, si hicier así se desharían y en ve de cocido tendríamos cocido de puré de garbanzos. Eso sería si los garbanzos no hubieran estado en remojo ni estubieran cocidos. Los garbanzos de esta manera no se deshacen.

[@jabb.2515]

No llevas razón

[@liptito1]

@@jabb.2515 si pones los garganzos cocidos cuando el agua hierve se desacen.

[@montsefuentesarjoana3373]

Tiene muy buena pinta ,un saludo guapa 😘

[@lunabell470]

Que rico,Tiene una pinta buenisima

[@liptito1]

Muy bien elaborado y explicado, sencillo y efectivo. Enhorabuena.

[@catalinavazquez3933]

Muy bueno Pepi ya baviniendo el tienpo de las comidas de cuchara q buena pinta todo gracias por tus bideos eres muy linpia👏👍😘🌹

[@breu34]

jajaja buenísima tu madre...tu madre se hace famosa..cuelga más videos

[@liptito1]

Andreu Mas Pues no sé si se hará famosa pero si quieres pásate por mi canal y también me ayudas jeje. Saludos y gracias.

[@nieveshernandezcabrera3631]

Que voz más dulce tenei los dos, y que bien explicado, un abrazo grande desde Canarias

[@GIRASOLITA68]

Hermosa receta y hermoso par que comparte...gracias este fin de semana lo preparo;se ve que ha quedado para chuparse los dedos!!

[@nieveshernandezcabrera3631]

Que rico rico doña, Dios te bendiga y te cuide mucho a todos desde Canarias un abrazo grande

[@luisasanchezdiaz5695]

UUUNNN K RRIIICOOO COCIDO K DÍOS OS BENDIGA CIELO MÍO

[@angelgonzalez133]

Peaso, cosido, Grande Pepi, UN SALUDO A TOD@S LAS MADRES QUE NOS CUIDAN Y NOS MIMAN .

[@teresagonzalez8940]

Es una señora encantadora y hace una receta riquisima.👏👏👏👏

[@ianak.2303]

La señora es un amor !! Y su cocido tiene que estar bueno no, lo siguiente

[@catalinavazquez3933]

Hay q tocinito mas bueno Pepi 🤗😋

[@yadamisleyva1441]

Me ha encantado y como lo explica de bien más todavía

[@carmencastelo8553]

Cocido Madrileño no es

[@liptito1]

Por supuesto que es madrileño ya que está hecho en Madrid y hecho por una extremeña que lleba viviendo en Madrid casi medio siglo

[@pepiporras]

@@liptito1 asi se habla

[@bartolomesanchez3450]

nI madrileño ni español,,, pero bueno....

[@liptito1]

@@bartolomesanchez3450 Madrileño y Español las dos cosas son.

[@encarniconsuscositas8627]

Muy super rico sra, su hijo🤗 muy caiñoso. Un saludo para los dos.

[@pepiporras]

eres la mejor corazon

[@manolim60mtp]

Se le olvidó el tocino de beta el laurel la cebolla y el ajo, porque hay más ingredientes pero son al gusto, pero los imprescindibles están

[@pepiporras]

a lo mejor a ella no le gusta el tocino de beta ningun ingrediente que estas diciendo tu

[@catiosuna7210]

Que pinta!!

[@angelamarcolopez853]

Tiene q estar buenisimo

[@lacocinadelapepi767]

Gracias lo está. Buen provecho si hiciste.

[@pepiporras]

la pastilla de avecren le da mucho sabor

[@doloresciercoles9943]

Menuda pinta tiene todo lo que haces Pepi Me apunto a comer eres una mamá genial con el cariño que haces todo Un saludito desde Barcelona