@jacquesfontaine9108 4 ай бұрын
on peut aussi déglacer la poêle avec le vinaigre et arroser la salade avec ... merci pour cette belle video !
@pierrecrampagne6826 3 ай бұрын
Pour celui ou celle qui aime vraiment la cuisine du Sud-Ouest, je lui conseille très fortement de la faire et de la manger avec délice. Ici, les recettes locales et nationale revisitée par un cuisinier d'ici. Quelle cuisine délicieuse.
@marie-agnescourtailler 3 ай бұрын
Hummm ! 😋 merci pour cette très bonne recette 😊
@David-xo1dh 4 ай бұрын
Encore une recette qui me sera très utile! Merci Cristof.
@denysefontana7789 4 ай бұрын
Merci, comme d'habitude super recette. Bonne journée. Amitiés 😊
@Pascalemaupin-rt6kq 4 ай бұрын
Déglacer au balsamique parcemer de pignons excellente recette peu chère et très gouteuse
@bf682 4 ай бұрын
Hello du52. Merci Toto, et voilà mon repas de ce midi est trouvé je vais faire cela….. t’es un boss
@lacuisinedumoun5908 4 ай бұрын
bjr.toto?pas beaucoup savent que je m appelle aussi toto. à qui ai-je l honneur? amitiés
@bf682 4 ай бұрын
Oh la la mes excuses mes enfants m’ont offert un tel il transforme les mots. Et si je vérifie pas il écrit des mots gênant Toto oh la la j’ai honte. Je suis une cuisinière amatrice du département 52 (pres du village du Général De Gaulle. D’ailleurs quelle activité avec l’hommage à l’Amiral De Gaulle) qui ne peut plus travailler ce qui me culpabilise alors je cuisine. J’ai tjs cuisiné mais j’adore tes recettes bien expliquées avec les doses. Eh bien vois tu (je peux dire tu ?) j’ai regardé ce matin et j’ai trouvé le vinaigre à Al ……I. La façon de faire la salade je n’y aurais jamais pensé. Excuses acceptées?
@bf682 4 ай бұрын
Je savais pas que l’on te disait Toto, je me serais jamais permise. J’aime bien t’appeler Chef
@michelinebonnin2074 4 ай бұрын
Super sympa et excellent avec des produits de qualité, bien assaisonnés...
@pascalsmnl2423 4 ай бұрын
Simple, pas très cher et terriblement bon ! merci .
@miamartin9341 4 ай бұрын
Bonjour Chef, merci pour cette recette facile, par contre j'ai mal à ma poêle...où est la cuillère en bois ?😇 à bientôt pour se régaler 😋
@Llk753 4 ай бұрын
Bravo, je. ne mange pas de volaille mais cela donne envie ❤
@LionelSempe 4 ай бұрын
Merci
@olivdunord582 4 ай бұрын
Hello Cristof, balsa et croutons je signe des deux mains !
@michelinebonnin2074 2 ай бұрын
Sympa. Mais bien 3 ou 4 euros chez mon volailler !
@emagoutard2576 4 ай бұрын
il manque des petites pommes de terre rondes et des tomates cerises poêlée
@bf682 4 ай бұрын
Tu le trouves où ton vinaigre parce qu’en grande surface, bof bof. Et je suis d’accord avec toi les foies, gésiers vraiment pas chers
@lacuisinedumoun5908 4 ай бұрын
bjr.j avoue un fournisseur italien.bonne recherche. amitiés
@storagewars 4 ай бұрын
Le foie de lapin cest bien aussi .
@christinetexereau7924 Ай бұрын
bonjour est se que c est des gésiers confis a la graisse de canard e. est se que avec mes gésiers confits sous cellophanes du commerce je peux faire comme vous merci
@lacuisinedumoun5908 Ай бұрын
bonjours.ce sont des foies. amitiés
@christinetexereau7924 Ай бұрын
comment faire des gésiers en salades merci
@lacuisinedumoun5908 Ай бұрын
bonjour.mettre gésiers au sel pendant la nuit. rincer. cuire a petit feu dans graisse de canard pendant 2h.ils doivent être moelleux. déguster. amitiés
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