Sauce Tahine ou Tahina (Sauce pour falafels)

Salut à tous!
Aujourd'hui, on va faire ensemble de la sauce tahine.
Vous savez cette sauce qui accompagne notamment les falafels.
Ça fonctionne très bien aussi avec les salades ou dans des plats cuisinés.
Vous allez adorer, c’est très rapide à faire et ça n’a rien à voir avec les sauces toutes prêtes du commerce.
(Disponible en 4K)
En cas de besoin, je vous laisse ma recette de wraps pour faire vos sandwichs : • Recette de wraps maiso...
Ainsi que ma recette de sauce blanche : • Recette de sauce blanc...
Sommaire :
Introduction : 00:09
Liste des ingrédients : 00:37
Presser l'ail : 01:14
Préparation de la sauce : 01:39
Voilà, c'est prêt! : 02:48
Si vous avez des questions, vous pouvez me les poser directement dans les commentaires, je ne manquerai pas d'y répondre.
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****** Crédits Musique*******
Title: Brown 007
Style: Jingles
Composer: Hicham Chahidi
Download: www.musicscreen...

[@lacuisinedewill7436]

Vous pouvez désormais venir intéragir avec moi et l'ensemble de la communauté sur le groupe FB que j'ai créé pour l'occasion. Vous aurez la posibilité de poster les photos de vos réalisations ou de répondre à des questions que je vous poserais directement là bas. J'espère tous vous y voir! 😉Voici le lien directe : facebook.com/groups/561238426004863/

[@loladuch1834]

Super recette comme d'habitude ! Merci 👍

[@lacuisinedewill7436]

Merci ❤️

[@frederique3769]

Merci, simple et facile 😊

[@lacuisinedewill7436]

Merci à vous! 😀

[@Charly-hh8ig]

Bonjour, étonnement, il y aurait différentes variantes de la sauce? J'ai vu des vidéos où la sauce se ferait aussi à base de yahourt nature (grec)... J'ai besoin de savoir car j'ai un dîner avec des amis le 23/03 (shopping 21/03) et je veux leur préparer des falafels avec la sauce téhina. Est-ce qu'il faut le jus d'un citron entier? Je travaille généralement avec le jus de citron dans un contenant en forme de citron. Comment ça fonctionne dans ce cas-là. Pour l'ail, j'ai vu que on peut le rapper aussi.

[@lacuisinedewill7436]

Bonjour, oui bien sûr chaque personne à ses petites variantes, faites ce qui vous convient le mieux, cette sauce doit vous ressembler. 😉 Pour le jus de citron, prenez un citron frais ça fera la différence, vraiment. 😉

[@amideyeshua9165]

J'ai paa de pressoir à jus et j'aime aller au plus simple. C'est pour cela que j'ai posé la question concernant le citron.

[@lacuisinedewill7436]

@@amideyeshua9165 oui l'équivalent d'un citron.

[@amideyeshua9165]

Bonjour Will, je viens de préparer ma téhina pour demain. On fait quoi si j'ai mis trop d'eau? Ma téhina me paraît liquide comme de l'eau. Pour le citron, j'ai mis une bonne demi tasse de jus de citron concentré.

[@lacuisinedewill7436]

Bonjour, la réfrigération devrait ré épaissir tout ça en quelques heures. Si ce n'est pas le cas, ajouter un peu de tahine pour épaissir votre sauce. 😉

[@amideyeshua9165]

@@lacuisinedewill7436 merci pour le conseil.

[@lacuisinedewill7436]

@@amideyeshua9165 avec plaisir. 😉

[@amideyeshua9165]

Comblen de temps se conserve un pot de Tehina ouvert?

[@lacuisinedewill7436]

@@amideyeshua9165 au moins 3 mois au réfrigérateur. 😉