Calamares Guisados con Patatas. Receta Fácil y Tradicional.

#calamares #guisados #recetas
En este vídeo te explico cómo cocinar los calamares guisados con patatas. Se trata de una receta tradicional muy fácil, resultando un guisado con una salsa o caldo trabado para mojar pan o bien, para tomarlo con cuchara. Es un guiso con un intenso sabor a calamar debido entre otras, por la frescura de los ingredientes y el sofrito previo que hacemos con verduras como la cebolla y el pimiento. El calamar, tal y como se explica en el vídeo debe cocinarse durante un tiempo mínimo para conseguir que quede tierno y sea facil comerlo con cuchara. Los tiempos que se indican en el vídeo son orientativos ya que tanto los calamares como las patatas necesitarán por regla general los indicados en el vídeo, si bien, puede que determinado tipo de patatas (las viejas) o determinados calamares (las potas) necesiten unos minutos más. Es un guisado exquisito que gustará muchísimo. El punto que quieras darle más o menos picante, sin duda se lo darás tú a tu gusto. Solo comentarte que si elaboras esta receta y cocinas los calamares guisados con patatas, espero que lo disfrutes tanto como nosotros. Bon Profit¡¡¡
CALAMARES GUISADOS CON PATATAS.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
-750 GRS DE CALAMARES LIMPIOS EN AROS
SOFRITO:
-1 o 2 CEBOLLAS FRESCAS
-1 PIMIENTO VERDE (ITALIANO)
-1 o 2 AJOS
-2 TOMATES MADUROS
-1 GUINDILLA O PEBRERA PICANTE (OPCIONAL)
-1 HOJA DE LAUREL
-1 CDITA DE CARNE DE PIMIENTO o PIMENTÓN DULCE AHUMADO
-3 PATATAS GRANDES
-1 RAMILLETE DE PEREJIL FRESCO
-125 GRS DE VINO BLANCO
-50 GRS DE BRANDY
-250 GRS DE AGUA
3 CDAS DE ACEITE DE OLIVA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
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Si tienes alguna duda o simplemente quieres comentar esta receta de calamares, puedes hacerlo aquí mismo, en comentarios, y estaré encantada de contestarte y ayudarte. Gracias por ver el vídeo. Nos vemos en el siguiente

[@22jamon]

Espectacular, gracias por el vídeo.un saludo.

[@fernandomunuera]

LO HACE TAN FACIL Y BUENO. QUE SOLO PUEDO DECIR GRACIAS. UN SALUDO. M.LUISA

[@ignaciosilfer]

Rico, rico me salio este guiso de calamares.... un besazo desde España Galicia

[@Laempanalightdebego]

Felicidades!

[@isabelmartinezrubio8217]

Q guiso tan rico,me encanta el calamar,buenisimo

[@margomez3011]

Me gusta mucho como explicas las recetas.

[@anamaldonado7904]

Lo he hecho. Quefacriquisimo. Gracias bego

[@ernestoborobia3101]

¡¡ ESPECTACULAR !! SALUDOS DESDE GALICIA.

[@lacocinadelablasa]

Me encantan tus recetas!!!!intentaré subir alguna!!!!

[@maricarmensanchez8868]

Yo lo hago casi todas las semanas únicamente cambia que también poco pimiento rojo.buenisimo

[@salvadorpassafaro1236]

La felicito muy bueno y que ricos deben ser .

[@benitodiaz9244]

Buenísimo tiene que estar buenísimo lo intentare porque mea gustado mucho gracias un gran saludo.

[@Laempanalightdebego]

Claro que si @Benito! Disfrútala 😀

[@manuelruiznovella9538]

Tiene que estar buenísimo esta semana lo cocinaré yo

[@mariaascensionandrespueyo5528]

Gracias,me han encantado,me salieron buenísimos,

[@geltrudisalfonso5926]

Me gustó edta receta y lo fácil gracias la veo desde Canarias Tenerife

[@LacocinadeMilagritos]

Gran video amiga, gracias por compartir tus recetas, te dejo un gran like por tu gran trabajo, felicidades 👏 👍

[@virginianicolas3526]

Sabor de mi infancia. Buenísimos!! Gracias por este viaje!

[@manuelaballarinotin214]

Muchas gracias por tus recetas fáciles i rricas

[@gatita4662]

Bego eres una gran cocinera, me encanta tu receta, es deliciosa y fácil de hacer, te explicás muy bien y con un acento muy bonito. Te sigo bonita.😻🐶❤️💜🌈🇺🇦😘🥰🌞

[@cocinandoconamorrecetas]

Muy muy delicioso, excelente receta,

[@osvaldocolla5973]

Muy bueno y parece exquisito. Gracias por compartir hasta Argentina.

[@Laempanalightdebego]

Encantada @Osvaldo!

[@goyirollanoarnelas6925]

Menuda pintaza tienen esas papas con calamares ,mañana sin falta las voy a cocinar ,espero que me salgan por lo menos la mitad de buenas que creo que le salen a usted GRACIAS

[@carmenruiz6773]

Expectacular miarma gracias por la receta

[@Reinaldorojaspy]

¡Gracias!

[@Laempanalightdebego]

❤De nada!

[@miledyfernandez3067]

Este plato se ve riquisimo, muchas gracias por compartir este esquisito plato👆😋👏👌

[@BernabeGarcia-xj6ns]

Alubias

[@milagrosalvarez6079]

Estupendos Calamaresguiso 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@maricarmendearmasperea7665]

Qué pinta tiene ....voy a intentarlo💪

Guau!! Que recetan! A prepararlo mañana Gracias

[@sofiaescribano8398]

Hola Bego mañana mismo los hago, que rico tiene una pinta 😋😋haber como me salen, gracias por la receta😘😘

[@Laempanalightdebego]

Seguro que buenísimos ❤️👏👏👏

[@tedeternura]

Una receta DELICIOSA!!! Mañana mismo me pongo a ello, porque me ha encantado. MIL GRACIAS POR COMPARTIR ^:^ Conxita

[@elizabethmichaelis9504]

💥💥Gracias..!! Que ricura.. 🥰👌👌👌👌

[@pilarmargalef9253]

Muy buenos y bien contada la receta en generas

[@franciscoramirezramos7211]

Muy Rico los Calamares con patatas Seguro que los voy a hacer aso por paso se me hace la boca agua de ver el vídeo.

[@sandrapetit]

Lo acabo de Hacer me quedaron Deliciosos Mmmmmmmmmm con un buen Vino Blanco Riojano UPIiiiiiiiiiGracias❤

[@mariadloresabellanmonreal6399]

Riquísimo y fácil de hacer

[@sylviavaldes5580]

Deliciosa la receta de los calamares. Hoy la hice. Gusto mucho.

[@lazaroojeda4574]

Me encanta me a dado un hambre q para q te cuento estoy loco por comer calamares años q no lo como 😛👏👍🌹♥️🌹

[@javijanovalencia6041]

Perfecto,como los de mi madre que hace un año ya no está y está receta no la tenía apuntada.bien explicado y sin tonterías.lo que no recuerdo es si ella le ponía algo de tinta.muchas gracias.

[@isabelmacas7217]

Que diliciosoo, madre miiaa Me encantó lo voy hacer de inmediato Gracias por compartir 😋😋😋

[@carmancotrich4694]

From Brooklyn New York God bless you always

[@Laempanalightdebego]

@Carman thanks!

[@contcont007]

Un lujo de receta y de cocinera. Felicitaciones desde Buenos Aires, Argentina.

[@remeperdiguero4593]

Todas tus recetas son esquisitas,, gracias cielo,un abrazo, desde Andalucia 🌹🌞

[@Laempanalightdebego]

Disfrútalas @reme perdiguero¡¡

[@mercedessanchez2141]

Q hermosa voz y q bien y claro explica. Un placer oírla señora. Felicitaciones.

[@pilarcalvo7654]

Q pintaza, gracias por tu receta.

[@gloriamartins5970]

Muy buena la receta! Gracias!!

[@isabelventuragalindo5196]

Muy vien y muy vien explicado un 10.

[@josemanuelfaloorcal5872]

Salen sensacionales. Acierto seguro !!! 👍

[@Laempanalightdebego]

Claro que si @JOSE MANUEL¡

[@ampirodrigo2630]

Que buena pinta tiene 😋🤗

[@Laempanalightdebego]

Muchas gracias 🤗@Ampi¡¡

[@josefaheishidalgo7651]

se ve riquísimo lo hare

[@bertatrinidad857]

Tiene muy buena pinta así que lo haré gracias por subirlo

[@MARIAROSASANCHEZ-dh7wz]

Me encanta la receta. La haré pronto

[@mercedestarrio7615]

Riquísimo 👍

[@mariaascensionandrespueyo5528]

Gracias me salen muy buenos con tu receta❤❤❤

[@purificacionamoresgonzalez3060]

Q rico me encanta gracias por compartir 🎉🎉🎉

[@nikoletabuzi6109]

Recetë e mrekullueshme të lumshin duart 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@paularomero796]

Lo haré, Seguro Buenisimo

[@marianblaymateo7564]

¡Qué buenos! Y qué fácil de hacer. ¡Muchas gracias!

[@Lilian7869]

Tiene que estar delicioso y muy rico.

[@mariajesusmansillagomara3346]

Que ricos gracias ♥️

[@naisaolivero7021]

Ricos, ricos gracias por enseñarme

[@Gabaartabi8849]

Que pinta Begonia👍❤

[@cristinatecheramedina5756]

Hola yo lo hago por primera ves , ojalá me salga como a ti , de todos los q vi fue el q nos parece más sencillo , y con una pinta maravillosa 😊❤

[@carmenbadiola4950]

Me encantado tu receta y la voy hacer.Gracias y un saludo desde Tenerife Sur 😋😍🤗👍🏻👏🏻👏🏻❤️

[@aliciadiazperez-kz4nv]

Está muy rico, yo lo he hecho. Muchas gracias.

[@Laempanalightdebego]

Excelente!

[@angelitaestevansoriano8412]

Muchas gracias por la receta

[@monicanavarro8388]

Espectacular!!!! Riquísimo 😋😋😋 lo voy hacer fin de semana 😋😋😋 gracias por sus recetas.

[@Laempanalightdebego]

Pues te deseo Bon Profit!❤️

[@carmenalonsocarro828]

👏👏👏👏👏.¡¡¡RIQUÍSIMO!!!.Una receta estupenda que la voy a poner en práctica esta misma semana.Me encantan tus recetas, me recuerdan los guisos de mi madre.He hecho algunas recetas tuyas y el éxito asegurado. Muchas gracias por compartir.

[@mpbgm7923]

Muy buen guiso. Gracias por compartirlo

[@robertoscarcella3169]

Excelente receta felicitaciones !!!!! Por supuesto la probaré es una de las mejores formas para hacer calamares muchas gracias un saludo desde Argentina!!!!

[@maitecg8996]

Que rico Bego estos guisos de toda la vida me encantan

[@redlion6493]

Buena pinta Bego ...like

[@Laempanalightdebego]

Hola @Red Lion, imprescindible hacerla. Está riquisima 😀

[@susanabaez8305]

Mee gusta mucho el tono de voz para explicar, sin alboroto¡ Se nota que quedan ricos . Voy a intentar hacer la receta. Muchas gracias...

[@anag.r.5526]

Q rikooo, este guiso lo hago, gracias,,!!!!

[@angelachaparro4310]

Muy bien delicioso se ve

[@marialozanoberlanga7953]

Muy bueno bravo

[@joseguillermocadaviecolee6240]

Enhorabuena me parece una receta muy apetitosa

[@Laempanalightdebego]

Gracias!@jose guillermo!

[@antoniaramirezrendon1773]

Que rico, lo haré🎉

[@franciscolopez7364]

LO hare , gracias por tu receta, saludos desde Reus

[@Laempanalightdebego]

Saludos 🤗

[@dafne850]

Gran video

[@m.carmenaguirre6885]

Que buena pinta tienen 👌 me encanta esta receta, muchas gracias 😋👍

[@juanjosegalanlosa506]

Buena pinta 😋 😏

[@paquiremonmoro9634]

Riquísimo 😋😋😋😋😋😋😍

[@carmenperegrinagarcia5806]

Gracias por compartir

[@eneditasolorzano6370]

Qué pinta más buena 😋.

[@juanbernardoraaijenrios4701]

Buenísima la receta y muy pedagógica la cocinera, felicitaciones y a prepararlo y comerlo con un rico Albariño... Ummmmmm

[@angelshernandezgras3987]

Yo ya las e cocinado I están de rechupete enhorabuena 👏 😊 😉 👍 😘

[@JoseluisMoyadelRio]

Que exquisitez….❤

[@diegoramirezfernandez3946]

Gran receta. Me ha gustado mucho lo de usar primero el brandy, y luego el vino. Le da más fondo de sabor al plato. También el detalle de los calamares en la sartén muy caliente, y todo el caldo que ha generado.

[@cocinatradicionaldemari]

Que estofado mas rico una delicia de receta ,magnifica y bien explicada

[@Laempanalightdebego]

Hola @Cocina tradicional de Mari, me alegro mucho que te haya gustado ❤️

[@milagrosrodriguez3387]

Excelente lo hice tal cual,y quedó riquísimo...Gracias gracias gracias, bendiciones😋❤

[@joseluisgarcia655]

Sin duda eres una gran cocinera. Mil gracias

[@isidroytrudisa520]

BAMA

[@williamleaplaza2927]

Muy bueno..!! Gracias.

[@josemavictorio7972]

Gracias por compartir , la probaremos ,gracias

[@ofeliahernandezmunoz4518]

Gracias por existir y llevar felicidad a cada casa!👍

[@olinagonzalezvelasco4150]

Muy bien explicado,tiene una pinta deliciosa. Gracias.

[@ernestoborobia3101]

¡¡ ESPECTACULAR !!

[@josepmariaaguascaribot9239]

Una de las mejores recetas para patata guisada y recurso oportuno cuando disponemos de muchas patatas en la despensa.

[@Laempanalightdebego]

Hola @Josep, así es. Una receta práctica y deliciosa.

[@daisyacevedo340]

Que rico se ve lo voy hacer. Gracias por la receta.

[@conchitamanriquedelara9101]

Estupendo! felicidades

[@carmensegurasedeno8158]

Que buena pintaaaaaa

[@cocina1023]

Me encantan tus recetas ,las hago y las tengo añadidas a mi cuaderno de recetas gracias

[@JesusPerez-dh5xp]

Muy buen plato si señora

[@poisoninyourcoffeewolvesof5182]

Maravilloso! Me abrió el apetito y me llegó el aroma!

[@rolandoriveirodominguez2439]

He vista varias recetas de Bego, y ha decir verdad tiene los conocimientos de cocina bien arrelados. Ciudadosa , en su trabajo y en sus herramientas de cocina. Enhorabuena.

[@Laempanalightdebego]

Gracias @Rolando, me alegro mucho que te gusten¡¡

[@amart61]

Muy bien explicado y fácil de hacer... Ya tengo receta para un próximo día. Gracias

[@Laempanalightdebego]

Genial @an ton, ya me contarás como te sale 😋❤️

[@capicapi4055]

@@Laempanalightdebego q

[@antoniaguerreroguerola5821]

Q rico,

[@mercedeshernandez170]

@@Laempanalightdebego lo

[@melinafigueroa9450]

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