Lamb neck stew with beans

[@tsareva_vika]

У Вас, дядя Сталик, руки не только чистые но и золотые! И одни из самых вкусных. Ваши видео ролики, как медитация. Слушаешь и отключаешься от всей окружающей суеты. И сразу такое приятное и душевное настроение. Будто лично для меня все рассказываете и готовите. На счёт рекламы не парьтесь совсем, она у Вас - лучшая!

[@Канальчик-ц5ш]

"не парьтесь"*, однако в слове ничего такого нет.

[@tsareva_vika]

@@Slavvvok ну во-первых скудность ума, а точнее неграмотность свою показываете Вы, написав "Непарьтесь" слитно. А во-вторых понятия не имею где же я тут могла показать свое неуважение к дяде Сталику?! Не думаю, что это его могло хоть как-то задеть. Тем более, что я правда восхищаюсь всеми видео, что выходят на этом канале. Доброй ночи и не принимайте все близко к сердцу.

[@vg2420]

Спасибо Вам большое. Смотрю Вас еще со времен Дачного ответа. Вы замечательный.

[@Stalic62]

Самые дешевые части бараньей туши - шея, голяшки, грудинка - как правило, оказываются очень вкусными, если их правильно готовить. И фасоль тоже бывает очень вкусной, если ее правильно готовить - варить с жирным мясом, тушить с овощами. Так почему бы не соединить два недорогих продукта - баранью шею и очень вкусную фасоль в одно праздничное блюдо? Все, что нам необходимо, приложить немного усилий и получить знания! Куски бараньей шеи поставить варить в небольшом количестве воды с кусочками курдючного сала. После того, как сняли пену, в казан можно закладывать лук, лавровый лист, специи и замоченную фасоль. Готовить до полной готовности мяса и фасоли - примерно 2-2,5 часа. В отдельной посуде обжарить и потушить с добавлением бульона чеснок, лук, морковь, розмарин с тимьяном, и помидоры. Мясо отделить от костей. В форму для запекания уложить слоями мясо с фасолью, овощной соус и подготовленный кус-кус. Накрыть фольгой и поставить в печь на 160С, на 15-20 минут. За пять минут до готовности снять фольгу и дать подрумяниться кус-кусу. Мои книги с автографами являются лучшим подарком к Новому Году, дню рождения и любому другому памятному событию. И даже если вы купите их в качестве подарка себе любимому, пусть и без автографа, то гарантирую, что эти книги свою стоимость отработают на все 100%! shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/

[@MsrDITZLER]

Не видел подобную посуду нигде. И было бы здорово, если бы Вы, Сталик, показывали и рекомендовали нам то, что Вам самому понравилось, без купюр. А то это однообразие одного и того же ширпотреба на полках магазина, честно говоря, надоело.

[@ДмитрийМахов-б2и]

китчен эйд видал на опер ру

[@parvizbaklarov8003]

Сталик Ханкишиев Казан-Мангал я не встречал рекламу с этой фирмой.

[@ЛюбавинаТатьяна-е6г]

Не встречала н где такой посуды и её рекламы. Если расскажите, где можно приобрести такую хорошую посуду, большое спасибо. И за рецепт тоже огромное спасибо.

[@EvgeniyVNikiforov]

Такой посуды раньше не видел. Пользуемся ранее очень агрессивно рекламируемой посудой цептер, но за 8 лет к ней никаких нареканий. Было бы интересно кстати посмотреть от вас обзоры кухонной утвари, которой бы вы сами пользовались и посоветовали бы нам)

[@shahlamammadova.3074]

Всегда настроение улучшается,когда смотришь ваши ролики.Дай Бог Вам всего самого наилучшего.👍

[@antoninabelousova6487]

Сталик , привет вам из Баку . У вас золотые руки !!! Кахдое ваше блюдо --- это шедевр !!! Огромное вам спасибо за ваши видео.

[@abdulloiskandarov9134]

Вы самый душевный, дядя Сталик. Делайте видео о блюдах с курицей, пожалуйста. Спасибо вам огромное!!!

[@Stalic62]

На этом канале штук 50 блюд с курицей - посмотрите их, пожалуйста.

[@vg2420]

Смотрю и слушаю Ваши кулинарные "уроки" когда сама готовлю не важно по Вашему рецепту или нет. Вы умете вдохновляете) интересно раскрываете "темы"

[@user-IrinaMaksimova]

Такую посуду раньше не видела. Спасибо за ролик, приятно было смотреть и учиться!

[@ЗинаидаСинявцева]

Сталик, Вы такой замечательный, открытый, душевный человек, Вы столько добра несёте, Вы свет несёте!!!! Ваши блюда, просто шедевр, замечательная посуда, ваш камин, сама кухня!!! Я просто не удержалась от полученных эмоций, мне так хочется вас поблагодарить за ваши рецепты и просто за то, что вы есть!!! Вы умница, Вы "большой" человечек!!!! Добра вам, процветания, здоровья вам и вашим родным!!!

[@Stalic62]

Спасибо большое, но уместно ли слово "человечик"?

[@ВалентинаАрышева-й3я]

Просто вы гуру на кухне))) я не видела ещё таких поваров 👍👍👍

[@КубраАлидибирова]

Первый раз вижу,очень хорошая и красивая посуда,творите кулинарные шедервы на здоровье.

[@ЮлияМикс-в3й]

Какой вы классный! Обожаю ваши рецепты,обожаю вас слушать))))) здоровья вашим рукам!

[@СергейЖидов-ж6в]

Сталик огромное спосибо. Это настоящее творчество.

[@ДядяСторож]

Какая продуктивность! Молодец, дядя Сталик!)

[@СаломотАйтметова]

Вы класный повар. Что ни ролик шедевр. Спасибо Вам и вашему оператору тоже. Долгих лет ЖИЗНИ. Казан-красавец.👍👍

[@БорисЗверев-е9ъ]

Сталик, Вы не повар - Вы поэт! И художник в одном лице. Как красиво Вы готовите и как поэтично рассказываете! Категорический и безоговорочный лайк!

[@kat_izakat]

Выглядит очень вкусно. Обязательно воспользуюсь рецептом! Огромное вам спасибо!

[@kitchenteam116]

Я просто обожаю БАРАНИНУ! Спасибо за рецепт, баранина с фасолью для меня что то новое, при первой же возможности попробую приготовить это блюдо! Лайк Вам от души👍

[@ДмитрийПлотников-ц2х]

Такую посуду не встречал, но интересно было бы попробовать именно, что пришла в посылке 👏 блюдо супер! Браво, маэстро!

[@JustNiK777]

"Дядя Сталик плохому не научит"- надолго запомню эти слова, ведь это чистая правда. Спасибо за ваше творчество, ваше старание и огромный заряд позитива, который дарит просмотр ваших видео. Здоровья вам и успехов!

[@Метинис]

Так вкусно рассказываете,слюнки бегут....Одно слово-МАСТЕР!

[@котейкамилашкина]

Просто мой кумир, всегда все на отлично, что по эстетике, ну и по вкусу я думаю не меньше отметки отлично!!!

[@СлаваСиминов]

Сталик спасибо сто вы делаете для нас вы самый лучший повар 👍👍👍😊

[@dubtsov_v]

Очень интересно и приятно смотреть!

[@evgeniyzozulya5677]

Как и хорошему танцору, ничего не мешает!!! )))))) Спасибо за очередной кулинарный шедевр!

[@ИванБукатин-ш4в]

Спасибо! Всегда думал, что сделать с шеей( ложилась только на бульон), а оказывается можно приготовить интересное блюдо!

[@provedu]

Вкусно и красиво )))

[@SilverIrbis]

Дорогой Сталик! Компания "KitchenAid" - достатoчно популярная Американская компания, производящая кухонные принадлежности и оборудование. Я прекрасно с ней знакома и сама пользуюсь некоторыми её товарами. Одно из наиболее популярных её изготовлений сейчас это многоцелевой кухонный миксер/комбайн, количество "насадок" на который начиная от раскатывателя пасты и заканчивая слайсером и мороженницей переросло уже добрые полсотни. Огромное спасибо Вам за Ваши прекрасные передачи и изумительные истории! Я Ваша давняя последовательница. Добра Вам!

[@Леди-я8ц]

Великолепно!Браво маэстро!

[@ЛюдмилаТаюпова]

Сталик, вы талантливый шеф -повар! 👍 👍 👍 Вы как художник, который пишет картины! Объясняете великолепно! Шикарная и рациональная кухня, очень аккуратно готовите!Дальнейшего процветания вашему каналу!

[@6IWW9L7N]

Прекрасное блюдо от прекрасного человека! Ваши видео реклама не портит - она у вас в тему и информативная, и Вам веришь, что это - не туфта, а реально хорошая вещь. А вообще-то, это блюдо для таджина.)

[@dmitriykurortnik5330]

Очень интересна и познавательна анатомическая составляющая животной физиологии и функционала!

[@ЛолитаАхмедалиева-е2ч]

Хочу сказать я фанат красивой и удобной посуды. Сама обожаю готовить, моё хобби. Я много делаю вкусностей, пеку. Но с сожалением я не встречала такую шикарную посуду этой фирмы. И если чесно , была бы рада приобрести её себе. Чтоб и дальше я могла радовать своих домочадцёв, любимых внучек у меня их трое.

[@gonchar_8002]

Дорогой Сталик как всегда интересно посмотреть мастера Браво

[@alexgas9407]

Спасибо большое за рецепты. Еще хотелось бы посмотреть десерты и выпечку.

[@ВикторВанин-п1ы]

Уважаемый Сталик! Спасибо Вам за Ваши рецепты. Видно что все сюжеты сделаны с большим профессионализмом, а блюда с большой любовью. Благодаря Вам снова захотелось готовить дома. Делаю плов по Вашим рецептам, каждую неделю (получается пока с переменным успехом))). ПЫ.СЫ. Прошу Вас не обращать внимание на всяких невоспитанных людей, которые появляются в комментариях к Вашим видео, они того не стоят. Дай бог Вам и Вашей семье здоровья!

[@МаксимДибров-г8ю]

Очень интересный рецепт...И как всегда лайк!!!!))))

[@НатальяВасиленко-з7э]

Добрый день! Сталик Гусейнович, Вам долгих лет. Ваши шедевры завораживают. К сожалению приготовить по Вашим рецептам нет возможности. Живу на севере и мясо только в замороженном виде...

[@nonnakozhukhova4864]

Здравствуйте Сталик. Живу в Канаде, kitchen add очень распространенa в в Северной Амрике, мы любим этот бренд, особенно кухонные аплаинсы, т.е. плиты, холодильники, dishwashers and other appliances for kitchen. Высокое качество, как и посуды. I preferred Kitchen Add!

[@miroslavenchev80]

какая у вас замечательная кухня, уважаемь!й, я никогда не видела лучшее , чем у вас! и наверное не увидела никогда, если не бь!л о ютюба. все так красиво, практично, с большим вкусом сделано! сегодня кпила бранина и сейчас готовлю ее, а одновременно заглядь!ваю ваше видео. правда шейка очень вкусная часть, а я так люблю жаренное сало, такое коричневое. пусть многого времени будете радовать вашими рецептами! антония

[@eugengottmann2066]

Замечательный рецепт. По поводу такой посуды, у нас в Германии она очень распространена и не только медная, но и чугунная в виде казанов, как у вас, в виде всевозможных сковородок. Надо сказать, что посуда не дешёвая и довольно качественная, можно использовать в течении длительного времени. Вам еще раз огромное спасибо за увлекательнейшие видео.

[@TomTom-rr9jz]

Ой ,кааакой газан !!! Мечта ! Смотрю и не сомневаюсь ,что очередное вкусное блюдо ,пальчики оближешь ! Спасибо и огромный ЛАЙК !👍👍👍👌👌👌

[@АндрейБелоусов-м7ц]

У дяди Сталика всё любо дорого, вот теперь и казан нарядный есть.....👍 Я сам часто готовою, благодарю Вас за рецепт.

[@ЛидияМедведева-я4е]

Уважаемый Сталик!!!! Очень понравилось блюдо.Взяла в свою копилочку и обязательно приготовлю! Спасибо Вам за рецепт!!!!

[@Maxshulga]

Спасибо Вам Сталик

[@karasarkhangelskiy9796]

Здравствуйте.Видео класс!!!Рекламы этой посуды не встречал.Выглядит очень красиво.Было бы интересно.

[@salimhan1089]

Красиво вкусно и вообще супер!

[@alena9722]

Доброго времени суток! Спасибо за такой замечательный канал, он подталкивает на творчество! Про посуду: эта марка очень популярна в США но и тут она в дорогой ценовой категории.

[@romkash]

Красота какая! Слюнки потекли.Спасибо за эмоции Сталик! Посуда класс, где оценить её?

[@EvgeniyVNikiforov]

Ой и аппетитно вы готовите, ох и сладко рассказываете. Слюна течет. Будем пробовать)

[@mehribannezirova9019]

Моему Казану 40 лет и ни на какие нынешние я его не променяю.

[@МаксБерд]

Уважаемый Сталик, спасибо Вам большое за рецепты и творчество, все ваши рецепты, которые пытался повторить вышли просто фантастическими....интересно а ножи Вы свои сами точите? Просто видно, что они не просто какой-то марки...а авторские, но даже в кадре понятно, что режут они любой продукт как масло...

[@НиколайУдачкин]

Как хочу я это попробовать. Фасоль с мясным бульоном ой ёй вкуснятина.

[@irenedok4167]

Купила я как-то овечью кожу для работы, но работать с нею не могла: она так вкусно пахла тушёнкой, что слюни постоянно текли, если только я не поела накануне плотно чего-то мясного. Так и приходилось урывками её выкраивать XD С тех пор я полюбила барашка :-) Представляю, какие ароматы плавали по кухне, когда мясо готовилось. Обязательно приготовлю это блюдо: оно прекрасно!

[@vitaliishapovalov5147]

Спасибо Сталик!

[@ВикторПестриков-м4т]

Дядя Сталик я влюбился в Ваши передачу и блюда.Моя семья вся Вас смотрит.

[@xDimonLordx]

Спасибо вам , Сталик, за рецепты и то исполнение, которое безусловно заслуживает похвалы! Наблюдаю за многими каналами и блогерами, но не могу понять почему у "любителей" аудитория гораздо больше, чем у вас - "профессионалов". Отличного качества видео, хороший контент. Обидно, но хотелось бы пожелать вам большого количества подписчиков и супер-контента. Сделайте для нас "бомбу", а не просто рецепт, который, мы знаем, вы сделаете гораздо лучше других! Спасибо. С уважением!

[@natsukrut2348]

Сталик-ака вы настоящий мастер своего дела. KitchenAid, раньше не слышал, но теперь буду знать. Казанчик наверняка стоит своих денег.

[@emilaliyev2541]

Сталик бей, а можно узнать ваше мнение о некачественном кухонном оборудовании?

[@ВадимНиколаевичТанасов]

Добрый день! Только у Вас увидел этот брэнд посуды, если можно, сделайте ссылку на сайт поставщика, продавца

[@ШададавлвдвдВддвдада]

Здравствуйте ,Сталик. С удовольствием смотрю ваш канал, вернее ваши ролики.Спасибо вам за профессиональную подачу рецептов. А красный казан вызывает восхищение. Как его приобрести? Будьте здоровы, спасибо вам. (Узбекистан)

[@ЭскандерС]

Спасибо Вам.

[@sanchessokolov]

Да даже если реклама, почему это кого-то должно задевать, не понимаю!? Спасибо Вам за видео!

[@litvinovevgeniy1293]

Уважаймый дядя Сталик) Очередной раз,проникаюсь уважением к вам! Красивое видео,добрейшие напутствия! Спасибо вам!)

[@mikielizarov4842]

Здравствуйте Сталик! KitchenAid это американская компания славиться своими миксерами ,это супер качествиная прадукция выпускаеться только в сша, привет с Тель авива,

[@НиколайУдачкин]

Сталик опять порадовал как раз сажусь ужинать. За тобой не успеваем.

[@samyray26]

Здраствуйте Сталик . Посуду такую НЕТ не видел . Но очень интересная ) Обязательно посмотрю и почитаю !

[@kuhnyadyadigrishi]

Вот это нажористое блюдо , надо будет попробовать приготовить ! спасибо за вкусный рецепт)

[@ukrnike]

Божественно! Блюдо только начало готовиться, а у меня, как у собаки Павлова, слюновыделение вовсю... А ведь только поужинал!))

[@vuqarqadimov5221]

Мне было бы приятно если вы сказали какой марке принадлежала ваша первая иномарка красного цвета. Спасибо

[@patron143vladimirov2]

Казан классный. Но цена не скромная. Видео как всегда - на высоте! Спасибо!

[@mihmix]

Сталик, спасибо вам большое за рецепт! Скажите, а говяжья грудинка или говяжьи рёбра для этого блюда подойдут?

[@М.Медок]

Добрый вечер ! Как всегда все отлично !! Такую фирму посуды - вижу в первый раз, но мне кажется ,что очень качественно и продуманно сделано . Учитывая ,что крышку можно как сковородку-гриль использовать ... Сегодняшний рецепт - жирненький немножко , нам девочкам надо беречь)) хфигуру). Попробую приготовить для супруга .. Спасибо огромное за Ваш позитив ! рецепты и аппетитность ! Хорошего настроения ! С ув. Ольга Дашдамир.

[@элинасадикова-н9п]

очень красивый казан. и видно добротный. мечта думаю каждой хозяйки. интерестно в Израиле есть такая фирма? купила бы с удовольствием.

[@haruncherkez4673]

Мммм.... Представляю как это вкусно

[@bibinsergey]

Для кого пятница-развратница а для кого-то тяжелый трудовой день. Над Ростовской областью повисла настоящая зима! Холодно, ветер, мокрый снег и как-то все серо и угрюмо. Пришел с работы, и в ютубе куча новых роликов. Первым делом загляну к Сталику! У него всегда тепло, уютно и очень вкусно! Спасибо за ролик!

[@jakobkessker3974]

Посуда конечно хорошая,я думаю,но где можно её приобрести,а руки у вас- действительно золотые, дай бог вам и вашим близким здоровья и долголетия!

[@ДмитрийГ-ш4с]

Рекламу данной посуды я видел только в ваших видео- это ваша солонка (моя мечта)!))

[@ОльгаКирчева-к6х]

Здравствуйте. Никогда не видела рекламы этой посуды у нас в Казахстане.А посуда по ходу замечательная

[@Квадриллионер]

Спасибо .

[@milapritti]

Слушайте,это же Пушкин кулинарии! Готовить не мое, но смотреть на эту поэзию приготовления можно вечно. Гордон Рамзи меня так не вдохновлял,но Сталик, это нечто!

[@nasirkaramov8276]

KitchenEid дорого стоит. Я люблю мою старую советскую чугунную сковороду, которая досталась мне от хозяйки квартиры, которую я купил в 1992 году. Всё в ней готовится вкуснее. В том числе и ваши рецепты.

[@Stalic62]

Чтобы с основанием произносить слово "вкуснее" надо иметь возможность сравнить хотя бы несколько раз. То есть, вот была сковорода такая и доставшаяся от хозяйки, готовил то-то в этой и в той - вкуснее. И так несколько раз, хотя бы. После осмысленного опыта есть основания говорить "вкуснее" и слова не выглядят досужей болтовней.

[@carpmaster9123]

Selam Aleikum, Stalic Abi Kolay gelsin! Chok sagol

[@MrDzham-n1l]

Классное блюдо

[@user-6tfvk70k78]

А на завтрак что приготовить?) Жду видео, думаю многим будет интересно!

[@peparare3439]

На завтрак - кюкю

[@timtime7927]

Подсел на видосы. Еду в метро и все косятся )))

[@РустемУмирсалиев-г2й]

Спасибо вам Сталик, кишки уже завернулись.

[@yuriybogush3790]

Здравствуйте столик а ещё с какого бараньего мяса можно сделать это блюдо спасибо

[@Квадриллионер]

Спасибо

[@gidonissarson5812]

Здравствуйте! Сталик Гусейнович, хотелось бы услышать ваше мнение, по поводу использования приправы асафетида, в блюдах с бобовыми и мясом. Используется ли данная приправа в среднеазиатской кухне, в частности в азербайджанской? Возможно, я пропустил ответы на эти вопросы, не все выпуски смотрел.

[@Stalic62]

растет, но не используется асафетида нужна тем индусам, которые по религиозным причинам не едят то, что растет под землей - лук и чеснок

[@gidonissarson5812]

@@Stalic62 Спасибо за ответ! С огромным удовольствием и интересом, смотрю ваши передачи. Удачи вам! И успехов!

[@Al.Moskvich]

Добрый день, Сталик! Работая в сфере торговли, скажу, что данная фирма не особо нуждается в рекламе.В крупных сетях торговой техники, в определенных зонах есть небольшие бренд-зоны с техникой и аксессуарами данной фирмы. Пользуюсь 3-х слойной посудой сам, очень нравится функционал и сам внешний вид. Вам огромное спасибо за вкусные видео и советы по приготовлению.

[@МадинаАманский]

Самый лучший учитель дядя Сталик

[@Alshnayder]

Как раз ищу подобный казан. С KitchenAid знаком, их планетарник - давняя мечта.

[@denisbogaev3568]

Ай красиво!

[@viktoriyamisyura505]

Kitchen Aid один из самых лучших американских брендов по выпуску и продаже домашнего кухонного оборудования отличается высоким качеством и ценами большое спасибо за вашу работу

[@michaelkoenig4812]

И ненормально дорого.

[@КосМал-р4ш]

Какая компания прислала???

[@yaroslavbessmertny6521]

Спасибо!

[@ЮрийВолков-щ4и]

Дядя Сталик помогите разобраться в одном вопросе я готовлю какой либо суп и подпекаю до черна лук с морковкой затем кладу их в бульон к мясу но бульон становиться слишком тёмным как его сделать более золотистым по цвету ? Спасибо!

[@МарияВолошина-ш8ж]

А что такое кус кус?

[@СашаСашкин-ф7у]

А как ножи у них? Есть желание всю линейку купить.