LAMEN COREANO - 3 receitas // Parte 2

Mais um vídeo com 3 receitas com Lamens Coreanos bem fáceis e deliciosos, e tem um doce. Vem conferir.
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Ingredientes asiáticos - mycollection.shop/ingrediente...
Anotem:
1. Rabboki
- 1 pacote de Neoguri suave
- 1 folha de repolho cortado grosseiramente
- 1/4 cebola em tiras grossas
- 1/2 abobrinha pequena em pedaços grandes
- 1/4 pimentão vermelho em tiras
- 1 massa de peixe cortado ao meio (pode ser comprado pronto, para quem quer ver a receita - )
- alguns pedaços de tteok (opcional, use se tiver)
- cebolinha picada a gosto
- 1 c sopa de açúcar
- 1 c chá de gochugaru (pimenta em pó coreana)
- 1 c chá de alho picado
- 1/2 pacote do tempero do Neoguri
- 1 c chá de gochujang (pasta de pimenta coreana)
- 1 c sopa de shoyu
Modo:
1. Misture o açúcar, gochugaru, alho, gochujang, shoyu e metado do pacote de tempero do Lamen Neoguri. Coloque essa mistura em uma panela com 2 xíc de água fervente. Junte o tteok, folha de kombu, os vegetais: cebola, repolho, pimentão, abobrinha. Adicione a massa de peixe, o kombu e o tempero de pacote desidratado do Neoguri, deixe levantar fervura, quando os vegetais estiverem quase no ponto, junte o macarrão, e cozinhe por 3 a 5 min. Polvilhe a cebolinha e sirva.
2. Buldak Carbonara:
- 1 pacote de Buldak Carbonara
- 4 tiras de bacon
- 1/4 cebola picadinha
- 1 c sopa de queijo parmesão ralado
- cebolinha picada a gosto
- 1 xíc de leite
Modo:
1. Cozinhe o macarrão em uma panela com 2 xíc de água fervente por 3 min. Tire e já escorra o macarrão, reserve.
2. Em uma frigideira frite 2 tiras de bacon inteira e deixe bem crocante, separe. Refogue as outras 2 tiras picadinhas e junte a cebola, doure bem. Junte o leite, os temperos de pacote do Buldak, queijo ralado e mexa bem. Junte o macarrão, cozinhe mais 1 a 2 min. Misture bem, coloque em um prato, salpique cebolinha, mais queijo parmesão e coloque as tiras de bacon por cima. Sirva.
3. Lamen Caramelado:
- 1 pacote de Snack Ramen
- 1/2 xíc de amendoim torrado sem pele e sem sal
- 3/4 xíc de açúcar
Modo:
1. Quebre o macarrão dentro do pacote e espalhe na frigideira antiaderente, toste levemente sempre mexendo para deixar bem crocante. Tire da frigideira e reserve. Coloque o açúcar na frigideira e derreta até formar um caramelo, abaixe no fogo mínimo junte o macarrão e o amendoim e misture bem rapidamente, desligue do fogo. Espalhe em cima de um tapete de silicone ou papel dover. Se quiser polvilhe pitadinhas do tempero do pacote do Lamen. Espere esfriar que o doce vai ficar durinho, quebre em pedaços e sirva como petisco doce.
Bom apetite!

[@Rafossauro]

Eu almoçava todo dia no seu restaurante, e agora caí de paraquedas no seu vídeo kkk que engraçado. +1 Inscrito!

[@ChefHelenaJang]

Ah que legal! 😊

[@Rafossauro]

@@ChefHelenaJang inclusive recomendo! Trabalhei no Shopping e não tinha UM DIA que eu não ia almoçar lá! ♥

[@ChefHelenaJang]

@@Rafossauro ahhh obrigada, quando passar na região, venha almoçar 😊

[@samyskyy2707]

Olá! Também caí de paraquedas no canal dela kkk Não sabia que ela tinha restaurante, porém já fiquei com vontade de provar antes msm de saber pois ela parece ser boa cozinheira. Poderia me informar por favor onde fica todo endereço nome dos restaurante?

[@paloma_dev]

Gente, onde é esse restaurante??? Preciso!!!!

[@gabrielpatarck9609]

Oi chef! Queria sugerir para vc fazer uma parte 3 de lámen coreano com lámens vegetarianos e até uma opção vegana se tiver. Valeu!

[@cinthyaluana6617]

também queroooo

[@elisadelgado7645]

A parte 1 é só vegetais ....Se isso ajuda

[@passaroinvernaI]

Simm

[@erenircastro1408]

Nossa deu água na boca esse carbonara, ameii cada dica que vc deu, agora já sei quando for fazer esse lamen, com certeza vou amar experimentar..

[@marlenefigueiredodafonseca7591]

Amei as receitas e a terceira receita super diferente parece todas deliciosas .

[@demetriusbizin263]

Sensacional..... preciso voltar na liberdade e comprar mais lamen para o meu estoque

[@ChefHelenaJang]

😊

[@Felix-Felix]

Chef Helena, primeiramente obrigado por todas essas receitas, adoro a culinária coreana e é dificil encontrar esse conteudo bem explicado do jeito que você faz. Agradeceria se pudesse me dar uma sugestão de lamen snack SALGADO. já fiz coisa parecida no passado mas queria conhecer os métodos de vocês.

[@JuliaSilva-ex6hx]

Gente como eu não conhecia esse canal antes.. que perfeito eu amo toda comida coreana 🥰😍👌

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@aurileneferreira3708]

Olá chef Helena ! Bom dia ! Maravilhoso ver suas receitas, três ideias ótimas. Deus te abençoe. 🙏 Fica com Deus 🙏

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️ amém 🙏🏼

[@RaquelAlves-sj5er]

Minha boca enche de água!!! Vou experimentar essas receitas coreanas!!! ❤

[@ChefHelenaJang]

😊👏

[@jessycalisboa9613]

Adoooro lamen😍 Suas receitas Coreanas são Tops!😀👏👏👏😘❤

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@MARCELOVITCH]

Famosa receita Takataka tudo c/ restôdontê! Sensacional!

[@ChefHelenaJang]

E saem as melhores coisas pode acreditar 😊

[@marinalvagavazza3051]

Com certeza são deliciosos

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@MonikNick]

Amei todos, achei muito legal a ideia do docinho, deve ser uma delícia

[@ChefHelenaJang]

É espetacular! Pode testar

[@izabelcristina6934]

Sou uma escrita....amo lamen apimentado

[@raquelmendonca3228]

Adoro suas receitas!!!! 🥰🥰

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@sandramelo9466]

Boa dia muito obrigado uma delicia tres receita .uma semana abencoada repleta de dsaude e prosperidade

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@goretiassuncao6579]

Eu amei as receitas. Amo pimenta

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@lirianmisutani5453]

Adorei o snak!!! Nunca tinha visto Vou fazer todos !!!

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@gleidesconceicao9383]

Amo suas receitas. Sua mãe é uma fofa

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@rondineskiet1461]

Chef vc é tudo de bom.

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@miadarisadas]

Parabéns adoro suas receitas até ja fiz o frango frito coreano, todos amaram aqui em casa. Obrigada

[@ChefHelenaJang]

😊😉

[@sheilasilva7350]

Gostei de todos, principalmente do último! Quem diria q ia virar um snack 🤩 vou fazer sim sim!

[@ChefHelenaJang]

É viciante, acaba rapidinho 😋

[@karineandrade810]

Gostei muito de TDS, já fiz um lamen de jajamyeon usando a receita que vc fez no outro vídeo, ele ficou muito bom! Amo seus vídeos! 💞

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@soniamariaoliveiralaurent6746]

Nossa , deu água na boca

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@fatimamachado6253]

Difícil escolher!!! Vou tentar fazer todos! Amo suas receitas coreanas!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@reginacarrilho4212]

Primeiro voce é muito simpatica e muitp bonita re obrigada receitas aravilhosas o segundo lamem adorei vou fazer Deus te proteja

[@marlypego5244]

Amo incrementar um lamen😊esses aí ficou top

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@lourdesmatheus1859]

Ah esse doce com amendoim vou fazer com certeza 🌷❤

[@ChefHelenaJang]

Fica maravilhoso

[@GeorgeSabbagh]

Gostaria de fazer o da carbonara! Se ve muito bom!!

[@katiaamaral5189]

Amo seus vídeos e suas receitas. Amo o canal. Lindo 2021 para vc e todos os inscritos _/\_

[@ChefHelenaJang]

Muito obrigada ☺️ Feliz 2021!

[@leonides41]

Esse carbonara coreano é MARAVILHOSO

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@isabelanayara8223]

Faz um vídeo sobre quais panelas coreanas existem e como usar, além de aonde achar em SP, por favor! Vi alguns no bom retiro mas não sei exatamente qual comprar pra usar

[@bbyth4y]

Esse ramen carbonara me deu água na boca... com certeza eu vou fazer esse

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@jacksbalbino2499]

Parabéns gostei muito, tudo que vc faz é ótimo deu água na boca forte abraço vou passar no bairro da liberdade pra comprar esse lamem

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@user-fb1rv3we8p]

Que delícia Chef Helena Eu adoro receitas Coreano

[@DIACONTENTE]

Uh muito bom 😋😋 amor , boa noite

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@dhyannalays]

Irei fazer sim! Amando esse CANAL, espero CRESCER igual 🖤

[@ChefHelenaJang]

😊

[@danieldemirandaoliveira4526]

Amo Ramyun (Lámen Coreano), compro direto na Liberdade em SP 😋🥢

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@caioalbuquerque5465]

Eu amo demais esse carbonara

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@gabrinaconas3477]

É tão bom que até me babo antes de estar pronto. Muito obrigado

[@ChefHelenaJang]

😊

[@wendellcamilo9315]

Amo lâmen

[@ChefHelenaJang]

😊

[@suellenrodrigues3065]

Eu ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii o Buldak Carbonara 😍😍😍😍😍❤️❤️😋😋😋😋😋🍝🍝🍜🍜🍚🍙🥡

[@ChefHelenaJang]

Corajosa porque é bem apimentado

[@deboralopesbezerraarcanjoc7467]

Eu amo esse canal

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@lindinalvadiais5989]

Super top 👍🌈🌷

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@abrindomeuscofres]

Já vim correndo bom dia chefe!!

[@ChefHelenaJang]

Olá 🙋🏻‍♀️☺️

[@rosamarianascimento102]

Olá. Gostaria de aprender a fazer aquele pastelzinho recheado em forma de peixe. Você poderia nos ensinar?

[@girlanemaria4540]

👏👏👏

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@lidiaiseri182]

Adorei esse lamen tipo pé de moleque

[@ChefHelenaJang]

Fica espetacular 😋

[@tatiara6]

Meu Deus...quando eu estava grávida do meu primeiro filho eu fiquei com desejo de comer lamen caramelizado. Fiz e amei. Nem sabia que existia😆😆😆

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@andressabecker9541]

Vou fazer esse do bacon 🥓

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@irahrodrigues7782]

Eu amo suas receitasssss Obrigada!!!! Vou faZer o lamen doce porque eu amo pé de moleque

[@ChefHelenaJang]

Eu tbm, mas esse fica melhor ainda

[@irahrodrigues7782]

Eu fiz ontem e só achei um problema nele! O problema é que não dá pra parar de comer!!!

[@cinthiahorie8023]

Não conhecia o lámen caramelado! Parece interessantíssimo!😋 Obrigada pelas receitas! Posso substituir o amendoim por algum tipo de castanha?

[@ChefHelenaJang]

Sim 👍🏻

[@danielrdossantos]

O primeiro é muito a minha cara... tô louco pra testar

[@ChefHelenaJang]

👍😊

[@comidassaudaveisetraquinag3968]

Pra mim miojo doce nunca vi! Vou experimentar, gratidão!!!!

[@ChefHelenaJang]

Fica espetacular

[@cpcavalcante]

Top suas receitas Helena!!

[@ChefHelenaJang]

Muito obrigada ☺️

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@cpcavalcante]

@@ChefHelenaJang Sou seu fã!

[@raquelsampaio894]

Oi querida grava umvídeo ensinando como a gente consegue escolher o lamem que não seja tão picante aqui no Brasil normalmente eu compro pela internet porque a cidade onde eu moro é muito pequeno e não tem esses produtos mais diferentes assim desde já obrigada um beijo sucesso😘

[@daysesantos3888]

Em que site você compra ?

[@geaneoliveira1082]

Imagino que o snack deve parecer ao gosto de pipoca doce 😋😋😋

[@ChefHelenaJang]

Pé de moleque crocante mas que não quebra o dente

[@yamamurasayakoakira]

QUE De-Lí-Ci-A!!! Desde o primeiro vídeo dos ramen coreanos já comprei uma porção deles e fiz várias receitas. Algumas inventadas como um Chapaghetti com cheddar e salsinha acompanhado de uma tamagoyaki de pimentão vermelho e cebola roxa - tudo coberto com bastante cebolinha 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷 -, outras foram aquele Shin Ramyun de leite apimentado com queijo e cebolinha do primeiro vídeo e, claro, o famoso Kujirai Ramen que domina a Internet. Gostaria muito de saber se haverá uma terceira parte, ou então a Série 3 Lamens 🤣🤣🤣🤣🤣 porque é bom por demasiado! E caso ache interessante minha invenção maluca de Chapaghetti com tamagoyaki, tem toda minha permissão e alegria de fazer uma versão sua! Pois é, ou não é a melhor Chef do mundo?! ♥️🇰🇷♥️🇰🇷♥️🇰🇷♥️🇰🇷♥️🇰🇷♥️🇰🇷♥️🇰🇷♥️🇰🇷♥️🇰🇷

[@ChefHelenaJang]

Boa idéia! Vou pensar 🤔

[@danivieira5699]

Olá Helena! Sou culinarista e sempre estou pesquisando e conhecendo a culinária de vários lugares e estou na fase asiática kkkkkk você pode me indicar um site onde posso comprar essas panelinhas individuais para lamen? Moro em Alagoas e as vezes tenho dificuldade em achar certas coisas. Amo seus videos! Deus te abençoe!

[@ChefHelenaJang]

koreamart.com.br e eles tem whatsapp de atendimento também, pergunta por panelas e utensílios que eles tem tudo para culinária coreana

[@danivieira5699]

Muito obrigada!

[@izabelcristina6934]

Boa tarde chef

[@germannomarques1786]

Muita vontade do Buldak Carbonara!!!

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@jubadacruzferraz8169]

Chef amei seus vídeos, onde vende esses lamen aqui no Brasil? Tenho muita vontade de comer.

[@ChefHelenaJang]

Na internet ou lojas asiáticas

[@neuzaaparecidabarbosa6179]

Oi CHEF amo comida coreana más onde moro e difícil.conseguir vejo todos os filmes coreanos que tem NETFLIX fico olhando eles comerem e fico com vontade de comer como os coreanos

[@ChefHelenaJang]

Tem mercado coreano online 👉🏼 koreamart.com.br

[@any1996any]

Real oficial me deixou com água na boca kkkkkk

[@ChefHelenaJang]

😊

[@usermdln]

Chef, vc é muito linda!!! E também é muito legal.

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@mayannamylany7959]

Sou vacinada nessa culinária nunca comi, mas queria muiiiiito realizar esse desejo d comer essas comidas me dá água na boca !!!!! Moro em Brasília sabe se aqui tem algum lugar que venda esses ingredientes que utiliza para fazer essas comidas ? Ou se souber alguma loja que eu possa comprar on line agradeço !!!!! Quero muito fazer suas receitas se puder me chamar no ZAP

[@ChefHelenaJang]

Tem a loja da www.madeinkoreaminas.com.br/

[@anadossantos6519]

Que delícia 😋 é uma pena moro ná baixada santista em São Vicente e não tenho muito acesso á esses produtos maravilhosos coreanos! Só mesmo indo pra São Paulo!😢

[@ChefHelenaJang]

Tem online 👉🏼 koreamart.com.br Eu peço e eles entregam na minha cidade

[@AndressaKimoha]

Por favor, sobre esses lamens coreanos picantes (que está em moda fazer desafio), qual a sua opinião e, se eu faço em casa, quanta pimenta devo por para chegar a tais níveis?

[@ChefHelenaJang]

Eu recomendo que use bem pouco do tempero do pacote (menos da metade) e experimenta se aguentar adiciona mais

[@karinakapucho4635]

Amiga, adoro seus vídeos... seu jeito simples de ensinar a gente a cozinhar... vc é a nova Ana Maria Braga!!! A globo está perdendo de não te contratar... grande abraço

[@ChefHelenaJang]

😊

[@vivianeloba9105]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@GlauberGabatore]

Eu sou apaixonado pelos muckbang coreanos!!! Ensina a fazer cogumelos apimentados!!! Eu vejo eles fazendo vários tipos mas minhas lombrigas é pelo Enoki

[@ChefHelenaJang]

Quando achar Enoki eu faço. É que é difícil de encontrar, usamos muito em ensopados e sopas

[@GlauberGabatore]

@@ChefHelenaJang eu não consigo encontrar!!! Eu babo naquele Enoki, crocante, suculento aí meu Deus!

[@ChefHelenaJang]

@@GlauberGabatore eu tbm não acho aqui na minha cidade para comprar. Gostaria muito de usar para gravar minhas receitas

[@virtuosavip]

Eu assisto Doramas e aqueles coreanos comem lamen com tanto gosto, que fiquei com desejo...

[@ChefHelenaJang]

Mas é bom mesmo e sempre damos uma incrementada com receitas fáceis para dar uma variada

[@annazend]

Chef esse doce dá pra fazer usando o miojo? Tem aquele miojo hot tbm, será que fica bom? hehe Gratidão pelos seus vídeos sempre incríveis!

[@ChefHelenaJang]

Testa acho q dá certo sim

[@erivanaaguiar2904]

Adorei. Vou procurar o lámen coreano. Onde encontro ?

[@ChefHelenaJang]

lojas de produtos asiáticos

[@luanaperes3440]

Gosto muito desses Lamen coreano, é muito gostoso mesmo, uma pena que é tão caro Em vista dos nacionais, aqui no Rio de Janeiro custa 10,00😅😅😅😅😅

[@pliniaabreu7826]

Luana onde você compra? sou doida pra comer.

[@ChefHelenaJang]

😊

[@SuperAnagabriella]

@@pliniaabreu7826 você consegue comprar pela Shopee (se na sua cidade não tiver)... Tem muitas comidinhas coreanas lá e com frete grátis.

[@daysesantos3888]

Por esse site , chega certinho?

[@vanessa6882]

se veem deliciosas, gente eu amo tudo da coreia, mais tem 2 coisas q sei q vcs gostam muito mais pra mim nao da, pimenta e porco 😪

[@marciapereiraborgesgallo9268]

Helena, o macarrão lamem da marca nissim são ruins? Tem alguma diferença de outras marcas? Eu compro as vezes pelo preço, descarto os saches e só o macarrão.

[@ChefHelenaJang]

Dos nacionais é um dos melhores. Pode usar sem problemas, mas os coreanos a massa é diferente não é tão mole depois de cozido

[@apenasevi.alves2023]

Lamen, esse macarrão dos pacotes não tem como comprar só o macarrão? E fazer o Lamen tradicional?

[@ChefHelenaJang]

Existe o pacote grande de Yakisoba nacional da Nissin, use esse

[@any1996any]

Essa ideia do snack doce pode ser feita com lamen brasileiro?

[@ChefHelenaJang]

Sim

[@aliinecristiinaa1505]

Essa pimenta em pó, pode ser substituída por pimenta calabresa em pó??

[@ChefHelenaJang]

Pode mas fica com sabor um pouco diferente e mais ardida que a coreana

[@terezinhasoares7547]

Ensina fazer aquelas carnes de porco e aquelas enroladas com linha grossa acho que barbante parece a pele de porco.Outro acho que e barriga de porco

[@ChefHelenaJang]

Ja tem 👉🏼 kzbin.info/www/bejne/f2nWi3ZpaLV5hLs

[@natashanatty7451]

Aonde compra esses lamen?

[@ChefHelenaJang]

koreamart.com.br

[@yarasilva5146]

Helena, eu perdi o primeiro, queria tanto ter visto.

[@ChefHelenaJang]

É só colocar na busca aqui do KZbin meu nome e lamen

[@danielealves8581]

Assim, só uma dúvida, as receitas funcionariam com os macarrões instantâneos brasileiros ou só coreanos mesmo? Se alguém souber, por favor me responda 🙏🏻🙏🏻

[@ChefHelenaJang]

Funciona com o daqui também

[@danielealves8581]

@@ChefHelenaJang eba, vou experimentar todos, mais principalmente os apimentados 😋😋😋, obrigada chefinha ^-^

[@izabelcristina6934]

Helena vc mora aqui no Rio de janeiro.... queria tanto poder te conhecer... adoro cozinhar

[@ChefHelenaJang]

Curitiba - PR

[@izabelcristina6934]

Moro em duque de Caxias..... pra mim se torna longe

[@izabelcristina6934]

Que pena...

[@carlatalita9702]

Pimenta baiana x pimenta coreana As duas a 80km Qual arde mais??? 🤯🤯

[@ChefHelenaJang]

Acho que são equivalentes

[@leticiacarv]

Olá, Chef. O sanack pode ser feito com o miojo tradicional? Moro em uma cidade muito pequena, onde não tenho acesso a produtos coreanos.

[@ChefHelenaJang]

Pode mas vai ficar diferentes dos vídeos que mostrei por causa do tempero

[@dianamiguel1539]

Quantidade do leite

[@giovannataurino1585]

Gente eu comprei o primeiro, e eu não consegui comer tudo, misericórdia Mas também eu fiz o miojo puro, e era como se eu tivesse comendo pimenta pura KKKKKKKKKK Agora eu já sei o jeito certo de se fazee

[@ChefHelenaJang]

Use metade do tempero do pacote

[@almoartes7978]

Os Lamen são caros... tem algum jeito de fazer em grande quantidade mais barato?

[@ChefHelenaJang]

Nunca fiz esse tipo de Lamen em grande quantidade e na Coréia as senhoras que vendem isso como comida de rua fazem na hora individual mesmo

[@juliapatarello3790]

Como fazer a massa de peixe eu perdi tudo do meu celular.

[@ChefHelenaJang]

kzbin.info/www/bejne/e5DGdIqGdt6slbc

[@Luana-xz4sr]

Vai canta comigo Mais uma escrriiittaaa🎶🎶🎶

[@ChefHelenaJang]

Bem vinda 😂🎶🎵

[@Luana-xz4sr]

@@ChefHelenaJang obrigada 😀😀😀 poso fazer uma pergunta?

[@ChefHelenaJang]

@@Luana-xz4sr sim

[@Luana-xz4sr]

@@ChefHelenaJang eu no meu caso eu tenho um namorado coreano e estamos pensado em nos casar mas eu não sei nada da culinária coreana será que eu posso aprender e assim ficar melhor na cozinha por exemplo um café um almoço coreano ? Pq da culinária brasileira eu sei mas como ele é coreano ele vai querer comer comida do país dele certo ? Como eu faço ?? Da uma ajudinha kkkk😂😂

[@ChefHelenaJang]

@@Luana-xz4sr assiste os vídeos desse canal

[@lourdesaparecida5126]

Pode usar macarrão brasileiro 😭

[@ChefHelenaJang]

Dá sim

[@annefilhadedeus60]

O problema é que eu não tenho nada disso em casa

[@ChefHelenaJang]

Tem mercado coreano online - koreamart.com.br é onde eu peço tudo e eles entregam na minha cidade. Ou se preferir procure em lojas asiáticas da sua cidade

[@princesacordelia4348]

Eu querendo fazer comida coreana, eu vendo que precisa colocar açúcar e tals.... Desisto kkkkk

[@ChefHelenaJang]

O açúcar equilibra o sabor do restante dos ingredientes, não tenha preconceito use um pouco para experimentar e ver como vc reage ao sabor, muda

[@cidhiaguimaraes1200]

Acho que esses pacotes de temperos do lamen da corea é saudável ou é igual do Brasil e puro sódio um veneno?😢

[@kwotene]

vou fingir que tenho ingredientes 🤡🤡

[@michelle6471]

Você está tão diferente, fez procedimento estéticos?

[@ChefHelenaJang]

Não, é skincare coreano mesmo todo dia. Estou mais disciplinada com Rotina de Pele Coreana e aderi as massagens faciais com Guasha

[@raissaferreira1101]

@@ChefHelenaJang faz vídeo sobre o assunto, vai... Iria amar...

[@ChefHelenaJang]

@@raissaferreira1101 gostaria muito pois tenho muito assunto sobre isso, porém não tenho tempo, teria que viver de fazer vídeos e ainda não tenho patrocinadores. Meu trabalho real (Restaurante) me mantém e é onde tenho q colocar meu tempo e trabalho no momento. Precisaria crescer muito o canal para atrair patrocínios, aí com certeza faria, por ora não consiy

[@raissaferreira1101]

@@ChefHelenaJang entendo... É complicado, né? Já pensou em fazer um patreon ou apoia-se? Depender de marcas hoje em dia é muito complicado. Eu via pelo Panelinha canal no KZbin, até ano retrasado eles não tinham 200 mil seguidores, mas tinham equipe igual de TV para produção de conteúdo. Sempre ficava pensando no custo, que no caso deles era altíssimo. Percebo pelo exemplo do Panelinha mesmo que uma saída poderia ser criar conteúdos pagos exclusivos. No caso deles começou por livros, depois foi pra loja na Amazon e hoje eles também trabalham com gigantes como a Camil. Talvez, você poderia começar com e-books, e depois incluir edições impressas. Para tanto você só teria gastos com l designer/fotógrafo (alguns profissionais atuam simultaneamente nas duas funções) e com seu tempo de fazer e produzir os pratos para fotos. Você poderia até mesmo utilizar as receitas que você apresenta no KZbin. O que demandaria menos tempo, apenas planejamento. KZbinrs famosos na gringa como o Avant-Garde Vegan faz isso os livros tem as receitas mais famosas do Canal, o Bosh também faz. Apesar da internet muita gente ainda quer ter livro de receitas e em alguns setores a demanda de produtos, livros e serviços cresce exponencialmente com a produção de conteúdo sobre assunto no KZbin. Procurar parcerias com sites de comida asiática no BR, com links afiliados como a Amazon e com indivíduos do segmento também pode auxiliar. Uma outra ideia seria fazer um site onde você gostaria os vídeos, as receitas por escritas e que você pudesse ter um blogue sobre outros assuntos. A vantagem disso seria que você poder, com tempo, monetizar as visualizações, e depender menos das mudanças de diretrizes do youtube e do algoritmo dele. Um site poderia até alavancar seu KZbin, o que também aumentaria seu espaço na plataforma. Desculpa o textão, é que trabalho na área então percebo que o seu segmento está em expansão apesar das dificuldades e incertezas de viver de KZbin. Entendo que você deve amar trabalhar em restaurante e não foi meu objetivo ser chata ou mudar sua opinião. Continuo acompanhando seu trabalho e torcendo por você ❤

[@ChefHelenaJang]

@@raissaferreira1101 imagina! Amei que tomou seu tempo para me dar conselhos. Sim, quero crescer e estou me esforçando, estou fazendo o que está ao meu alcance e que consigo fazer com consistência e frequência. Mas aguarde, quem sabe em breve consiga melhorar aqui 😉

[@lidiapaiva6666]

Você é linda.

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@PoliticamenteIncorreto1]

Tanto o gosto por pimenta quanto o uso da cebolinha, os coreanos aprenderam dos BR