Homemade bread on sourdough pulish (yeast sourdough)

Recipe for homemade bread on yeast sourdough pulish. Not all of my viewers bake sourdough bread, so I suggest you put the sourdough on a minimum amount of yeast and bake a great homemade bread!
Subscribe to my channels!
🔴 Zen dzen.ru/mybread
🔴 RuTube rutube.ru/channel/23486429/
🔴 Telegram t.me/kucheryavaya_sveta
🔴 My Bread courses my-bread.ru/school
🍞Sourdough "Pulish" (in the evening):
0.5 g of pressed yeast
200 g of water
200 g of bread wheat flour
🍞Dough (in the morning):
All sourdough
150 g of water
50 g rye flour
250 g of bread wheat flour
10 g of salt
Why don't I sift the flour ➡️ • НЕ просеиваю муку!😲 Ра...
The role of salt in bread ➡️ • Зачем соль в хлебном т...
Batting dough kneading technique ➡️ • Замес теста ОТБИВАНИЕМ...
Technique of kneading dough by rubbing ➡️ • Замес теста🙌 РАСТИРАНИ...
Stages of manual kneading of bread dough ➡️ • Замес хлебного пшеничн...
Kneading bread dough in a mixer/dough mixer ➡️ • Замес теста на пшеничн...
To support the development of the channel with a ruble:
Sberbank card 4274320065098660 (Svetlana Sergeevna K)
Yandex-Wallet (in rubles): 410011958437823
Share this video with your friends! • Домашний хлеб 🤩 на опа...
Become a channel sponsor:
/ @sveta_ku
Subscribe to my channel, kzbin.info... we will prepare a lot of interesting things with you!
************************************************
Collaboration and advertising
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
[e-mail]
There are a lot of useful things in playlists! Come in!
✓About sourdough
• Про закваски
✓My experiments (I test the theory with practice)
• Мои эксперименты
✓Rye bread
• Ржаные хлеба
✓National breads
• Национальные хлеба на ...
✓Rye-wheat bread
• Ржано-пшеничные хлеба
✓Small-piece pastries (buns, pies, donuts, etc.)
• Мелкоштучная выпечка
✓Pies, sourdough pies
• Пироги, пирожки на зак...
✓Pizzas, focaccia and other tortillas
• Пиццы, фокаччи и прочи...
✓Bread forming (technique, types)
• Формовка хлеба
✓Tips and answers to questions
• Советы и ответы на воп...
✓Sweet pastries
• Сдобная выпечка
✓Wheat bread
• Пшеничные хлеба
✓Inventory and equipment reviews
• Обзоры инвентаря и тех...
✓Baguettes and sourdough loaves
• Багеты и батоны на зак...
✓Spelt bread, buckwheat and other types of flour
• Заквасочные хлеба из п...
✓Reviews of flour and ingredients
• Обзоры муки и ингредие...
✓Ingredients and semi-finished products for bread
• Ингредиенты и полуфабр...
✓On leftover starter culture: cupcakes, pancakes, etc.
• На остатках закваски: ...
✓Hop yeast and baking on them
• Хмелевые дрожжи и выпе...
✓About sourdough
• Про опары
✓Bread with yeast
• Хлеб на дрожжах
✓Gluten-free bread
• Безглютеновый хлеб

[@gunesabdula3629]

Думаю, что пулиш, по сути- ничто иное, как как скоростное заквашиаание.... Ибо, что может дать пол грамма живых дрожжей..только толчок пуска активации дрожжей в самой муке.. А все остальное происходит в штатном режиме. По классике.. В любом случае,, Светлана большой молодец! Обычно мастера не любят делиться cвоими секретами, маленькими нюансами, известными только им; а она-человек огроменной души.. СПАСИБО ТЕБЕ, ДОЧЕНЬКА..ДА ВОЗДАСТСЯ ТЕБЕ СТОРИЦЕЙ ДОБРОТА ТВОЯ МИР ДОМУ ТВОЕМУ И ЗДОРОВЬЯ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ, ДЕТОЧКА❤❤

[@lydmila18]

Так моя бабушка хлеб пекла. Опару с вечера,на винных дрожжах заводила. Когда вино готовили собирали дрожжи, замешивали с кукурузной мукой или пшен.отрубям,формировали плоские печеньки и сушили на солнце-хранились хорошо. А рано утром начинала месить хлеб, мы спали,а процесс шел. Растапливалась печь. И о чудо! Ароматнейший белый хлеб с хрустящей коркой, и мякиш,который отслаивается и дрожит-никогда не забуду! Бабуля смачивала водичкой и посыпала сахаром! ❤...почему все так быстро прошло😔😊? Спасибо! Вы напомнили мне об очень важном! Обязательно начну выпекать именно такой хлеб для своих любимых. Печка как раз в процессе стройки.❤Всем мира и здоровья!

[@alla3741]

Замечательный хлеб! Так как не дружу пока с закваской, с удовольствием пользуюсь этим рецептом. Последние пару раз слегка повольничала. Дрожжи не добавляла совсем, а просто водой, что идёт по рецепту на опару, сполоснула кастрюлю из-под теста на куличи. И замесила на этих остатках опапу, потом тесто. На опару брала муку пшеничную, а на тесто, которое утром ставить - пшеничную и ржаную пополам. Хлеб очень вкусный получился!

[@0.G.88.]

Ключевое -долгое брожение. Это важно. Много лет назад это поняла, что, если выпечка не сдоба, то не к чему класть много дрожжей, да и вообще, и малое количество дрожжей размножится. Только терпение во времени.

[@user-ex3km8zi2l]

Спасибо! Искусство объяснять - это прямо про Вас. Да и рецепт весьма актуальный

[@user-pe3xt5rk2v]

Шикарный хлеб, спасибо большое Светочка!

[@marinarastorgueva1128]

Спасибо за хлебушек.Обязательно испекла.Давно ждала такой рецепт.

[@user-xt5up2sq5h]

❤Спасибо Светочка..!!!

[@busya-zv1kr4oo4w]

Как красиво!!

[@Marisha_G]

Спасибо за рецепт! Хлеб получился замечательный 🔥

[@user-ww3of8fb1z]

Спасибо за мастер класс,хлебушек.бесподобны😂й! Удачи и всех благ!❤

[@user-zc5xr7ey1z]

Спасибо Светлане за этот вариант.А вид хлеба очень хорош.Обязательно попробую

[@user-dy8pt2bu5j]

Светлана, вы классный мастер!

[@user-ps6ln7qt9j]

Только что спекла хлебушек по вашему рецепту,Светлана!!! Хвалюсь😊

[@user-du4pz7bh6v]

Суперское видео! Спасибо. Захотелось повторить ваш рецепт.😊

[@puppynamedmeow4463]

И снова спасибо за прекрасное просвещение!!! Какая Вы всё же МОЛОДЕЦ!

[@user-tt7fu7km6p]

Светлана, вы волшебница! Хлебна этой закваске - просто чудо!!! 🎉

[@tansi161]

Большое спасибо, Светлана! Очень люблю такие рецепты. Вдохновили.👍👍👏👏

[@user-ij4tp5qp5y]

Светлана Вы как всегда на высоте, хлеб 🍞 бесподобный, спасибо большое за ваш труд 🎉!!!

[@user-jh2vl6sg5j]

Шикарный хлеб!!! Спасибо 👍

[@user-uf6vf3fe1l]

Супер хлебушек. Спасибо Вам Светлана за мастер класс. Здоровья , удачи радости и побольше таких видео.

[@user-xt5tv3bl9r]

Низкий вам поклон,за то что делитесь своими знаниями. Все очень доступно и понятно .

[@tatianadmitrichenko1877]

Светлана, недавно нашла ваш канал. Это настоящий клад для меня. Спасибо огромное за ваше скурпулезное преподнесение информации и советы! Всего вам самого наилучшего!

[@user-xz4dg3on9y]

Спасибо огромное ❤ С уважением к Вашему труду 👍👍👍💖💖💖

[@nataliarapp8509]

Дуже дякую за новий добрий рецепт, дам мамі, бо ще не вивела закваски. Печу часто по Ваших рецептах, багато навчилася. Спасибо большое за такой полезньій канал ❤

[@user-rv7cz6hl2j]

Первый раз слышу об этой опаре. Очень понравилось. Восторг и подписка ! Обязательно попробую.Большое спасибо хозяюшке.

[@user-wh4bx7xq7t]

Светлана, огромное спасибо Вам за Ваши видео. Очень все понятно и доступно! Пеку по Вашим рецептам хлеб, угощаю своих знакомых и друзей. Теперь попробую и этот хлеб испечь.

[@user-qv9ue1lr6i]

Просто чудо, восторг👍👍👍🙏❤

[@user-kp8fw6zo1z]

Спасибо за видео

[@markbella6383]

Огромное спасибо Вам за рецепт,за оступное объяснение, доброжелательность. Мира Вам, добра, спокойствия, любви и конечно же крепкого здоровья❤❤❤

[@nikolignatova4750]

Спасибо, Вам, огромное! Очень вкусный хлеб получился. Теперь часто буду его готовить.

[@user-rd3yj9cg9o]

Очень интересно и познавательно! Такого красавца и правда хочется испечь! Большое спасибо, Светлана, за прекрасное видео и советы! 🍞

[@user-gy5rz6bm8p]

Вы просто замечательный учитель. Я вас благодарю. Это самое лучшее канал по выпечке хлеба. Для меня это просто Находка. Очень много полезных советов. Я многое не знала, а теперь понимаю почему мой хлеб на закваске не получался😊

[@user-qx2fh7ry6h]

Добрый день! Давно пеку по вашим рецептам! Огромное спасибо! Пеку на закваске! Но этот рецепт обязательно попробую испечь! Мне очень нравится как вы всё подробно рассказываете! Ещё раз огромное спасибо🙏💕

[@IrinaSta]

Спасибо за рецепт!Очень вкусный!

[@user-rz8gs9yv2m]

Очень качественно и доступно раскрыт рецепт. Благодарна вам) хлеб получился замечательный) спасибо)

[@user-zs6ls5fs9w]

Спасибо Светлана за информацию. Люблю на пулиш ставить багет - это просто волшебный хлеб получается.

[@user-vt5hi9no1v]

Добрый вечер Светлана. Сегодня пекла хлеб по вашему рецепту. Всё родным понравилось. Спасибо за рецепт и объяснение!

[@yaelsiper6656]

Вы просто волшебница! Смотришь как мука и вода превращаются в чудо!

[@JulieNikoli]

Грамотная речь, очень понравилось ❤❤❤, лайк и подписка! Спасибо за видео!

[@user-mq2li8bw5m]

Как хорошо, что к вам попала! Прекраный хлебушек. Сколько труда в нем и любви! Рассказываете отлично❤ Знаете,очень рада такому способу с малым количеством дрожжей. Вот ведь как🎉 Из малого количества, да из долгого времени получается такой хлебушек !!! Терпение и неторопливость. Я склонна была по минимуму добавлять дрожжей во что-то, не по рецептам, но интуитивно это происходило... А вы меня удивили и порадовали. Спасибо !! Так можно было ❤❤❤🎉

[@aliyaabdukhatova1574]

Обожаю смотреть как ловко с тестом играючи!оно вас слушается!красиво !после вас я берусь за тесто и начинаю печь!спасибо!

[@marinakhotianovitch2685]

Рецепт гениальный! Спекла сегодня. Очень вкусный хлеб. Прекрасно поднялся. Благодарю

[@tatak8177]

Светлана, здравствуйте! Пока хлеб на закваске не очень получается, а такой хлебушек получился сразу))с вами уютно😊

[@ElenaIvanowa21]

Чётко! Всё понравилось--подача, голос, грамотная свободная речь , видео без лишней атрибутики, ну и конечно--шикарный рецепт хлебушка. Подписка 😊

[@ludmilakrupenik9675]

Шикардос!😂❤

[@user-oo8wh5py1f]

Спасибо большое, Светочка.Хлебчик по Вашему рецепту получился изумительный.Спасибо за науку.

[@justines58]

Spasibo Vam ogromnoe, kajdii Vash drojjevoy xleb, dlya menya, kak cennii podarok, radiyus' kak rebenok. Xrani Vas Gospod'🙏🙏🙏💕💕💕⚘️⚘️⚘️

[@viktortscherkaschin3021]

Вчера попробовала первый раз этот хлебушек, ну семья была просто в восторге, съели сразу всю булку. Пришлось сразу замешивать вторую,только в 2 раза больше.Сегодня испекла,все счасливы!!! Спасибо дорогая Светлана,уже не первый рецепт твой пробую,и каждый раз один вкуснее другого ❤😊

[@yanazernitsky5863]

Спасибо вам за такие подробнве тнструкции и объяснение. Получила ответы на многие вопросы. Спасибо еще раз за ваш труд!

[@user-cy5hp9cj4m]

Спасибо огромное за Ваш МК +++!!! Подписка однозначно , колокольчик включен !!!💯👍🍞

[@user-xz2ok1ee3k]

Светлана, спасибо за рецепт! В ближайшие дни обязательно испеку такой хлеб! С опарой пулиш знакома, но делала на ней формовой хлеб, теперь буду печь подовый! Надеюсь, когда- нибудь освою закваску👍

[@svelexaleks6010]

Да проще простого : и бига и пулиш это уже ЗАКВАСКИ! ☝️😂

[@IuliiaLevina]

Спасибо, Светлана! Я тоже последнее время (бываю вне дома) пеку на опаре - Пулиш. Даже в гостях это здорово выручает, порекомендовала уже многим своим. И в частности, в хлебопечке тоже получается прекрасный хлеб на этой опаре. От заквасок отказалась, только фруктовые дрожжи держу (после процеживания получаю дикие дрожжи) - с ними нет таких заморочек, как с закваской.

[@user-hh9lz6vh1h]

Самый лучший канал по хлебопечения!!!!!!!

[@user-zf8yc8xr9m]

Пекла как вы, впервые у меня получился пузан, спасибо вам!!!

[@zhannadyakova1064]

Скажите пожалуйста, муку с каким содержанием белка брали ?

[@galinagalinka9808]

Хлебушек с красивым гребешком , СУПЕР !

[@zinaidaraf5394]

Классно. Буду готовить

[@user-rs6hb3cm1y]

спасибо за рецепт

[@user-qw6ce3ww2i]

Какая красота 👍😍

[@user-jr4hl2hs9m]

Уумница! Все так профессионально,что передраться не к чему! Огромное Вам спасибо за то,что учите нас печь хлеб и наслаждаться его вкусом,запахом! ❤

[@user-en4hh5mx7y]

Это не хлеб, это -сказка! В ваших руках произведение искусства. Спасибо за ваши уроки.

[@user-nk2jb7vb6h]

Очень, очень вкусный получился хлеб огромное спасибо за прекрасный рецепт❤

[@ekaterinasimakova7287]

Большое спасибо!!!

[@user-ye8uk3he6e]

В первые на вашем канале, восторг невозможный!!! Светлана, вы находка!! Все без лишних слов, а результат на лицо. Давно хотела научится печь такой хлеб. Спасибо Вам и Ютюб, что предложил ваш канал.

[@Sveta_Ku]

Спасибо вам, что присоединились:) добро пожаловать, Оксана!

[@nadezhdakolmagorova5234]

Поддерживаю Вас полностью. Не люблю пустую трепотню, а здесь все конкретно, по делу, нет никаких ахов да охов. Светлана ценит своё время и время зрителей.

[@elenakowalenko9635]

Впервые о пулиш увидела и услышала на канале "Плюшка- Ватрушка", а потом у Элины. С тех пор пеку хлеб только на этой опаре. Хлеб всегда удаётся и очень вкусный. С мукой экспериментирую, добавляю к высшему сорту то ржаную, то кукурузную, а то и ту и другую😀 Спасибо тому, кто этот рецепт опары вывел. А Вам, Света, спасибо за прекрасную презентацию. 🎉🎉🎉

[@irisl8110]

Это итальянская пара.

[@elenakowalenko9635]

@@irisl8110 мы здесь про хлеб, а Вы про что или кого🤔

[@Miyo2393]

@@elenakowalenko9635, ну опечатался человек Т9 исправляет. Она имела ввиду, что эта опара из Италии

[@niinaradtsenko7178]

@@elenakowalenko9635 все поняли .. кроме вас🤨

[@user-dj9xr4bj6q]

Да, у меня рецепт с канала "Плюшка,ватрушка", очень удачный,на два хлебушка кирпичиком, последние разы основной замес делаю на тыквенном пюре,сухих дрожжей беру меньше 1/4 чайной ложки, нежный мякиш получается и цвет радует! Главное, что гораздо проще закваски.

[@user-pw3vf3bf5y]

Шикарный хлеб! Такой надутый, пузатенький! Красавчик!😍

[@twoname355]

Светлана,он великолепен!!!!!!!👏👏👏

[@Sveta_Ku]

согласна!

[@Olga-Ko]

Люблю этот хлеб. Давно пеку. Очень нравится. Делаю с добавлением семени льна. Очень вкусный!

[@user-el6tl3xn5w]

Спасибо, Светлана! Хлеб вышел отличный: пышный, румяный и очень душистый. Пекла на муке второго сорта, производ.Казахстан. Однозначно буду повторять.

[@awpryanikov]

Супер! Спасибо!

[@annatielmann2599]

Прекрасный хлебушек 🍞 😋👍 у хозяюшки золотые ручки, молодец 🤩🌺

[@user-dy8pt2bu5j]

Классный хлебушек!

[@user-gu3gt2vp3r]

Супер, супер, супер!!! Хочу такой же!

[@allavirich2106]

Спасибо большое за рецепт и презентацию. Сразу ясно что Вы профессионал. Чётко, ясно, понятно. Спасибо.

[@Sveta_Ku]

я любитель, не профессионал:)

[@allavirich2106]

Тем более здорово!

[@user-fg5jw6sd6e]

Добрый день! Спасибо Светлана за подробное видео, 2 раза сделала хлебушек по вашему рецепту, это очень вкусно! Я самоучка и каждая информация мне важна! Спасибо Вам ещё раз, процветания вашему каналу🎉❤

[@user-rm6cs8hy8c]

Очередной красавец! Спасибо большое!недавно смотрела фильм" Вас ожидает гражданка Никанорова "и там в сумочке увидела такой хлебушек с симпатичным гребешком!

[@user-tu5jw2me3j]

Просмотрел много обзоров разных. На ваше видео наткнулся случайно, посмотрел. Как же доходчиво Вы все показали и объяснили. Спасибо. Останавливаюсь на вашем рецепте! Вам мира и добра. Благополучия.

[@user-ec2dx5hi3c]

Спасибо за рецепт и опару,с удовольствием попробую,рассказ спокойный ,ровный приятно слушать и самое главное,что пишите рецепт на экране спасибо,здоровья и новых продолжений

[@user-ig1hg9ub7j]

Это не опара, это ПОДБОЙ!

[@nina-qr9lv]

Хлеб получился бомба. Стоит остывает. Так поднялся, думала из духовки высочит. Вы так славненько всё объясняете, что и не собиралась печь, но не удержалась. Вот с гребешком пока не получается, ну ничего одолеем. Спасибо.

[@S.D.A.2015]

Делайте надрез под углом примерно 45°, не ровный а с наклоном, чуть глубже, чем рисунок наносят....

[@user-ox4uk8ik5p]

А я предпочитаю печь хеб на закваске. Как 3 года назад вывела её по Вашим рекомендациям, так и , поняв принцип обновления и сохранения выведенной закваски, пеку по сей день. За что огромное Вам спасибо. Теперь разноображу хлебушек разлчными добавками- разная мука( ржаная, кукурузная, овсяная, рисовая) в пророрциях, разные добавки- семена, отруби,солод, выпечка под колпаком, и хлебушек - ну очень вкусный, Друзья и родня метут, нахваливая. Спасибо Вам большое за труд, что учите нас, делитесь всеми тонкостями хлебопечения.Я Вам очень благодарна. Всем желаю успехов и вкусного хлеба.

[@user-dv8sr4dn8f]

Подскажите пожалуйста,ваш хлеб имеет кислинку? Ржаной хлеб пеку на закваске, а пшеничный мне не нравится из-за кислинки. Может быть только у меня не получается без кислинки?

[@_trees_-pb3db]

Очень замечательно

[@user-nn15V]

Светочка,спасибо за Ваш труд и подробные уроки доя нас! Я ,только благодаря Вам,научилась печь такой хлеб! Теперь делюсь опытом с подругой! Но хлеб- это чудо! Обожаю печь хлеб,обожаю эксперименты в хлебопечении! Спасибо еще раз!

[@user-kc8mr2pp9z]

Спасибо огромное. Выбираю рецепт хлеба и тут Ваше видео. Хотелось бы ещё от Вас рецепт на опаре бига. Очень многие пекут на дрожжах. Хотелось бы узнать, что даёт ржаная мука. Спасибо

[@user-kz1ji2cu4q]

Здравствуйте, Светлана! Только начинаю осваивать это ремесло. Закваска скоро будет готова, получилась только с Вашими уроками. Но, начинать с заквасочного хлеба боюсь. Потренируюсь на этом рецепте, а заквасочку продолжаю кормить. Радуюсь, что познакомилась с Вами. БлагоДарю, спасибо.

[@user-bg9tp9cf4p]

Не бойтесь)

[@user-bw2sd7if3u]

Светочка, дорогая, Вам просто нижайший поклон за такую святую науку " Хлеботворение", спасибо. Люди, дорогие, всем мира и добра на долгие лета

[@Sveta_Ku]

Елена, какое прекрасное слово "Хлеботворение!" Очень нравится:) запомню

[@user-ky1wh1pe2t]

Надо попробовать такой хлеб. !

[@elenaheinss4432]

Очень красивый и милый хлебушек!!! Иногда я тоже пеку на пулиш,но редко. В основном на закваске.Сейчас везде очень много дезинформации. Теперь всё стало" вредным" и злаки ,и масло ,и каши, и картошка, и супы, и дрожжи. На всё это махнула рукой))),но вот как-то "вредные" дрожжи засели в голове))) От дрожжей не отказываюсь,но всё равно, из-за этой фикс-идеи сократила выпечку с ними))) БЛАГОДАРЮ Вас от вей души за добро,которое Вы несёте!Нет лучшего аромата в доме ,чем запах свежеиспеченного вкусного хлеба.Всегда так радостно,когда отрезаю первые куски от хлеба и все семейные пробуют, и говорят :"О как вкусно! Вдохновилась этим хлебушком,следущий сделаю по этому рецепту. "ЕЩЁ РАЗ ОГРОМНЕЙШАЯ БЛОГОДАРНОСТЬ ЗА НАУКУ!!!!!

[@busybee5027]

Нет вреда в дрожжах, есть отсутствие пользы в короткой ферментации теста. Если взять два грамма прессованных дрожжей на килограмм муки, замесить тесто, добавив в него сыворотку/кефир/мацони и убрав на ферментацию в холодильник от суток и более, вы получите хорошо отферментированное тесто. В закваске тоже живут дикие дрожжи в содружестве с молочно-кислыми бактериями. Перссованнные дрожжи - это пивные дрожжи, в которых масса витаминов группы В и так далее. В аптеках раньше продавали сухие пивные дрожжи, которые использовались как биодобавки

[@user-uc8uj8tm6s]

​@@busybee5027 Полностью с вами согласна.

[@vdiva9674]

​@@busybee5027 Благодарю за умный ответ. По всей длине жизни, важно построить и сохранить собственное мнение на всё происходящее вокруг тебя и не следовать модным и непроверенным течениям. Слушать свой организм и иногда применять опыт наших предков, которые жили в гармонии с природой.

[@user-he6hp4yw1t]

@@busybee5027 извините, а обычные пирожки из такого теста тоже можно?

[@user-zg4sx9fh5x]

​​@@user-he6hp4yw1t Думаю,да. Вы,к Светлане обратитесь,она Вам подскажет. Она хорошая девочка,всем отвечает и помогает. Никого не оставляет без внимания.

[@user-lr8tz6ww8r]

Огромное вам спасибо за рецепт,сегодня испекла хлебушек,очень вкусный,хорошо поднялся,высокий получился,вашим видео цены нет,вы лучшая!

[@user-xz3yn9tl5q]

Добрый день Светлана . Спасибо большое за рецепт . С первого раза получился , сегодня второй раз испекла . У меня свежих дрожжей нет, а я взяла меньше чем 1/4 гр сухих от 1 гр , получилось супер .

[@user-kr9zh2el9w]

Спасибо Большое!❤

[@user-cu1rh4ob8o]

Ради опары пулиш и бига, купила ювелирные весы! Пеку 5 лет и наслаждаюсь! Спасибо Светлана! Хлеб достойнейший! У вас наверное более мощная духовка, вижу по раскрытию, всего хлебушку хватило и жара и пара 😅❤❤❤

[@user-cb3lv5yv9j]

5 лет почёте, а не поделилась !

[@user-ty6dv6bv8h]

Доброе время суток. У меня вопрос. Хлебушек поднимается хорошо, но трескается по всей поверхности хотя я делаю надрез сбоку. Спасибо

[@user-ki3do8ow3h]

А зачем столько мороки!

[@Karina22223]

Делать нечего😂

[@user-sp3xf9ib4o]

Спасибо большое за информацию за мастер класс! Хвала Всевышнему по милости Всевышнего получился мммм прелесть!

[@ekaterinakapp4461]

Светлана, спасибо большое за ваш урок. Очень вкусный хлеб получается. Много раз уже пекла на опаре пулиш, по вашему рецепту, иногда разный на вид получается, но вкусный. Пересмотрела некоторые видео, везде есть что то новое и полезное. ❤

[@user-cr8uj6wb9u]

Спасиб. обожаю пулиш и хлеб на этой опаре.

[@forestcookingman1614]

Доброго времени суток, друзья! Очень аппетитный хлеб 🍞. Спасибо за рецепт. Однозначно лайк 👍 Подписка 🔔 Полный просмотр. Успехов вам в продвижении канала

[@lyailyalewis]

Всегда делаю на опаре. Только никаких дрожжей. Только своя закваска. Получается такой же , если не лучше. Потому как у меня 75% влажности. На 500 грамм добавляю 375 грамм воды. Ваш хлеб хорошо тем у кого нет закваски. Могут печь и такой. Ваш получился очень красивый.

[@irinakokovidou4158]

А сколько закваски добавляете на эту массу?

[@user-im3zr9io5h]

Светлана,вы как всегда на высоте,профессионально, классно

[@user-wl6br8fg4e]

КРАСАВИЦА БУТЬ СЧАСТЛИВА.СПАСИБО МИЛАЯ йййййй

[@user-wi9xs3xc2m]

Вы классная!как хорошо объясняете,прося за это всего лишь лайк и подписку! как сериал смотрю ваши ролики,пытаюсь повторять за вами!низкий поклон и благодарность от всей души!!!

[@YuliaLevina]

Перешла с заквасок (сколько я их перепробовала..., включая ФД и ДД😮😮😮. По-моему, все, какие есть😅) на пулиш и бигу. Проблем меньше, а результат тот же. Куплю 100 гр, разделю по 1 гр - и в морозилку. А закваска привязывает к себе, как корова. А на пенсии уже свободы хочется😂😂😂