Latte di avena fatto in casa: benefici e chi NON deve berlo

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Roberto Gindro

Күн бұрын

Пікірлер: 61

@robertamartellotti3611 Ай бұрын

Un modo di comunicare eccezionale 🫶umile e professionale e super simpatico 👏👏👏🤗🪷👍 grazie

@RobertoGindro Ай бұрын

Grazie a lei per la fiducia!

@robertamartellotti3611 Ай бұрын

@@RobertoGindro grazie a Lei🤗

@piperita7557 Ай бұрын

In ogni caso, grazie Roberto, concordo su tutto. L'avena la preferisco in fiocchi (in versione dolce o salata, anche buonissima!), per via della sua consistenza e delle fibre. Come onnivora, bevo latte vaccino (latte fieno) ma lo alterno a latte di soia, con tè o caffè (per via delle caseine): tra le bevande vegetali, mi è sempre sembrata la più bilanciata, per il contenuto proteico. Poi, a me il suo sapore piace... mi ricorda il tofu ❤

@gabry563 Ай бұрын

Grazie, sempre interessante ascoltarla. La sua preparazione eccellente e'unita ad una fantastica simpatia. 👏👏👏👏👏

@RobertoGindro Ай бұрын

Grazie di cuore. ☺

@manucrea8737 Ай бұрын

Adoro l'avena in chicco e in fiocchi, e questo video mi è stato utilissimo. Grazie

@francescaluna11 Ай бұрын

Video come sempre chiaro, obbiettivo e semplice da capire... L' unica osservazione che mi verrebbe da fare... Perché non parlare degli individui "che devono fare attenzione alla glicemia"... semplicemente come individui, o "coloro" o tutt'al più "persone", piuttosto che come "pazienti"? So che il tuo è un punto di vista medico e scientifico, ma a volte le definizioni e l' inscatolamento di uomini e donne in definizioni può ridurre la consapevolezza e la capacità di giudicare anche situazioni semplici che necessitano un'attenzione particolare ... In ogni caso Grazie di cuore per i tuoi interventi

@RobertoGindro Ай бұрын

Grazie mille per l'osservazione, è in effetti un dubbio che mi pongo spesso. In realtà quando uso il termine "pazienti" è perché voglio sottolineare una situazione già patologica, escludendo cioè chi magari sta attento ai "famosi" picchi glicemici ma senza averne un reale bisogno. Detto questo comprendo totalmente il suo punto di vista e, anzi, la ringrazio per averlo rilevato: il mio ragionamento non è detto che sia corretto e, soprattutto, non può prescindere da una necessaria sensibilità umana. Ne terrò conto, grazie ancora.

@francescaluna11 Ай бұрын

Grazie a te! In ogni caso, anche chi si trova in una condizione patologica è prima di tutto uomo o donna , che in un determinato contesto si ritrova ad essere paziente..😊

@Xuzyy Ай бұрын

È un periodo che evito le bevande vegetali industriali per la quantità di additivi aggiunti, stasera ho voluto provare il latte d’avena come consigliato da lei con fiocchi e acqua senza filtrarlo, non male ma ovviamente non appaga il palato come quelle industriali piene di zuccheri. Magari un cucchiaino di miele, domani ci riproviamo

@paolorossi2887 Ай бұрын

Il latte di avena è ottimo... Io da un anno ho eliminato il latte vaccino e sostituito con il latte di avena.... Ma c'è una cosa molto importante da tenere in considerazione, ed è la scelta del marchio del prodotto.... Nel mio supermercato fra i 10 Marchi diversi di latte di avena ce n'è solo uno che risponde alle mie esigenze.... Ed è l'unico ad essere naturale al 100% cioè avena ed acqua !!! Il mio stomaco ringrazia... ❤

@veronicabarsotti Ай бұрын

Mitico!!!!

@piperita7557 Ай бұрын

Oh, che emozione arrivare qui per prima e trovarmi circondata dai culetti dei bot!! 😂😂 p.s ma non c'è modo di protestare contro questi commenti fake?

@luigibianconi8498 Ай бұрын

Appena segnalati scompaiono dalla chat. Di più non so..sicuramente restano di dietro..😊😊😊

@piperita7557 Ай бұрын

@@luigibianconi8498 li segnali come spam, credo...? Lo faccio anch'io, ma se poi torno sulla pagina li vedo di nuovo 😂 Non ho ancora capito che scopo hanno... e perché youtube li consente!

@luigibianconi8498 Ай бұрын

@@piperita7557 Sì,avranno sicuramente il lato b ,ben parato,non si sa da chi..! Cmq forza e coraggio..oggi,stare "dietro" a tutto,è diventata una cosa impossibile..!😶‍🌫️

@piperita7557 Ай бұрын

@@luigibianconi8498 beh, in alcune situazioni, meglio essere l'ultimo della fila che il primo! 😅😂

@luigibianconi8498 Ай бұрын

@@piperita7557 Alla grandissima 🥳🥳🥳

@liviacotto7647 Ай бұрын

Molto interessante, bevo latte di avena (senza zuccheri aggiunti) al mattino con fiocchi di avena integrale. È il latte vegetale che preferisco. A volte lo autoproduco a partire dai fiocchi ma quello industriale è più buono😂. Comunque mai pensato che fosse uguale al latte vaccino 😊

@juniorturbessi4135 Ай бұрын

Idem. Se posso consigliare ti direi di assaggiare quello di nocciola, buonissimo anche lui👏

@giovannafiorenza7617 Ай бұрын

Io lo faccio da me però devo dire che non ha lo stesso gusto di quello comprato

@robertopanichi7604 Ай бұрын

@@juniorturbessi4135ma spesso in queste preparazioni industriali la percentuale di avena è veramente bassa e sono aggiunti zuccheri e sale

@juniorturbessi4135 Ай бұрын

@@robertopanichi7604 io una volta l'ho preparato in casa ed è venuto ottimo, si sentiva tanto il sapore di nocciola

@robertopanichi7604 29 күн бұрын

@@juniorturbessi4135 ci vogliono kg di nocciole e francamente se ne ho preferisco mangiarle piuttosto che berle

@graziellaromano7391 Ай бұрын

Lei è talmente bravo che le chiedo,ha mai pensato di fare ogni tanto qualcosa di educativo ai bambini/e su cose che spesso il mercato,e ahimè anche la famiglia propongono come snack

@RobertoGindro Ай бұрын

Grazie di cuore! Ogni tanto mi viene la tentazione, ma un po' la mancanza di tempo, un po' il fatto che predico bene e razzolo male (non sono soddisfatto di come mangiano i miei figli) alla fine desisto.

@stefaniafedele543 Ай бұрын

🙏🥇

@soniapiras6807 23 күн бұрын

Ciao, Roby! Ho notato che il consumo di questo latte ( il cui sapore, non mi dispiace affatto), alternato a quello di soia per un paio di giorni, mi ha provocato oltreché gonfiore, dolore addominale, ecc. ,tanta spossatezza; ti sembra normale?Secondo te, perché questi effetti collaterali?

@RobertoGindro 23 күн бұрын

Onestamente non me lo so spiegare, ma se dà fastidio ne eviterei il consumo.

@sarapaperetti2153 Ай бұрын

Il latte vaccino porta con sé, ormoni, antibiotici e sofferenza😢

@RobertoGindro Ай бұрын

Sugli ormoni e gli antibiotici direi non più di altri alimenti, mentre sulla sofferenza non ho nulla da aggiungere, purtroppo è verissimo (anzi, per certi versi è peggio, perché spesso si tende a pensare che non essendo necessario l'abbattimento dell'animale non sia poi un grosso problema, quando in realtà richiede una crudeltà per certi versi ancora maggiore).

@lauracatalano6625 Ай бұрын

Scusa dottore , perché frullare l avena aumenta l indice glicemico ?

@RobertoGindro Ай бұрын

Perché aumenta l'area di attacco degli enzimi, rendendola cioè più velocemente digeribili. È un po' la stessa ragione per cui il grano in chicchi ha un indice glicemico migliore (più basso) della farina, ed anche perché la pasta (molto più compatta) ha un indice migliore del pane.

@francescaluna11 Ай бұрын

Dato che hai parlato di "latte" vegetale ... Perché no ad un contenuto sui "formaggi" vegani a base di semi oleosi o di legumi o di tuberi amidacei? O di quelli fatti partendo da latte vegetale con l' aggiuta di amidi e grassi(buoni)? E della differenza tra quelli fatti in casa e le porcherie ultraprocessate frutto della degenerazione del veganesimo da stile di vita sano a merce da bancone ? Grazie!!

@RobertoGindro Ай бұрын

Non prometto nulla, ma me lo segno.

@francescaluna11 Ай бұрын

Grazie!!!

@paolointondi5795 26 күн бұрын

Ma, il latte di Avena, dove lo posso comprare? Alcuni dicono che il latte di Avena, ossia, quello dei Supermercati, sia finto. Gradirei sapere qualcosa... Grazie mille..!

@RobertoGindro 25 күн бұрын

Onestamente non mi risulta che sia "finto", ma l'unica alternativa è la preparazione casalinga.

@angelamariasalierno5586 Ай бұрын

Grazie ora mi è chiaro. Lei è anche spiritoso😅

@RobertoGindro Ай бұрын

☺

@michelavollono9629 Ай бұрын

Io non ho capito😢, quindi sia fatto in casa che industuale è meglio evitarlo🤔 ?

@RobertoGindro Ай бұрын

Più che evitarlo direi che è semplicemente necessario sapere che NON è come *mangiare* avena. Va benissimo se piace, ma è poco più che acqua e zucchero.

@michelavollono9629 29 күн бұрын

Grazie dottore per l'ulteriore spiegazione, io ne faccio anche a meno 😊

@alessandro6561 Ай бұрын

Personalmente parlando, faccio ruotare nelle mie colazioni (500/700kl) latte Arborea (un buonissimo latte), bevanda di Avena, di Soia, Kefir (bianco naturale) Yougurt Greco (0%grassi), burro di arachidi, uova alla cocque (2 uova) Mirtilli, Lamponi, more, fragole, avocado, fiocchi di avena integrale, ricotta, miele (poco) composta di marmellata (poca) pane di segale /integrale, fette biscottate integrali.., insomma, la varietà non mi manca mai nella prima colazione. Diciamo che ho la fortuna di essere un "ectomorfo" con una termogenesi indotta dal cibo molto elevata 😢. Bf sempre bassa, anche nei periodi peggiori di forma fisica (max 16/17%) attualmente viaggio a 10% di bf e 4% grasso viscerale. Il risvolto della medaglia è che faccio una fatica tremenda a mettere su massa magra. Seguendo una dieta varia, ricca di macronut. E facendo Calisthenics nel periodo di massa, devo raggiungere almeno 3600/4200 kl. Ringrazio la mia genetica ma soprattutto la mia epigenetica. 52 anni, qualche intervento alla schiena.. Ma nonostante tutto posso ritenermi fortunato ❤. Grazie Doc Gindro 🙏☝🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 sempre equilibrato e competente ❤

@RobertoGindro Ай бұрын

Grazie a lei per la sua testimonianza!

@viva_perche_libera Ай бұрын

Cos'è la termogenesi e bf?

@alessandro6561 Ай бұрын

@@viva_perche_libera Termogenesi indotta dal cibo, ossia la spesa dinamica del nostro organismo quando ingeriamo alimenti. Normalmente spendiamo il 5/10% in energia ciò che introduciamo attraverso l' alimentazione. Esempio :2000 calorie, 100/200 Cal. Verranno "bruciate" dal nostro corpo per la loro funzione digestiva quotidiana. Soggetti come il sottoscritto, avendo una spesa dinamica molto elevata (2000 Cal, almeno 400 se ne vanno per i processi biologici) son costretto ad' assumere molte più calorie rispetto ad un soggetto normale. Praticamente dissipo in calore gran parte di esse. Per BF si intende la Body Fats, la massa grassa totale. (la BIA, acronimo di bioenpedenzometria. in tal senso può aiutare nel tempo a misurare in maniera più dettagliata ma non precisissima ovviamente. Però tra la plicometria, circonferenze, BIA, specchio e foto, si ha un quadro più chiaro) saluti 🙏😊