Layer cake Girly, Chantilly mascarpone et curd aux Fraises.

Salut à tous, aujourd'hui je vous présente un layer cake; il est composé d'une génoise, de la chantilly mascarpone et fourré d'une crème aux fraises.
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/ @carinalifestyle
INGRÉDIENT :
* pour la génoise : moule de 15cm
- 4 œufs
- 120g de farine
- 120g de sucre
- une pincée de sel
- 5 g de levure chimique
enfournez pendant environ 45 min dans un four préchauffé à 170°.
* pour le curd aux Fraises
• Curd aux Fraises, crèm...
- 400 g de purée de fraises
- 50g de sucre
- 30g de fécule de maïs
- jus d'un citron
- 50g de beurre
réservez 6h au réfrigérateur avant de l'utiliser.
* pour le sirop d'imbibage :
- 100ml d'eau
- 50g de sucre
- extrait de vanille ou sucre vanillé
*pour la chantilly mascarpone :
- 500ml de crème liquide
- 500g de mascarpone
- 50g de sucre glace
- le colorant alimentaire rose
*pour la décoration
- des mini tablettes de chocolat
- des cœurs en chocolat

[@narimeneboussouara4584]

Chef svp pourquoi vs mettez dans la creme chantilly mascarpone 500 mascarpone 500 creme alors que dans une autre video vous avez mis 400 creme 250 mascarpone j aimerai bien comprendre quand est on met la meme quantité et dans quel situation on met la moitié

[@lucilemarty9755]

Bonjour je ne trouve pas la liste des ingrédients pouvez vous la remettre svp ?

[@aurel2660]

Conseilles-tu une marque de creme liquide en particulier ? 30% de matières grosses ça suffit ?

[@user-ob8su7kq7r]

Bonjour, je tenais à vous remercier sincèrement. j'ai fait votre layer cake chantilly mascarpone aux fraises et le résultat est au top. Les proportions sont parfaites. Il a eu un énorme succès. Je recommande . Merci pour toutes vos vidéo.

[@aurel2660]

Douille 10 c'est 10 mm ?

[@hilalpivoine4049]

Bonjour, ça fait un peu beaucoup 5000g de mascarpone soit 5kg 😅

[@monikeda1534]

Bonjour, vous ne faites pas de boudin de sécurité avant de fourré votre gâteau de chantilly mascarpone ? Ça tient bien quand même sans ? Merci

[@charlottebrunet5111]

Combien œuf ? Possible donner recette svp ?

[@alexandrie1054]

Hello Carina! J'ai adoré cette vidéo! J'ai une question. Comment faire si je n'ai pas de support à mettre sous le gâteau pour le montage? Autre petite question, retires-tu le dessus du gâteau qui n'est pas très droit avant de réaliser ton montage? ^^ Bisous !

[@nougatine70]

Merci carina ❤

[@martinemarchlewski4064]

Merci 🙏

[@itsmeyam947]

Recette bien expliquée et bien filmée !

[@mpde1283]

Bravo Madame ! Vous expliquez très bien. Je vais essayer de le faire lors d un prochain anniversaire. Merci pour vos bonnes recettes.

[@daibw2333]

Bravo à vous Madame, je découvre votre chaîne youtube vos explications sont limpides,beau chef -d'oeuvre.❤️

[@JMike1404]

Trop beau, je vais essayer le même pour l'anniversaire de ma fille! Merci

[@madarauchiha-qd1eb]

Magnifique gâteau bravo ❤

[@lineb.4851]

J’aurais bien aimé voir une part de gâteau. Très beau gâteau d’anniversaire, il doit aussi être très bon. Merci pour le tuto.😘

[@papaelhadjmalickcoulibaly806]

Merci beaucoup pour Cette Vidéo 🙏🙏🙏🤩🤩🤩

[@alinemarti4454]

Bravo pour cette recette!

[@divinaatama5372]

👍👍👍