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Une #RecetteSanté et originale, présentée par Dr Boris DUFOURNET.
Le #Foie - et notamment le foie de ruminant brouteur comme le boeuf - est une mine de bienfaits pour la santé grâce à sa très forte teneur en #micronutriments !
Il contient presque tout ce dont nous avons besoin, notamment : #VitamineD3, #VitamineK2, #VitamineA, #Folates, #VitamineC, #Zinc, #Magnésium, #Potassium, #Selenium, etc.
Bref, probablement le meilleur aliment qui existe...
Vous découvrirez 2 recettes dans cette vidéo ! Faciles et inratables...comme d'habitude !
Bon appétit !!
00:12 - Introduction sur le foie de bœuf
00:58 - Proposition des différentes recettes
01:15 - Présentations des ingrédients
01:30 - Préparation
01:42 - Cuisson
05:30 - Dressage
06:29 - Différence entre le foie de bœuf et es autres
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Séquoia santé est un projet indépendant, visant à rendre accessibles et pratiques les progrès en médecine et en recherche, sur les thématiques de la longévité, du bien-vieillir, du bien-être, de la forme physique, et de la qualité de vie.
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