Bonjour chef merci pour tout vous êtes le meilleur
@khiderkermici10 ай бұрын
Comment faire un sirop dimbibage et un sucre inverti meeci chef
@errayfathi412211 ай бұрын
Belle démonstration, c'est la première fois que je vois et je comprends d'où il sort ce chiffre. Merci chef. Ce sirop on peut l'utiliser pour tout ?
@chatignypierre36211 ай бұрын
Bonjour C'est un sirop de base et de réserve. Pour tout... je dirais non, mais c'est une bonne base pour plein d'autres choses.
@abdelazaz6492 Жыл бұрын
Bonjour chef, toujours un plaisir de suivre votre travail. Merci beaucoup pour vos partage de techniques de travail.
@chatignypierre362 Жыл бұрын
Merci
@thierrynakache Жыл бұрын
Bonjour Pierre, merci pour ta vidéo. Et ensuite, on peut l'utiliser à quelles occasions, ce sirop ? 😄
@chatignypierre362 Жыл бұрын
Bonjour Thierry C'est un sirop qui est la base des punchs, imbibations et pour tout en général. On régule la densité en ajoutant de l'eau. Bonne continuation
@khayratabib9114 Жыл бұрын
Bonsoir chef En quoi je peux utiliser ce sirop Est ce que ce sirop est le nappage ou non ?
@chatignypierre362 Жыл бұрын
Bonjour non un sirop n'est pas un nappage. Ce sirop est une base de préparation pour d'autres fabrications. Comme des nappages, punchages, imbibages, trempage, sirotage, chocolat plastiques et autres glaçages. Voilà.
@khayratabib9114 Жыл бұрын
S'ils vous plaît partager avec nous la recette de nappage