Flamiche picarde, tourte délicieuse aux poireaux et jambon.

Dans cette vidéo, comment réaliser une Flammiche picarde, tourte délicieuse aux poireaux et jambon.
#cuisinefrancaise #cuisinedavant #patrickdujancourt #cuisineauthentique #flammichepicarde
Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c'est toujours intéressant.
Abonnez vous à la Chaine • Comprendre la chaine L... et découvrez les nouvelles vidéos golf, mais aussi les nouveaux sujets à venir, Cuisine française et autres...
Pour nous aider passez par ici fr.tipeee.com/...
Patrick Dujancourt

[@joliemamandu59]

" Les poireaux et le jambon font connaissance " j'adore votre poésie ! Merci pour ces belles recettes ! ❤😘

[@SB5SimulationsFerroviairesEEP]

Merci Chef! Superbe tourte! Dommage qu'on ne puisse goûter par internet! Stéph.

[@mercedeslucas9614]

Bonsoir je découvre la chaîne merci pour cette recette sa sera mon souper de vendredi soir 😋

[@LearnWithAChampion]

Merci et bienvenue

[@francoislegallo802]

Cher Chef Patrick, pourriez-vous un jour nous apprendre à faire des crêpes à la bière, recette typique du Nord, s'il vous plaît ? À bientôt !

[@antoinebetha2058]

Je vous ai découvert il y a 1 semaines J ai regardé toutes vos vidéos. Quel plaisir. Ça donne envie Vite la prochaine vidéo C est le top Recette explique calmement dans le detente et dans le plaisir de la table. Un gros bravo

[@jusgt2471]

Top recette comme d'habitude ! Et comme on dit chez nous "merci min tiot chef pour eul' recette de l'tourte picarde"!

[@francoislegallo802]

Bravo Chef Patrick et vive le Nord de la France ! Vive la Picardie, Vive l'Artois et Vive la Flandre !

[@didiervacher4031]

OHOHOHOH !!!!! Mais en voilà une recette qui tombe bien !!!! J'ai des SUPERS poireaux, un magnifique talon de jambon de mon boucher... J'ai même les chicons !!! J'essaye ça cette semaine sans faute... Merci Chef ...

[@jeanineortuno2471]

Super cette recette je vais essayer. Merci chef.

[@bertrandperreau7006]

Il faudrait nous ajouter les odeurs, tellement ça a l'air bon. Bravo pour vos vidéos. C'est clair, bien expliqué.

[@mariedecosta3859]

Un régal! A faire souvent. Merci chef.👍🙂

[@michelinebonnin2074]

Miam, en produits simples et de qualité.. Aujourd'hui, c'est un luxe !

[@denisedidry7476]

Quel délice cette recette je vais essayer 👍

[@manarahmed5449]

Je viens de faire votre flamiche avec votre recette de pâte brisée. Une tuerie. Je n'ai eu que des compliments. Merci beaucoup.

[@micheline75018]

Quelle recette!! Merci! Ca a l'air delicieux et pas trop complique a faire... enfin, on verra!!🙂😂

[@dominiquemorelleroy1492]

J'ai préparé ma pâte et appareil ce midi, dans un petit moment ça passe au four pour le diner. Merci à vous, je viens de vous découvrir avec cette recette que je n'avais jamais fait. A bientôt

[@LearnWithAChampion]

@@dominiquemorelleroy1492 Merci et n’hésitez pas à nous faire découvrir à vos amis ! Bon appétit

[@soleilevelyne7308]

merci patrick je suis de lille donc j'apprécie la flammiche picarde !😉

[@MrBrika]

Rien à redire! parfait!

[@batoulbatol2334]

Vous êtes le meilleur ❤

[@robertbulot7041]

Très belle recette de terroir qui fait vraiment saliver! Merci pour le partage.

[@alimouri]

Ça passe ou ça casse ! Mais avec le Chef, c'est toujours savoureux...😊

[@quelitina]

Très belle recette , je viens de voir ., je la vais la faire pour Dimanche en famille , merci Chef ! Vous cette incroyable ! Salutations ,

[@micheleducrocq790]

J'ai acheté toutce qu'il faut pour. J'ai appris deux ou trois trucs ! Hum miam miam !

[@alextardivon3763]

Bonsoir Patrick je m'appelle Alex et j'adore tes vidéos gourmandes

[@ralph4840]

Chef: Excellente recette précise, merci beaucoup! Je l’ai recréé et le Flammiche est sorti merveilleux, bon goût. Un léger problème était de le sortir de la moule de tarte. Comme nous n’avons pas de crème fraiche ici aux États-Unis, j’ai remplacé par de la crème aigre (Sour Creme), mais c’était bon.

[@bazbaze1]

Mais que ça a l'air bon 😋👍. Pour un dimanche soir en plateau télé avec les endives 👍

[@vivianeliedot3380]

Bj je vous découvre bravo pr vous recettes simple et bien expliqué merci .

[@minirems]

excellent chef et moi du var j ai pensé comme vous une bonne part accompagné d une bonne salade d endive le TOP

[@ornellapietrobon5780]

Bravo ça m’arive jamais quand c’est chaud el ça casse toujours mais c’est très bonne salut

[@michelinebonnin2074]

Encore une recette savoureuse !

[@perraineric3952]

Une bonne et belle recette des mes ancêtres picards 👍😉 Merci chef

[@francinematthieu2096]

j adore vos recettes bien expliqué les ingrédients écrit au début vous etes au top!! merci de partager votre savoir bon dimanche

[@patrickpigoreau3478]

Merci pour la recette je vais la refaire ça donne faim

[@claudelecomte5265]

Bonsoir Chef , j'ai réalisé la meme recette en y rajoutant des noix de st jacques , elles aussi ont fait connaissance avec les échalotes et les poireaux !

[@marieagneslebeaupin7522]

Bravo 👏👏👌 j'ai découvert vos recettes il y a peu elles sont superbement bien expliquées merci à vous j'ai hâte d'en voir d'autres !!! Très bonne fin de journée et prenez bien soin de vous 😊 et bien sûr je vais faire comme vous car j'aime beaucoup la tourte aux poireaux 😋👍👍

[@pilou09100]

Cet homme est dangereux: il donne faim!

[@stephanedufour1265]

Bonjour chef bonne année 2022 à vous et vos proches ...Belle recette je suis du 62 je connais bien la recette merci pour le partage bientôt la ficelle picarde ,? à bientôt

[@haminabeauchamp8654]

Mci pour cette bonne recette que je vais m empressé de faire demain vous êtes adorable 😋😋👍👍

[@jmarc17700]

Je suis né dans l'avesnois alors la tarte aux poireaux, j'adore

[@olivierlemorvan7083]

Je sort de table et ça me donne faim!!!

[@nounousoissi9920]

Bonne appétit 👍👍👍👍👍👍👍👍🎉bonne année merci👏👏👏👏👏👏👏

[@guydouay6513]

Bravos une merveille

[@laurencesanchez7085]

Hummm Une bonne recette d'heu ch nord 😂 Merci je veux la mettre au menu de la semaine . Merci chef 🥰

[@reneboulanger626]

merci pour ces vidéos et bonne année 2022

[@normacoope8239]

Looks delicious, thank you Patrick

[@fabriceromain1771]

Ça sent bon jusqu'ici!!!

[@elisabethigolen5906]

Merci pour cette belle recette. Meilleurs vœux.

[@brulardoluisao5582]

Ca me donne tellement envie de manger !!!! Rhaaa ;))

[@neo747474]

Merci pour la recette ! ça a l’air trop bon ! je vais tester c’est obligé:) PS: par contre j’aimais bien l’autre musique, surtout au debut de la vidéo, là c’était pas pareil :/

[@gaetangatien8380]

Superbe merciiiii. et en plus vous avez l'air vraiment sympa, on a envie d'être votre ami. Juste un petit truc, la musique de fond gène un peu. encore merci

[@kostyakulshin]

Благодарю , Шеф.!!!

[@lesrecettesdeviktor4349]

Super vidéo ;)

[@rousejulien1208]

Bonjour quelque cerneaux de noix avec et c'est un régal

[@nicolevogel4869]

Pour eviter que le beurre noircise, y ajouter un.peu d huile

[@alaingirault4561]

Alors tout se passe bien

[@eidsil3246]

Merci Maintenant j'ai faim J'ai faim J'ai encore plus faim Il est que 9 heures du matin Je compte les minutes jusqu'à midi 🐖 🥮

[@christianmuller816]

bonjour chef &) température du four 205° "chaleur tournante??" niveau à mi hauteur! &&) pour les recettes qui m'intéressent, je fais une capture d'écran de la liste des ingrédients je note les différentes étapes et je fais une nouvelle capture d'écran du produit fini!🥧🍾

[@nadiametaoui3288]

Bonjour Chef, j'adore vos recettes, peux t on remplacer le jambon par du blanc de poulet, merci pour votre réponse, bonne continuation

[@LearnWithAChampion]

oui mais cela risque d'être plus "sec", donc ajuster ! Bon appétit

[@Claude_Jeann]

C'est une drôle de question ( A bon entendeur )

[@pilou09100]

Bien, les démoulages par petites succussions.

[@Gaillac]

Ca a l air bon...le four en chaleur tournante?

[@LearnWithAChampion]

Oui, sinon mettez 10 degré de plus. Bon appétit

[@livarilantozafindraheryran7486]

😋

[@jean-pierreaudet2098]

Avec le reste de l'appareil, on peut servir comme accompagnement d'un autre repas?

[@LearnWithAChampion]

C'est une idée. Bon appétit

[@vince17220]

Bonjour chef, si je remplace le jambon blanc par des lardons, dois je les précuire ? Merci

[@LearnWithAChampion]

Pour moi non, qu’ils diffusent dans la tourte. Bon appétit

[@thierrymassicot3667]

Miam miam...Je vais sûrement proférer une horreur (type crème fraiche dans les pâtes à la carbonara🤣) Bon je me lance, j'y mettrais bien un peu de fromage en plus! Mais ça ne serait plus une flammiche picarde sans doute!

[@sylvie5344]

Moi du beaujolais on mange tout.😂

[@jojomsc1958]

Comment ne pas avoir l'eau à la bouche ??? J'ai des poireaux, du jambon y'a plus qu'à.....😋😋

[@tinamachado1552]

Chef patrick pourriez-vous me donner la recette de la pâte brise merci beaucoup

[@LearnWithAChampion]

Nous avons une vidéo qui traite la pâte brisée ! Bon appétit

[@tinamachado1552]

@@LearnWithAChampion merci beaucoup

[@koan001]

La vinaigrette qui nappe le chicon elle est à quoi? Elle est rose et compacte?

[@LearnWithAChampion]

Ma vinaigrette maison a l’échalote… bon appetit

[@aGer669]

😍👌💯💣💣💣💣💣👍👍👍

[@normacoope8239]

Yes please mmmmm

[@nicolasjan1584]

Au début de la vidéo il y à une cocotte rouge au four . C'étais quel recette?

[@loicd7191]

I love maman ...🤣🤣🤣

[@baptistenrs6495]

J'étais plié quand j'ai entendu "Vous marquez ce que vous voulez, par exemple, I love maman !! "😆😆😆

[@JulesMoyaert_photo]

👍👍👍💛🙏

[@angelpauzet6962]

Alors demander au boucher du jambon il vont te dire qu'il en on pas le jambon c'est chez le charcutier la boucherie c'est du cru la charcuterie du cuit mais c'est pas grave 😂

[@deanhankio6304]

4:08 3 points !

[@abdrahmanmoujtahid2761]

De tres bonne recettes merci le chef.