De l'intestin et de l'estomac de porc, bien nettoyés, une compotée d'oignons épicée, le tout enfilé à la main dans des boyaux à l'aide d'une ficelle, telle est la composition d'une andouillette de Troyes traditionnelle.
Пікірлер: 22
@da961036 жыл бұрын
Yum, j'adore l'andouillete.
@scuderiaitalia67845 жыл бұрын
beau savoir faire bravo
@nicolasdesbois67013 жыл бұрын
J'espère que cette tradition va perdurer dans l'avenir
@temudjin11554 жыл бұрын
La classe
@stettan1 Жыл бұрын
In a Swedish radio show from the 60's they joked about making cheap sausage for Christmas: Buy 10 kgs of intestines, chop up eight of them, spice it a bit and stuff it into the remaining two. Don't think they knew about andouillette. Neither did I when I had it in Paris 30 years ago, with red wine sauce and fries as I remember it. I didn't find it nasty at all.
@cyrilcastel1569 Жыл бұрын
Magnifique j'ai faim 😍🥰
@salmosalar185 жыл бұрын
un délice .. avec des frites !
@antoineberrichon3 жыл бұрын
Et non vous n'êtes pas à Troyes mais à Sainte Savine ! Ville collée à Troyes, dans sa banlieue donc. L'andouillette de la charcuterie Thierry est excellente !!! Elle est certifié 5A. Je la recommande !!!
@gerrycoleman50305 жыл бұрын
As Leo McGarry said , "Two things you don't want to show people how you make them ; laws and sausages .
@antoineberrichon3 жыл бұрын
But it's good to know how very good and genuine andouillettes are made !
@nordine63 жыл бұрын
J adore mais pas évident de trouver de la bonne la je viens d en trouver à leclerc je c est cela n est le mieux mais c quand même de la jargeau
@Schlomothebest3 жыл бұрын
L'andouillette, c'est comme la politique. Il faut que ça sente la merde mais pas trop.
@pandasounds57657 жыл бұрын
terrible
@cedric041000 Жыл бұрын
J'en mange ce soir .
@annegadais65003 жыл бұрын
POSSIBLE D AVOIR LES DOSES MERCI
@danieledeangelis36892 жыл бұрын
È come mangiare la merda
@jimmysky10326 жыл бұрын
Berk 🙈
@nvxkgxk4 жыл бұрын
🤮🤮🤮🤮🤮🤮
@temudjin11554 жыл бұрын
Vous n'avez jamais goûté et certainement que vous ne goûterez jamais, mais vous êtes déjà en train de vomir. Les conneries que ça ne fait pas faire, certains livres.
@Antitheiste4 жыл бұрын
Si Ali, membre de la secte à momo, n'en veut pas, ça en fera plus pour nous. La religion ça rend vraiment con.
@antoineberrichon3 жыл бұрын
La religion ça rend très con. Dans le cochon tout est bon ! On ne va pas s'excuser d'être en France !