Leche de AVENA FERMENTADA | una guía completa

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(video) BACKSLOPPING 2.0
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• BACKSLOPPING 2.0 - un ...
✅ RECETA ✅
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✔️Cubra (y un poco más) una taza de hojuelas de avena en un bol con agua sin cloro.
✔️Por cada taza de avena seca que estás remojando usa dos cucharas soperas de un medio probiótico
Ejemplos de un médio probiótico
-kefir de leche
-yogur
-suero de kefir de leche
-suero de yogur
-kefir de agua
-suero que sobró de hacer un queso natural (con cultivo natural)
✔️Después de 24 horas de fermentación, cuela al avena de su agua de remojo. Lo puedes desechar al jardín.
✔️Licua la avena fermentada con 1-2 tazas de agua fresca sin cloro.
✔️Colar la leche de la avena de la avena misma.
✔️Puedes licuarla con canela, vanilla, dátiles, etc.
✔️Guarda tu leche en la nevera en un frasco tapado durante 1 semana. :)

[@patriaterra361]

He parado el video en la miras antes de volver a verlo para decirte... Gracias! Hace poco que conozco tu canal y es uno de mis top 5! Tu trabajo es único y muuuuuy importante. Yo no había visto nada parecido, tanto por el contenido como tu capacidad de sintetizar( por más que creas que a veces tomas tiempo explicando) y de comunicar. La industria alimentaria, la ganadería y agricultura sin ética está haciendo la gente tener inúmeros problemas de salud, y casi todo se originando en los intestinos!! Por eso tu trabajo es tan importante, ojalá puedas compaginar tus compromissos y seguir con este trabajo tan bonito. Puede parecer naif, pero te veo como una semilla estelar con un trabajo muy especial, que ayuda a la gente a recuperar la mente, la conexión. Espero que puedas seguir teniendo tiempo para dedicar a este trabajo☺️saludos y un abrazo!!

[@matianamartinezhernandez1795]

Patricia de Almeida: me uno a su comentario, jamas lo hubiese expresado tan bien como usted...Si, esta mujer es maravillosa con todos sus conocimientos. Saludos.

[@claudiamartin293]

Ay Catita justo ayer me animé a hacer leche de avena siguiendo solo mí instinto y hoy me despierto y encuentro tu vídeo. Gracias hermosa ahora tengo tu receta, estoy muy feliz!

[@noerida8212]

Qué lindo! Quiero fermentar la avena para hacer esta rica bebida para mi cachorro y que sea digerible. Usualmente yo la hacía (sin fermentar) poniendo 4 tazas de agua por cada taza de avena seca, y la verdad queda con una textura bien similar a la leche de vaca! Y le agregamos vainilla. Una delicia, pero fermentada, mejor!

[@bernamymagana2426]

Amo tus videos, me sirven mucho, gracias a ti nació mi amor por la fermentación

[@lupinta11]

Que linda eres chica y cuantisimo aportas a la humanidad. Graciassssssss de corazón por tooooodo lo q haces y compartes, gracias por SER Vos quien Sois. Desde España con Gratitud♥️☀️🙏

[@manuelgilbertorubiogonzale3255]

Gracias, Katita Hermosa, por compartir tanta sabiduría con tus fieles seguidores, como yo!!!

[@marcelacovarrubiasrojas3901]

Katita, que los comentarios no cambien tu forma de hacer videos, eres perfecta así siendo tú…

[@333daniela333]

Stai aprendo un mondo nella mia cucina. Uso a fare i fermentati in casa perché nel mio paese di origine (Romania) fanno parte della tradizione culinaria, ma con i tuoi video imparo tanto ancora. Ti volevo segnalare che in Europa il sale è additivato in modo artificiale con lo iodio. Lo iodio impedisce la fermentazione, quindi per chi ti segue dall'Europa è importante avvisare che il sale deve essere grezzo, senza iodio. Un abbraccio e grazie per la tua preziosa divulgazione e tanti auguri in tutto quello che fai! Sei una grande produtrice/giornalista!

[@lausanois]

siempre hemos dicho leche a cualquier liquido blanco como a lo que le brota a la papaya y tantas plantas, y finalmente cada quien usa las palabras como mejor le convenga y se pueda dar a entender mejor

[@mariafernandafajardoronder4618]

Querida Latita, es un gusto poder escucharte y aprender de ti. Se nota que dominas el tema. Te agradecería me respondieras 2 preguntas: 1) si hago fermentados como el de avena y sal, me haría daño si tengo prohibido el consumo de sal ? 2) Cómo limpiar el agua del cloro ? Gracias por tus respuestas. Éxitos !!!

[@mariaruana4194]

HOLA KATITA,INFINITAS BENDICIONES ERES UNA MARAVILLA DE CÓMO EXPLICAS TÚ TRABAJOS ,TIENE UN INMENSO AMOR SOBRE TODO TU MUNDO Y SERES COMO TU HACEN TANTA FALTA PARA SALVAR A NUESTRA PACHA MAMA ,SALUDOS DE VENEZUELA

[@joseluisherreraardila6652]

Aquí en Colombia le decimos leche al látex y la sabia blanquecina de muchas plantas.... ...de acuerdo contigo bella Katita.

[@juanangeldechima4944]

Muchas gracias por la receta Katita! Probamos con mi esposa y mi hija, hacer leche de almendras y leche de castañas de cajú, pero obviamente son frutos secos más caros. La avena es súper económica frente a las otras opciones! Personalmente me parece un poco agria sola, con vainilla se enmascara un poquito el aroma principalmente, con miel solo endulza, probamos licuar con banana y nos pareció que suaviza mucho el gusto, así que creo que esa será la receta de la familia de aquí en más! Muchas gracias nuevamente!😘

[@camaronCamarona]

Hola, Katita: Un placer escucharte, muy aprovechables tus videos y toda la información que brindás. Te comento que no sería "ofender" la palabra apropiada en ese caso. Sería mejor utilizar "molestar".

[@brigidatellez7253]

¡De acuerdo! Es leche como muchas plantas producen, tales como la de higo y lechoza o papaya.

[@angeles1231]

Me haces sonreir, cuando te escucho..eres super simpatica. Ademas de tus super videos.🥰

[@gotadevida2999]

Hola Katita gracias por todos tus conocimientos que pones a nuestro servicio y para el cuidado de nuestra salud. Notorio como siempre la forma tan simpre y didactica de enseñarnos. Gracias y que el Dios se la Vida te siga colmado de sabiduria y bendiciones 🌷✨

[@dinaluna8743]

Gracias Katita, muy clara tus explicaciones...un abrazo desde Argentina...

[@marielelisabet5369]

Una maravilla Katita !! Gracias por compartir tus conocimientos con tanta generosidad !!

[@SururBellydance]

Gracias por toda tu explicación, por tu dedicación. Lo valoro mucho!! Saludos desde Argentina

[@Kelamexico]

Extraordinariamente clara la explicación y el proceso. Mil gracias! Salud y alegria para ti💕🙏

[@enaelciratordecillavelez1790]

Que bien que aparece la receta en la cajita de información con los ingredientes y la forma de preparación

[@yocastagrassals4553]

Estoy incursionando en el mundo de la leche vegetal y este video es genial. Gracias

[@mooieplaats]

Que maravillosa receta de leche de avena fermentada! Muchas gracias y muchos saludos Catita. Ingrid. Noruega.

[@ilsesalazar6818]

Hola gracias por tu amabilidad vivo en Dominicana saludos

[@madelmarcarmonadiaz4671]

Hola katita yo soy vata pero vataaa 😂 yo te apoyo con todo lo que decidas hacer en tu canal ,mil gracias por compartir tu sabiduría tan amable y generosa ,la mejor profesora 😍😘😘😘

[@yolhi8418]

Leche solo transformada 👍 si es líquida que sea vegetal... Me encanta esta receta. Muchísimas gracias por compartir 😊

[@nohemiizaguirre1267]

Muy buen video soy totalmente intolerante a la lactosa solo fermentada lo puedo consumir y la leche de avena me gusta, gracias por su video

[@eduardosalcedosr1727]

Hola KATITA, 😃yo consumo la leche de avena, pero 👍nunca la he hecho fermentada, ahorita😞 mismo👍 voy a empezar a fermentarla con kéfir de agua, una vez más gracias por tus 😃enseñanzas. DIOS🙏🙏 te bendiga. EDUARDO MIAMI FL 🇺🇸

[@adrianaflores4588]

Muchas gracias por esta receta tan util, aprendo muchas cosas interesantes contigo!! Gracias de nuevo!!

[@jenifergarza8973]

Gracias por tu vídeo. Yo también soy Vata, y es duro buscar comida que no exite el sistema nervioso. Con razón que me gusta tanto la avena.

[@lidiamorenosanchez2857]

Así la preparo, está riquisima, saludos de Barcelona

[@elidiavalderrama7993]

Muchas grasias por compartir tus conocimiento me ayudara mucho ya tienes una amiga mas y mi dedo arriva saludos desde San Diego California

[@nellyrivas2428]

Gracias Katita, me ha sido muy útil porque me gusta preparar chocolate y otras cosillas con leche, pero no me va muy bien la digestión de la leche vacuna, incluso la crema de leche (que me encanta en postres), y la de coco me fascina pero a veces se me dificulta partirle, jajajaja. Está opción está súper very well.

[@YoSoyPachamamista]

Nelly Rivas yosoypachamamista.com/guia-sobre-la-leche/

[@joana.vr____]

katita, gracias por enseñarnos nuestras medicinas, mucho amor!!!!!!

[@inesbaez852]

Excelente explicación!!! Gracias Katita cariños desde Argentina❤

[@aureapatriciasmithcalles2210]

Hace un año que uso la leche de avena y mi digestion y mi energía son excelentes! En verdad es fabulosa. Gracias!!

[@elsaosio3885]

Cuantos vasos consumes al día? Hay probabilidad de subir de peso?

[@aureapatriciasmithcalles2210]

@@elsaosio3885 yo consumo dos vasos minimo porque soy intolerante a la lactosa y no consumo leche de vaca y para nada he subido de peso

[@fumagalliguillermina8349]

excelente, muchas gracias!

[@maritzavalverde5975]

Excelente...ahora haré leche de avena...muchas gracias. Me ha encantado porque aquí mi esposo y yo nos gusta muchísimo la avena, sobre todo por la noche con leche de alme dras.

[@reynasosa9022]

Gracias 😉 también soy nerviosa😀 bendiciones katita.

[@loarmesl69]

👌🏼 Muchísimas gracias Katita. God bless you and your family! 🙏🏼 😊

[@antoniafelixsousa8242]

Magnifica...amor puro

[@lucycarrillo6099]

Hola Katita!! Muchas gracias! Es genial como explicas todo! Felicidades! Un abrazo para ti! 😙💕🙅❤🌷

[@mariaelenagonzalez6510]

Hola Kati! aqui en venezuela los anacardo le damos el nombre de MEREY su fruto se cultiva y hacen dulces, turrones y merey desidratados muy ricos y alimenticio

[@agustinalessio209]

EN ARGENTINA SE LLAMAN CASTAÑAS DE CAJÚ

[@patsypsa8187]

En Costa Rica se le conoce como semillas de marañón. Muy populares en las playas. Las venden muy cómodas. Como cambian los nombres según el país. Saludos.

[@SoyAHORA]

muchas gracias por todos tus videos son excelentes, una pregunta Katia, hemos hecho la avena para desayunar como tu muestras dejandola en agua 24 hs con un chorrito de limon y a veces no llega a completar las 24 hs lo dejamos un poco menos y nos ha pasado muchas veces que esta incomible de tan amarga y acida, puede ser que nos vendan avena vieja? y por eso queda ese sabor tan feo?

[@MariaJose-wb8xx]

Aún te pasa lo mismo ? Recién estoy empezando hacer este proceso

[@ofeliagutierrez1126]

Me encanto la sencillez y explicación para hacer la "leche" de avena, mil gracias

[@FAyalapoggi]

Este es mi cuarto video q veo y me encanta como explica, tiene mucha información y muy sencilla.

[@vivianasanguinetti7891]

Gracias Katita, me encantó la voy a hacer!!!❤

[@alejimenezs1]

Gracias Katita

[@nevarez7L]

Se ve muy bueno y lo hare ya que consiga mis kefir de leche, me precupa un poco por que no digiero bien los alimentos crudos, pero a ver que pasa seguro que sabe rico con cafe de malta.

[@shinji7058]

Me ha encantado la receta. Con lo que me gusta la avena! Ideal para los más pequeños! Abrazo y muchas gracias por compartir la información.

[@marisoldelarivera5922]

Muchas gracias ,lo voy a hacer . Un saludo desde Argentina.

[@joseleonardosarmientojaime4671]

¡¡Hola Katita!! Con relación a la leche de avena, la preparo mezclando 300 gr de avena remojada, con agua, hasta completar 1 litro, después de licuar la consumo con el grano, es decir no la cuelo. Preparo diferentes recetas, con frutas o bebidas verdes, también la consumen mis perritos, les encanta.

[@belnerearg]

Gracias Katita!. Amo tu canal, siempre confiable. En pocos días me hace el test de Dosha, creo que soy Kapha dominante, estoy tratando de organizarme respecto a eso. Gracias, gracias, gracias!. love.

[@brendafernandez3304]

Gracias Katita, desde Argentina.

[@inmaespinosacano1119]

Gracias a ti Catita!!! Eres un encanto. Tus explicaciones son fabulosas. Me inspira tu pasión por fermentar alimentos!! :)

[@inesl.s.1979]

Que ricooo!!! gracias Katita por todo lo que trasmitis!!!

[@solmartorell1242]

Excelente y detallado como siempre, gracias!!!

[@danikevi1122]

Love you Katita !!! me encantan tus recetas, tú humildad y todo lo que nos enseñas para llevar una vida más saludable eres awesome !!😎

[@hernanballesteromusicahbm150]

waw excelente! quisiera mas info tambien sobre el ayurveda ya que no encuentro nada claro y didactico y hace años que busco, gracias

[@germanlopez827]

Hola que espectacular Estoy haciendo un producto a base de avena para negocio y solo estoy temojando la avena 24 horas y luego cocino junto a azúcar y agua fresca para obtener una leche de avena

[@nelson-bl7pl]

Que bueno queda, saludos desde Medellín.

[@rogeliopalacios9884]

Mil gracias Katia, eres ingenierosa.

[@marielacaminos9724]

Gracias Katie por compartir tanta información con nosotros! admiro tu capacidad y pasión! Saludos desde Argentina!

[@silviabopp6861]

Hola Katita, tu canal es una bendición, gracias por compartir tu sabiduría. Pregunta, se puede iniciar éste fermento con agua de frutas o de zanahoria o hasta quizá con una cápsula de probiótico. Bendiciones desde Argentina. 😊

[@alercesanchez5114]

Hola Katita ! Un vídeo super interesante. Como todos los tuyos, aprendo mucho contigo. Mil gracias !!!

[@karimemtz1480]

Hola Katita, antes que nada quiero agradecerte que te tomes el tiempo para hacer los videos y compartir todo lo que has aprendido, con respecto a este video de leche de avena, mi duda es, ¿de que forma podemos hacer que dure mas tiempo en refrigeracion? muchas gracias

[@PabloSanchez-in6dr]

Hola Katita, me encantan tu vídeos, lo explicas muy bien, me hice forofo de ti. Y ya vamos haciendo cosas ricas y saludables.

[@ramonahernandez7791]

Grasias. amiga e a rendido mucho deti saludos de Bekerfil California

[@charly19mx]

Me encanta escucharte hablar.... 😻

[@soirmairisramirezmaya8770]

Hola. Es su segundo video que veo. Pero el primero que vi me dio la fuerza para suscribirme. Soy aserrima ternerita no he podido dejar la de vaca. Y tu receta me ayudaría para el cambio, siempre que pudiera prepararla por más cantidad. Y para más días. Será posible? Si no le incomoda me gustaría una respuesta. Siempre y cuando este en su posibilidad. Gracias y me encantó la reseta del Chucrut con curcuma etc. Un saludo cordial y felicitaciones por su luz radiante que esparce a su entorno que nos llega a nosotros. Alguna le dice que ella cree que eres una semilla estelar. Y yo no tengo la menor duda que lo eres. Asi que el universo conspira para que con tu sabiduria todos elebemos nuestra vibración.

[@YoSoyPachamamista]

Hola! Es MUY importante que veas los recursos que tengo en esta página sobre la leche. yosoypachamamista.com/guia-sobre-la-leche/

[@YoSoyPachamamista]

Puedes hacer la cantidad que quisieras.

[@rromerofonseca]

❤️❤️❤️👍🏻 yo también soy muy Vatta, que sería de la humanidad sin nosotros?😂😂😂😂 llarga vida Katie y un millon de bendiciones!!!🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊

[@lorenaserursilva355]

Gracias x compartir tus conocimientos

[@juanahernandez4496]

Buenas tardes mi niña preciosa esta esta riquísima dios t bendiga y proteja

[@robinsonantoniosierra2251]

Muchas gracias preciosa, por tan buenos consejos... Saludos desde Lima - Perú

[@carolinatorres7761]

Katita, un gusto encontrar tu canal , me dieron ganas de volver a ensayar a hacer tantas cosas desde chucrut hasta esta avena . Jamás la he consumido así. Voy a ensayar . Un abrazo😍

[@YoSoyPachamamista]

:) kzbin.info/aero/PLlLQ3EGVuV3IF9AryxaMBcz2Z2f5btEoE

[@marielasilva5503]

Hola Katita muy lindo e interesante tu vídeo como todos. Una sugerencia, ¿por qué no añades comerciales a los vídeos? Los podemos ver sin saltarlos y así ayudarte a percibir un poco más de $ sería una manera de agradecer todo el conocimiento que nos compartes.

[@YoSoyPachamamista]

Ya están! Eso es algo que controla KZbin. Muchas gracias!

[@pzkpfwvpantherausf.d6769]

@@YoSoyPachamamista pero los anuncios no salen por ejemplo en este video, rebiza bien si todos tus videos estan monetizados, usa Patreon es otra opcion de ayudarte por tu extraordinario trabajo🙋

[@champigranja1179]

Sí tienen anuncios ! A lo mejor tú tienes AD Block

[@blancamorales5315]

Que buen comentario de Mariela Silva, yo siempre veo todos los anuncios, así le regreso en minima parte a Katita de lo mucho que ella nos comparte!! Un saludo a todos 😊😊💕💕

[@noamontillabrito2557]

@@pzkpfwvpantherausf.d6769 depende del país en que estés.

[@rogeliopalacios9884]

Bella y graciosa tu forma de expresarte. !

[@lauratoro4788]

La avena tiene lectin. Cuando la fermentas el lectin desaparece?

[@lurdesanahiantieco635]

Hola katita (toda la vida comiendo la avena sin fermentar, sin remojar, sin realizar ningún tipo de procedimiento D:). Pero me ayudaría mucho si puedes en algún momento realizar un vídeo acerca de la avena en grano.... Saludos.

[@mariacristinachavezflored7990]

Gracias Katita! La estaré preparando!

[@rodolforicolorberg]

❤🎉 desde Santa Cruz, Bolivia.

[@candidoroldan6989]

hola Katie, es totalmente CORRECTO Y JUSTO el uso de "leche" para referirse a las leches vegetales, es decir la leche de avena. En el diccionario de la Real Academia Española, se define el término "leche" así (mira la acepción 3): leche Del lat. lac, lactis. 1. f. Líquido blanco que segregan las mamas de las hembras de los mamíferos para alimento de sus crías. 2. f. leche de algunos animales que se emplea como alimento de las personas. 3. f. Jugo blanco obtenido de algunas plantas, frutos o semillas. Leche de coco, de almendras, etc Entonces, es totalmente LICITO usar el término "leche" para referirse a las leches vegetales de cereales o frutos secos. Por favor, no tengas dudas para utilizarlo, al igual que se denomina "leche" a la leche animal.

[@mmvm562]

Candido Roldan Gracias por tomarte la molestia de compartir la informacion oficial sobre el termino " leche" . Espero que tantos pesados incultos que les fastidia tanto que lo usemos , se callen de una vez ...ojala te lean....saludos

[@enaelciratordecillavelez1790]

Aunque no sea de animal se le dice leche , así como se dice carnes vegetal

[@elizabethcorzo4459]

Gracias estoy feliz

[@gustavoflores5648]

Gracias x tus vídeos! Aprendí mucho viéndolos!! Saludos desde Argentina!

[@marielblanc9626]

Hola Katita yo tomo la leche así pero sin colar y mis hijos tb . Los higienistas tiran el agua y consevan el mucílago asi aprendí yo, dicen que es muy bueno para el intestino, que opinas ? Gracias que tengas un excelente día !🙏🏻💖

[@Cirkadiana]

Me gusta porque se aprovecha todo. Podrías hacer una lista de reproducción de todos los usos del suero? Porque resulta mucho del kefir de leche. Gracias.

[@YoSoyPachamamista]

MIra! :) (Es lo mismo para suero de yogur o suero de kefir de leche) yosoypachamamista.com/como-obtener-y-usar-el-suero-con-video/

[@berthalopezdealcalde8437]

Me encantó tus vídeos a partir de hoy estaré muy pendiente gracias y felicitaciones por tanto conocimiento

[@estrellita233]

Katita, fantástico video como siempre!! 🌟🌟🌟 En España hablamos de leches vegetales aunque también habría otra palabra quizás más correcta: Horchata, tradicionalmente se conoce la horchata de chufa, pero también se hacía horchata de almendra (en la España Mediterránea) Abrazos!!

[@Kelamexico]

Lo vuelvo a ver después de haber probado la leche fermentada. Es excelente recurso. Qué opinas de remojar con la avena semillas de linaza, o chia... ? yo remoje al final una raja de canela y la leche final me queda con sabor a canela. Gracias por la luz y el conocimiento!

[@YoSoyPachamamista]

Puedes remojarlas al final de remojo con la avena! Genial con la canela! Que rico!

[@wistonallen2294]

Muy completa la info gracias!!!

[@arielalreves]

Excelente video, muy interesante! En el momento de la preparación has dicho que es posible también hacerlo con yogurt, de qué tipo de yogurt hablas y cuál sería la forma más adecuada de usarlo?

[@marianabarthel5301]

Gracias Katita!!😘

[@rosalvasanchez.2783]

Felicidades muy buen video..Nos puedes hacer video de recetas para usar esos residuos que salen despues de colar la avena..

[@shirleyhonding5046]

GRACIAS ya se ría bueno que llegues al punto de lo importante si

[@normagarcia7223]

Eres única!! Gracias.!🙏

[@barkaninenutriciondeperros3006]

Katita gracias por tu excelente video y explicación. Sin embargo te comento que la avena sí tiene un gluten llamado avenina 👍🏻😘

[@YoSoyPachamamista]

Son proteínas similares pero la avenina no es gluten! Si alguien fuera muyyy sensible a esta leche, entonces yo le diría que buscara info sobre la dieta GAPS o la dieta AIP para ver si se debe eliminar TODOS los cereales de sus dietas. kzbin.info/www/bejne/naXChoFsqct9lc0

[@rrafrula]

Hola,tu vídeo me ha ayudado mucho,gracias. ¿Es necesario hervir la avena tras la fermentacion? Hay quien lo recomienda pero no se si es correcto o no. Un saludo.

[@almaseverino]

Hola me encantó tu video como casi todos los que he visto y he puesto en práctica mañana voy a hacer éste. Pero mi motivo es el siguiente estaba haciendo una gaseosa con la fruta, Pitajaya no sé si la conoces, resulta que yo la estaba siguiendo en dos envases una consuelo de leche y otra con madre de jengibre, cuando colamos y sacamos la fruta para dejarla un tiempo si tomas el señor que me estaba ayudando confundió los envases y entonces cuando estamos reforzando para dejarlo dos días más y le echamos un poquito más de la madre de cada uno y un poco más de azúcar; mi Asistente se confundió y el añadido quedo al revés o sea que los dos envases tenían entonces madre de jengibre y madre de suero de leche. Que pasa que el envase era boca ancha, entonces se formó arriba una gelatina como si fuera el Scooby de la kombucha. Cuéntame qué pudo haber pasado. Si ya se formó otra tapa. Ahora estoy haciendo una gaseosa de Pitajaya con suero de kefir de agua.

[@iristella]

Hola a todos! Soy nueva en el mundo de la fermentacion, suero podria ser la aguita de un queso que comprè?

[@YoSoyPachamamista]

🌎¡Hola! 🌎 ¡Puedes estudiar conmigo! 📚¡Consigue mis EBOOKS y CURSOS! ➡ cursos.yosoypachamamista.com

[@ednasalazar5415]

Hola katita me encanta mirar tus videos eres adorable 😘🙏🙏🙏 por tus videos

[@pilinestor3543]

Hola, tengo una duda. Es compatible una dieta baja en histamina con los fermentados?

[@mariperez1439]

Hola, la semilla que le pusiste es originaria de Centro América, ahí se le conoce como Marañón. En otros lados recibe el nombre de Nuez de la India. Saludos. Espero poder hacer la leche.

[@mariperez1439]

@@pilinestor3543 si, si es posible.

[@imoriflameralmaaviles222]

Hola kartita, eres lindísima por toda la información que nos brindas quisiera saber por qué es importante fermentar la avena?? Porque no solamente remojarla con agua pura ?