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Bonjour ma team Cooking
Aujourd’hui je vais vous préparer de jolies madeleines faciles à faire
Alors pour cette recette il nous faudra :
3 œufs
100g de sucre en poudre
Un sachet de sucre vanillé
Un pincée de sel
115g de farine type 45
6g de levure chimique
100g de beurre fondu
Et du Chocolat pâtissier blanc, lait et noir
Laissez les madeleines 15 minutes au congélateur pour faire un choc thermique avant la cuisson pour obtenir une belle bosse sur le dessus
Pour la cuisson dans un four préchauffé à 220 degrés pendant 10 minutes
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Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes 😉