Les meilleures Gougères de Dijon

C'est meilleur quand c'est bon dans mon cabas #120
Direction Dijon, pour découvrir une merveilleuse spécialité bourguignonne, la gougère en compagnie de deux artisans qui défendent la belle boulangerie française, 100 fait maison.
Aux délices de la chouette, 26 rue de la Chouette, 21000 Dijon
Boulangerie Pimousse, 3 rue Parmentier, 21000 Dijon

[@ralphy4532]

Quel beau métier qu’est Boulanger !!!!.. Vive les véritables Boulangeries-pâtisseries et Stop aux vendeurs de pains préfabriqués.

[@louisbussiere6380]

Ils sont tellement humbles et talentueux ces deux boulangers ! Et chacun à sa façon :)

[@yold_]

Je commence à être jaloux de votre taff. Vous mangez vous kiffez vous voyagez… la chance 😅

[@LILLYWAYNA]

Le Job parfait 👍

[@marcdonnate8721]

À mi-temps seulement, et l'autre job c'est testeur chez un fabricant de matelas !

[@Aighhhhhhht]

Merci de mettre en avant des artisans qui font un travail d'une telle qualité ! Toujours un arrêt aux délices de la chouette de passage sur Dijon, heureux de la voir représenter ici!

[@lolshok]

La gougère Qui plus est au fromage. Idéal pour les dégustations des vins,ô combien, environnants. Merci Messieurs pour votre savoir faire passionnel, ainsi qu'à Emmanuelle Jarry et sa prod pour cela. Issu d'un souvenir de 1989 à la cave de la reine Pédauque pour leur 50 ans, ou les gougères m'ont sauvé la vie face à la béatitude de la dégustation spéciale mais surtout des degrés d'alcool ingurgités. 13 vins de qualité, blancs & rouges. Mention spéciale pour le Corton Charlemagne 1949, en magnum… Ainsi que le Pommard 1er cru de la même année. Ça continue de résonner à mon palais 30 ans plus tard…

[@lolshok]

Cette région viticole et culinaire est un joyaux éclatant de nos contrées !

[@Schulerr]

"Simple et complique" la phrase qui veut rien dire quoi ! ahahaha Ce Mathieu !

[@didiermarinov635]

Emission magnifique. Vous avez un charme fou

[@mendadrog]

Je n'oublierai jamais le bonheur que c'est de manger leurs gougères a 4h du mat en fin de soirée 😍

[@edouardladd1729]

Vive les vraies boulangerie 😍

[@saab5720]

J'ai grandi en Bourgogne et ma Grand-mère Reine m'en a régalé dès mon enfance ! J'en fais dès que je reçois ou que je suis invitée car c'est vraiment un incontournable pour un apéritif! Bravo à ses deux excellents artisans de Dijon, j'irai en acheter avec plaisir quand je remonterai en Bourgogne.

[@jeanjahjah2630]

J’adore votre travail. Vous nous rappelez qu’on vit dans un beau pays

[@leberreh.6799]

La complicité Emmanuelle/Matthieu à son firmament ! 😂 Bravo aussi aux artisans, of course.

[@helmutvonshneil589]

Je vais souvent chez Laurent sur Dijon et on a la chance d’avoir énormément de labels et de MOF sur Dijon. Je recommande d'y venir pour découvrir tout ces talents culinaire et autres artisans et artistes de l'art de vivre dans cette magnifique métropole bourguignonne.

[@vieuxgars]

Un métier incroyable, bravo messieurs !

[@jeanninevandenhouweele4407]

Emmanuelle travailler avec Mathieu quel kiff. Et les gougères appétissantes.

[@MikeDean_Respect]

Il en faut davantage des comme eux ; le bon pain c'est la vie. Dur métier mais quel beau métier.

[@irisetpoppy9956]

du vrai bon pain au levain par exemple

[@xxMyGodIsaDJxx]

Un régal vos vidéos, comme à chaque fois

[@josianeasensio7985]

Qu'est ce que j'aime ça 😍😋

[@Luvmee42]

et bah merci.. vu ce matin et dans la foulée reproduit ;-; à tester tonight, merci à ces 2 artisans et vous 2 c:

[@alexandreboinot6785]

😯 Ouah c'est ma boulangerie ! Et je n'ai jamais goûté leurs gougères ! En tout cas merci pour la vidéo et votre toujours très sympathique duo ! 👍🏻

[@7Blizz]

ca fait plaisir de vous voir dans notre ville !

[@jujucava991]

Merci pour la vidéo comme dab . Je vous adore

[@claudedrouhin7852]

Bravo pour ces belles recettes 🤗😋👏

[@xave9989]

Et notre Mathieu national qui s'affirme !

[@marketsurfer2222]

je vais encore avoir faim après votre vidéo...

[@maryvonnerichard9991]

Deux super boulangers qu es que cela donne envie ces gougeres

[@mauriziobaldassarri3608]

💚💚💚👍que du bonheur 😉🌹

[@Ambryne1]

Ça donne envie !! 😍

[@pierrearagon4292]

La gougère en apéro avec un Chablis ou un Sacy (cépage d'avenir de par le réchauffement climatique). Ici dans un village près d'Auxerre, un traiteur fait des bouchées à la reine avec comme contenant des grosses gougères.

[@auroreb1957]

Quel est donc ce traiteur s'il vous plaît ?

[@pierrearagon4292]

@@auroreb1957 Il y a vraiment très longtemps que je n'y suis pas allé, il était à Augy. Je présume qu'il n'est (était ?) pas le seul à faire des bouchées à la reine avec une gougère.

[@auroreb1957]

@@pierrearagon4292 merci pour votre réponse. Cela ne me dit rien en se qui concerne les bouchées à la reine contenues par une gougère. Je me renseignerai . J'aurais l'occasion d'aller à Augy étant de Joigny 😀.

[@alexeaston6485]

Super vidéo, j'espère que vous aurez l'occasion de tester quelques adresses de restauration dijonnaises, il y a de quoi faire dans cette belle ville ! :)

[@audreyf.7533]

Si vous êtes de Dijon on veut bien vos bonnes adresses 😁 rien de mieux que celles des locaux . Je prévois de visiter Dijon en juin 😉

[@alexeaston6485]

@@audreyf.7533 Si vous aimez les oeufs en meurette, je vous conseille vivement Gril'Laure. Si vous avez un peu de budget et que vous voulez des adresses originales : L'un des sens et l'arôme sont vraiment très cools. Et globalement, si vous flânez un peu dans le centre ville, vous trouverez forcément votre bonheur. (La place de la libération est un bon endroit pour les terrasses)

[@remizirnhelt4844]

@@audreyf.7533 L’évidence, So, Pourquoi pas, Bistrot des halles 👌🏻

[@casayurrita]

Quel PIED!!! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@GlJoh]

Bout en train le premier artisan 🤣

[@michelroubaud2331]

" Je suis pas traumatisé... " dit le boulanger. Moi si, j'ai envi de goûter, mais c'est loin... Qui aime la gougère prend le train !!!

[@mathildenaudot3435]

Sur Sens dans lYonne, vous avez « chez monette », et vous avez des amis qui détienne une échoppe « mamie Lou ». C’est deux là c’est ue. Tuerie. Sur le côté Auxerre en food truc vous avez « les cocottes en roulottes ». Tout ça vous n’allez pas le regretter !!! Allez faire un épisode sur ces trois là !!!!!

[@quillette5310]

j ' espère que le reste du temps avant de faire leur tournée ils sont au bouillon, parce qu ' avec ce qu ' ils ' envoient tous les 2 😄😄

[@tatianaramalingom4223]

GÉNIAL 👍👍👍

[@michelnormandin8068]

Youpi ! C'est meilleur le vendredi !

[@banditoz1000]

Ce festival made in Mathieu à 6:50 et 7:00. :D Merci aux Artisans Boulanger et à CMQCB.

[@benbenm9304]

C est trop court, à quand des versions plus longues ? J aia doré cet épisode

[@nicolasonillon1709]

miam !!!

[@arntor9673]

Très bonne boulangerie ou je vais des fois ,c'est vrai que ce qui est salé et tres bon

[@juliettehanami6007]

"je suis pas traumatisé" 😂😂😂

[@alainrichert9572]

Excellent

[@irisetpoppy9956]

Ma mère réussissait fort bien les gougères au comté à savourer tièdes nature sortant du four- taille moyenne- surtout pas petites. Et ses choux garnis de crème Chantilly nature ou crème chiboust.

[@thomaschirokoff8819]

Top

[@Laboucheree]

Bonjour madame monsieur 😝😝😝😝💋💋💋✍️

[@patekreol974]

cool

[@kansasboy1975]

la gougère c'est bon ;)

[@Wam1664More]

Oui

[@sendogz4265]

4:51 on voit enfin Mathieu !

[@Thibaouzz]

Attendez, vous étiez à Dijon et on ne sais pas croisé 😭

[@patrick1159]

Mais c’est ma boulangerie ehoh j’avais jamais goûté les gougères 😭

[@breizhcodeur6304]

Vous savez ce qu'il reste à faire 😆😉

[@thierrycoton]

Ah merci et vive le fromage…🧀

[@remigerard7436]

faut vraiment avoir de la disponibilité pour passer au bon moment ! c'est déjà pas pratique d'aller au centre de Dijon, mais le jous où j'y suis allée, pas de gougères (il faut y aller le matin assez tôt !) pour celle de la rue de la Chouette, et pour l'autre même heur l'après midi, pareil pratiquement pas de patisseries et aucune gougères !! bidon !

[@cestmeilleurquandcestbon]

Vous n’avez vraiment pas de chance il y en a toujours à moins que depuis la vidéo ils aient eu beaucoup plus de visites. Ça arrive souvent. Bref c’est tout sauf bidon

[@louis-gabrieldepardieu9935]

La gougère c’est d’Auxerre. Fin du débat.

[@saabarch8951]

Spécialité icaunaise...

[@brigitteclement927]

Ben au moins c’est meilleur que les hamburgers

[@Mooonlightist]

Warning ! Ne visionner aucune vidéo de cette chaîne l'estomac vide ☢️

[@gede78]

On sent bien M. le boulanger peu amusé par tout le chichis des bobos Parisiens...

[@cestmeilleurquandcestbon]

Bien au contraire il a adoré ce moment parce qu’on est très positifs, bienveillants (contrairement à certains qui voient des bobos partout 😅) et on offre une belle visibilité sur le travail des artisans de bouche.

[@gede78]

@@cestmeilleurquandcestbon Je sais bien que vous vous sentez investi d'une mission humanitaire en vous rendant à Dijon mais son visage ne ment pas. Il semble à minima circonspect lorsque vous débarquez dans son atelier.

[@antoinegoineau5672]

Wow, cette vidéo nous prend vraiment pour des cons...

[@cestmeilleurquandcestbon]

WoW pas du tout

[@DH007-w2d]

Faut pas se sentir visé. À moins que vous vous soyez reconnu...