Les MEILLEURES GRAISSES pour l'Amincissement facile et une Santé en Fer (Alimentation Forte)

Quelles sont les meilleures sources de graisses à consommer au quotidien pour une meilleure santé et une perte de poids encore plus facile ?
Dans cette vidéo, je partage quelles sont, à mon avis, les meilleures options de graisses naturelles à ajouter à votre alimentation pour plus de satiété et une meilleure santé générale.
Je commente également la quantité de graisse quotidienne à consommer et donne des conseils supplémentaires.
Si vous avez des questions sur les types de gras tels que les gras saturés, monoinsaturés et polyinsaturés, j'explique également les différences.
Je parle également de la margarine et du beurre.
Je vous embrasse fort et n'hésitez pas à partager la vidéo à celles et ceux que vous pensez qui pourraient en avoir besoin !
Soyons de plus en plus nombreux à prendre le contrôle de notre santé :)
Renata
Références :
1 - pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30364...
2 - www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
3 - www.jacc.org/doi/10.1016/j.ja...
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[@sylvain_34]

Bonjour Renata, et merci pour votre chaîne que je suis très régulièrement depuis 5 ans. Je ne poste jamais de commentaire, mais cette fois-ci je suis pas certain d'avoir bien compris les quantités de lipides que vous conseillez. Prenons par exemple une personne de 75 kg avec les quantités que vous recommandez : - protéines : 75 x 1.6 = 120 g - glucides : 120 g minimum à ajuster en fonction du métabolisme et de l'activité physique, - lipides : la moitié de protéines = 60 g On arrive à seulement 1 500 kcal par jour, alors que les recommandations pour un adulte de 75 kg sont généralement situées entre 2 000 (sédentaire) et 2 500 kcal (activité physique modérée). Par ailleurs, supposons que les 3/4 des protéines provient de la consommation de chair animale (exemple 40 % de bœuf, 20 % de porc, 20 % de poulet et 20 % de poisson). 90 g de protéines correspond à 450 g de chair animale. Dans cet exemple, le taux de lipides est en moyenne de 12.5 % minimum = 450 x 12.5 % = 56 grammes. Pour atteindre les 60 grammes que vous nous recommandez, nous ne pouvons donc pas ajouter un seul gramme de matière grasse ajoutée.

[@RenataBarcelosOfficiel]

Bonjour Sylvain, comment ça va ? Eh bien, je prône un minimum de 1.6 de protéines, vous pouvez consommer 1.8 ou 2 selon vos objectifs et vos entraînements. Dépendant de vos choix, vous aurez plus ou moins de calories. 120g de glucides est également un minimum, vous devez faire en conséquence de vos choix et objectifs également, pour le gras, de même. Ici également, dépendant de vos choix, vous aurez plus ou moins de calories. Selon les sources de protéines choisies, vous pouvez ajouter plus ou moins de gras pour les cuire. Je mange selon ces normes et je consomme 2.300 calories par jour car tout est optimisé pour atteindre mes objectifs. A très bientôt :)

[@GaelleRay]

Donc pas de matières grasses ajoutées ? Car dans l'exemple donné impossible de rajouter de graisse pour la cuisson ou une vinaigrette.....

[@sylvain_34]

@@GaelleRay Si j'ai bien compris la réponse de Renata, 60 g de lipides serait un minimum (comme les 120 g de glucides). Me concernant, j'ajoute environ 25 g de beurre par repas pour accompagner légumes et féculents, ce qui fait très facilement 60 g de lipides ajoutés par jour (et 120 g de lipides au total). On arrive alors à 2 040 kcal par jour, ce qui paraît cohérent pour une personne sédentaire. Étant sportif, je consomme plutôt entre 2 500 et 2 800 kcal, en augmentant l'apport dans les 3 macronutriments.

[@lulufamo7962]

Merci pour ces très bons conseils. Je n'utilise que l'huile d'olive, l'huile de coco, le beurre et le ghee comme graisses en cuisine.

[@celbraz8102]

Tous mes encouragements pour poursuivre vos recherches qui sont clairement expliquées!

[@Squaw54000]

Bonjour et merci Renata ❤mdr Bénies par les vierges du Tibet 😂😂

[@jennsuicune]

Bonjour Renata, en effet énormément de diététiciens /nutritionnistes continuent à prôner les bienfaits des huiles poly insaturées et diaboliser les graisses saturées. Personnellement j'ai toujours évité les huiles de colza, arachide ou tournesol et favorisé l'huile d'olive première pression à froid, l'huile de coco de temps à autre et je remange du beurre en quantité modérée. Petite anecdote : il y a quelques années, je me suis promenée chaque jour pendant des semaines le long de champs de colza, j'ai déclenché des symptômes sévères d'allergies ! Pour ma part, les seuls conseils en matière de graisse sont les tiens. Bonne journée 😊

[@vmch5381]

Bonjour, tout ça c'est pour que nous restions client , imaginez si tout le monde guérissait ..

[@jennsuicune]

@@vmch5381 Ah ça, c'est un grand débat, qui je suis sûre concerne pleinement le monde de la médecine

[@jean-marcdube6954]

J'aime bien prendre mon souper à 17 heures et mon prochain repas est à 11 heure le lendemain 18 heures de jeûne je me sens tellement mieux et mon tour de taille réduit.

[@valheller2472]

Merci Renata. Cuisine au bon beurre bien jaune lorsque j'étais enfant, j'étais en pleine santé et pleine de vitalité. Il est vrai qu 'on s'y perd avec les différents types de graisses et que les industriels nous bombardent bien des bienfaits erronés des huiles végétales. Notre santé est le meilleur des baromètres.

[@luciefomekong3440]

Bonjour ma chère Renata J'espère que tu passes un bon weekend avec ta famille.. Merci beaucoup pour tes conseils chaque vendredi. Grâce eux j'ai abandonné toutes ces graisses poly insaturées et aujourd'hui j'ai un meilleur poids et une meilleure santé, finies les douleurs dans les articulations. Merci beaucoup pour ta générosité et ton esprit de sacrifice.. Prends bien soin de toi et de nous et excellent weekend. Je t'embrasse Lucienne ❤

[@hermineflorisette8410]

Vous êtes la meilleure J'ai finalement compris la qualité des graisses et leur impact sur le corps

[@RenataBarcelosOfficiel]

Merci beaucoup à vous :)

[@sylvievic3656]

Bonjour Renata, je cuisine à la graisse de canard, je fais aussi parfois des confits de viande de chevreuil et de sanglier, c'est délicieux. Je privilégie l'huile d'olive pour les vinaigrettes. Mes résultats sanguins sont excellents, à bientôt 65 ans je suis en pleine forme sans aucun problème de poids. Je marche entre 8 et 9 km pas chaque jour mais pas loin. Merci pour vos vidéos très instructives et "sans blabla". 😊

[@chantalfrances351]

Très intéressante vidéo ; merci Renata

[@mayaroch2643]

Merci Renata pour cette vidéo très claire et bien documentée! J'ai arrêté de consommer les graisses végétales sur vos conseils il y a 10 mois et j'ai perdu 9 kilos 🎉 Je suis un peu bloquée dans ma perte de poids à cause de mes repas au restaurant. Est-ce que vous pourriez faire une vidéo avec des conseils sur les meilleurs choix à faire au restaurant ? Merci d'avance ! ❤

[@RenataBarcelosOfficiel]

Oh, mais que je suis contente pour vous ❤️ C’est tout à fait normal que la perte s’arrête un peu, ce sont des machinismes normaux de notre corps 😉 Les meilleurs choix seront toujours les vrais aliments 🤗 combien de repas au restaurant faites vous par semaine ?

[@jipe4618]

En se limitant sur la consommation des matières grasses, vous vous privez de vitamines liposolubles ...

[@marchoussay818]

Merci renata depuis que je t'écoute j'ai perdu 8kg rien quand modifiant ma conso de graisse 😉👍🙏✌

[@johanluclabonne7435]

Woaw en combien de temps svp ?

[@michelegosselin4905]

Merci Renata, heureusement que tu es là pour nous informer scientifiquement. Depuis que je te suis j'ai appris plein de choses sur l'alimentation. Tu es mon référent. 😊

[@RenataBarcelosOfficiel]

Merci à vous 😊

[@benbed1923]

Tout le monde se contredit sur le type de graisse, même les diététiciens entre eux. Certains favorisent les poly-insaturés et d’autres l'inverse. On n'y comprends plus rien...

[@etric4947]

Les diététiciens sont commandité par les multinationals producteurs de sucres .

[@user-qg8uh9cb5g]

Faites preuve de bon sens. Prendre le gras issu de la nature et qui a subi peu ou pas de transformation.

[@johanluclabonne7435]

Parce que certains sont sponsorisés et/ou ont des conflits d'intérêts avec l'industrie, simplement. Beaucoup d'entre eux aussi mélangent leur idéologie à la science : difficile pour un "animaliste" de vous recommander de la viande dans le cadre de son métier de diététicien et cela peu importe si la science dit que c'est préférable pour vous.

[@max14750]

C'est parcequ'on est tous différents et qu'il n'y a pas de vérité absolue, le poison de l'un fait le bonheur de l'autre

[@tiznelcathy8668]

Bonjour, très intéressant et instructif, je me documente et ai découvert que notre tolérance envers les graisses saturées peut varier en fonction du génotype APOE, qu'en pensez vous?

[@arthemisss1893]

Bonjour Renata... je te suis depuis plus d'un an, désormais... Je suis tes recommandations nutritionnelles... Il y a encore beaucoup à faire, concernant la désinformation du grand public... Je soutiens entièrement ton investissement dans ce projet d'intérêt général.... Ton travail est extrêmement important.... Merci pour ce que tu fais....

[@delphineauvray6434]

Super vidé, merci Renata

[@EvaShade]

Bonjour Renata, merci pour tes vidéos. J'apprends toujours un peu plus sur l'alimentation. Avoir le pourquoi du comment est essentielle. :)

[@margueritelabelle6310]

Merci beaucoup xxx

[@user-uf2ju2tj5o]

Bonjour Rénata, Merci pour vos vidéos et elles sont réalistes. J'ai regarder un reportage sur la crème fraiche et le meilleur est celle qui est naturelle et non transformée. On mange moins et on se régale comme le beurre à 95 % et non les margarines. Bravo et merci beaucoup 🥰 L'huile d'olive en verre est le meilleure pas de plastique à base de pétrole ❤🌺🌷

[@jeannetteperucca1497]

Merci renata

[@martinesegard9261]

Je consomme du beurre de l huile d'olive et graisse animale Résultats moins 10cm de tour de taille Merci pour tous vos bons conseils que je suis depuis 1an ❤❤

[@johanluclabonne7435]

Bonjour Renata et merci pour la vidéo. Comme idée vidéo nouvelle je propose aussi une vidéo sur les nutriments à ne surtout pas manquer pour (ré)activer son métabolisme et faciliter sa perte de poids. Et bien entendu les sources d'aliments où s'en procurer. Peut être l'iode par exemple, ou la vitamine C qui permet la choline si je ne me trompe pas et bien d'autres certainement. Ton travail est remarquable, bise.

[@clochettes9166]

Merci 💜 💜💜

[@thanos7540]

Merci

[@MurielFERRAN]

Merci encore une fois pour votre excellent travail. Ayant tenté le cétogène pour perdre du poids, je consomme beaucoup de gras de bonne qualité (beurre et huile d'olive essentiellement) et ne perds pas de poids depuis 6 mois en raison de l'insolino-résistance. Peut-on l'inverser avec votre programme ? Je vous souhaite une bonne continuation et vous remercie encore pour vos explorations toujours si passionnantes.

[@avei6225]

C'est la meilleure 🫶

[@SylvieR66]

Bonjour Renata, Peux-tu nous mettre les liens des études que tu présentes dans la vidéo, stp ? Merci et encore bravo pour ton travail formidable ! 🤩

[@RenataBarcelosOfficiel]

Bonjour Sylvie, comment ça va ? Merci beaucoup :) Les références sont dans la description ! Bonne soirée et à bientôt

[@francoiseantony7446]

Merci 🙋🏻‍♀️🌈🙂

[@Quincatop]

Merci Renata . Toujours aussi passionnante. Que peut-on dire du coup du conseil de se supplémenter en oméga 3 d’origine animale car notre organisme ne les fabrique pas?

[@RenataBarcelosOfficiel]

Bonjour à vous ! Eh bien, je dis qu'il faut faire attention car ce gras étant très instable, rapidement et facilement oxydables, le mieux sera toujours de consommer l'aliment qui le contient plutôt que des gélules. Des sardines, maquereau, les huîtres, le thon sont d'excellentes options :)

[@valerielespagnol6519]

Bonjour à tous, j'ai fait ma propre expérience avec les huiles, j'ai constaté que mes doigts sont gonflé si je cuisine avec des huiles végétales, et magarine, même avec des frites ! Avec le beurre et huiles d'olive, c'est normal, pas de gonflement des doigts..je le vois avec mes bagues qui me sert autour des doigts

[@clochettes9166]

C est bien de répéter les choses, il y en a qui ont du mal à comprendre.

[@gigi784]

Bonjour Renata, je suis fan de vos vidéos et je me rend compte que j'ai fais beaucoup d'erreurs que je corrige au fur et à mesure. Le problème se pose pour faire une vinaigrette; je mettais, avec une cuillerée de vinaigre plusieurs sortes d'huiles (huile d'olive douce, huile de chanvre, huile de sésame, huile de colza). A votre avis, à part ne mettre que de l'huile d'olive, que peut-on mettre pour faire une vinaigrette consistante ?

[@ericabrantes]

❤❤❤

[@huguettemarquet4675]

Merci beaucoup. Que pensez-vous de l'huile de chanvre ? Merci

[@karamokokoman8455]

Merci beaucoup Mais un peu moins vite et faire des petites pause,s'il vous plaît Tout le monde ne sait pas comment réduire la vitesse de lecture des vidéos !

[@BenedicteBaconnier]

Bonjour Renata que pensez-vous de l'avocat ? Le produit brut j'entends. Merci beaucoup

[@marysebrun5624]

Oui Renata, il ne faut pas prendre les huile riches polyinsaturées mais vous ne parlez pas de l'oxydation du cholestérol et donc il faut aussi éviter les graisses animales. De ce que j'ai lu, il est préférable d'utiliser les huiles oléiques.

[@garnlaurent2942]

Bonjour, L'huile de tournesol oléique avec plus de 70% d'acides gras monoinsaturés et peu d'acides gras polyinsaturés vous semble t-elle être une huile végétale à consommer sans hésiter ? Merci pour cette vidéo

[@user-ie9lx1gp9r]

Merci Renata. Et l’huile de lin, avocat bio sont-elles bonnes à consommer ?

[@sylvain_34]

L'huile de lin s'oxyde très facilement, car très riche en acides gras polyinsaturés. Il vaut mieux préférer le beurre ou l'huile d'olive.

[@marocalgerie18]

Bonjour Renata Pouvez nous quantifier les proteines par produit ? Merci Par exemple combien y a t il de grammes de proteines dans 100 g de viande ou oeuf etc? Et pourquoi eviter les graines car je les fais germer pour le vivant qu'elles contiennent Merci Suis abonnée a votre chaine yt et a la newsletter Bonne continuation à vous ❤😊

[@sylvain_34]

Il y a environ 20 g de protéines pour 100 g de viande, et 13 g de protéines pour 100 g d'œuf

[@tiznelcathy8668]

Bonjour Renata, j'ai entendu dans mes recherches qu'en fonction du génotype APOE les graisses saturées son t peut être à eviter (APOE4)qu'en pensez-vous ? Merci

[@francoisannequin8860]

Bonjour Renata, et les omega 3 d'origine animale il faut les consommer dans les petits poissons gras, dans les huiles de poisson les omega 3 sont oxydés ? Même si l'huile de poisson est fermentée ? Et les petits poissons gras il faut les consommer sans les faire trop cuire pour garder les omega 3, comme à la vapeur par exemple ?

[@nedjmadahmouche7704]

Bonjour Renata on parle de 60g au total ou de 60g de graisses ajoutées ?

[@Joely-13]

Oh mon Dieu ! Je suis à 80 gr de prot/jour et si je comprends bien si je mange 1 avocat, 4 oeufs, 1 steak haché je dépasse déjà les 40 gr de lipides !!! 😱 Eh bien je peux dire que je suis largement au-dessus ! Pour peu que l'on rajoute un peu de beurre, de l'huile d'olive, un peu de fromage... on explose le compteur 😂

[@jadrimafaf]

Svp est ce que l'huile de palme est bonne pour la santé 😮

[@amegandjiakou]

Bonjour merci beaucoup pour tes contenus j'aimerais s'il vous plaît savoir si l'huile d'arachide que j'aime utiliser. Est bon pour la santé ?

[@pascale2507]

Non

[@Amyes.D.]

Non l'huile d'arachide vendue en France est mauvaise pour la santé. Celle produite en Afrique est bonne pour la santé car artisanale.

[@johanluclabonne7435]

Je dirai qu'elle est moyenne. C'est un bon compromis entre prix et qualité. Lesieur affiche les différents types de graisses présentes dans son huile d'arachide et les poly y sont relativement contenus (~15% 4x moins que l'huile de tournesol). L'idéal reste néanmoins les huiles solides.

[@francoisehollender_franeuro]

Bonjour Renata, et merci. A la minute 13:30, le tableau du haut montre que, si c'est bien la consommation d'huile végétale qui est corrélée aux maladies chroniques, ce n'est pas l'huile de tournesol qui est en cause, mais l'huile de soja! Or nous consommons peu d'huile de soja en France, non?

[@Amyes.D.]

L'huile de tournesol, colza, soja, coton sont mauvaises pour la santé. Consommez de l'huile d'olive, de coco, de noix, de noisette, de sésame, argan, amande et avocat.

[@johanluclabonne7435]

Ce sont fondamentalement des huiles très similaire, le soja étant à mon point de vue encore pire car le soja perturbe les hormones, notamment mais pas exclusivement chez la femme, en apportant un excès d'œstrogène.

[@marialopes4364]

Bonjour avez-vous des vidéo avec Salomé Sellouk merci

[@indieswest7659]

J’ajoute encore ceci : et ce n’est pas accessoire ! : ce n’est pas son compte à elle qui était défaillant ! Le pirate est passé par l’adresse mail d’une ancienne cliente à elle qui avait encore ses coordonnées. Donc il faut voir ça aussi 😊

[@charlottezan]

[@AichaBOUNDEMBOUMAYECKY]

Merci