LEZZETLİ DENİZ BÖRÜLCESİ NASIL YAPILIR ?

/ gerçek girit yemekleri

[@suzanruscuk3287]

Haşlama sürelerini belirttiğiniz için çok teşekkür ederim çünkü bu bilgi çok önemli. 👍

[@nlgundemirkaya7654]

Ömer bey deniz börülcesi oldukça tuzludur zaten ayrıca bence tuz kullanmaya gerek yok . Bir tatlı kaşığıda sirke eklediğinizde sosuna daha lezzetli oluyor…naçizane tavsiyem oldukça sık yaparım hatta yazdan haşlayıp temizleyip suyu kuruduktaan sonra paketlerseniz derin dondurucuda da saklayabilirsiniz

Merhaba, doğru deniz börülcesi bünyesinde tuz bulundurur ve ilave tuza ihtiyaç yoktur. Ben sarımsağı havanda döverken kaymasını önlemek, daha kolay ezmek için az miktarda tuz kullandım. Deniz börülcesinin tuzunu seyreltmek için bol suda haşlama da gerekir. Katkınız için teşekkür ederim.

[@myfoodworldTR]

aynen böyle yapıyorum ve ben çok severim kendinden tuzlu olmasıyla benim için ün kazanmış bir bitkidir.Ellerinize sağlık

Ben de çok seviyorum. Teşekkür ederim.

[@sudenurkeskin1229]

Tadım Tuzuuu

[@taklamakan6868]

Her gün yiyorum biraz deniz börülcesi biraz da deniz fasulyesi. Elinize sağlık muhteşem bir tad

Teşekkürler. Afiyet olsun.

[@gulsensahin7418]

Ellerinize sağlık bilmediğim yemek ve mezeler öğreniyorum. Ataları Selanikten gelen biri olarak tüm videolarınızı izliyor ve beğeniyorum. Tarifleri uygulamaya geçiyorum bu hafta.

Teşekkür ederim. Kolaylıklar dilerim.

[@gulelmac881]

Çok beğendim ellerinize sağlık

[@begulbozkurt2683]

Bugün kendi ellerimle topladım ..Yarın sizden öğrendiklerimi tatbik edicem...Ama tuz koymuyorum zira kendisi damak zevkime göre tuzlu .Elinize sağlık..

Teşekkürler. Sizin de ellerinize sağlık.

[@suzanruscuk3287]

İlk defa İzmirli çok sevdiğim akrabam Binnur ablamda yedim çok beğendim ben Bursalı olduğum için hiç yememiştim bayıldım lezzetine şimdi biz ailecek Muğlaya taşındık burada Muğlada bol miktarda pazarda satılıyor gerçekten inanılmaz müthiş bir lezzeti var ellerinize yüreğinize sağlık çok teşekkür ederim. 😊🙏

Rica ederim. Ben de sizlere teşekkür ederim.

[@gulaybicak5518]

O ne lezlettir çokta severim elinize sağlık 👍 👍 👍

Çok teşekkür ederim Gülay hanım.

[@feyzadina-neredennereye4644]

Harika bir kanala denk geldim. Bence şanslıyım.

Çok naziksiniz. Teşekkür ederim.

[@eminesavci]

Ellerinize sağlık, temiz tarif 👍🏻

Teşekkürler...

[@arzusurucu]

Ellerinize sağlık Hem güzel anlattınız hem de deniz börülcesini üzmeden pişirdiniz Biz Girit kökenli izmirliler otun dilinden tadından anlarız, harikasınız Heybeliada’da çektiğiniz kaydı seyrettim, hayırlı bereketli olsun, hem mekan hem ada mutluluklar getirsin size ve ailenize🍀🧿 Sanırım yaz yoğunluğu nedeniyle biraz yorgun görünüyorsunuz, ya da bana öyle geldi, sağlığınıza dikkat etmeniz dileğiyle Kadıköy’den selamlar😊

Samimi ve nazik yorumunuz için çok teşekkür ederim Arzu hanım.

[@zekiyeozmen4112]

Muhtesem gorunuyor Tesekurler..🌸

Teşekkürler.

[@neclaerdemir7477]

Elinize saglik annemin mutfagi gibi yasas

Teşekkürler. Kalinihta..

[@suheylasonmez1457]

Offff bayıldığım bir lezzet,sizin önerinizle eminim çok daha güzel olacak.Ilk fırsatta denemeliyim.👏👏👏

Teşekkür ederim.

[@belmasarac9697]

Olamaz... pazardan deniz börülcesi aldım telefonumu bir açtım bu tarif. Elinize sağlık.

Teşekkürler. Kolaylıklar dilerim.

[@tubayildirim4308]

Harikaaa,ellerinize sağlık🙏Çok lezzetli bir meze👍

Teşekkürler.

[@taz2051]

Sevgili adaşım deniz börülçesini sizin tarifini ze göre yaptım. Aia oldu, çok teşekkür ederim.

Ellerinize sağlık. Çok memnun oldum.

[@taz2051]

Ala oldu. Yani çok güzel oldu.

👍👌

[@ozgulsanl4616]

Hiç yemedigim bir lezzet,,pazarda gördüğüm an alıp sizin tarifle pisirecegim,,sagolunuz.💙💙

Çok teşekkür ederim. Kolay gelsin.

[@Dobiskedi]

bayılacaksınız❤

🙏

[@esroskesafos3533]

Herkesten izledim, simdi son olarak sizi izleyip aksama yapacagim😃

Kolaylıklar dilerim.

[@sinanipekci2941]

@ ege yemeklerinde, tarifin şahikası Ömer bey

Çok teşekkür ederim Sinan bey.

[@nebihenihalgelisengelisen2366]

Elinize sağlık çok iştah açıcı

Teşekkür ederim.

[@Sumrudinler]

ellerinize sağlık hemen deneyeceğim

Çok teşekkür ederim.

[@serdargok3519]

Ömer Bey, sizi severek takip ediyorum . Ellerine saglik.

Çok teşekkür ederim.

[@gulnara9895]

Cok tesekur ederim.bende bugun ilk defa bazardan aldim.sizin tarifiniz iyi oldu bana☺

Rica ederim. Ellerinize sağlık.

[@hakanokcu8916]

Selamlar, verdiğiniz tarifleri tamamı rahmetli anneciğimin bize yaptığı yemekleri özlemiştim sayenizde şimdi yapıyorum bunun için tik, ederim ayrıca deniz börülcesinin turşusu olabilirim böyle bir tarif varmı sizin mutfakta varsa rica edeceğim bu vitamin deposunu yaz kış tüketebilmeliyiz çünkü. Kolay gelsin.

[@eozen81]

Ellerinize sağlık Ömer Bey, ben deniz börülcesini hiç yemezdim, bilmezdim ancak eşim de aynen sizin bu videodaki tarifiniz gibi yapınca hayran oldum, müthiş güzel oluyor.

Çok teşekkür ederim. Sizlerede afiyet olsun.

[@nesrintokman2976]

elinize emeğinize sağlık çok severim

Çok teşekkürler.

[@ayseylmaz8824]

Busene didimde topladım ve yaptım harikaydı...teşekkürler

Sizinde ellerinize sağlık.

[@ayseylmaz8824]

@ sağlıklı güzel leziz yemek tarifleri sizde takipteyim güzel akşamlar 👏👏😊

@@ayseylmaz8824 çok teşekkürler.

[@erkanyazici2474]

Abi Tesekür ederim 👏👍

Ben teşekkür ederim.

[@kudretakcicek9453]

Ellerinize saglık Ömer bey 👏👏👏

Çok teşekkür ederim Kudret bey.

Ah o deniz börülcesi lezzeti, yıllardır Ayvalık tan çuvalla alırım hazırlayıp derin dondurucu da saklarım,hele o faydası o iyot kokusu.. muhteşem lezzet.. şifası da cabası.. ellerinize emeğinize sağlık,bu yıl henüz gidemedim yazlığa aklım kaldı şimdi börülcede...size afiyetler olsun efendim...

Ayvalık'ta civarında da çok yetişir. Gerçekten kendine has,değişik bir lezzet. Vitamin ve mineral deposu.Alakanıza çok teşekkür ediyorum.

@ evet,bir koy var bizim yazlığın hemen önünde ordan zaman zaman toplarız..

[@denizkizi1203]

Difrizde nasıl saklıyorsunuz haslamadan mi ?

@@denizkizi1203 merhaba, önce tuz atmadan hasliyorum, güzelce sıyırma yapıyorum, soğuyunca istediğim porsiyonda posetleyip dfrize atıyorum, aynı tazelikte kalıyor,bu arada haslarken çok az limon tuzu atarım...

Dfrize den çıkarttığım börülceleri sıcak suya hafif batırıp çıkartırım suyu iyice suzulunce sarımsak sirke zeytinyağı ve biraz limonla soslayıp servis ederim..

[@hediyealtekin585]

Kimileri tuz atılmaz diyor siz tuz attınız ilk yapacam insanlah severim ellerinize sağlık

Çok teşekkür ederim Hediye hanım. Sadece sarımsağı döverken çok az tuz kullandım. Bünyesinde tuz olduğu için ilave tuz kullanılmaz.

[@noyanbulugan6390]

Küçük tavsiye; Haşlandıktan sonra soğumasını beklemek yerine bol buzlu suda şoklarsanız çok daha diri kalacaktır. Ve, sosuna birkaç damla kendi suyu... Ellerinize sağlık.

Teşekkür ederim. Katkınız için teşekkürler.

[@yaseminturhan5235]

Elinize saglik...ben bir gün denedim.icine biraz da nar ekşisi kattım.hic fena olmadı.tabi ki original fikir değil.sizin ki asıldır.tekrar teşekkürler,emeğinize sağlık!!

Çok teşekkür ederim. Önemli olan damak tadınıza uyması. Ellerinize sağlık.

[@gulsenboz5603]

Konservesini yapsak küçük kavanozlarda kış için olur mu?

Hiç denemedim, fikrim yok maalesef.

[@alevakkurt6196]

Harika bir salata.

Teşekkürler.

[@111vedo]

bir ege mezesidir.tarhi yunana dayanmaktadır bu mezenin.2500 senelik tarihi olan bit mezedir. orjinal hali budur.kezzeti kendine has tır.özellikle izmir çevresinde her meyhanede bulunmaz ise o meyhaneye adım bile atılmaz. bu arkadaş düzgün yapmış ama o kadar börülceye koyduğu yağ limon sarnısak çok az.geröek deniz brülcesi yapıcak iseniz 2 katı hatta 3 katı sos kullanın.

Teşekkürler.

[@heygidihey4649]

Ömer Bey merhaba. Eşimle kanalın müdavimi olduk, tariflerinizi deniyoruz. Teşekkürler. Bir sorum var : Genellikle haşlama işlemlerini buharda yapıyorsunuz. Deniz börülcesini neden buharda haşlamadık? Buharda haşlasak netice alır mıyız? Sevgiler.

Çok teşekkür ederim. Deniz börülcesinin bünyesinde çok fazla miktarda tuz vardır. Buharda haşlarsanız çok tuzlu olur. Bol suda haşlayıp tuzun bir miktarının suya transferini sağlamalısınız. Sizlere sağlıklı, iyi günler dilerim.

[@aynurbirol9092]

İlk defa aldım,ilk defa tadıcağım. Ellerinize sağlık. 3 demeti 10 TL kocaeli'de. Bir öneride bulunmak istiyorum yanlış anlamazsanız. Metal mutfak eşyaları, videolarınızı bozuyor. Mesela tencerelerde metal kaşık kullanmazsanız, gerçekten ses çok kötü geliyor.

Uyarınız için teşekkür ederim. Bazı videolarda kaşık kullandım, sesten ben de rahatsız oldum.

[@koraygurler6806]

Teşekkürler

🙏

[@serapdemirtas7540]

Biz tuz koymayız. Biraz Elma sirkesi de ekleriz. Ellerinize sağlık

Tuz koymadım. Tuzlu olduğu için zaten tuz koyulmaz. Sadece sarımsağı ezerken kaymasın diye çok az miktarda kullandım.. Sizin de ellerinize sağlık.

[@serapdemirtas7540]

İlginize teşekkürler. severek ve dikkatle takip ediyorum.

[@Ozguldandin]

Bende çok severim ama sadece sarımsak ve sızma zeytinyağı kullanıyorum ekşi koymuyorum tadı daha guzel oluyor

Ellerinize sağlık. Damak tadına göre değişebilir.

[@sny530]

Merhaba, deniz börülcesini su kaynadıktan sonra kapağı açık olarak mı haşlamalıyız? Teşekkürler

Merhaba. Evet açıkta haşlıyoruz.

[@aknakn7120]

Abi kendinden tuzlu bir bitki değilmi ekstra tuz çok olmazmı acaba

Sarımsağı dövmek için çok çok az tuz kullandım. Başka tuz koymadım. Dokusunda zaten tuz var.

[@aknakn7120]

@ anladım abi çok güzel mezeler yapıyorsunuz elinize sağlık kanaliniz daha güzel yerlere gelmesini isterim 🙏

🙏🏼 Çok teşekkür ederim.

[@sevcanbuyukdumanli1587]

Keşke böyle taze deniz börülce si satılsa bulamıyoruz

😞😞

[@TiamTech]

Well done Uncle

Thanks a lot.

[@TiamTech]

@ welcome dear

[@muhammedbaykul3194]

En sevdiğim şeylerin en başlarında gelir deniz börülcesi. Yanında bir de somon balığı ızgarası çok güzel oluyor ve şalgam suyu. Her gün olsa her gün yerim. Tek korkum acaba kurşun civa gibi ağır metaller barındırıyor mu içinde. :(

Tam bilgim yok ama olabilir. Denizlerin taşkın yaptığı yerlerde yetişir. Deniz ağır metal yönünden kirliyse, kirlenmiş olabilirler.

[@muhammedbaykul3194]

@ Ne yazık ki Türkiye'de temiz bir deniz kaldığına inanmıyorum, Ege kıyıları olsa bile. Siz Girit'te yaşıyorsanız sizin oraları temiz olabilir sanırım. Bizim güzeliz denizlerimiz salyalar içinde. Aylardır bir altın madeninde tonlarca siyanür Erzincan'dan Fırat nehrine aktı ben dahil bir çok vatandaş bunu biliyordu ama ulusal haber ve gazeteler dün bu felaketi görebildiler. Söylenecek çok söz var da neyse...

[@abdullahdenizkanl3638]

Nar ekşisi olmaz mı biz hep koyuyoruz ?

Olabilir.

[@muhittinzeren4492]

Abi kendini tanıtim videosu ne zaman gelecek??

Merhaba Muhittin bey. Sizlere seslendiğim bir videomuz var aslında. Alakanız için çok teşekkür ediyorum.

[@muhittinzeren4492]

Ozur dilerim abi , bulamadim. Aslinda 5 dk lik bir video ceksen. Kanalın isminjn kökeni, sizjn aile kökünüzü, mesleginizi, ve yemek yapma yeteneginizi anlatan ufak bir video biz takipçilerin icin iyi olur .🙏🙏🙏

Kanala girerseniz en başta bir video var. Koltukta otururken sizlere kısaca hitap ettiğim bir çekim.

[@siisofficial5838]

soğuma esnasında soğuk sudan geçirmeyi önerir misiniz?

Geçirmenizi önermem. Lezzet kaybı olur. Geniş bir tepsiye yayarak soğutabilirsiniz.

[@siisofficial5838]

@ teşekkür ederim, sevgiler.

[@hulay6324]

👏👏👏🙏👍

[@almilamturkiyem3553]

Buna tuz atılmaz. Tuzludur zaten deniz börülcesi