料理人が教える！里芋が美味しくなる炊き方！【里芋の煮っころがし！】この作り方を覚えたら 芋煮の作り方は誰にも負けません！

[@fgkms201]

里芋の煮っころがしや筑前煮などの 鍋で炊く煮物は美味しいですよね。

[@papascooking_foods_creator]

そうなんですよ！！ 里芋の煮っころがしなんて最高に美味しい！！

[@yuk390]

とても美味しそうです🥔✨ 独り占めして食べたい位です😋 今日､前回の手羽元と大根煮を作らせていただきました😊細やかな手順通りに作ったら､ちょうど良い味加減でとても美味しかったです😋 里芋煮も､下拵え後は同じような手順なので､美味しそうな里芋が手に入ったら作ってみたいです😊 洗って乾燥して売ってる里芋がネバネバが少ない謎を初めて知りました❣️ ありがとうございました🥰

[@papascooking_foods_creator]

嬉しいコメントありがとうございます。 これからも宜しくお願いします！！

[@user-hm2by1bu7x]

また見入ってしまいました😃 下処理にヌメリをとるとは😳 今までヌメリまくった、ぼてぼての煮ころがしを作ってた。 凄く上品ですね！ ところで、里芋の皮を剥く時、白くじゃなく透明になってる部分があって腐ってるんでしょうか？なんかイヤで切り落として芋がどんどん小さくなってしまいます😢