料理人が明かす生姜焼きの美味しい作り方【豚バラ版レシピ】

[@KEIKO-n8z]

タレから作ったしょうが焼き、このタレがほんとうにおいしかったです😋✨ いつも市販品でしたがちょっとひと手間でこんなにも美味しくなるんですね✨ もう市販品には戻れません‼️

[@nori4468]

今まで食べた生姜焼きの中で1番でした☺ タレ美味し過ぎ✨ タレとキャベツとの相性も抜群でした。

[@るいすめでぃーなん]

こ、これは旨いに決まってる。手間ひまかかってますねー、さすがプロ

[@heijikunji8983]

この作り方でやってみたらマジで激ウマ！！タレに使う生姜はすりおろし、仕上げに使う生姜は絞り汁という形でビシッとした味になりました😄

[@MasaChannelTV1]

嬉しいコメントありがとうございます。 美味しくできてなによりです！

[@hanasukepon]

バラ肉の生姜焼きが1番好きです ありがとうございました

[@yoneko-x3q]

豚バラの生姜焼きってこんなに美味しかったんですね❗️ 子供には生姜多めでしたが、タレの生姜を避けてあげると、キャベツを何も付けずにモリモリ食べてくれました。 キャベツの切り方も勉強になりました🎵

[@MasaChannelTV1]

お子さんの口にも合って良かったです！

[@矢球人]

めちゃくちゃおいしそう～デス! 豚バラ買ってこよ! 丁寧なレシピで代用(顆粒出汁)も教えてくれるので どの料理も自分格上げになる❤ しゃべってくださると嬉しいのですが! おいしいレシピありがとうございます! 感謝です❤

[@---ws5xd]

手段1良し見立て文句なしこれからもよろしく

[@ice262]

誰もが好きなメニューで出来上がりが とても美味しそうです😋料理のきもを教えてくれて本当に有難いですよ😉

[@山原おばぁー]

簡単でもあるし、シンプルですねぇ～💦作ります❗

[@語り飯チャンネル]

タレに手間をかけるんですね。 なるほど、勉強になります。

[@MasaChannelTV1]

そうなんです😊 タレにも手間をかけると美味しくなります😊

[@武内明人-w5w]

生姜焼きは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんのおかずだね🍚

[@武内明人-w5w]

「一品料理」マサちゃんねるさん 生姜焼きは美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんのおかずですね🍚

[@dolcechanel]

タレが…めちゃめちゃ美味しそう…🥰今日の晩御飯に作ります😆

[@MasaChannelTV1]

ぜひトライしてみて下さい😊 分からないところがあれば ご質問下さい。

[@静道-b7f]

毎日、朝からマサさんのユーチューブを見て今日の食べたい食事を決めます。末永く続けてください。お身体ご自愛くださいませ。感謝

[@MasaChannelTV1]

それは光栄です。 更新頻度はバラつきがありますが、続けていくつもりです。

[@user-jyNami]

生姜焼き大好きです♥

[@AA-fb5yx]

丁寧だし、ちゃんと美味しい作り方されてるなって感じます。これからお世話になります。楽しみ！

[@MasaChannelTV1]

こちらこそよろしくお願いいたします。

[@野澤茂-l8t]

昆布をタレに入れるなんて、流石🤔

[@yuuchan8360]

豚バラバージョンも試してみたいです！😋

[@ニャンコニャンコ-u3p]

美味しそう🤤🐷

[@goruhudaisuki77]

何度も作って食べてます。本当最高に美味しいです👍 タレの作り置き可能でしょうか？！ だとしたらどのくらい持つでしょうか？！🙇‍♀️

[@MasaChannelTV1]

タレは2週間ぐらいはもつと思います。

[@setuyaku4219]

生姜焼き、とても美味しそうです。 今度、作って見ます。

[@てっちゃん先生-x5h]

こういう料理が主役の動画は良いね☆ 俺がオレがという自分ばかり主張する料理動画は見る気にならない。 なので、チャンネル登録しました！

[@babycat9899]

やってみま〰️す。

[@S_McQueen]

簡単なようで火加減次第で硬くなったりするんだよね、 ブタ肉料理を美味しく作るのは意外に難しい

[@user-jyNami]

生姜焼きは豚🐖バラ肉に限る♥

[@かぐや姫-j3d]

とても美味しそうなショウガ焼きですネ・・さっそく作ってみますので、質問なのですがなぜ 片面に焼きをいれるのでしょうか❔教えて下さい

[@MasaChannelTV1]

火を入れ過ぎると脂が溶けすぎ小さくなるためです。 また、固くなるという理由もあります。

[@かぐや姫-j3d]

@@MasaChannelTV1 さん 教えていただきありがとうございます

[@user-hl7hx2eq3q]

はちみつがないと結構味がかわるのでしょうか？簡単に代用できるものはありますか？

[@MasaChannelTV1]

砂糖大さじ3ほどで代用できます。

[@user-hl7hx2eq3q]

@@MasaChannelTV1 ありがとうございます！やってみます！

[@akemi9909]

こんにちは、 お弁当のおかずに出来ますか？ 冷えるとかたくなりますか？

[@MasaChannelTV1]

こんにちは。 冷えると脂が固まり全体が固くなります。 何か温める手段、例えばレンジなどで温めるなど、 そのような事が出来ればお弁当のおかずにもできると思います。

[@akemi9909]

ありがとうございます(^.^)

[@miraiito2923]

こちらの生姜焼きを作ってみたいのですが、顆粒こんぶだしを使用する場合、どのくらいの量を使えば良いのでしょうか？

[@MasaChannelTV1]

小さじ1/3ぐらいです。

[@miraiito2923]

ありがとうございます♪早速、作らせて頂きます。

[@miraiito2923]

とても美味しく出来ました！有難うございます。マサちゃんさんのレシピは他にもいくつか作らせて頂いたのですが、どれも美味しいです♪

[@MasaChannelTV1]

@@miraiito2923 美味しくできて良かったです！ 他もお口に合っているようで、嬉しいコメントありがとうございます。

[@虎子-m9q]

無駄なトークなく、よいです！！。

[@tw1999summer]

玉ねぎ入れバージョンも見たいです。。

[@MasaChannelTV1]

豚肩ロースで今度は入れて作ってみたいと思います。

[@Sw-ty8yj]

プロの技❗️こんなに手間暇かかっているのですね（＾ω＾）いつも勉強になります、ありがとうございます😊

[@MasaChannelTV1]

参考になれて良かったです😋 いつも見ていただきありがとうございます😊😊😊

[@エバン日本]

まるで飯屋だね❗

[@shion5829]

夕食は、生姜焼きだったのですが、マサさんのレシピの方が😋美味しそうです。早く見るべきでした。タレまねします。焼き方も初めに片側だけ焼き。。キャベツも5センチぐらいだと、食べやすいですね。丁寧さに欠けた自分の料理。。反省。

[@MasaChannelTV1]

ありがとうございます😊 次回作る機会があれば楽しみですね！

[@Origami-hanaschannel]

こちらもとても美味しそう(o^v^o）

[@MasaChannelTV1]

ピリッと生姜が効いて美味しくなっていると思います😊

[@hiroyasuohata3981]

またしても、よくある一般的なレシピとだいぶ違う。只者ではない。全部真似して作るつもりです。

[@MasaChannelTV1]

そのような気持ちだけでもありがたいと思います。

[@hiroyasuohata3981]

@@MasaChannelTV1 先日、マサちゃんねるの別の生姜焼き作って大変おいしかったので、こちらもやってみました。基本的に似ていますが、相変わらずめちゃくちゃうまい。ほかの有名シェフなどのレシピは、簡単にできるとか、失敗しない、ような作り方なんですよね。　こちらは味重視。ちょっと手間だけど味は抜群です。新規レシピの投稿が早すぎて作るのついていけませんが、なるだけ頑張ります。

[@MasaChannelTV1]

@@hiroyasuohata3981 両方ともお口にあって良かったです。中には少し手間に感じる事もあるかもしれませんが😅その分、美味しくなっていると思います！

[@Rinaoceana]

めちゃくちゃおいしそう！！(ﾟ∀ﾟ)

[@山田太郎-t4j1o]

え....？